（一）穀類

味甘、性寒。入肝經。反榧子殼，惡鯉魚。

解熱毒而止渴，去浮風而潤膚。利小便以治脹，濃腸胃以和脾。

綠豆屬木，通於厥陰，解毒之功，過於赤豆，但功在綠皮，若去殼，即壅氣矣。

胃寒者，不宜食。