第15章 情愫暗生 火鍋味美
王老爺心急火燎的在一旁看著依落為兒子施針,過了一盞茶的功夫,依落拔下銀針,並拿出一個藥瓶。
“王少爺,你這是宿疾,我已經施針幫你打通鬱結之處,這裏有兩顆藥丸,今明兩日睡前以溫水送服,明日再來施一次針,我保證你藥到病除。”
王少爺將信將疑的看著依落,似乎不相信她的話。正在這時,花語推門而入,“喲,王少爺您來了,我們可真是不太敢款待您,要不回頭再有點什麽,又說我們拈花閣吃壞人了,我們可擔待不起。而且依落妹子給您的藥你要是怕呢,就還是別吃了,不然到時候怪罪我的依落妹子,那就不好了。”
聽到花語的話,王少爺麵上一陣紅一陣白。
“花小姐,在下不是這個意思,依落姑娘是你的朋友,我相信她。在下先告辭了,明日再來打擾。”說完拉著不停跟依落道謝的王員外落荒離開。
依落笑著看著二人下樓,花語還忍不住說,“真是的!上次冤枉我們的東西有問題,依落妹子出手幫他,還不相信,這種人啊也就你會幫,要我才不管他呢!”
“哦,是麽?難道姐姐沒看出他對你可是另有企圖哦?”依落狡黠的一笑。
“什麽企圖?”花語一臉茫然。
“人家都說了,相信我呢不是因為我救過他,也不是因為我的醫術,而是因為我是你的朋友,我說姐姐,這你還不明白啊。看來我們的二樓雅間貴賓包間是要給他留一間咯,大不了我給他打個八折。”
聽了依落的話,花語滿麵通紅,“妹妹別亂說!你不是要跟我商量裝修計劃麽,不提那個書生了!”
頭一次見花語不好意思,依落也不調侃她,拿出自己準備了一上午的厚厚一遝裝修計劃。
“姐姐,這事火鍋店的裝修計劃,裏麵從裝潢、人手、材料、配方到店名都已經寫好,麻煩姐姐幫忙安排找人盡快開始啟動。”
花語接過計劃,逐頁逐頁的看,越看越佩服依落,雖然她不知道火鍋是什麽,不知道好不好吃,但是光看著計劃書,從酒樓夥計到裝修要點都有理有據,完全符合酒樓行業的要求,而且甚至比自己想到的要多,看來她不僅會醫術,而且還是個經商的好手!
“妹妹,這計劃完全沒問題,你列出來的裝修方式和鍋姐姐也會找人盡快照樣做好,隻不過,這火鍋是什麽?真的如妹妹所說將會成為郢都未來知名美食麽?”
“姐姐放心,待鍋做好,妹妹自然會做給姐姐吃,不過姐姐可認識達官貴人?越多越好。”
“這個當然,姐姐好歹也是開酒樓的,郢都高官、商業巨賈都來往頗多,妹妹問這個做什麽?”花語不知道依落在想什麽,疑惑的看著她。
“姐姐,這火鍋店的頭一炮要打響,自然是要些方法的,一樓大廳我們可以讓平民百姓來吃,這二樓雅間平日用的其實不多,那麽我們就讓這些有錢人包下來它。”
花語承認自己也想過,如果二樓雅間常年有人包下,那麽的確比現在的狀況要好,“好是好,不過不知道怎麽包?”
“競拍,價高者得,起價一千兩銀子。”依落平靜地說出一個數字。
“一千兩!怎麽可能,妹妹啊你不知道一千兩可不是一個小數目啊,誰會為了吃飯包一個房間呢?”花語覺得完全沒有可能。
“姐姐放心,我自有辦法,隻要姐姐先借我些黃金,我需要造點東西,咱們的包間隻有一間可以臨時宴客,剩下的全部包出去!”
事後花語覺得自己當時真的相信依落是癡人說夢,不過當她後來看到的情況,不由得打心眼裏佩服依落。
花語的辦事能力毋庸置疑,僅僅幾日酒樓就完成了裝修,而且準備好了依落所畫的銅鍋。這一日依落特意讓花語準備了些食材,說要做火鍋給她嚐嚐。
花語坐在桌前,看著依落定製的奇特木桌,桌下還有一個黃銅雕花的炭爐,爐口正對著桌子中間一個圓洞,可以看到炭火燒的很旺,坐在爐邊即使開著窗子也一點不冷。過了不一會,依落端著一大盤食材上來,後麵跟著阿源端著一口奇特的銅鍋,銅鍋中間被弧形隔開,成太極狀,一邊是清談的湯一邊是紅油、辣椒滿布的湯,鍋底有些菌菇、香料,放到桌上整好比圓洞略大一點,不會掉下去。
阿源放下鍋後,依落將食材一一擺上桌,有肉有菜,不過這些肉長得非常奇怪,每片都很薄,且有肥有瘦,不太像常吃的牛羊肉。
依落看著花語,“姐姐,試吃下火鍋吧,阿源、阿財你們也來試試吧。”見到花語點頭,二人也迫不及待的湊上桌前,要知道,打從這鍋湯遇到炭火,燒出來的香味早讓人垂涎欲滴了。
“妹妹,這火鍋如何吃?”
依落不說話,隻是一笑拿出3個小碗,在碗中倒入芝麻油、黃色的醬、加了些香菜,又從滾燙的鍋內撈出點清湯與調料拌勻,分別給回三個人。
“這個是底料,將煮熟的食材撈出來後占著底料吃即可。火鍋分為辣和不辣兩種,清湯為不辣鍋,紅油為辣鍋,吃的時候先煮肉、肉丸,同時可以放入耐煮的比如土豆蘿卜豆腐,最後吃青菜。不過肉不可煮太久,變色即可,肉丸浮起來即可。”依落邊說邊往鍋內放入肉片、肉丸和土豆等食材。
不一會肉片就變色了,依落用漏勺撈起分給三人,“試試吧。”
三人你看我我看你,最終還是花語最先拿起筷子夾了一片蘸醬的肉片,放入口中細細咀嚼。
“太好吃了!太好吃了!”花語顧不上說話,急忙將碗裏剩下的肉放入口中大口吃著,全然沒有美女老板娘的樣子,而阿源、阿財一聽此話也忙不迭試吃。
“太好吃了!真的太好吃了!”
“是啊,我長這麽大沒吃過這麽好吃的肉!”
花語將碗裏的肉三下五除二就吃完了,然後才停筷看著依落,“妹妹,這是什麽肉?怎麽會這麽香!還有這醬料怎麽會有花生的味道?肉質鮮美,麻辣適中,鮮香可口,簡直是人間美味啊。”
又不是沒有吃過他們之前的食物,所以依落一點也不驚訝他們的震驚。
“姐姐這個就是咱們郢都的牛羊肉啊,將牛羊肉放在室外小凍起來,找個刀工好的師傅切成薄片,而花生醬則是用花生處理而成。”依落心知跟他們解釋起來很複雜,所以大概講了下原理。