82VIP 59
虞楠滿臉無辜地抓起另一顆丸子,手停在油鍋邊沿就要往下丟,王曼整個人驚呆了。
合著她這是把炸丸子當下餃子，水開了直接一顆顆往下丟就行。當機立斷,她擰緊煤氣罐，熄滅灶台火焰。
“我是不是做得不對？”
虞楠懵懂地問道，王曼點頭，杜奇點頭，王繼周也點頭，三人強忍住笑意。
忍啊忍，王曼最終還是沒忍住。楠姐平常一直無所不能，現在滿臉寫滿問號的模樣實在太可愛。
見虞楠越來越疑惑，王曼幹巴巴地問道：“楠姐,以前你和虞阿姨倆人都怎麽做飯？”
“在姥姥家阿姨會給做,出來我們吃麵條，水開了直接扔進去就行。”
虞楠邊回憶，便煞有介事地點頭。小時候媽媽不會做飯，所以外出很少帶著她。但這兩年街上有賣方便麵的，大城市裏甚至有外帶水餃、包子，每次出來她都不會餓著。
“姥姥說我煮的掛麵很好。”
三人一致低下頭，怕忍不住笑出聲。王曼跟虞楠最熟，現在反應更大。楠姐這水平鄧奶奶都能誇，究竟是為了安慰外孫女，還是她老人家本身就沒有底線？
她更傾向於後者，看來虞家祖孫三代都一個模子裏出來的：外表女神，內裏家務渣的逗比。不過鄧奶奶命最好，嫁了看起來就心靈手巧的虞爺爺，所以她可以繼續十指不沾陽春水，維持外在女神內裏女王的生活。
“怎麽說呢，水煮跟油炸不一樣。這麽說吧，在標準大氣壓下，水沸點一百度，豆油沸點二百三十度，所以後麵那個燙到人會受傷。”
說到這份上虞楠也明白了，如果剛才身上不是有這個圍裙擋著，又杜奇拉她一把，二百度的熱油星就會直接濺在她身上，到時候一定會燙傷。
“那是不是該用那個？”
虞楠指著王曼放在桌上的撈麵筷，就是雙平常筷子兩倍長的大竹筷。其實烹飪多年有技術的老師傅完全可以像虞楠那樣徒手扔丸子，但虞楠不是老師傅。
“恩。”
虞楠抓起筷子，捏住上部夾起一隻丸子，在三人鼓勵的目光中，她如起重機吊鋼筋混凝土似得，緩緩將丸子挪到鍋邊。剛準備鐵鍋沿鬆手，筷子突然岔開，油星再次四濺。
王曼無奈了，前麵那個可以歸結為她經驗不足。可後麵這個，動作很標準，指導很到位，工具也齊備，為什麽還會演變成廚房慘案。
難道楠姐之於做菜，就跟先前她之於打台球一般，因為不自信所以才狀況百出？
“這筷子太難用了，我再換一副試試。”
虞楠去筷籠裏抓新出另一幅撈麵筷，王曼迅速收回自己先前的猜測。楠姐雖然跟她一樣是單親家庭，但鄧奶奶和虞阿姨那性子，注定她不可能缺乏自信。
屢戰屢敗越挫越勇，九隻丸子全被她扔進去，沒有任何一次成功。王曼確定虞楠是真不缺自信，非但不缺，她還自信爆棚。
“外麵茶應該涼了，楠姐你把熱水帶出去，再換件衣服好了。”
廚藝不好不代表虞楠腦子不好，新一次嚐試下廚失敗後，她再次堅信“女子遠庖廚”這條顛撲不破的真理。借坡下驢她提著暖瓶出去，給茶壺天上熱水後，她再次得到姥爺和姥姥表揚。
“楠楠這次沒弄髒衣服，往後肯定會越來越好。”
比起姥姥，姥爺的話更直白：“不用灰心，楠楠比你姥姥和媽媽強多了，這叫青出於藍而勝於藍。”
剛停火的鄧奶奶再次化身噴火龍，等虞楠走遠她強調道：“老頭子，你不損我難受是吧？術業有專攻，我是專注事業才不會那點小事。”
“你是為了事業犧牲廚藝，我明白，反正咱們家我會做飯，不用你做。”
