第一百零八章 割了吧
老藥子半跪在地，用手把新培的土扒掉，然後連根摳出一整棵，仔細端詳。
胖子見他神態如此鄭重，心中也是一喜：不會誤打誤撞，真是高山紅景天吧？
老藥子把莖杆折斷，用舌頭舔舔冒出的漿液，然後又咬了一口，放在嘴裏細嚼。叫胖子一下子聯想到神農嚐百草，不知道這玩意有毒沒毒的？”老藥子急火火地問。
“你先說說這是啥玩意？”胖子一點也不急，慢條斯理地說。
“我在古書上好像見過這種草，叫雪裏紅，功效不比老山參差，不過上麵說是在高山上生長，出土開花的時候，冰雪還沒有消融，我看你這草在這長得也挺茂盛，不大敢叫準。”
“哈哈哈，果然是它！”胖子放聲大笑，狀若瘋癲，他已經可以斷定，這個古代叫做雪裏紅的植物，就是高山紅景天。想到山上嶽樺林內，紅景天數量眾多，胖子如何不喜。
等胖子笑完了，老藥子這才接著問：“到底在哪采的啊，真急人？”
“就在大青山接近山頂的地方，專門長在鐵樺林裏麵，我們把它叫做高山紅景天。”胖子也不隱瞞，紅景天現在還很少入藥，大規模應用，那還要二十多年呢。
“難怪，那裏我確實沒去，畢竟一個人，采藥也不敢走得太遠。”老藥子滿臉驚喜。
胖子則眼珠一轉，心裏有了主意：“藥子叔，不如你就來我們靠山屯吧，我準備以後培植一些藥材，需要像你這樣的能人。在這。你也更能體現自己的價值。”
“這事我琢磨一下。”老藥子有些心動。不過想到靠山屯實在太過落後，到現在連電燈還沒有，心裏有點打怵。
“好。你啥時候來。我們啥時候都歡迎。走。先回家吃飯。然後來鹿場割茸。”胖子也豪氣大發。上公社地事就先推遲一天。今天先收獲頭一批鹿茸要緊。
胖子回村一嚷嚷。割茸大軍就迅速組建。成員有：李隊長掛帥。王三炮掌刀。車老板子和二柱子打雜。老藥子負責麻醉和處理善後。總指揮兼調度是胖子黃良。分工明確。責任到位。
當然還少不了小奇奇。而且她地責任最重。負責穩定梅花鹿地思想。以安鹿心——那啥。有點像是做思想政治工作地。
大隊人馬浩浩蕩蕩。殺奔鹿場。王三炮站在鹿欄邊一瞧：“哈哈。胖子。你地鹿群又要壯大了。那幾頭母鹿都揣上崽子。估計陸續都要產仔。”
“是啊。我覺得好像春天時候才**。這麽快！”胖不好意思：這鹿養地。啥啥都不知道。
“梅花鹿一般都是秋天**。然後春末下崽。你說地那是憋了一冬天。到春天開始爭奪鹿群地統治權。不是**。”王三炮又給胖子上了一課。
胖子老臉不紅不白，把手一揮：“開工！”
二柱子先進到鹿欄，把母鹿和小鹿領走，那幾隻大公鹿也要跟著，卻被奇奇攔住。胖子這才注意到，鹿茸已經長到半尺多長，上麵分出一個小杈，外麵蒙著一層紅棕色的皮，跟天鵝絨似的，茸嘟嘟，看著就招人喜歡。
“正好，現在割下來的頭茬茸是二杠（剛長出一個側枝的鹿角，另外還有三杈、和四杈等名稱），藥性最好。”老藥子手裏拿著針管子，準備當麻醉師。
“奇奇，先領出兩個來。”胖子嘴裏吆喝一聲，一副指揮若定的架勢。
皺皺小鼻子，奇奇心裏有些不情願：好好的鹿角，幹嘛非要割下來。不過她先前已經被王三炮和老革命嚇唬過，也隻能委委屈屈領出兩隻大公鹿。
趁著奇奇在前麵逗這兩頭鹿，老藥子就在後麵下黑手，他紮針地技術要比胖子嫻熟，很快，兩頭梅花鹿就被放倒在地。
車老板子和老革命上去按住鹿頭，胖子用手固定好鹿一個摟鋸，早就用鐵銼伐得十分鋒利。臨進山之前，他就準備好了。
在鹿角的根部留出一公分左右，王三炮開始下鋸。哢嗤哢嗤三五下，鹿茸就被鋸斷。
鋸口處開始有鮮血滲出，老藥子拿著棉球蹭，把血跡除掉，然後又上了點藥，免得感染，一邊幹活，一邊誇胖子準備得周到。
胖子心裏嘿嘿直樂：能不周到嗎，從去年秋天到現在，都惦心大半年了。
奇奇在一邊看得攥起小拳頭，不過最終還是忍住，因為她發現梅花鹿已經漸漸睜開大眼睛，就蹲在地上撫摸它們毛茸茸的臉頰。
很顯然，梅花鹿並沒有感覺出疼痛，除了頭頂輕了點之外，沒啥變化。從地上爬起來，就繼續在草地上溜達。
