第七十八章 過年了（一）
向家的大年三十，是在一片歡聲笑語中開始的。
向奶奶半年沒見向爸他們，昨晚吃完晚飯幾個大人就在堂屋裏聊天，向小萱也深感好久沒見到向爸向媽了，就陪著聽他們說話，這一聽就聽到半夜，直到她堅持不住直接趴在向爸的懷裏睡著，怎麽回床上的都不知道。
早上向小萱理所當然的起床就晚了，她起來的時候還有點迷糊，看向奶奶已經不在床上，就知道自家起晚了，忙穿上衣服出門，一不注意就被門坎絆了一下，直接五體投地的摔在地上。
向小萱趴在地上還沒回過神，就聽到前麵一陣哄笑，“小萱，這雖說過年了，但拜年也用不著行這麽大的禮啊！”
張翠花笑罵了說話的向陽兩句，連忙走過來把她扶起來，一邊拍她身上的灰，一邊問她摔著沒。這個時候向小萱終於清醒了，幸好是冬天，鄉下比較冷，穿的多，摔一跤隻是有點痛。拍了一下摔紅的手掌，謝過大伯母的好意，這才發現原來一家人正在堂屋吃早飯，而她，早上起來就給大家拜了個年！
“沒摔著就趕緊洗手過來吃飯吧！”向奶奶看她沒事，向她招手。
向小萱洗好手，看大家還在看她，也有點不好意思，餘光撇到向陽笑的一臉得意，心裏鬱悶，眼珠一轉，假咳一聲，“既然我提前拜了年，那你們大家都要提前把紅包給我啊！還有，哥哥和向陽哥也是，受了我的禮，也是要給紅包的，勉為其難的你們就把紅包的一半給我吧！”
這下大人們都笑了，不過，向輝和向陽是笑不出來，過年的紅包是他們零用錢的一大份來源，現在生生的分出去一半，真是土匪啊。他們也不敢不給，沒看到旁邊幾個大人都虎視眈眈的看著他們啊，真要說不給，估計他們直接就從紅包裏扣了。
向小萱看兩個哥哥垮下來的臉，得意的看了他們一眼，滿足的去吃早飯，哼哼，讓你們看我的笑話！
過年這天，最忙碌的應該是廚房，上午向家炸酥肉，炸酥肉是個統稱，其實還有酥魚，丸子，豆腐等一切需要油炸的。
炸的酥肉有點多，難得起一次油鍋，炸一次就準備吃很久。張翠花把炸好的酥肉用大的筲箕裝著，好晾涼再收拾，向小萱在第一鍋還沒起鍋的時候就拿著筷子守到灶間了，一出鍋，就夾了一塊，小小的吹了吹，一口咬上去，表皮酥脆，裏麵肉嫩多汁，肥肉油而不膩，就是太燙了。
炸酥肉的魚是昨天他們回來的時候在村裏買的小鯽魚，二指寬的小鯽魚炸過後魚刺都酥了，細細嚼著香的很。
等向陽和向輝聞香而來的時候，張翠花已經炸好丸子開始炸豆腐了，不是他們不想早點來蹲守，而是向大伯給他們布置了任務。上次帶回來的年貨被向奶奶收拾到她屋裏放著，由於一直忙，就忘了給幾個堂伯，還有向輝給向鴻的資料也忘了給。東西不單有直係兩個堂伯的，還有幾個稍遠房的，大家住的遠，向陽他們耽誤的時間就多，而且，大過年的送東西上門，不可能東西放下就讓走人吧，都要拉著閑聊幾句，所以，悲劇的向陽和向輝隻能吃點帶著餘溫的酥肉了。
中午飯吃的比較簡單，因為晚飯才是重點，晚飯都吃的比較早，一般四五點就開動，所以準備就要更早。最先做的是殺雞，這個一般要家裏的成年男子做，而且要把公雞血沿著屋子撒一圈，再來就是宰魚，要把魚尾巴切下來正著貼在大門上，象征年年有餘。還有就是貼對聯貼門神，這些都是需要家裏的男士來做的，家裏的女人們就負責準備菜肴就可以了。
在吃年夜飯之前還有一個重要的事情——祭祖。
所有的菜都上桌後，擺好碗筷，倒上酒，家主就可以請示各位祖宗，過年了，大家也回來吃一頓好的，吃好喝好，來年好保佑我們一家都平安順遂，等吃完飯，大家要記得把今年的過年錢領走。一般這個時候家主會點香，燒一點零碎的紙錢，示意這是給鬼差的小費，好給祖先行點方便，其他的人則要在旁邊磕頭，以示這家所有人都到了，各位祖先要保佑這些人。估摸一下時間，估計祖宗們酒喝好了，就往碗裏盛飯——不盛滿，隻需有一口的分量就可以了。等一會兒，祖先們吃好了，就可以把凳子拉開，把各個碗裏的米飯收到一起，多餘的碗筷撤下，家主要做的事情就是把封好的紙錢點燃，放鞭炮，表示歡送祖宗們！
搞定上麵的事情，就是大家可以開始歡樂的吃年夜飯了！
今年好不容易一家子團聚了，所以菜式特別的豐富，年菜講究的是寓意，而且要成雙成對的，所以今年大家就準備了十六道，向小萱也親自做了兩道菜，扣碗和一個涼拌青菜，主要是家裏的大廚太多，用不上她,這兩道菜的原料都是現成的，想來還是大家都不放心她罷了。
這個時候的桌子是方桌，正對大門的叫“上方”，一般是給家裏的長輩或是尊貴的客人坐的，右為尊，所以大門右方一般是客人的位置，左邊就是主人的，而挨著大門的叫“下方”，這一般是小輩的