站在廚房門口刷鍋的王曼深覺自己真相。每一個成功的女神背後，都有一個默默支持他的男人。相信在不久的將來，父親也會做虞虹女神身後的男人。
“曼曼，你想誰做你背後的男人。”
腦中突然想起元寶的聲音，帶著絲嬉笑。王曼靠在門框上，打個嗬欠進入空間，捏住藍蝴蝶的一對翅膀：“又偷聽我想法。”
“你怨念強的都快化為實質，我想不聽都不行。”
“我什麽怨念？”
“父愛要被分走的怨念，也是虞楠姥姥最擔心的事。哎，閱盡千帆後我不得不提醒你，後媽難為，有了後媽就有後爸。什麽白雪公主、臥冰求鯉，好多例子。”
“停下你穿越時空的無聊想象，虞虹阿姨就是再變，也比蘇明梅要好。”
“這倒是，不過或許你沒發現，但你心裏還是有怨念的。”
有麽？王曼托腮陷入疑惑，好像是有那麽一點點。不過道理上她能想得開，如果父親跟虞阿姨在一起，那原先百分百投在她身上的心思肯定會少。但是虞阿姨一家都會疼她，所以算起來還是她占便宜。
想通後她也就忽略心裏那點不樂意，拿布擦幹淨盤子，取出炸到八成熟的丸子，加蔥段、八角、薑片、花椒粒和桂皮熗鍋添水到開，再加入冰糖、少許鹽和白糖慢慢鈍到湯幹。冰糖融化成糖漿，順著湯汁裹在丸子表麵，每一顆都泛著金黃色。
“曼曼，芡汁勾兌好了。”
杜奇拿著炒勺攪勻芡汁，遞到她麵前。
“你來就好。”
王曼讓出位置，杜奇湊過來，將炒勺傾斜手臂輕輕一轉，沿著鍋裏撒一圈。就著出鍋的熱度，不算太濃的澱粉芡汁融入外層糖衣裏，晶亮更盛。
“技術不錯，大功告成。”
王曼哥倆好地踮腳樓主杜奇肩膀，她身上特有的清新味道傳到杜奇鼻腔，後者一僵，腦中回想起上次在大鬆樹下編草螞蚱時，王曼滾在他身下，當時小姑娘胳膊也是這樣又細又軟，肌膚互相接觸那刹那，感覺簡直太舒服。
雙頰迅速升起一股熱度，他僵硬地關火：“我沒再出錯吧？”
“攪拌機，你不虧出自名門，質量一級棒。”
鬆開胳膊，王曼和杜奇笑起來，後麵的王繼周卻笑不出來了。曼曼怎麽跟個臭小子這麽近，勾肩搭背像什麽樣，對他都沒這麽親過！
年前炸刀魚時他就感覺怪怪的，這會他終於明白過來。曼曼在一天天長大，漸漸她不再是那個穿開襠褲，跟小男孩小女孩混在一塊玩泥巴的土孩子。男女有別，但似乎她還一點都沒這樣的意識。
這可不。，但曼曼是個姑娘，有些話該當媽媽的說。他這個做爸爸的首先是不懂，其次他要真說了也不是個事。
“爸，你菜要糊了。”
收斂心思，王繼周將最後一道菜端出來，此時已經是晚上七點，打烊後的王記餅鋪一角開著燈。大長桌子旁九個人圍坐在一起，分享著連湯帶菜的九道膳食。
菜的模樣雖然很質樸，沒有大飯店裏那種雕花擺造型，但味道讚火候對。
“杜爺爺，這是我給你做得另外一道菜，也獻給各位爺爺奶奶還有虞阿姨。昨天如果不是你們在，我跟我爸肯定沒辦法；今天要沒有你們在，我們家這店也沒法正常開業。”
對麵四位老人紛紛搖頭：“酒香不怕巷子深，他們擋得了今天，擋不住明天。”
“爺爺奶奶們說得對，我爸做得煎餅果子這麽好吃，怎麽會沒人喜歡。”王曼昂首挺胸，小臉上眼睛彎彎，像隻驕傲的小孔雀。
