方寶兒又吩咐石玲華幾句,轉過身走到風小雨麵前,優雅地笑了笑:“怎麽,看你的樣子似乎不歡迎。”
“歡迎,歡迎,當然歡迎。”風小雨連聲說著,他萬萬沒想到蕭雅竟然把方寶兒派來做經理,無論從工作經驗還是私人感情,方寶兒都是最佳人選,他可以說是喜出望外,原來還擔心和新經理無法配合,如今一切問題都迎刃而解。
“我的人手到齊了,廚房間的人手呢。”方寶兒四處望了望,眉頭微皺:“第一天就拖拖拉拉,以後你這個廚師長怎麽能有威信。”
方寶兒的管理原則是公私分明,上班時一絲不苟,嚴謹規矩,其他時間卻比較溫和。她一向不能容忍上班遲到或早退,風小雨的手下第一天就沒有準點到達,換著她簡直就要暴跳如雷。
“我的事不用你擔心。”風小雨眉眼帶著自信的微笑:“我的隊伍絕對是一流。”
“這麽有把握?”方寶兒疑惑地說道:“我隻看見馬文成,張曼武和石守仁兄弟兩,論基本功他們還算紮實,但水平卻不是一流。”
“我的人手來了。”風小雨指了指大門,高寒身材高大紮實,林燕燕粗壯卻不失女孩的溫柔,身邊還有一個舉手投足清麗誘人的藍盈盈。
“高寒,林燕燕,天藝烹調技校本屆頂尖人物。”風小雨指著兩人向方寶兒介紹,又望著藍盈盈:“這一位藍小姐就不用我多說了吧。”
“幸會。”方寶兒禮貌地與高寒和林燕燕握了握手:“我叫方寶兒。”
“四海酒樓的方經理。”風小雨笑著補充一句。
“方經理。”高寒和林燕燕同時恭敬地招呼一聲,他們第一次參加工作,但對於一個酒樓總經理的地位還是十分了解,雖然廚房間一般不歸她管理,但經理多數是老板的心腹,較真起來還是有生殺大權的。
“你們不用緊張,寶兒姑娘是我們的朋友,人挺好。”藍盈盈對高寒和林燕燕微微笑了笑。
“你們不歸我管。”方寶兒瞄了一眼風小雨:“在這個酒店,連我都是風大廚的手下。”
“嗯,說得有理。”風小雨臉色嚴肅:“方經理,替我倒杯開水來。”
“想我幫你遞茶倒水。”方寶兒愣了一下,撇了撇嘴:“沒門。”
“你們看看。”風小雨誇張地叫道:“有這麽和領導說話的嗎,剛才還說是我的手下呢。”
四周一陣歡快的哄笑,方寶兒無奈地搖了搖頭:“看來有你這個活寶來管理酒樓,嚴肅不起來,將來的結果要麽紅火,要麽很慘。”
“你說會紅火還是慘敗。”風小雨盯著方寶兒嫵媚的笑臉,輕聲詢問。
“當然紅火。”方寶兒纖手一揮,語氣不容置疑:“有我在,一定行。”
“聽到沒有,我們一定成功。”風小雨拍了拍高寒的肩膀:“你們幾人拿到二級廚師證了嗎?”
“還算順利。”高寒說得輕描淡寫,他一向謙虛謹慎,不喜歡顯露,雖然二級廚師在技校學生中難能可貴,但他沒有絲毫驕傲。
“我連三級廚師證都沒有。”風小雨開心地笑道:“手下的水平卻都很高。”
“看你美得。”藍盈盈抬手用力在風小雨後背拍了一下:“不過,你這人的水平不能以廚師證來評價。”
“我再給你們介紹一個人,絕對讓你們意外。”風小雨得意地笑了笑,向廚房間喊道:“小威,你們出來吧。”
“來了,來了。”隨著脆嫩的童音,夏之威拉著一個水靈秀氣的姑娘快步走了出來。
“平南燕。”藍盈盈和高寒,林燕燕同時驚呼:“你也在這裏上班?”
“我暫時在這裏實習。”平南燕笑得柔和:“希望大家多多照顧。”
“你外號女魔手,雕刻技術出神入化。”藍盈盈難得讚美別人:“還不知誰照顧誰呢。”
“都是自己人,就不用客氣了。”風小雨擺了擺手:“我們到廚房間看看,前麵大廳留給方寶兒經理安排。”
幾個人走進廚房間,風小雨指了指事先備好的原料:“石守仁,你們幾個人加工,今天正式點火燒菜,大家歡聚一下,第一頓飯自己享受,不能便宜了不知名的顧客。”
風小雨神情中還帶著孩子氣,就像得到一個玩具,迫不及待地先欣賞欣賞。不過幾個人年齡都是二十上下,一呼百應,高寒和林燕燕在學校接觸爐灶的機會並不多,也迫不及待地和石守仁等人一起忙碌起來。
平南燕和小威似乎很投緣,手把手教小威切著原料,不時發出歡快的笑聲。藍盈盈輕輕推了一下風小雨,低聲說道:“我是不是也要留在你們酒樓一段時間。”
“你。”風小雨驚訝地轉過臉:“藍天賓館會答應嗎?”
