第76章 離別
我起身向師父和幽姨說道：“師父我想今天就回家”師父和幽姨看了看我點點頭，我繼續說道：“師父，幽姨。紫兒謝謝你們一直以來對我們姐弟的照顧。以後弟弟就麻煩師父你戴紫兒那份也照顧上去。紫兒，不知道要怎麽感謝你們。請你們接受紫兒三拜。謝師父和幽姨教育之恩。”我話說完，便向他們倆走去。在他們麵前站定。跪了下去磕了三個頭，小弟也同我一起磕了頭。幽姨抹了抹眼中掉落的眼淚扶起我，說道：“幽姨和你師父以後一有空就會去看你的。等雲兒長大些學多點本事。到時候一定能解圍攻之苦。現在天色還早，幽姨去做飯，我們大家吃過飯在讓你師父送你和雲兒回去。”我拉著幽姨急於轉身的衣袖，開口說道：“幽姨和師父還沒真正吃過紫兒做的一頓飯菜，這一頓就讓紫兒來吧！紫兒不會胡來的，幽姨可以在一旁看著紫兒。但是不可以幫紫兒，這是紫兒的心意。”幽姨和師父都點點頭。
我和幽姨來到廚房。我看了看冰箱中的蔬菜和肉類。便開始準備了，先把米淘好放入電飯褒煮飯。在來準備菜色；有魚一條，有些蝦，還有鮮雞，牛肉，鮮鴨等等和新鮮時蔬都是師父去市集采買回的。把材料一一洗好切好。下麵我便開始準備煮菜了。
第一道蒸魚：“魚洗淨，抹上胡椒粉，少許過過油的蒜泥和醬油，薑絲蔥絲。少鹽。擺放在一邊。等其他菜差不多都好了後在放入沸水中蒸煮。
第二道火爆蝦；蝦腳都剪齊，放入沸油中過油。在漏起空幹點油，過中給油少許，放入幹辣椒，幹花椒，薑片，蔥頭，蒜片。倒入蝦子少許鹽。翻炒起鍋上碟。
第三道手絲雞；沸水中把雞放入鍋中，等滾5分鍾。關火蓋緊蓋子。悶20分鍾。這時候把調料做好，薑泥，幹蔥泥，香菜沫，花椒八角沙薑煎的香油兩大勺子。鹽和雞精（師父去21世紀買的）芝麻。從鍋裏撈出已經熟的鮮嫩整雞，放一邊涼者一下，用勺子要兩勺子煮雞湯到調味料中。把雞肉撕下，裝碟拌入調味料上桌。
第四道水煮牛肉；牛肉加個雞蛋清和薑絲，胡椒粉拌勻。鍋中放油兩大勺子，熱油放入幹辣椒，幹花椒，薑片，大蔥段，蒜片，豆瓣醬，翻炒。放入煮雞的湯汁。熬煮10分鍾。把那些熬煮湯汁的調料漏起丟掉，鍋中湯煮沸放入牛肉。水沸關火倒入大碗。鍋中燒油兩勺子加半碗水，放入幹辣椒和幹花椒。帶香味益出倒入大碗，撒上蔥花香菜沫上桌。
第五道酸湯鴨；鍋中放入酸菜和八角沙薑炒香，鴨子抄水後在鴨肚子中放入豆芽和少許糯米。和炒好的材料一起放入褒中。加少許鹽。大火煮沸中火悶，這個火就要幽姨的火了。不然時間不夠啊！
第六道雜錦丸子；雞胸肉，鴨胸肉，豬五花肉，魚肉，蝦肉，打成肉泥加雞蛋，鹽，雞精，胡椒粉，花椒粉少許，澱粉少許，炒香糯米磨的粗粉，一直攪拌。成粘性強的肉膠。做成丸子上籠蒸10分鍾。加入蔥花香菜沫上碟。
第七道拌青菜；青菜沸水後撈起，上碟，加入胡椒粉，鹽，雞精，芝麻和芝麻油現做的最好。拌勻上桌。
第八道水果撈；煮好的稀飯放入各種水果碎，加少許冰糖。加蓋冷卻後吃。這是給薰兒的。
師父和幽姨，小弟看著我一一端上的菜，要不是幽姨一直看著我做，我想師父一定會想是不是我也學會瞬間轉移了，跑去鎮上買來的。看著滿桌子的菜，在坐的人確沒有任何想要動筷子的念頭，除了那不懂事的小娃津津有味的吃著水果撈。這是一頓餞行宴，在這裏這段日子，是我一生中難以忘卻的回憶。我向小弟看去，示意他為師父還有幽姨斟酒，我拿端起酒杯向他們敬道：“紫兒謝謝師父的栽培，謝謝幽姨向娘親一樣的照顧我和雲兒。紫兒隻能做這一頓家常便飯了表紫兒的心意。這杯敬師父和幽姨。”我一飲而盡杯中辛辣的**。一滴不舍的眼淚從我眼中滑落，縱然有太多的不舍終是抵不住我歸家的心。