“都嚐嚐我們手藝，過年大家肯定吃了很多大魚大肉，但是北方菜口味偏鹹。四喜丸子不鹹，正好改改口味。而且它入口即爛，虞爺爺您牙口不好，吃完這個就不要再吃糖，不然鄧奶奶會很擔心。”
虞老詫異：“這孩子怎麽知道我牙不好？我牙口好著那。”
王曼嘟起嘴老大不樂意：“虞爺爺，您別看我是小孩子就騙我。昨晚鄧奶奶一直把糖擺在我這邊，讓您夠不著。”
鄧奶奶失笑：“老頭子你看，連曼曼都發現了。往後少吃點，別讓孩子在逮著說你。”
王曼重重地點頭：“大家快嚐嚐，這是楠姐和阿奇幫著我一塊做的，也算我們三個小輩給長輩的心意。人家都說十五的月亮十六圓，今天外麵月亮很圓，丸子也很圓。我也沒太大願望，就是祝我們在座的每一個人，往後每年都健健康康，一直一直像月亮和四喜丸子這樣團圓美滿。”
這話年輕人可能不覺得有什麽，但在座四位老人都已近或超過古稀高壽，他們和同齡人正在經受著“七十不保年，八十不保月”的死亡威脅。一個親朋消失在醫院太平間，隻留下稀稀拉拉的幾個活在世間。
所以他們對團圓和長壽有著更深的期待，王曼這番話說到了四位老人心坎上。尤其是鄧奶奶，作為四人中唯一的女性，且是女藝術家，她更為感性。
曼曼這孩子真不錯，貼心又窩心，她是真的把人放在心裏。多她這麽一個閨女，虹虹得到的欣慰比她付出的關心還要多，楠楠也是，這對他們母女倆來說都是好事。
從大年初一虞虹開始提，到如今年十六，這半個正月裏，鄧奶奶態度完全反轉。雖然她沒告訴任何人，但坐邊上的虞虹察覺到老太太上揚的唇角和越發慈愛的表情，心裏也有了譜。
夾一個四喜丸子放在老太太盤裏，她勸道：“看曼曼說得多好，娘，您先嚐一口。”
鄧奶奶接過來咬一口，又香又甜入口即化，不那麽鹹的味道，可以直接當饅頭就菜吃。
“團圓美滿，你們仨孩子做這菜，吃著我就美滿了。都動筷子，這裏又沒外人，不用搞那裝麵子的一套。這麽多菜不吃就浪費了，曼曼也坐下吃。”
“好。”
“這裏沒外人”讓王曼心裏有了譜，她並沒有坐下吃飯，而是端著獅子頭給每人碗裏夾上一個。先是老人，再是虞阿姨和父親，然後輪到虞楠和杜奇。
“楠姐辛苦，吃一個補補。”
對麵鄧奶奶也在誇：“楠楠這次做得真不錯，馬上要比上你姥爺。你才十六，超過他輕而易舉。”
知道整個過程的廚房四人強忍住嘴角抽抽，虞虹本能地不信，她親閨女遺傳自她的廚藝能做出這麽好吃的菜。瞅下兩邊，她同樣低下頭，虞楠頭比她低更低。
一個沒忍住王曼終於笑出來，看著盤裏剩餘兩隻丸子轉向杜奇：“名牌攪拌機，給你補充能量。”
“什麽是攪拌機？”杜爺爺很好奇。
王曼端著盤子坐回末尾，慢慢解釋著：“阿奇幫我攪拌調料，雙手就像攪拌機。我這樣摁一下他手腕，他就開始工作。所以為了犒勞，給他個最大的四喜丸子。”
杜爺爺恍然大悟：“那名牌？就是因為他是我孫子？”
“也不全是，阿奇跟杜爺爺一樣，本身人都很好。名牌不就是好東西，所以就這意思。好了阿奇，我摁一下，你停下就好。”
兩人間的互動逗樂了在場所有人，沒人再去關注虞楠做菜這事。鄧奶奶點頭，小聲跟老伴嘰咕“我就說曼曼這孩子好，你看她多體貼人。”
虞爺爺滿臉黑線，昨晚說人家哭花妝的小姑娘“妖裏妖氣”的刁蠻老太太是誰，果然女人都善變。
“老頭子，你不同意？”
