89籌備起來
趙興雅說到：“不需要誰教我，二爺記著，我和大公子都不是泛泛之輩。崇爵爺和葛氏對我和大公子的母親做出了天理不容的事情，我們兩個不會再讓他們合夥欺負。上一次大公子和二爺談好的合作其實和鍾家無關，大公子是請二舅幫忙，又不是請鍾家幫忙，所以二爺不用擔心幫我們會引起鍾家的不滿。至於現在鍾家所處的困境，我想大公子身邊有人可以破解，等我和二爺說完合作的事情，我讓人把二爺的信悄悄送去崇府，大公子自然會找人想辦法幫鍾家脫困。大公子和我以後都要依仗鍾家扶持，一定會全力相助鍾家在東越立足。”
這番極為成熟的話說得鍾家二爺目瞪口呆，不過他很快就收回了自己的詫異，很認真地問到：“雅兒，我想你和逸航有事瞞著我這個二舅了。現在話都說說開了，你以後就和逸航一樣叫我二舅好了。現在你就和二舅說說如何在二舅買賣上賺錢的事情。”
石頭娘聽到小雅和鍾二爺那樣說話，心裏怕得要死。小雅怎麽這樣大意，讓鍾家二爺看出了她不同。看見鍾二舅問小雅話，石頭娘趕緊說到：“二爺，賺錢的事情是大公子交代我的，還是我來說，雅兒雖然聰明，但畢竟還是個孩子，在大公子那邊學了些東西，就敢學大公子說話，你不必太在意。”
鍾家二爺看石頭娘急著為小雅說話，心裏也就釋然了，原來這個女孩子並不是那麽妖孽，隻是學了自己的外甥說話，於是他認真聽石頭娘說了方案，心裏盤算過後，覺得這件事還真的不需要對家裏說。自己就能做主。
在趙興雅原定的計劃裏，這次來的三十三人之中有二十人要留在桑樹園子裏養蠶，其餘的十三人就留在鍾家的地盤上賣小吃和冷飲，大人四個，其餘的都是八歲到十三歲的孩子。在山上養蠶的人是妹妹從鍾家帶去的奴仆，不需要露麵，不會讓人聯想到崇家，在酒肆和茶樓賣吃食的全部是孩子，這也沒事，不跟家裏說也罷。
趙興雅看見鍾家二爺麵色放鬆了。便再度問到：“二舅，不知道桑葉在市麵上大約賣多少錢一擔，我們想租用一個廚房。需要多少錢？若是我們要住在平民家裏又要多少花費？我們借用了二舅的地方，就應該自立起來，錢財算清楚，不能讓二舅受家族的詰難。”
鍾二爺覺得趙興雅想得周到，於是對趙興雅說到：“現在的桑葉是二十錢到二十二錢一擔。估摸著到了七月底就會降到八個錢一擔，甚至五錢一擔都可能。今年的秋蠶估計沒人能養成，故而夏天的蠶事最為重要，不少人家都定了冰庫的冰，預備放到蠶室裏，讓蠶在上山前不會熱死。想必今年的冰也要漲價。你們要賣冰飲賺錢不容易。租用廚房和民居的事情不用錢，我找那些攤主說一聲，你們肯負責上夜。他們就讓你們隨便用廚房，住多餘的房間。他們做生意的人，每天很忙，你們十三個人，孩子居多。混在附近的院子住很方便。想讓這些人對你們好，就幫著他們照看家裏。有時候買他們的東西，雇他們做些事情就好。”
趙興雅覺得這個主意很好，能和本地人打成一片，做什麽都好辦了。石頭娘看了趙興雅的眼色，就接著鍾二爺的話說到：“謝謝二爺給我們找了好去處，看來我們養這一季蠶要賺便宜了，我們現在把蠶孵出來，能到七月蠶還不算大，最費葉子的時候，桑葉已經便宜了，能省不少。至於冰飲，大公子說了，吃得起的人不嫌貴，吃不起的人不舍得買，我們這些人又做不了多少，不愁賣不出去。不過我們人手是少了些，不知道二爺是不是能替我們雇傭些勞力。我們莊子上安排了國家奴隸幹活，今年的農事，大公子也全權委派給了奴婢。等我們在這邊的事情理順了，還請二爺費心幫我們雇傭些人。”
鍾二爺說到：“那好辦，除了收糧播種的時候很難找壯勞力，其餘的時候給你尋五十一百個可靠的奴隸不成問題。你們要養蠶，少不得要建蠶室，準備蠶奴的住處，添置些工具。自從失去了爵位，我們鍾家基本不養蠶了，桑園還差兩百擔桑葉沒有供奉出去，魏子爵知道現在的桑葉貴，限定我們在七月底交納完，你們養蠶不要養多了，兩三萬條，我們家的桑園可以勉強供應。你們既然不想占鍾家的便宜，就按市價買桑葉，錢就交給桑園的管事，七月以後，我做主，全部桑葉以五百錢包斷給你們，秋天桑園能出一百多擔葉子，本來我也不想收這五百錢，無非是堵別人的嘴罷了。”
