第027章 挑撥

那麽就借著擺攤的機會慢慢把她家怯生生的若若變成開朗活潑人見人愛的小姑娘吧。等改了若若的性子，再慢慢的教若若其它的東西！

這麽想著，蘇青媚駕著車心情又好了幾分。牛車剛晃悠著到家門口就被背著背簍提著竹籃子的一群小子和小姑娘給攔住了。他們今兒的收獲不錯，但回來後卻一直不見蘇青媚他們，都在這裏等半天了。

“金寶，你上集咋也不跟俺們說一聲，太不夠意思了你。”柱子等人迎上來就給了金寶一拳頭，隨後笑著跟蘇青媚打招呼，“蘇姨，今兒我們逮到了不少獵物，一會可否請蘇姨費下心？”

他們幾個一直聽金寶說蘇青媚手藝，但一直無緣嚐到。倒是第一回到蘇青媚家時，蘇青媚給的蔬菜餅子酥得讓他們現在想起來都流口水。

蘇青媚見幾個孩子都露出一副期冀的表情哪有不應的理，何況一會她還有事要跟他們談呢。

到家後將車上的東西全數卸下來，金寶就去還牛車了。若若幫著將這些東西歸整到一邊。

先給幾個孩子付了今兒的工錢，蘇青媚便動手做今兒的晚飯。幾個女孩子不好意思留在這裏吃飯，說是等晚些時侯再過來。倒是幾個小子自覺，幫著燒火的燒火，幫著處理野味的處理野味，幫著收香藥的收香藥，一時倒幫了蘇青媚不少忙。

蘇青媚先將買回來的大骨燉起來，若若已經幫忙煮起了飯，金寶將牛車還回去後按蘇青媚的法子把豬下水給處理幹淨後又幫忙折起了菜。

今兒幾個小子一起抓了雞，蘇青媚想她反正要做點鹵水，幹脆把雞也一塊鹵了，到時侯直接吃鹵雞。

先將洗好的雞洗好後下鍋加水，後再加入蔥薑、八角、花椒、香葉、桂皮、山楂、香菇，待雞滾熟後再加醬、醋、鹽、酒一起燉，燉至湯汁有點少再將雞翻麵，等湯汁變得極濃稠時再用不斷地用湯勺舀湯澆在雞身上，燉到湯汁隻剩下一點再將雞撈出裝盤，隨後再將湯汁澆到雞身上。

如此費了大半功夫才將一道色香味皆全的鹵雞上桌。待雞出盤，蘇青媚開始備鹵豬下水豬蹄子豬尾巴要用的鹵水。

先取八角、桂皮、草果、甘草各一兩、沙薑、花椒、丁香各半兩裝進紗袋中，動手在鍋中加了醬油、鹽、糖和酒，最後把裝著調香原料的紗袋放入水中用慢火煮。

這是蘇式五香鹵水的製法，其中製作鹵水的香料可按自己喜好增減，但八角和桂皮這樣的主料卻缺一不可。若是喜歡麻辣味還可以加入幹辣椒和花椒。

蘇氏企業是家族企業，旗下的酒樓都是連鎖的，所以鹵水製法有嚴格的管控，蘇青媚自己做時就喜歡加點辣，但做出來的鹵水可不比酒樓師傅弄出來的差。相反經她手的鹵水味道會更正宗。

配好這些鹵水料，蘇青媚又切了塊肥豬肉進去增香，便任它自己慢火慢慢地熬，熬了小半時辰蘇青媚才將豬蹄子豬尾巴和處理好的豬下水一道放進鹵水中熬煮。

這會若若那邊的飯已經熟了，將放到飯中一道煮的雞蛋撈出剝下蛋殼再將蛋放進鹵水，她想做幾個鹵蛋來配飯。

幾個孩子早就那香噴噴的鹵雞弄得口水直流，金寶也盯著那鹵雞流口水，但他卻不忘把手中擇好的菜涼拌起來。

涼拌菜的配料早弄好了，直接涼拌了一份木耳，一份山菇，外加兩份菜蔬，誰讓今兒等吃飯的人多呐。

讓兩孩子將飯菜端到院子裏，蘇青媚又動手煎了一份野菜餅子，炒了一份魚香肉絲，那味道把幾個孩子饞得不行。

吃飽喝足，幾個野小子聽說蘇青媚等人要忙著明兒上集賣涼茶，還要備涼拌菜的料等，都主動要求留下來幫忙。

蘇青媚便將這些事兒交給金寶處理，叮囑若若看好廚房的火，等她回來切肥肉丁再熬油，若劉氏過來的話先讓劉氏幫著發下麵，隨後她才帶著今兒扯的布匹，往蘇家本家而去。

金寶和若若有些不放心蘇青媚一個人去本家，但蘇青媚覺得這麽些年下來原主已經不再欠蘇家啥，就更不別提她這個穿越者。之所以還願意給兩位老人買布做衣裳，也是為了讓她和若若以後不受人詬病罷了。

蘇家。

“婆婆，小五明明賺了錢卻不來孝敬你，我看她根本沒把你放在眼裏。”孫氏一想到村子裏人人傳說蘇青媚賺了大錢，都開始請村裏人做幫工，心裏不知道有多恨，

“剛才媳婦還聽說她扯了布匹說要給婆婆做衣裳，可這會連人影都沒見，我看她根本就是說好聽話兒。”

自從那天沒在蘇青媚那討到便宜後，孫氏就把蘇青媚給恨上了。尤其是鄭氏帶著孫兒去找蘇青媚同樣無功而返，回來後還勒令他們不準找蘇青媚，她就恨不能撕了蘇青媚的皮，那個小賤人是越來越囂張了！

“是啊，奶奶，我還看到姑姑給若若買了新衣裳呢。她都沒給我買！”蘇甜甜一想到若若穿的那身新衣，心裏難受極了，那麽美的衣裳應該是她的，若若那小野種哪裏配穿，

“不給我買就算了，至少也得給小姑姑和小叔叔買呐。”在蘇家誰不知道蘇青梅和蘇青北是鄭氏的眼珠子，隻要關係到他們二人，鄭氏的心絕對能偏到天邊去。

蘇甜甜老早就把他們老蘇家裏裏外外的事兒看得清清楚楚，心裏很明白在老蘇家誰說了算。

“奶奶，奶奶，我看到姑姑買肉了，我要吃肉。”一直窩在鄭氏懷裏的狗蛋還惦記著那天蘇青媚沒給他吃油梭子的事兒，“我還要穿新衣裳，奶奶給我做新衣裳。”

小孩子年紀雖小，卻知道農家裏要穿一件新衣裳有多不容易。一聽自家嬸嬸和堂姐要給他小叔叔和小姑姑做新衣，自然也要想。直纏著鄭氏允諾給他新衣穿，他心裏清楚鄭氏再疼他，也疼不過他小叔叔的。

鄭氏越聽臉色越難看，她這心裏本來就憋著一團火。這會更恨不能將蘇青媚給生吞活剝了。