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大家依次坐下，向大伯還拿出了自家泡的紅棗枸杞酒，給大家滿上，年夜飯上的酒是每個人都有的，特別是家主對大家的敬酒是必須喝的。向大伯站起來，先敬了向奶奶一杯：“媽，您忙了一年，兒子也沒多大出息，隻希望您身體健康，長命百歲！”
舉起酒杯一飲而盡，向奶奶的酒量不怎麽好，隻是喝了小半杯，連聲說了三個好，向大伯又給自己倒了一杯，“第二杯敬大家，希望大家明年一帆風順，財源廣進，幾個小的學業進步！”
大家都端起酒杯，碰杯後喝完，向大伯又給自己倒了第三杯，“這第三杯我單獨敬翠花，今年又辛苦你了！”和張翠花碰杯，然後一口喝下。
張翠花沒有說什麽，也是一口喝完杯中酒，但向小萱發現大伯母眼中明顯含著的淚花，然後借著仰頭喝酒的時候順手抹去，一個知冷知暖的丈夫，雖然不善言辭，雖然生活勞累又貧瘠，就衝著這句話這一杯酒，也嫁的值了。
向奶奶舉筷夾了塊蘿卜，“大家開動吧！”
大家這才拿起筷子，吃了起來。吃了一會兒，向爸端著酒杯站起來，“大哥大嫂，今天我借著你們家的酒也獻一回佛，你們照顧了媽這麽多年，辛苦了！”
“說的什麽話，那還不也是我親媽！”
大人在喝酒吃菜聊天，這個時候大家都沒講什麽“食不言”，熱熱鬧鬧的才有過年的氛圍，三個未成年人也找準機會給長輩敬酒，這也就是意思一下，表示對長輩的尊敬，不會把一杯酒都喝完。向小萱剛才喝了兩小杯酒，剛喝的時候覺得甜甜的，沒什麽酒味，現在酒勁兒一上來，隻覺有點微醺，她記得以前自己的酒量好像很好，怎麽現在一點酒就這樣了？
年夜飯講究吃的越久越好，吃到一半，向陽就去打開了電視，準備一邊吃一邊看。向小萱看著桌上的菜，差不多都沒怎麽動，倒是涼拌的青菜和蘿卜湯吃完了不說，還加了一次，幸好弄的時候大伯母提醒了一下，這段時間大家都吃的比較油膩，估計肉都不會怎麽吃，讓多弄點素菜。
吃過飯，向陽鬧著要打牌，反正這個時候除了守歲大家都沒事，為了成全向陽，張翠花決定讓向陽和向輝負責飯後收拾，也就是洗碗、掃地，因為初一是不能掃地和用刀的，所以，地今晚就要收拾幹淨，明天要用的東西今天也要全部切好。
向小萱偷笑，晚上做了這麽一大桌的菜，那得有多少碗要洗啊，幸好下午做飯的時候就把明天要用的東西都準備好了，不然他們兩個更可憐。
看大人們都在聊天，向小萱幫著把桌上剩餘的菜收回廚房案板上找蓋子蓋好，覺得自己仁至義盡，於是瀟灑轉身，她準備弄點零食一會兒守歲的時候好吃。向爸向媽來的時候買了好多糖，向小萱找了個果籃，一樣裝了點，自家炒的瓜子花生龍眼栗子等幹果，也抓了一籃子，還有血橙柚子甘蔗，也清洗幹淨放在一個大框裏。
以向小萱的經驗，一會兒肯定會來客人，比如兩個堂伯，比如向鴻他們，因為向奶奶的輩分高，而且隻有自家的人最多。與其到時候等客人來了才準備，還不如現在就弄好，而且，剛才看大伯和自家老爸都喝了不少酒，吃點水果解酒也好。給大家切了幾個血橙，發現忘了拿“垃圾桶”，決定還是去把“垃圾桶”拿過來，要是直接把垃圾丟地上，不知道等會兒掃地的時候自家兩個哥哥會不會哭……
向陽和向輝的動作也很快，收拾幹淨廚房，關好門，就到堂屋準備打牌，一陣吆喝，發現向大伯和向爸在聊天，沒時間理他們，三個女將在另一邊聊天看電視，而向小萱在剝柚子，隻是她的力氣好像小了點，怎麽都掰不開。向陽和向輝瞬間覺得自己被忽悠了，看他們這幅樣子，沒有一個人願意打牌的，那不是“三缺一”了，向陽和向輝果斷的把向小萱算作自己一方的！
正在和向大伯聊天的向爸看都收拾好了，幾個孩子還在堂屋裏，覺得奇怪，現在天色都暗了，“你們怎麽沒去放禮花炮？”
“有禮花炮！我們怎麽不知道？”向陽和向輝異口同聲道，昨天在清江鎮的時候他們也看到有賣的，但他們不想浪費錢，就沒買，沒想到自家小叔老爸居然買了。
向爸看了眼向媽，“你沒告訴他們？”
向媽無奈的瞪了向爸一眼，“昨天回來的時候是你拿的東西，我看你其他的都收拾好了，還以為你告訴他們了！”昨天回來以後她就幫著做午飯，到晚上的時候看帶來的東西都收拾好了，也就沒在意。
向爸拍了下額頭，“昨天隻把衣服的那幾個袋子給你們了，我們還買了些禮花炮，放在你們奶奶那屋裏，本來說今天再給你們說的，沒想到居然忘了！”
向陽和向輝歡呼了一下，就衝進屋把所有的禮花都搬到曬壩裏準備一會兒再放。向大伯看他們搬了大大小小的一大捆，不禁皺了皺眉頭，“買一點就可以了，買這麽多浪費錢。”