第二十三章 拔絲紅薯
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經過昨夜的事,李玉覺得自己要趕快賺錢,等錢賺夠了就在鎮上安全性高一點的地方買間房。看來自己要快點去鎮上打聽打聽看有沒有合適的鋪子可以頂下來開小吃鋪。
一大早李玉一家剛剛吃過飯,張木匠就帶著做好的石磨和積木上門了。李玉見張木匠把石磨和積木都做好了,連忙熱情地迎上去,“張叔,都做好了啊!”張木匠笑嗬嗬的問,“是啊!昨天晚上做好的,今兒一早就給你送過來,玉姐兒你看這石磨放到哪?”“就放到樹下吧,麻煩張叔了。”李玉幫著張木匠把石磨搬到樹下放好。“張叔,真是勞煩您了,這個石磨做的真好,還有積木,邊邊角角的磨的都很光滑,看得出來您真是用了心了!”
“嗬嗬,沒事,沒事,應該的,你救了我們家寶兒,我都不知道怎麽謝你呢。這麽點小事沒什麽的。”張木匠臉上掛著憨憨的笑容,拘謹的搓著雙手對李玉說。“玉姐兒,東西我送過來了,我還要趕回去做活,沒什麽事我就走了。”
李玉見張木匠要走,連忙道,“張叔,您等一等,我去拿點東西。”張木匠見李玉進屋去,就站在院子裏等著,很快李玉就拿著一串錢和三個紙包出來。李玉把手上的錢和紙包交到張木匠手上,“張叔,這是三百文錢是給您的酬勞,這三包瓜子是給寶兒吃的,不過一天不能吃太多,不然會上火的,您拿著。”
張木匠把錢推還給李玉,“玉姐兒,張叔不能要這些錢,你救了寶兒,就是救了張叔的命,張叔為你做這麽點事,怎麽能收你的錢呢?你這不是打張叔的臉嗎?不行,不行,你快把錢拿回去。”張木匠不管怎麽樣都不肯收李玉的錢。
最後還說如果李玉非要給錢,以後兩家就不再來往了,李玉沒辦法,隻能把錢收回來,張木匠這才歡歡喜喜地拿著瓜子走了,李玉看著張木匠的背影,無論臉上,心裏都帶著笑意,村裏的人真的很淳樸,和這樣的人來往李玉覺得真的是件幸事。
張木匠離開之後,李玉先是和蓮兒把石磨用井水衝刷了幾遍,李玉滿意地拍拍石磨,想著終於可以做豆漿了。
把上次買的黃豆洗過後又用清水泡上。想起地窖裏那一堆的紅薯,李玉爬下地窖從裏麵拿了五個紅薯出來,打算做蒸紅薯和拔絲紅薯。團團看見姐姐拿著東西往廚房走過去,顛顛地跑過去,抱住李玉的大腿,“姐姐~姐姐~你又給團團做好吃的嗎?”
李玉笑嗬嗬的蹲下身用手點了點團團的小鼻子,“你個小饞貓,就知道吃。去幫蓮兒姐姐喂雞,一會就有好吃的給你吃了。乖,去吧。”
團團聽話的點點頭,跑到蓮兒身邊幫忙喂雞。李玉到廚房裏把紅薯上麵的泥用水洗幹淨,然後用布擦幹淨。挑出三個直接放到灶口裏和柴火一起燒,把剩下的兩個用刀把皮削掉再把裏麵的紅薯肉切成小塊,本來應該用植物油的,不過這裏沒有,李玉隻好用了些豬油把紅薯炸熟,瀝情由盛到盤子裏。
刷幹淨鍋,李玉往鍋裏倒入一點白糖和水,看著鍋裏的一點點糖,和壇子裏剩下的一點點糖,李玉真想歎氣,這糖買回來還沒有多久,因為價錢太貴,自己也沒舍得買太多。每次用的時候也隻是放一點。現在又剩下不多了。
李玉看看剩下的白糖,狠狠心又往鍋裏倒了些。等糖熬化之後又往裏麵加了一點油繼續熬製,等到糖變成淡黃色之後把炸好的紅薯倒進去,翻拌均勻,然後盛出來放入盤底沾了油的盤子裏。
看著做好的拔絲紅薯,李玉又用一個碗盛了些白開水和盤子一起端到院子裏,“團團、蓮兒,過來吃好吃的嘍~~”“哇哇哇~團團要吃~”團團一下子撲過來,李玉看著團團花貓一樣的小臉笑笑,“你看你,玩的都變成小花貓了,來姐姐給你洗洗臉。”
幫團團洗完臉,三個人就圍坐在桌邊,蓮兒看著桌上的盤子,用牙咬住筷子問,“小姐,這次做的是什麽?好像是我們前些天一直挖的紅薯是吧!這個要怎麽吃?”
