江敏分給別人一半兒，自己吃了一半兒，然後又吃了一個饅頭，她的眼睛也沒閑著，看看周圍人的反應，不隻是藍波吃到了麻辣麵，好多男生都湊過去了，就差打起來了，江敏對這樣的情形心裏犯了思量，如果自己開一個攤子賣麵怎麽樣？沒一會兒教授進來了，吸吸鼻子，“什麽好吃的，這麽香。”
藍波那個嘴欠的馬上答道，“教授，是校外賣的麻辣涼麵，很好吃啊！”
“是嗎？哪裏有賣的？”教授比較實誠一個人，很快就被歪樓，江敏咳了一聲，教授馬上如同被雷劈到了一樣，渾身一震，“我們現在開始上課。”
也難怪大家這樣熱情啊！在現在，大家熱天吃的東西，無非是過水麵條，或者是小米飯，打菜包。但是，天熱了，大家不但不愛吃飯，也不愛做飯啊！尤其是對於做飯的人來說，天這麽熱，在廚房裏煙熏火燎的，還沒有人捧場，積極性當然不會高。
江敏暫時先放下了這件事，聽課最重要。這一堂，講的是農業氣象學，他是研究農業與氣象條件之間相互關係和規律的科學，農業氣象學的基本任務就在於研究這些農業自然資源和農業自然災害的時空分布規律，我國早在春秋時代就已經開始了對氣象學的研究。
對於我國的氣象學家來說，最著名的就是竺可楨了，他是我國卓越的科學家和教育家，當代著名的地理學家和氣象學家，中國近代地理學的奠基人。他先後創建了中國大學中的第一個地學係和中央研究院氣象研究所;擔任13年浙江大學校長，被尊為中國高校四大校長之一。在他七十二歲高齡的時候，光榮的入黨了，也成為了人們津津樂道的美事。在開學的第一課，教授就說過，他最推崇竺可楨曾經說過的這樣一句話，‘教育的目的…不但是在改進個人，還要能影響於社會。，江敏深以為然。
過去在學業方麵，江敏還是有一定優勢的，可是單單這樣一門學科就已經大有可為了…更何況其他，江敏想偷懶都沒有那個條件。那種什麽都不知道的感覺已經很久沒有困擾過她了。這讓江敏學習的心情更加迫切起來。每天都覺得時間不夠用。
對於江敏這樣一個已婚婦女來說，她要考慮的事情不多，除了孩子，就是學業。偶爾有親戚的消息，但是對她的觸動不是很大。
最近，馮誌國來信了…說是已經收到了石娟給郵寄過來的特效藥，大吉的病被控製住了，藥費他們可以負擔，讓她不要擔心。江敏也可以放下心來了。家裏的父母都好，江敏真是沒有什麽操心的了。當然，對於現在自己的生活沒有進項，隻能花老本兒的情況，她還是在意的…但是舍不著孩子套不住狼，她現在得先學習。
下了課，江敏趕緊去看兒子了…江敏本來中午就沒吃飽，心裏還惦記這麻辣麵呢！可是到了周家一看，唉！他們都給吃光了，“江敏哪！那麵條可真好吃，我家英子都吃了很多呢！”周大娘一點都不吝嗇自己的誇獎，江敏笑笑，說道，“嗯！是嗎？那可不錯。”周英很瘦的。
兩個人正說著，周英從門外進來了，看見兩個人也沒說話…背著書包就進去了，周大娘有點不好意思的看看江敏，“這孩子，可真是的。”
江敏不以為意的笑笑，進了屋。周大叔出去和老朋友們乘涼去了，江敏正好可以喂孩子…她一會兒得先去接茜茜，然後才能把兩個小的接回家去，有的時候，周大娘看江敏實在忙不過來，就一起跟著江敏回去，等江敏做完了飯才回來。
江敏先把平平抱進懷裏，先喂他，周大媽忙著安撫另外一個，兩個人這樣說起話來。說起江敏家裏的事，江敏也沒隱瞞什麽，大概的說了，“江敏，我看你花錢比一般人都痛快，是你家男人掙得多吧？”
江敏笑笑，這樣的誤會還是澄清的好，“他的工資還可以，其實我沒上大學之前，自己也在家裏那邊掙錢的。”
“你？在生產隊掙工分嗎？可是，那不多吧！你還有孩子呢！”周大娘也是個懂行的，“不隻是在生產隊掙工分，我還趕集，賣豆芽，賣熟食。”
