第114章 下聘
中午將鹵肉都發放完了,然後看著工人將幾個工廠的大門都落上了大銅鎖,蘇青青才帶著丫頭們回家。
廠子這邊她不擔心,雖然工人們都放假了,但是每一間廠房裏都排了人值班守著,同時院子裏也有大狼狗放著。
再說不遠處就是家屬區,那邊住著蘇家買來的大部分的下人。
“小姐,怎麽準備了這麽多的東西?”回到家中,蘇青青就直奔廚房,過年了,她也想在除夕露一手,讓家裏人吃頓美味的年夜飯。
麵對紫蘇的好奇,她笑著回答,“你家小姐我想做一頓你們沒有吃過的東西,這一次算你們有口福,讓你們也好好解解饞。”
“這些東西都怪怪的,有什麽好吃的?”蘇青雲進來看著盆裏泡著的鮑魚、海參,甚至還有魚唇、魚漂之類的,就很嫌棄地說。
“大小姐,小姐說能作出美味的東西你還不信嗎?”半夏笑著說,“小心小姐不給你吃。”
到了蘇家,蘇家的主子也不擺譜,私下裏的時候,幾個丫頭們也會蘇青雲開開玩笑。
“給我吃我還不想吃了。”蘇青雲吐吐舌頭說。
“這可是你說得。”蘇青青笑了。
“是。”蘇青雲這一句回答的沒有什麽底氣。
蘇青青隻是笑,不再說話,一門心思放在了菜肴上。
這些幹貝,鮑魚、海參什麽的都是李元亦那個吃貨讓人送過來的,本意他是想讓蘇青青做給他吃,可是蘇青青一直都很忙,所以東西倒是堆滿了廚房,卻根本沒有時間去做。
過年就便宜蘇家一飽口福了。
第二天是二十九了,村子裏到處就飄散著炸肉丸子、炸魚的味道。蘇青青雖然怕冷,但是心情好,所以也沒有縮在藥房中看書,而是整天都泡在了廚房裏。
金娟妹和惠娘要帶兒媳婦,整天忙的腳都不沾地,整理新房,縫新被子,就怕有什麽地方還有不妥當。
好在廚房裏有專門的廚子和丫頭,倒是讓她們省了不少的心思。
整天往蘇家跑的趙杏兒這兩天也在家裏安心待嫁,沒有出現在蘇家院子裏。
蘇青青不管這些,趁著空閑,做了很多的點心,一高興還做了很多的板糕和炒米糕。這兩樣點心是現代過年百姓人家必備的東西,在這兒卻是很新鮮的東西。
“好吃,又脆又香。”蘇青雲捏了一塊炒米糕嚼起來。
“將這些板糕送一些給爺爺他們嚐嚐。”蘇青青吩咐白芷。
板糕需要刀工去切成薄薄的片,這一項工作紫蘇最喜歡了。
就看到她舞著鋒利的切刀上下飛舞,一會兒功夫,作出來的板糕就被切成了薄片。
“板糕倒是很好吃,就是費了點兒工夫。”看到蘇青青不住將麻油、花生油、白糖漿和炒好過濾好的糯米粉在一起反複攪拌,蘇青雲看的都很累。“照我說,還是炒米糕要省事的多。”
“你可知道板糕還有另外一個名字,叫玉帶糕,有著步步高升和步上青雲的說法。新人吃了還有生活節節高的寓意。”蘇青青邊忙邊解釋。“孩子新年吃了叫開口高。”
“是嗎?”一聽還有這樣的說法,蘇青雲的眼睛一亮,“可惜了今天沒有在廠子裏做,要是做出去賣,廠子裏肯定還能多出一些收入來。”
“不錯,能有自己的想法了。不是我沒想到,而是因為今天收購的糯米太少了。等來年咱們廠子裏多收一些糯米,等春闈或者是秋闈的時候,咱們就可以考慮推出。”蘇青青笑著誇讚她。
“就說青青最聰明了。”蘇青雲拍馬屁。
“半夏、蘇子,你們將這些板糕送到公主那邊去,將寓意也巧妙的告訴她。”既然有打算,家裏就一位現成的活模特,蘇青青本著白用白不用的精神,將主意打到了隔壁院子中的鳳銀身上。