兩對鹿茸被割下來，眾人湊到一起圍觀。王三炮用手一掂量：“估計每個都有半斤多，收獲不錯。”
老藥子點點頭：“確實是好茸，前頭圓潤，裏麵精血旺盛，胖子，一定要給我一了。”經過上次討債的事，胖子對賣給收購站鹿茸這件事已經不太上心，不過胖子一貫的原則是對事不對人，要是換做別人，估計早就摔耙子了。
“咱們這麽幹可不行發言，胖子聽了不由一愣：壞了，老革命的認真勁又上來嘍。
“這鹿角血也是好東西，都趟地上白瞎了。等會再割的時候，我拿個飯碗接一下。”說完，老革命就向屋子跑去。
“原來是為了這個，嚇了我一跳。”胖子想想也不覺好笑，又向老藥子問：“這鹿茸血有用沒？”
“多虧老革命提醒，鹿茸血也是上等藥材。本草綱目上說它能大補虛損、益精血、解痘毒、藥毒。是養血安身、強身健體之佳品。隻不過很少趕上割鹿茸。把這茬給忘了。”老藥子也是一臉懊悔之色。
“不要緊，還有好幾頭呢，咱們接著割。”胖子一聲號令，奇奇又領出倆梅花鹿，一大一小，小的才三歲，還是頭一年長角。
這一次大夥的配合更加熟練，老革命的碗裏也接了一碗底殷紅地鹿茸血。
曆時兩個鍾頭，六隻能產茸地梅花鹿就被收割完畢。胖子不用奇奇吱聲，就告訴三個老頭給它們多加點精飼料和鹽分。另外也注意看著點。別有什麽不良反應。
割好歹鹿角放到一個簸箕裏麵，一會還要拿回去簡單加工。老藥子叮囑胖子說：“過上一個半月，還可以再割一茬，雖然比頭茬茸稍差，但多。”
“一年割三茬？算了，還是割兩茬就得了，人不能太貪心。”胖子地厚道勁再次表現出來，他是過來人，知道瘋狂掠奪的可悲下場。
奇奇的小臉上終於綻放出一朵笑容：“還是胖叔叔好，不過能不能就割一茬啊？”
回到家。剩下的事情別人就插不上手，由老藥子進行炮製。他先教大辮子燒開一鍋水。把鹿茸扔到水裏燙一下，然後撈出來，鍋裏的水立刻就變成淡紅色。
“鹿茸裏麵地淤血要排淨，這樣得到的茸片才純淨，要這樣燙幾遍才行。”老藥子向大夥解釋道。
胖子把鍋裏地血水淘出來。一邊用葫蘆瓢淘，嘴裏還一邊叨咕：“這都是好東西啊。扔了怪可惜的，留著給大花它們喝吧。”
去完血漿。就開始給鹿茸去毛，老藥子叫胖子找了幾塊玻璃碴子。慢慢把鹿茸上地絨毛刮掉。
這活大夥都能上手，於是一人拿著一個玻璃片刮，沙沙聲充滿整個屋子。
老藥子又在當院架起幾塊子，點著之後，把鹿茸放到上麵燎，邊燎邊刮。
胖子在旁邊轉了一圈，嘴裏冒出一句：“好像跟烤豬爪差不多。”
“沒你事了，趕緊張羅飯菜吧，叫你嬸子也來幫小玉做今個得好好慶祝。”李隊長聽胖子這麽一說，立刻感覺有點餓了。
“你們好好幹，我把後勤保障工作做好。”胖子心裏也特別敞亮：終於開始到了收獲地時候。
鹿茸燎刮幹淨之後，放到溫水裏麵刷洗，外麵用棉布包裹，就留下鋸口。
“拿酒來。”老藥子大喊一聲。
“菜還沒好呢，再稍等片刻。”胖子推開門探出頭，嚷嚷了一句。
“我是要給鹿茸裏麵灌酒。”老藥子知道胖子聽差了，以為要開飯呢。
鹿茸地鋸口處有著蜂窩狀的骨質，慢慢把白酒倒進去，灌滿之後，用布包嚴：“放一宿，明天就變軟，然後就可以切片，記住，越薄越好，找個刀口好的婦女幹這活。”
老藥子手腳麻利，很快，十二枝鹿茸全部處理完畢。大夥紛紛向他挑起大指：“這活幹得地道！”
“沒啥，主要是胖子的這些鹿茸好，不論什麽動物，骨頭是最難生長的。就拿人來說，一直要到二十多歲，骨頭才能徹底長成；但是鹿茸是個例外，生長的速度驚人，所以，從古代就被看成是滋補上品，以後大夥留點泡酒喝，可以強身健體。”老藥子憨厚地笑笑說。
胖子拉開門：“藥子叔，“哈哈，信則靈，不信就不靈。”
“暈，還是老一套。”
“鹿茸是經過實踐檢驗的良藥，當然有效用，剛才是逗你玩呢。”老藥子的心情也十分舒暢，想要來靠山屯地想法也越來越強烈。
就在這個時候，二柱子忽然氣喘籲籲地跑進來：“胖子，梅花鹿——啊鹿——啊鹿——”