石頭娘謝過了鍾二爺的好心，她對鍾二爺說到：“奴婢想包下桑園，從前管桑園的好手連生家過來了，我們出十個銀幣，在七月底繳納二百擔桑葉給魏子爵，這個價錢不算低了，鍾家不該會計較這個吧。至於管桑園的五個平民和奴隸，我們都不要，請二爺把連生的堂兄一家喊來幫忙就可以了。他們在桑園幹活，不納貢，吃我們這邊的飯，鍾家應該沒有人覺得是大公子這邊占便宜了吧。”
鍾二爺點點頭，對石頭娘說到：“確實如此，桑園上幹活的是五爺媵妾的家人和家奴，我打發了，五爺也不敢說什麽。璐管家做的糊塗事情，老爺也生氣，將來家產上五爺絕對得不到便宜。”
石頭娘恭順地向鍾二爺行禮，然後說到：“桑園這邊的事情妥帖了，在酒肆和茶樓上的事情我們打算這樣辦，孩子們會挎著籃子，推著車子買些東西，當場收客人的錢，不賒賬。每天買的東西不會多，和鍾家的吃食不會重樣，應該不會影響到鍾家的生意。要是有人定下了，也許都不送到酒肆茶樓裏賣了。”
鍾二爺點點頭，說到：“你們才四個大人，九個小孩能幹多少事情，誰都不相信你們能搶我鍾家的生意。魏子爵如今也在城裏弄了酒肆和茶樓經營，他家的位置到底是偏了些，生意不如咱們的。倒是你們既然又了做冰飲的主意，應該早些買好冰存在我們的冰窖裏，等到七月初，一斤碎冰都要五個錢。”
趙興雅很疑惑地看著鍾二爺，問到：“二舅，為什麽現在我們能買冰存著呢？那些冬天藏了冰的人，為什麽不索性留到天熱了再賣高價？”
鍾二爺笑著說到：“小雅肯定是沒去過府裏的冰庫吧，這保存冰塊的冰庫也不是一般的富裕平民能辦到的。無論是選址還是冰庫的大小和深淺都需要有專門的人設計，官署裏的冰博士也不會隨便幫人設計，非要是我們這般的幾代管著地方的貴族才會有一年四季都在用的冰窖。那些小民自己挖的冰窖，冬天存下來，全要是放在盛夏去賣，至少會有一半化水。與其這樣還不如現在一個錢，兩個錢一斤地開始賣了，先收回本錢再賺錢。冰也要論好壞的，山泉水用青銅盒子裝好凍成一塊一塊的，或是開水凍成塊的，能直接放在嘴裏吃的就是上等冰，我們家裏每年都要用掉七八百斤，盛夏時分外麵也要賣七八個錢一斤。還有一些直接從河裏撈起來的大冰，隻能用在容器外麵冰鎮，按大冰，碎冰分等賣，外麵的冰飲有時候就會不講究，用這樣的冰。你們打算買多少斤存在鍾家的冰庫裏，先說一聲，我去安排。”
沒想到天禧大陸的冰庫居然很普遍存在了，這樣就好了，趙興雅將來也可以挖一座大冰庫，全當超級冰箱用了，這樣一年四季都可以吃到一些本季沒有的食物。要是能打造一個冷藏車，一個類似冰箱一樣的東西，將來就更方便了。趙興雅是學化學出身，知道用硝石溶於水也能結冰，不過成本肯定比冰窖高，不是關鍵的時候就不必要了。
趙興雅對自己要賣的冰飲很有信心，她決定先買下一批冰塊藏在鍾家的冰庫裏，一百斤山泉水上等冰，一千斤最次的碎冰。如今買下就要十三個銀幣，鍾二爺找人訂貨，大約三天後，那些人會送到鍾家冰庫門口，驗收了才付錢。趙興雅為了節約用冰，還要想辦法做出一些保溫盒和保溫桶，即便是現代還是有許多小販在製冰廠買了冰塊用棉被包住，在熱鬧之處賣冰水，綠豆蓮子湯什麽的。
為了減少冰塊的使用，井水的使用會更多，趙興雅想要尋一處陰涼之處的深井，鍾二爺二話不說就答應把自己住處的水井借給趙興雅用。鍾二爺如今的住處在北麵，陰涼得很，這處院子裏的井很深，夏天打上來的水很涼，趙興雅在這裏冰鎮些東西很方便拿去出售。
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沒有強推上架，現在得到這個機會也要珍惜，失去存稿之後，我幾乎是逼著自己當天寫完明天的稿子，不能加更，大家多體諒。住在火爐城市，天太熱了，在空調屋子裏用電腦寫作會妨礙家人休息，要是我能擠出時間加更，一定會在本周加更。心裏非常感謝小蔥主編和貝殼編輯的支持，希望大家會喜歡本文。