為了討喜,蘇青青特意用紅色的油紙包裝一下才讓兩個丫頭送過去了。
由於做得是好幾鍋,又用了好幾個大蒸籠,做出來的板糕數量還不少了。
蘇青青又派蘇葉給嶽藍楓和百花穀的人送去一些,其中還包括其他的糕點。當然她也沒有將其他的下人和孩子給拉下了,每個人都得到了一塊板糕。
“麵包和餅幹是送給盧大和方氏的。”蘇青青特意交代一聲。
黃芪等人都一一記下了。
果然,等一會兒半夏和蘇子從鳳銀公主那兒回來就帶來了訂單。
鳳銀公主聽了玉帶糕的寓意後,直接請蘇青青幫著做一百塊板糕,給出的定錢是二兩銀子一板。
送上門的銀子,蘇家人絕對不會讓它給溜走了。
蘇青青和蘇青雲接了訂單,二話沒說,就開始忙活起來。為了更有賣相,蘇青青還讓白芷到印刷廠跑一趟,讓他們按照自己臨時設計的圖紙用紅紙印玉帶糕幾個字,當然邊上還配了一些漂亮的花色。
“多做一些,給霖王和景寧也送一些過去。”本著好人做到底的策略,蘇青青將這兩個和蘇家有密切關係的人物也考慮到了。至於吃貨李元亦因為有對蘇家凶狠的不良前科,則不在蘇青青的考慮範圍內。
除夕的中午這頓飯是上到皇孫貴族下到黎民百姓全都重視的團圓飯。
蘇家的人全部聚集在蘇中仁家裏的小院子裏,這頓飯是蘇青青和蘇青雲親自下廚,加上廚娘的協助,自然非常豐富。
“什麽東西這麽香?”丹桂和桔梗抬著一個大酒壇子進來,還沒有打開壇子,大家就聞到了一股異香。
“真香。”鳳銀公主都忘記了矜持,使勁嗅著鼻子問。
“對呀,從來也沒有聞過了。”加入蘇家團圓飯的聶驚風也很好奇。
當丹桂將壇子上的蓋子揭去,一股濃鬱的酒香挾著菜香將所有人都包裹著。
“這道菜叫佛跳牆,顧名思義就是說佛聞到這個味道也會忍不住跳出來的。”蘇青青笑著給大家解釋。“今天反正閑著沒事,所以就給大家做了。你們不要不好意思,都是自己人,要是不方便的話將外麵的長袍脫了,大家吃個痛快。”
她這有一吆喝,所有的人都忍不住笑起來。的確,屋子裏暖和,用不著穿那麽多。可是礙於公主和駙馬都在,除去蘇青青穿著小夾襖誰也不好意思將長袍給脫了。
鳳銀不是那種迂腐的人,在蘇家做客本身就有一些不好意思,所以她第一個站起來,“好,本宮正覺得熱了。”說著,她示意身邊的嬤嬤過來將她身上的外袍給脫下來。
接著聶驚風也脫去了外麵的長袍,蘇家人一看都鬆了一口氣,歡天喜地地將外麵的礙事的袍子都脫去了。
蘇青青也沒有虧待丫頭們,讓紫蘇她們和公主身邊的嬤嬤們在邊上小桌子上開了一桌,同樣也給她們準備了佛跳牆,讓鳳銀身邊的人更是感激不已。
“因為是使用多年的酒壇子做出來的,所以公主還是少吃一些。”蘇青青對鳳銀說。
“好。”鳳銀十分相信她的話,雖然看著佛跳牆有點兒不舍,卻將筷子放下了。
“這些排骨裏好像也有些酒味?”蘇中義指著排骨問。
“你們麵前的盤子裏有,叫醉排骨。”蘇青青笑著回答。
“都帶酒,青青想我們一醉方休嗎?”蘇青峰調皮地問。
“隻是帶著酒味,你們不多喝酒就不會有事。”蘇青青沒好氣地說。古代用得是米酒,度數還可以,過節了,蘇青青倒是有些饞起現代的紅酒和葡萄酒了。她想要是到了夏季,一定要多購買一些葡萄,或者是用山楂也好,這樣可以做一些葡萄酒或者是山楂酒。
“聽到沒有,少喝點兒。”蘇青山教訓自己的弟弟。
