第十三章 下館子
“幾位都吃點啥?”跑堂的穿著一件白上衣,向胖子他們發問。
小奇奇小手一舉:“油悶大蝦,清蒸大閘蟹,紅燒鮑魚——嗯,差不多了。”
跑堂的眼珠子差點掉到飯桌上:“這些——這些真沒有。”
胖子心頭狂汗:小家夥嘴真刁,竟往好吃的上叨,你咋不要個二尺長的龍蝦呢。
“把菜單拿來我們瞧瞧。”胖子也怕露怯,萬一點的菜再沒有,人家大概就會以為是來砸場子的呢。
“菜單都在我肚子裏呢。”跑堂的嘻嘻一笑,然後嘴裏就流水一般開始報菜名:“溜肥腸,溜肉片兒,溜三鮮,溜肉段兒……”
合轍押韻,清清楚楚,要是有家夥點伴奏,都趕上說唱了。
一直等他說完了,胖子撓撓後腦勺:“光聽著好聽,沒記住有啥,這麽辦,你給拿捏一下,四菜一湯,兩葷兩素,二斤燒酒,再給小朋友來個炸丸子。”
“好嘞——”跑堂的吆喝一聲,轉到後廚。
“小黃,這太浪費了吧?”王三炮和車老板都有點坐不住凳子,活了這麽大歲數,下館子的次數可以掰著手指頭數過來,肯定都沒小蘿莉多。
胖子憨憨一笑:“以後這就是常事,過幾天咱們還來。咱們屯的桃子快下來了,趕早上市,還能多賣倆錢。”
車老板咂咂嘴:“往年可都沒賣過,別說賣了,想都沒想過,屯裏人都抹不開,誰肯出來。”
“放心,我牽頭,到時候你出車就行,啥事都得有第一回不是。”胖子的腦瓜放到三十年前,那絕對算活絡。
鄰桌的兩位顧客不由向這邊瞟了兩眼,然後一個中年人就湊過來:“小同誌貴姓,咱們啦噶啦噶。”
互通姓名,那人田苗旺,是田家鋪子的一戶果農,這次就是來縣裏賣桃的,聽說胖子也要賣桃,這才上來搭擱。
一來二去,兩個人談得十分熱乎。兩桌菜陸續上來,索性就合到一起,邊喝邊嘮。
小蘿莉的炸丸子最費工,所以遲遲沒有上來,不過小家夥現在也不挑食了,不管是腸肚還是肉片青菜,夾到米飯上,呼嚕呼嚕往肚裏咽。
胖子終於想明白了,治療小孩子挑食厭食,最好的法子就是把他們送到農村養活,而且是三十年前的農村。嗬嗬,不過好像除了奇奇,別人還真享受不到這個待遇。
不過說真的,這些菜吃起來特別香。胖子邊吃邊琢磨,也終於琢磨出個理兒:這個時代,無論是蔬菜還是肉蛋,都沒有什麽農藥化肥添加劑什麽的,原汁原味,能不好吃嗎。
這麽一想,穿越回三十年前,還真是一件幸福的事情。當然,前提是你得有錢,能吃上算。
所以,現在的胖子,一腦門子都是想著如何發展經濟,和這個時代的大潮完全接軌。
五個大人開懷暢飲,一不小心就幹掉四斤散酒,那可都是純純的六十度啊。
胖子平時也就半斤的量,今個喝了八兩愣是沒咋著,自個也挺奇怪,看看喝酒的酒壺和酒盅,胖子恍然大悟。
這酒壺都是瓷的,圓肚沒嘴,上沿有個小槽倒酒,一壺正好半斤。酒盅更有意思,也是瓷的,直徑不到一寸,能裝三錢五錢的,吱溜一口,正好一盅
別看每盅都不多,十盅下去就是半斤啊,所以極容易喝多。
胖子暗暗懊惱:白天逛商店怎麽沒想起買這玩意呢,不行,下回一定要整一套。