“我剛畢業,還沒有正式回藍天賓館。”藍盈盈輕聲說道:“況且我們還要一起參加市裏的烹調大賽,在一起熟悉一下,以便將來更好的發揮。”
“還有別的理由嗎?”風小雨眼睛看著忙碌的另外幾個人,語氣很輕很柔。
“你和平南燕等人的手藝雖然不錯,但管理經驗還是欠缺,而且你還要回技校完成學業。”藍盈盈話語停了一下:“我在藍天賓館有經驗,幫你點小忙還是可以的。”
藍盈盈先在藍天賓館學徒,管理廚房的經驗在同齡人中數一數二,幾乎可以代替她父親做廚師長,有她協助,風小雨就能徹底放下初次管理一家酒樓的緊張,對於風小雨來說,何止是一點小忙,簡直是一場及時雨。
從藍盈盈低柔的語氣中,風小雨還感受到一種深深的關切,他心中一陣溫暖,不由自主地伸手輕握住藍盈盈的纖手,真誠地說道:“謝謝你。”
藍盈盈的手指微微縮了一下,從風小雨的手掌中抽出一半,旋即又放棄,任由風小雨握著,風小雨的手掌溫熱寬廣,一種踏實的滋味直透藍盈盈心頭,她心靈深處的湖水微微蕩漾起來,有種淡淡的渴望,渴望就這樣繼續下去,永久永久。
藍盈盈的手細膩*滑*嫩,由於經常訓練,骨骼中透露著一股力道,撒發著女孩特有的堅強。風小雨如同握住一個靠山,對酒店的前途充滿信心。當然,一個平時男孩無法親近分毫的美女被自己握著,風小雨心中還有點癢酥*酥的心猿意馬。
嚐過女人味的男人總是容易想入非非,躍躍欲試,賊膽越來越大。
兩個人靜靜地站立著,享受著難得的溫柔,心與心的碰撞不可強求,總是在不經意間發生。生活就是這樣,有心栽花花不開,無意插柳柳成蔭。沒有言語,一旦打破心照不宣的默契,就會出現尷尬,兩人都在盡力延長這短暫的溫柔。
方寶兒苗條的身影出現在廚房間門口,看著手拉手,靜靜佇立的風小雨和藍盈盈。她的眼中掠過一絲惆悵,緩緩退了回去。
“師傅。”小威跑過來,他並沒有注意風小雨和藍盈盈的表情,直接拉著風小雨的另一隻手:“平師傅雕刻的花好漂亮,我也要學。”
風小雨跟過去仔細一瞧,原來是平南燕隨手用廢料雕刻成了幾多牡丹花,栩栩如生。他瞪了小威一眼,一本正經地說道:“小威,做事要踏實,你還是從基本的切菜做起,這些東西當你該掌握的時候,師傅們自然會教你。”
“是,師傅。”小威眼珠機靈地轉了轉,一溜煙跑開:“我去幫其他師傅幹活。”
“今天我們拿點絕活出來,開心開心。”風小雨有了藍盈盈這個支柱,笑得嘴都合不攏,興奮地提議:“盈盈你做一道藍天賓館的拿手菜扒釀海參,然後我們再聯合做幾道,秦天柱的醋溜鱖魚,龔無雙的月宮鮑魚,白從善的雲林鵝。”
“四大賓館的絕活你們都會?”平南燕驚訝地叫了起來,不相信地瞪大水靈靈的眼睛。
“然也。”風小雨詭秘地笑了笑,然後朗聲大笑:“開火做菜了。”
隻是做自己吃的一大桌菜,速度非常快。平南燕幾乎插不上手,也無法幫手,她仔細觀看,風小雨和藍盈盈等人做的竟然真是四大賓館的招牌菜,看他們一絲不苟的神情不像是在開玩笑,每一個步驟都十分謹慎,味道也是嚐了又嚐,反複調整。,
“這可是難得一見的絕活。”平南燕忍不住輕聲說道:“你們竟然拿來相互探討。”
“我們這裏沒有秘密。”風小雨掃了大家一眼:“相互促進,至於領悟多少,技藝提高到何等地步就各憑本事了。”。
“如此說來這個酒樓的廚藝豈不就要和四大賓館齊名了。”平南燕眼中也閃過一絲興奮,她慶幸自己來對了地方,在這裏很可能學到別人一輩子都學不到的東西。
“我們不會和四大賓館齊名。”風小雨語出驚人,大家一起愣愣地看著他,難道還有什麽地方比不上四大賓館?
風小雨得意地停頓了一下,下巴微微揚起,滿臉自信,就像一位檢閱部隊的將軍,高聲說道:“我們要超越四大賓館。”
“對,超越,”廚房間一陣歡呼,一群年輕人的熱血立即沸騰起來。
年輕,就是一切,他們的激情聚合在一起,可以創造任何奇跡,就像一條浩浩蕩蕩的河流,勇往直前,將在烹調界卷起一陣巨浪。
但是生活中從來不缺少暗礁,等待他們的將是什麽?他們不知道,也沒有想過,至少眼前他們快樂地歡笑著。
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