“嗯,我才不貪杯了。”蘇青峰搖搖頭說,對於酒他還真不是很喜歡。
“去取一些好酒過來。”難得聶驚風高興,就吩咐身邊的人到他們住的地方將好酒拿過來。這些酒是蜀地送過來的,都是陳年的美酒。本身他們也沒想到要帶酒過來,沒想到蘇家人喝的隻是自己釀製的米酒,喝酒起來就不太過癮了。趁著節氣,他想和大家一起分享。
鳳銀公主聽了也不阻止,隻是笑著看著。
“公主多吃點兒這些清淡的。”惠娘招呼鳳銀公主。
“滿桌都是美味佳肴,還不知道從哪兒下筷呢?”鳳銀笑著回答。看著滿桌子的佳肴,鳳銀內心充滿了震驚。
蘇青青一個農家女孩子怎麽會做這麽多的菜肴,就是她這個大慶最尊貴的公主,這一桌子她叫上名字的也沒有幾樣。
蘇青青憑著這一手進宮做禦廚都是綽綽有餘了。
所以她的話不僅僅是恭維的話,也是她內心最真實的感歎。
“宮裏的禦廚比起蘇姑娘也差一些了。”聶驚風就著酒勁說出了鳳銀內心的想法。
“過獎了,隻是青青的個人愛好,雕蟲小技罷了。”蘇青青隻是想家裏人嚐嚐鮮,可沒想引起別人的懷疑。
“做菜和研究醫藥一樣,需要對材料有十分了解和喜愛才能作出滿意的東西來。”她解釋。
“要是世人都有你這樣的認真執著,就沒有完成不了的事情了。”鳳銀一番感歎,卻是想到了國家大事情上。
“今兒是除夕,別的事情就不多說了,我是小輩先起個頭,在新的一年中,我祝爺爺身體健康、壽比南山,祝爹娘、大伯大伯母事事如意,兒孫滿堂,祝公主駙馬夫妻幸福、世子健康,祝大哥、哥哥來年夫妻恩愛,早添貴子。”說到這兒,她惡作劇似的瞄了一眼,滿心期待看著自己的蘇青峰和蘇青雲,“祝二哥和姐姐早點遇上知心如意的另一半。”
一席話讓桌子上的人聽了心裏都滿意得不得了,就是蘇青雲和蘇青峰幾個小輩羞澀地紅了臉,一個勁說她壞。
在她的帶動下,餐桌上的氣氛都熱鬧起來,你敬我一杯,我回你一杯。
鳳銀和聶驚風對視一眼,幸福地笑起來,這個年是他們最幸福的一個除夕。往年在蜀地或者是宮中,哪一頓飯吃的不是心頭冒火,桌子上的人爾虞我詐,個個說得都是違背良心的話,原來幸福的生活真的很簡單,可是對於他們來說卻是最難的。
下午的時候,村裏更加熱鬧起來,家家戶戶開始貼起了對年和串錢子。
蘇家就是廠子的窗戶上都是琉璃,她就剪了一些窗花讓人貼上,村子裏看著稀奇,圍過去不少人看著,但是卻沒法貼,誰叫每家每戶都是草房子外加紙糊的窗戶了。
還沒等晚上,村子裏家家戶戶就開始張燈結彩起來,今年在蘇家做工,誰家都不缺那幾個銅板,所以大家比賽似的掛上了新燈籠。
村子裏也到處可以見到穿著新衣服拿著糖果或者是瓜子什麽的孩子,最幸福的就是他們了。
蘇青青看著村子裏一片祥和,心裏也痛快著。
“小姐,估計新年第一天就會下雪。”看著外麵陰沉的天氣,半夏看了一眼說。
“這樣才好了,瑞雪兆豐年。咱們蔬菜都有大棚罩著,不怕下雪的。”蘇木不以為然地說。
“就是怕村子裏人都睡不好,也不知道這雪會下多大了?”有了上一場大雪的前例,白芷倒是有些擔憂。
“沒事,村長肯定讓人守著的,咱們廠子裏和家裏都不會有事情的。”蘇葉站在長廊上說。
“倒也是。”
蘇青青聽著幾個丫頭的話,心裏一動。“要是村長安排人守夜巡邏,咱們也安排一些人手也跟著。按照三倍的工錢結算,算是加班的費用。”這也是上一輩的規矩,春節值班是要加倍給獎金的。