“恩,就是我們挖的紅薯,現在讓你知道自己的勞動是有價值的,來,先用筷子夾起一塊,對就像這樣,看這個拔起來的糖絲沒有,因為剛做好的紅薯可以拔出糖絲,所以這個叫拔絲紅薯,吃之前要放到水裏蘸一下,不然會粘牙的。”李玉一邊說一邊示範怎麽吃,把蘸過水的紅薯喂進團團嘴裏,團團哇嗚一大口全部吃進去,吃的兩個腮幫都鼓起來了。
甜甜的糖衣和香甜的紅薯吃的團團和蓮兒停不了口。很快一盤子拔絲紅薯就進了三個人的肚子。
“姐姐~姐姐~好好吃哦~團團吃的飽飽的~姐姐最好了~”說完啵的一聲親了李玉一下,李玉笑眯眯地回親一下,“團團吃了糖小嘴巴都變甜了哦~”
團團不好意思地低頭玩自己的手指,“嗬嗬,好了,團團吃飽了,姐姐教你玩積木,蓮兒你也進來休息一下吧。”李玉抱起團團往屋裏走,蓮兒乖乖地跟在他們身後。
李玉抱著團團坐在炕上,又起身從櫃子裏把張木匠早上送來的積木取出來。“當當當當~團團~有好玩的嘍~”
團團朝著李玉爬過去,拿起李玉放在炕上的積木把玩。蓮兒也湊過來,好奇的拿起積木左右擺弄,“小姐?這個又是什麽啊?你總能想出那麽多稀奇古怪的東西!”
“嗬嗬,這個呢叫積木,是我專門讓張木匠幫忙做的,是為了給團團開發智力和鍛煉動手能力用的,我來玩給你們看。”李玉邊說邊動手把炕上的積木搭成一個小房子的樣子。
“哇!小姐,是個房子啊,小姐好棒啊!”蓮兒看李玉幾下就搭成一個房子,驚訝的張大嘴巴。李玉聽了驕傲的說,“這算什麽啊!看我再給你們搭別的!”話音剛落李玉就搭出了一個大拱橋,蓮兒看了直拍手。團團看到姐姐搭的那麽好,伸手就去抓積木,嘴裏還很急切地叫,“姐姐,團團也要玩,給團團玩!!”
李玉坐到團團身後,教團團玩,蓮兒也坐在旁邊幫著團團,李玉抬起頭看著蓮兒和團團玩的那麽投入,覺得一家人在一起的感覺真的是很溫馨。團團和蓮兒就是自己的一切,自己會盡一切辦法好好保護他們。
“姐姐~好好玩,團團要和寶兒一起玩兒!”團團突然出聲打斷李玉的思緒。李玉摸摸團團的小腦袋,“恩,好啊,團團知道和朋友分享好玩的東西姐姐很開心。明天姐姐要和蓮兒姐姐出去一趟,姐姐把你放到寶兒家去和他一起玩好不好?”
“恩,團團和寶兒玩,會乖乖的。”現在的團團已經不像以前那麽沒有安全感了,對李玉也不是那麽粘了,尤其有了寶兒這個玩伴兒以後性格也開朗了許多。
李玉接著又對蓮兒說,“蓮兒,明天我們兩個去鎮上一趟,看看能不能找到合適的店鋪。你先陪著團團玩,我去趟張木匠家,看看明天能不能托他們幫忙照顧下團團。”
“小姐,你去吧,我會看著團團的。”蓮兒乖巧地點頭回答。
李玉收拾收拾就往張木匠家走去,路上遇見了劉嬸兒,兩個人說了幾句就各做各的了,李玉在路過田邊的時候看到一個老婆婆彎著身子撿著地上遺留下的稻穗兒。看著老人佝僂的身軀,李玉覺得很心酸。
忍不住走上前去,扶起老婆婆,“婆婆,您這麽大年紀了怎麽還出來撿稻穗兒?您家裏人呢?您要小心身體啊!”誰知婆婆並沒有理會自己,掙脫了自己的攙扶邁著沉重的步伐向西走了。
李玉看著老婆婆的背影欲言又止,最後搖了搖頭繼續往張木匠家走。到了張木匠家說明來意,劉蘭花熱情地答應了,還詢問了昨晚李玉家鬧賊的事。李玉照實說了當時的情況,惹來劉蘭花陣陣唏噓。在說好了明天一早把團團送過來之後李玉就告辭回家了。
回到家見團團和蓮兒還在玩,李玉突然想到給團團做個小背包。從箱子裏找出做棉衣剩下的布料,開始一針一線地給團團縫製一個現代的雙肩小背包。就這樣一個下午就在團團和蓮兒的玩笑中,李玉的縫製中悄悄地過去。
等李玉把雙肩包做到還差兩根背帶的時候,已經到了吃晚飯的時間了,李玉把中午放進灶口的烤紅薯挖出來,香香的烤紅薯得到了蓮兒和團團的大力稱讚,兩個人還都吃的滿臉都是。被李玉取笑了一通。
吃過飯之後李玉就趁著天黑之前把背包做好了,“團團,來,姐姐做了個包包給你,過來試試。”團團手裏抓著積木,顛顛地跑過來,李玉把背包給團團背上,又調整了一下背帶的長度。
看著團團背著的包包,李玉滿意的點點頭,“好了,團團,這個以後就是你的專屬小包了,要看好了,不要丟了哦!”團團緊緊地抓著背包帶,小腦袋點的像小雞琢米一樣。
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