鄧奶奶低聲威脅，虞爺爺忙點頭：“是，你說得對。”老伴都扭過來了，他也沒必要再找不痛快，做男人就得有這點胸襟。
不過虹虹的婚事他卻考慮的更細致。在他這當爹的心裏虹虹人漂亮，又是雙學士，脾氣好、能力強，足以匹配天下最優秀的男人。當然造物主平等，她不會做飯，但這點小小地瑕疵完全可以請個保姆彌補，他還不缺給閨女請保姆那份錢。
王繼周脾氣是很好，小夥子人長得也不錯，但這兩點不代表一切。他還得跟虹虹有共同語言，雖然他在看書，但萬一看不懂呢？
被虞老盯著的王繼周心情差極了，就連平素最喜歡吃的，閨女親手做得飯，如今也有點味同嚼蠟。曼曼是真的沒一點男女有別的意識，看她抓杜奇胳膊是那股隨意勁，真是讓他愁。
愁啊愁，吃完飯他強忍著刷完碗收拾幹淨餐廳，就將閨女叫到跟前。
“爸，咱們一天今天賺了五百塊。去掉水電材料費，怎麽都能落個三百。再交完稅，稅率是多少來著。不管那些，總之錢很多，足夠養活我。”
王曼跑過去，湊近了調皮地笑道：“還有虞阿姨和楠姐。怎麽樣？王繼周同誌，你是不是該兌現自己的諾言，考慮考慮該怎麽去表白？”
出乎她意料，父親並沒有沉悶不語，而是抬起頭：“我得先考慮你。”
“我？”
“曼曼，你是不是注意下跟有些人保持距離。”
這是什麽意思，王曼低頭看著自己抱住父親的胳膊，這事不很常見？
“爸，你不喜歡我離你太近啊？”
鬆開胳膊王曼坐在他對麵：“好，那咱們麵對麵說，我看虞奶奶很喜歡你。”
王繼周一愣，誰讓你鬆開我胳膊。剛才杜奇脖子你抱那麽親，現在就嫌棄自己老爹。杜奇有什麽好，一個愣頭青。
“我是說男女有別，你今年十二了，也算半個大姑娘，自己也該注意下。”
原來是這麽回事，王曼恍然大悟。這是八十年代，超短裙還沒發明出來，全國人民還在大力提倡做社會主義四有青年，早戀是要被記大過或者退學的嚴肅行為。
“爸，你是不是聽誰說了趙大偉喜歡我？你閨女我貌美如花氣質超然，趙大偉喜歡放寒假偷偷跟蹤我，我也沒辦法。不過你放心，我不會搭理他，我也不會早戀。而且我跟阿奇和楠姐學了拳，再來一打趙大偉都打不過我，他不敢明著騷擾我。”
王繼周整個人都不好了，趙大偉那什麽玩意，也敢肖想他閨女。曼曼才十二，這麽小一個孩子，他就生出不三不四的念頭，竟然還跟蹤。
阿奇比起趙大偉多好一孩子，簡直一個天上一個地下！杜老為人方正，他孫子肯定差不了。
這會他想起了杜奇的好，如果沒有他和虞楠督促，閨女身子骨那麽弱，昨天肯定就被沈木子拿冰碴子捅了腦袋。而且現在，這本事還能繼續防趙大偉，總算是讓他放心點。
“曼曼，他要再敢跟蹤你，你回來告訴我，我找你們老師去。”
王曼小雞啄米地點頭，在父親看不到的角度笑得像隻偷-腥的小狐狸。雖然一開始她有些懵，但很快她就明白父親意思。
他是在說阿奇，但阿奇這種可遇而不可求的好朋友，她才不舍得去疏離。還好有趙大偉頂杠。
“我跟你之間隻有前世恩怨，沒有絲毫交情，你不躺槍誰躺槍？不拉你出來被我爸射成篩子，我都覺得對不起自己。”
於是王繼周抬頭，就見閨女**肩膀滿臉難過。當即他心裏將趙大偉這仨字架在火上烤，看那臭小子都把曼曼逼成什麽樣了！
“曼曼別怕。”
王曼迷惘，父親是不是誤會了什麽？