蘇青青不想給村子裏村民心中造成不好的印象,不能因為蘇家富起來就脫離了村子的事務。
“你做得好。”蘇老爺子聽到了,心裏十分滿意。他走過來看著逐漸蛻變的孫女,心裏一陣自傲。富了不能忘本,這樣才是立足之本呀。
“爺爺,要是出去的話多穿一些衣服。”蘇青青看著蘇老爺,關心地說。
“不怕,爺爺身上穿的暖著了。”蘇老爺子笑哈哈,照例到村裏走了一走。
到了晚上的時候,天空中果然飄起了雪花,而鍾白過來將願意參與村裏值班的名單送了過來給她過目。“讓他們用心做。”
“是。”鍾白在蘇家這段日子裏,算是誠心誠意待下來了。對蘇輕輕也真的看做了主子。
吃完晚飯以後,按照慣例是要守歲的。
大廳中擺滿了各色的點心和堅果,大家都聚集過來了。
鳳銀也想留下來,但是蘇青青讓她好好養胎,他們夫妻隻好回去了。
“教會你們一點兒遊戲玩玩。”蘇青青笑著說。
阿拉伯數字,她已經通過自己的教學讓村裏的孩子學會了,這種簡單而好記的計數方式很快在村子裏流行起來,就是村裏的老太太都能算出二十以內的加減法,別說年輕人和孩子了,他們能將大慶通用的數字在腦子裏快速的換算成阿拉伯數字,因此算數速度也快了起來。
不過蘇青青說過這種方式是她師傅教會的,大慶還沒有流行,希望這種計數方式是清溪村的一個獨特的聯絡秘密。
一個村子有自己的文字當然是一件值得榮耀的事情,再加上村裏人現在對她又十分信服,所以阿拉伯數字還真的沒有外傳出去。
當蘇青青讓丫頭們拿出前幾天糊了幾層的硬紙板,然後裁成大小一樣的長方塊作出了紙牌的時候,大家隻有好奇卻沒有驚訝。
“聽好了,我說規則呀。”蘇青青拿著簡易的紙牌,笑著開始教大家。
在經過她的講解,先是年輕人開始摸索著實踐。
“不對,大哥,你出錯了,一條龍隻能出五張。”蘇青峰齜牙笑著說。
“不是說最多出六張的嗎?”蘇青山緊張地看著手裏的牌。
沒錯,蘇青青教會他們的是現代比較流行的慣蛋,這種牌好玩又需要動腦筋。
“青青,他是不是在賴皮呀。”蘇青山大叫。
“沒有。”蘇青青好脾氣坐在一邊,又將規則講了一邊。
經過幾圈以後,蘇青雲他們這一桌就打得有模有樣的了。
蘇中義等人看著有趣,也加入了戰場中。隻有金娟妹身體有些弱吃不消,早早回房裏休息去了。
最後因為是除夕,蘇青青主動讓幾個丫頭也開了兩桌子玩起來。
一直等村裏炮竹集中響起來,蘇青青就就回房睡覺去了。而其餘的人一直玩到了五更,雞都要叫了幾遍,他們才回房休息一會兒。
初一早上是要吃水餃和湯圓的,寓意是一年彎彎順,一家人團團圓圓。
鳳銀公主和聶驚風並不知道這些民間的風俗,隻覺得好玩。大喜年的,他們過來也不能空著手,一進花廳就給蘇家的女眷打賞了上好的首飾,好在蘇家算起來隻有四個女主人,所以,惠娘和金娟妹一人得了一個玉鐲子,而蘇青雲和蘇青青則得了一塊上好的玉佩和簪子。
就連家裏的丫頭、小廝們也得了他們的賞錢。
連客人都給了禮物,蘇青青這個主人也不能含糊,她在給了家裏忙碌的丫頭和小廝們紅包後,也給鳳銀身邊的人一份。
賞錢不在乎多少,大家在乎的是心意。昨天那頓午飯已經讓鳳銀身邊的人動容了。試問那個府的主子用餐是和下人們的一樣的?