“什麽？豆芽？熟食？那能掙多少錢？”周大媽不太相信，似乎是覺得自己有點問的多了，趕忙底下頭，“雖然不是什麽貴重的東西，可是，很有市場的，比上班掙得都多。其實，我看大家的心思如果活絡一點兒的話，掙點零花錢也是很簡單的。”
“怎麽可能？”說話的不是周大媽，而是不知道什麽時候站在門口的周英。她現在剛上初一，學習也挺好的。隻是性格似乎不是很好，有些倔強。
江敏對她倒是沒有什麽意見，小姑娘有點脾氣也正常，看她平時也幫著父母照看自家兒子的這一點來看，也是個懂事的小姑娘。想到這裏，江敏也不計較她說話不禮貌的事了，“其實也沒什麽的難的，打個比方來說，咱們中午吃的涼麵就是一個很好的點子，不用到市場去，在我們學校門口就會有人買。現在天氣熱，稍微有點新意的吃食，都會賣的好的。擀麵條的麵也用全是白麵，可以加入一些玉米麵。帶上個小爐子，煮上一鍋賣一鍋，或者是把煮好的放金水桶裏，那都行。據我的估計，扣除成本，有一半兒的利潤。”
其實江敏並沒有認真的算過，但是，飲食行業，一半兒的利潤是常態，更多的也可能，最近麵粉市場的價格有所下降，即使不用糧票買麵，花市場價，也不是很貴了，隻少不會象過去那樣貴一倍。而且可以加入便宜的玉米麵，而且，又不用加豬肉，就花不了多少錢。
“真的啊！唉，也就是你看著簡單吧！”周大娘感歎的笑道，“媽，咱們做這個生意吧！”周英走進屋裏，直接就喊道，“去，大人說話，小孩子到一邊兒去。”周大娘嗬斥自己的女“做也行啊！沒什麽損失。”江敏不以為意，笑著說道，江敏這樣一說，周大媽有些不好意思了，“這可是你做的，雖然不難，但也是你的想的，我們怎麽能做啊？再說了，我們跑去做生意了，孩子誰看啊！這可不行，怎麽能做這種事呢！”
“媽，我看，我能看的，中午你們去賣麵，我給………………給嫂子看孩子就行。”周英著急的說道，說完還看看江敏。
江敏知道她在求救，“生意可以做，孩子也能看，如果隻是中午做的話，不會耽誤多少時間，再說了，我相信你們的人品，如果真的不能幫我看孩子了，也一定會幫我安排好的。至於說這法子是誰想的不重要，不是隻有我會的。”
“媽？”周英滿懷希望的看著老媽。
周大媽沒有猶豫，馬上拒絕，“那也不行，出去做買賣，那不是讓人戳脊梁骨嗎？不說我了，就是你爸也會同意的，你大哥更是不會同意的。多讓人笑話啊！”
聽自己的母親拒絕了，周英馬上就急了，“麵子？麵子值多少錢？你還提我哥，他管咱們嗎？如果你和我爸萬一哪個病了，咱們連看病的錢都沒有，你們這麽多的積蓄都給他結婚用了，現在好了，人家買了房子了，有家了，也就不管你們了，你想想，他一年回來幾次？還管他……”
“你給我滾出去！”周大媽生氣了，拿著炕沿上放的鐵茶缸子就要砸過去，可是看看懷裏的孩子，又放下了。
周大媽這是氣周英竟然在江敏麵前把家醜說出來了，周英一生氣，扭頭就走了。
“你看著孩子，都讓我慣壞了。”
“沒什麽，我看周英就是好孩子，將來一定能借上光。”
這話暖人心，周家的老兩口子幾怕老了沒人管呢！
周大叔過去也沒有工作，年紀大了，就更沒有保障了，這麽多的積蓄，給兒子結婚買了房子之後，就沒什麽了，江敏過去多少也猜到一些。
江敏接回了茜茜，就到周家來接兩個小的，每次都是江敏讓茜茜坐在車上，然後自己背上背著一個，然後讓周大娘抱著一個。今天，周英非得要送江敏，可是周大娘哪裏會不知道自己閨女的打算，堅決阻止了。
等自己做完了晚飯，周大娘也回去了。沒過多久，就聽見有人敲門，江敏一笑，“進來吧！門沒鎖。”
周英走了進來，這是她第一次來，又是來求人的，表情很有趣。
“我就知道你不會死心的。來，一起吃飯吧！跟我說說，你有什麽打算？”
周英有些拘謹，拒絕坐到飯桌邊上，站在那裏，好半天，終於鼓足勇氣說道，“嫂子，我想賣麻辣麵。你………………”
“想我幫你？”江敏笑著看她，“可是你父母不同意啊！你能做成嗎？”