“丸子來嘍!”跑堂的端上一盤金黃色的幹炸丸子,奇奇拍拍小肚皮:“叔叔,怎麽才上來,我都吃撐了。”
“人家飯店有規矩,丸子必須最後上,上完這道菜就完事大吉。”田苗旺拍著奇奇的小腦瓜,怎麽看怎麽覺得這閨女跟洋娃娃似的。
胖子也是第一次聽到這個習俗,不由莞爾:“沒關係,一會吃不了兜著走,留著晚上餓了再吃。”
奇奇這才高興起來,轉轉小眼珠說:“那怪叔叔你不許和我搶。”
胖子一腦門子黑線,他這個人沒啥嗜好,就是對吃喝情有獨鍾。
吃完飯,胖子搶著算賬,兩桌合一塊才花了不到十塊錢,胖子心裏一個勁叫“值了”。
不過最後那個跑堂的卻向胖子要糧票,叫胖子有點尷尬:他手裏隻有鈔票,沒有糧票。
車老板終於發現自己的價值,牛哄哄地遞上五斤糧票:“剩下的就合飯錢裏。”
胖子這才知道,糧票在那個時代也能頂人民幣用。
田苗旺十分過意不去,卻不知道胖子心裏早就打好小九九:以後買樹苗少不了麻煩人家。
互相留下住址,然後各自分手,酒足飯飽,這麽一溜達,小風一吹,清清爽爽,別提多美。
回到大車店,老遠就看到門口站個大姑娘,正在那東張西望,看到王三炮,叫了一聲“三叔”,然後就迎上來。
胖子一看,正是那個大辮子姑娘,忍不住多瞄了兩眼。
“小玉,你咋來了?”王三炮問。
“我媽說叫三叔你們吃飯,我都等了一下午了。”大辮子的目光中有些嗔怪,不過看到奇奇,馬上大眼睛一亮,掐腰把她抱在懷裏。沒辦法,小蘿莉殺傷力就是大。
胖子一想也就明白,人家是想表達一下謝意,不過剛剛下完館子,隻好以後再去叨擾吧。
王三炮把情況一說,大辮子也沒了主意:“我媽在家都準備好了。”
“以後的日子長著呢,閨女,你也趕緊回去吃飯吧,看看,叫你等了這麽半天。”王三炮也覺得有點不好意思。
大辮子的兩隻黑溜溜的眼珠轉了轉,然後點點頭。奇奇則從兜裏掏出一個糖球,直接給她塞進嘴裏:“姐姐吃糖,比巧克力還好吃。”
“真乖。”大辮子抱著奇奇愛不釋手,隨口向胖子問道:“黃大哥,這是你家閨女啊?”
胖子默默無語兩眼淚:我有那麽老嗎?猛然想起,那個時代一般結婚都比較早,二十多歲孩子就能打醬油了,也就釋然。
奇奇衝著胖子做了個鬼臉:“才不是呢,他是怪叔叔。”
胖子也連忙補充一句:“我還沒結婚呢。”這事可含糊不得,胖子還準備在這個時代找個媳婦,所以必須撇清自己未婚青年的身份,當然,以他二十八歲高齡,算是未婚大齡青年。
大辮子卻尷尬起來,低著頭和奇奇逗著玩,不過臉上卻升起兩抹紅暈。
“小玉,到屋裏坐坐。”王三炮出來打圓場,這家夥的酒量大,一點沒多。
“不了,我也回了,三叔。”大辮子說完,歉意地向胖子點點頭:“小孩睡大車店不方便,領我家去,明早再送回來?”
胖子望望奇奇,見她也一個勁點著小腦瓜,於是也就同意。
大辮子把奇奇放到地上,和幾個人大哥招呼,然後就拉著奇奇走了,腦後的大辮子一擺一飄,飄得胖子心裏有點亂。
等一大一小兩個花姑娘都沒影了,胖子猛然一拍大腿:壞了!小蘿莉不會把我們倆的老底抖落出來吧。