夜裏下的雪還在紛紛揚揚地飄,地上的積雪已經漫過了腳麵。外麵到處都是銀裝素裹,簡直是美不勝收。
“孫女給爺爺、爹娘和大伯大伯母磕頭。”作為現代人的蘇青青其實並沒有下跪的習慣,但是蘇家人對她是真的好,所以叩頭是她心甘情願的。
“好好,起來,新的一年事事如意。”惠娘和金娟妹搶著將包著板糕和銀角子的荷包塞給她。
因為知道了板糕的寓意,所以蘇家長輩們特別的在意。
“這是爺爺的。”蘇老爺子也樂嗬嗬地送上了一個大紅包。
連蘇中仁和蘇中義也分外包了一份遞過去,樂的蘇青青合不攏嘴吧。“我賺了,哥哥姐姐,我是老小,你們的紅包呢?”
“你是家裏的小財主還好意思打劫我們?”蘇青雲躲著她。
“但我是家裏最小的。”蘇青青才不讓了,笑著追逐她。
蘇家的長輩們看著都笑了,這時候看起來她才像個孩子了。而不是往常那樣是家裏的主心骨。
“青青,她小氣不給,二哥給。”蘇青峰小大人似的將準備好的紅包塞給了她。
蘇青山和蘇青澗當然也不甘落後,同樣每人也準備了一份。
“算了,這是我的。老小。”蘇青雲故意將老小拉長了說,大家聽了又樂了。
等蘇家用過早餐,村裏就有人過來拜年了。雖說村民之間往年也有走動,蘇家也從來都沒有擺過架子,但是今年村民們過來都是小心翼翼,畢恭畢敬的。
大夥都沒有空手過來,將家裏收藏的一些土特產或者是做得點心都帶來了。
惠娘和金娟妹就張羅著讓大家坐下來做點心和堅果,村民們也不敢哄搶,都學的溫雅起來,但也沒有落下麵子,一個個少抓了一些吃起來。
上門來的孩子大豐收,惠娘和金娟妹作為家裏的女主人,負責招待他們,隻要是上門來的孩子,每一個人都給了五個銅板。
鳳銀作為家裏的客人也沒有擺架子,再說她肚裏有孩子,對上門來的孩子自然友善很多。而且她還想著討個彩頭,所以凡是上門的孩子,她也一個人給了五個銅板。
之所以用這個數,她也是有考慮的,並不想越過蘇家去。
買來的孤兒在學院邊上的宿舍了用過餐也過來了,鳳銀公主和惠娘也沒有落下他們。
這樣一來轉眼間就到了中午,因為早上吃的比較遲,所以中午就吃青菜豆腐湯,就著饅頭和小菜,一個個倒是很滿足,就是鳳銀公主都吃了兩碗。
下午的時候,雪還在下,各家各戶就忙著掃雪。掃雪很辛苦但也很快樂,村子裏不時傳來孩子們的歡笑聲。
蘇青青沒有出去,而是和惠娘、金娟妹和蘇青雲一起商討著婚禮的事情。
家中地方大,人手也多,就是村子裏的人全來了,也忙得過來。
趙家就在隔壁,倒也不用太忙活,用一頂轎子抬著沿著村子裏走一趟就是。但是秦家離這兒有十來裏路,用花轎必然會花費太久的時間。
“這樣吧,我們直接用馬車過去接,多去幾輛,將馬車打扮好了,也不會落了表姐的麵子。”蘇青青提議,現代人成親用車隊是很有講究的,要不在這古代她也派場一下?
“用馬車能行嗎?”從來沒聽說誰家娶媳婦用馬車的,惠娘有些擔憂。
“反正,明天要到舅舅家去下聘,娘跟過去正好問問他們的意思。問清楚了,咱們這兒也好做安排。”蘇青青想了想,或許覺得古代人不能接受她新穎的想法,於是做了妥協。
“菲兒不是那種死板的人,嶽父和嶽母他們也講理,我看或許行。”蘇青澗紅著臉插話。
“你不用擔憂,那是你的嶽父家,也是我舅舅家。但成親是女人一輩子的大事情,你過去問清楚會更好一些。”蘇青青看著他緊張的樣子覺得好笑。
她壞心的想,很多人在成親的時候都有成親綜合症,哥哥和嫂子也不知道有沒有?
