第二百七十二章 味道不一樣
在一片安靜的氣氛中,王軻微笑著拍了拍鐵子的肩膀,笑道:“看來我真的是撿到寶了!好,既然曹叔都對鐵子有那麽高的評價,那我決定了,從明天開始,就讓鐵子掌勺,咱們美味酒樓的幾名廚師輔助,當然了,他畢竟年紀還小,對廚藝方麵鐵定不如幾位,希望你們在鐵子掌勺的時候,有什麽做的不好的地方,多多指點他!”
那幾名原本一直打下手的廚師們,紛紛點頭同意下來。
這一刻,鐵子算是正式的進入了美味酒樓的核心人員圈子。
李若溪看著站在王軻身邊,臉上帶著驚喜之『色』的鐵子,笑道:“我決定,從現在開始,鐵子就是咱們美味酒樓的正式員工,他的薪水,每個月一萬塊,不過這一萬塊必須放在我這裏,給他保管著!以後隻能拿著零花錢花費。如果真的像曹叔說的這般,那以後每年工資翻一倍!還有,從今天開始,鐵子不在廚房忙碌的時候,還必須跟著我學習經營管理。所以,我希望大家把鐵子當成是咱們美味酒樓的一份子,將來我們的生意,必定會有一部分需要他來搭理。”
“師母!我沒時間啊!我還要跟著師父練武呢!”鐵子慌忙叫道。
他可是知道美味酒樓的生意好到什麽地步,如今他能夠做酒樓的大廚,以後練武的時間就會少很多,如果再學習師母說的那個什麽經濟管理,他哪裏還有時間練武啊?
鐵子的話,讓在場所有人都忍不住暗暗翻了個白眼,這個傻孩子,還練什麽武啊!老板讓你學習管理,那以後就是讓你做酒樓的高層,甚至以後酒樓開拓了新的店鋪,那恐怕就會交給你來管理,當管理者,可比當大廚要舒服太多了。
當然,其他人心中也有數,恐怕老板王軻和李若溪兩人,已經把鐵子當成了他們自己的孩子,甚至很有可能,將來美味酒樓,都會給鐵子很大一筆的股份,成為美味酒樓半個主人。
王軻嘴角微微勾勒起來,看著鐵子說道:“事情就按照你師母的辦!修煉的事情也不能耽誤,總之,給我擠出來時間!”
鐵子咽了口唾沫,因為在他心中,王軻有著絕對的威嚴,所以他隻能無奈的點頭答應下來。
雅思大酒店,昌吉市原來數一數二的大酒店,這家酒店並沒有住宿,而是單純提供給客人用餐的地方,同樣,這裏原來也是有著很大的名氣。
第二天早上,一道消息通過各種媒體通道,傳遞到昌吉市的每一個角落:
“美味酒樓的掌勺大廚曹寒,被雅思大酒店重金挖過來,並且成為了雅思大酒店的掌勺大廚,與下午四點鍾正式開始工作,想要品嚐美味佳肴的客人,歡飲光臨!”
這條消息,就像是長了翅膀一般,而雅思大酒店的老板,也算是花費了血本,大筆的資金投入到廣告之中。
傍晚時分,雅思大酒店可謂是生意爆火,從四麵八方湧來的客人源源不絕,都想要品嚐一下國家特級廚師曹寒做出來的美味佳肴。
雅思大酒店三樓總經理辦公室裏,身為酒店大老板的陳忠,臉龐上掛著燦爛的笑容,站在窗口看著酒店大門外,不斷湧進酒店的客人!而他身邊,兩名中年人同樣掛著燦爛的笑容,對背著手,笑容燦爛的陳忠說著:
“老板,您可真是有魄力啊!為了把曹寒邀請過來,甚至加上這次的廣告費用,花費了將近兩千萬。可是這一切都是值得的,別的不說,僅僅看今天晚上這麽火爆的生意,恐怕老板您用不了多長時間,就能夠把所有投資下去的錢財給賺回來!甚至,以後咱們雅思大酒店,可謂是日進鬥金啊!”
“沒錯,如果老板出生在古時候,一定是一位不可多得的梟雄人物,今天的生意量,比我預計的還要多出好幾倍,看來曹寒的名氣真是大啊!或者說,是美味酒樓的名氣很大!這才一兩個多小時,就足足來到咱們酒樓的客人,加起來是一百四十桌。我真的不敢想象,如果這麽經營一晚上,會有多少桌客人?老板,現在還不是用餐的高峰期啊!”
陳忠轉過身,他被兩名手下的經理,拍馬屁拍的非常舒服,所以哈哈大笑著說道:“這年頭,撐死膽大的,餓死膽小的,別的酒店不願意花血本投資,我陳忠敢,有了這麽一棵搖錢樹,我還怕賺不回來錢?簡直就是笑話!好了,你們兩個好好努力,等到月底結算的時候,看看營業額有多少,到時候一定會給你們兩個一大筆獎金。”
兩人臉上頓時流『露』出驚喜的笑容,紛紛點頭表示感謝後,大步離開辦公室。
隻剩下陳忠一個人的辦公室裏,陳忠臉上的笑容慢慢消失,深深吸了口氣,他心底頗為肉疼的歎了口氣。將近兩千萬啊!這可是一筆不小的投入,他將近一小半的財產,這一次可都投入進去了。
不過,看今天第一天的生意,還算是不錯。
他在祈禱,希望曹寒不要讓他失望,否則的話,他將會賠的血本無歸啊!