她猜測蘇青山或許好些,畢竟是青梅竹馬一起長大。但是蘇青澗這麽愛紅臉,心裏肯定有些緊張。
蘇家現在有銀子,又是第三代第一場親事,所以兩家人都很重視。下聘用得東西也很豐富,那些箱子裝著的都是滿滿的。
從穿的、用得到貴重的首飾都有,雖說比不上官宦富貴人家,但是卻比小戶或者是普通有錢的人家下聘的禮物要重得多。
景寧送來的東西也在裏麵,鳳銀公主也差人送來了添妝的首飾,這些首飾都很名貴,蘇家人自然是謝了又謝。
連在京城裏兩次“打劫”的東西也在裏麵,光是這些首飾就不止千兩銀子了。
忙活了一下午,清點了箱子裏的東西,在確認沒有出錯以後,“用紅綢子將箱子紮起來。”蘇青青吩咐。
很快,箱子上就紮了大紅綢帶,看起來喜慶極了。
第二天早上,蘇家先將東西送到了趙家,引得村民們都圍過來看熱鬧。在見到蘇家下聘的箱子以後,大夥好一頓羨慕,都說趙杏兒是掉進蜜裏了。
等這邊安排妥當,惠娘生怕懦弱的金娟妹到了那邊遇上二哥一家,所以她又跟著上了馬車往秦家去了。
這樣大的事情,蘇青青作為未出閣的女孩子自然是不好跟著過去的。她不放心又讓蘇葉、蘇木和月娘跟著一起幫襯一下。
中午的時候估計是那邊留飯了,所以幾個人都沒有回來,蘇青青也不擔心,而是躺在軟榻上抱著一本農記的書看的津津有味。
或許她是不懂種田,但是在看了一些有關種田的農記以後,還真讓她找到了一些竅門。
原來種田和種藥材一樣,深耕、澆灌、施肥和勤管理一樣不能缺少了。
肥料她不擔心,古代人不知道肥料是要發酵的,但是她懂呀。家裏養豬養牛還有雞鴨鵝,這些有機肥有了她按照各種比例發酵,她不相信自己種出來的田會差了。
下午的時候,惠娘他們終於回來了。
“你外公外婆和舅舅是一口答應了,用馬車也是可以的。說不能耽擱了吉時。”一回到家裏,惠娘就歡天喜地告訴她這個好消息。
“親家很通情達理的。”金娟妹對秦家是十二分滿意。
“你們過去沒有出什麽事情吧?”蘇青青意有所指地問。
“你是問你二舅一家嗎?”說到二哥,惠娘的語氣明顯一頓。“滿兒和你二舅媽雖然不滿,但也安靜地一起吃了飯。”
看到蘇家送過去那麽多好東西,秦滿兒竟然沒鬧?就是她不惱,依照賈氏那看不得別人好的脾氣也容忍不下來呀?她其實也算準了,秦老爺子雖然說將二兒子給逐出去了,可是心裏那份親情還是在的,再說秦大浪更是憨厚的人,女兒出嫁,一定會將老二一家請過去。
蘇青青一時倒沒想出他們想幹什麽。算了,不管他們怎麽樣,要是敢對蘇家作出什麽,她蘇青青也不會饒了他們。
“賤人,死賤人。”從秦大浪家回來後,秦滿兒就氣得哭起來。
“乖女兒,別哭了。哭有什麽用?”賈氏陰沉著臉勸說。
“娘,我不服,秦菲兒哪裏有我長的好,那蘇家真是瞎了眼睛。還有姑姑就知道想著秦菲兒,有什麽好處都給了她。怎麽不想想我也是她的侄女?”秦滿兒趴在床上哭起來。
她雖然長的好,但家世擺在那兒了,要想找到蘇家那樣的門第簡直比登天還難了。
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