雅思大酒店一樓和二樓的包廂裏,隨著一盤盤酒菜不斷地端上來,客人們紛紛動手,品嚐著這裏的菜肴。
“沒錯,就是曹寒做的飯菜,這種味道我能夠吃的出來,真的不錯!不過,怎麽招牌菜還沒有上?咱們可都是為了那幾道招牌菜來的。”
“是啊!咱們點的菜,差不多都上齊了吧?怎麽沒有招牌菜啊?我記得招牌菜是這盤水煮魚,可是味道不對啊?”
“是啊!怎麽回事……”
其中一間包廂裏,傳來不滿的議論聲。
和這間包廂裏情況差不多的,其他各個包廂裏也紛紛傳來了這種質疑聲!
很快,一個個包房的房門被快速打開,很多的客人找到酒店裏的經理。
大廳中,那名經理滿頭大汗的製止著一個個帶著不滿神『色』的客人大喊聲,大聲說道:“諸位,諸位你們等一等,這件事情我們也不知道怎麽回事!你們給我們點時間,我們這就到後廚去看一看,詢問一下曹寒大廚到底是怎麽回事!以前他在美味酒樓的時候,能做出那麽好吃的美味佳肴,我相信他在我們酒店,也能夠做出那麽好吃的美味佳肴……”
後廚,曹寒正滿頭大汗的忙碌著。
“曹師傅,您先停一停,今天您怎麽回事?外麵幾乎每一個包房的客人,都發生不滿的情緒,說您做的菜不對啊!您今天是不是出了什麽問題?”那名中年經理,因為被那名多客人喝斥,心中大為不滿,所以對曹寒說話的時候,雖然帶著敬語,但也不算是客氣。
曹寒停住手中的活,轉頭看著那名經理,眉頭深深皺了起來,沉聲說道:“我做的菜,我心中有數,在美味酒樓做出什麽樣的菜,現在還是做出什麽樣的菜!味道怎麽會不對?”
說完,他再次低頭忙碌起來,因為鍋裏的那盤特『色』菜,就要出鍋。
“曹師傅,這就是您的不對了吧?你在美味酒樓做出的飯菜,我也嚐過,那味道絕對是堪稱一流!我雖然不知道那些客人是怎麽回事,但是這盤菜,你做的也是招牌菜吧?出鍋後,你自己親自嚐一嚐,看看哪裏不對?”那名經理快速說道。
曹寒皺著眉頭,轉頭瞥了眼那名經理,淡淡說道:“我知道了!既然你以前也嚐過,那就等一下,等會你也嚐一嚐!”
兩分鍾後,這盤招牌菜出鍋。
曹寒拿起一雙筷子,伸手夾住放進嘴裏。
“呃……”
他的神『色』微微一變,品嚐過這道招牌菜,他感覺到有些不對了!因為這道招牌菜,在美味酒樓做出來,和此時做出來的味道截然不同。在美味上麵,這盤菜根本就不能和在美味酒樓的時候做出的相提並論。
怎麽回事?
自己在美味酒樓的時候,也是這麽做的啊?
自己都做了好幾十年的菜了,不可能出現低級的錯誤!
那名經理,也快速夾起一筷子,嚐了嚐後,頓時臉上流『露』出不悅之『色』,開口說道:“曹師傅,我在美味酒樓也吃過你做的這盤菜,可是味道和現在截然不同,你怎麽解釋?”
曹寒張了張嘴,苦笑道:“我也不知道怎麽回事!我的做法明明都一樣啊!”
那名經理麵『色』一變,臉上霎那間變得難看起來,他心底已經認為,曹寒是在藏私了,否則同一個人做出的菜,不可能因為環境的變化,而嚐試味道上的不同。
“你先離開吧!我再試試!”曹寒開口說道。
那名經理頓時怒道:“不行,我要在這裏等著,因為外麵的客人已經炸開鍋了,如果不給他們一個解釋,恐怕會出『亂』子!曹師傅,你一定要拿出真本事,不能再藏私了!”
曹寒臉上湧現出一股怒氣,深深的瞪了眼那名經理,這才再次重新做了一盤同樣的菜。
然而,新出鍋的菜,和之前那盤菜的味道幾乎是一模一樣,根本就沒有什麽區別,這種情況,不僅僅是曹寒麵『色』變得極其難看,而那名經理也流『露』出的惱怒之『色』。
“姓曹的,你也太不仗義了吧?我們老板可是花了大價錢把你從美味酒樓挖過來,你竟然到現在還敢藏私,難道你以為我們酒店好欺負是不是?這道菜和你以前做的出菜,味道根本就不相同,你怎麽解釋?”那名經理怒氣衝衝的喝問道。
曹寒放下手中的筷子,腦海中不斷思考著前因後果。
突然,他想到了一件事情,那便是第一次美味酒樓出現的菜肴味道,那一次,好像和這次情況類似啊?難道,問題不在自己身上,而在美味酒樓所使用材料上麵?
幾個小時候,雅思大酒店裏已經炸開了鍋,所有趕過來的客人,紛紛拒絕付賬,甚至他們還大發雷霆,控訴雅思大酒店坑人,做出的飯菜和美味酒樓的飯菜味道根本就不一樣,甚至有幾個客人,更是指著雅思大酒店老板陳忠的鼻子大罵一通。
因為那幾個客人都是身份地位不一般的人物,所以陳忠隻能強忍著心中的怒火,陪著笑臉對他們表示歉意。
這一晚,雅思大酒店的客人走了一大半,其中一小半也是覺得錢都花了,如果不吃的話太可惜了!哪怕是味道不如美味酒樓的好,但畢竟是國家特級廚師做出來的飯菜,湊合著吃一點,等以後去美味酒樓用餐,而不來這裏了就是!
看著酒店裏發生的狀況,陳忠可謂是欲哭無淚,氣勢洶洶的他帶著幾名經理,快速衝進了酒店的後廚,沒多大會功夫,裏麵便傳出曹寒和他憤怒的爭吵聲。