劉偉疑惑的看著我們,問道,“你們笑啥呢?”
我擺擺手,忍住笑意,把桌子上的幾碗湯給幾個人分了一下
“哈哈,沒啥,吃飯吃飯,這個三合湯真香。”
劉偉“哦”了一聲,不過注意力還是很快被他麵前的三合湯吸引了過去,也顧不得燙,抓起筷子就吃了起來。
我也有點餓了,看著一大碗加了牛肉的三合湯,這個確實挺香的。
不過總感覺這個粉絲牛肉餃子湯,配上蒜會更香一點,於是我伸手把蒜盒子拿了過來,又問了問苗念念
“姐你吃蒜嗎?我給你拿。”
苗念念搖搖頭,說道
“我不吃,味兒大。”
不一會兒,老板端著一大盤子的牛肉,和一盤子魚上來了。
“金海!來,再嚐嚐我做的瓦塊魚。”
陳金海連忙站起身,接過兩大盤菜。
“哥,夠啦,夠啦。”
老板一擺手,說道
“我記著你愛吃牛肉呢,多吃點,好不容易回來一趟。”
陳金海看著眼前的老板,雙眼都有些通紅。
“謝謝哥!”
“謝啥謝,快吃吧,我趕緊去忙活了,要不然...........”
老板說完朝廚房一努嘴,陳金海頓時懂了。
“快去吧哥,嘿嘿。”
這個老板的手藝真是不錯,每種菜的香味都別具一格。
尤其是三合湯,看著絳紅的鹵牛肉,粗壯長嫩的蔥白子,鮮紅尖角的老辣椒,橙黃油泛的熱湯汁,給人的感覺就是:湯濃醇鮮,原料豐富。
劉偉看著陳金海情緒有點激動,也明白剛才打斷他有點不太近人情了。
陳金海嗦了一口紅薯粉,對著我們問道
“你們知道,這個三合湯是怎麽來的嗎?”
劉偉抬起正在大快朵頤的頭,搖了搖,說,“不知道,金海叔你給講講。”
看到劉偉這個反應,陳金海顯得特別開心,清了清嗓子,就緩緩的說
“據傳,十宴萬曆三合湯源於四百四十年前的明萬曆元年。
在當年,有三個秀才,分別從三個地方來趕考,於八月八日,巧的是,他們三人都途徑十宴城。
隻不過當天,十宴城大雨傾盆,隻好暫住,更巧的是,三考生同住一客棧。
由於三人都是考生中的佼佼者,於是都一見如故,暢聊達旦。
次日行前,一考生提議各尋一家鄉特產燴為一鍋,一起吃一個飯,以表示紀念。
不過呢,在這兒遇到一個問題。
那就是,三個秀才各自推崇思想不同,一個是推崇儒家,一個推崇釋家,一個推崇道家。
所以呢,三個考生就用各自的信仰思想,各自結合了一種故鄉的食物。
通川考生尋牛肉以代道家。
臨江考生尋紅薯粉條以代佛家。
嶺西考生尋餃子以代儒家。
三人很快就把所有食材備齊,然後,置於一鍋烹煮。
頓時,客棧內濃香四溢,吃上一碗,湯汁鮮美,粉條爽滑,牛肉勁道,餃子糯軟,口感又鮮又香又辣。十宴萬曆三合湯由此誕生。
一碗三合湯融合了儒釋道,寓意與人相處至誠、互助將超越學識與信仰,這在華夏曆史上實為少見。
揭榜之時,三位考生均榜上有名,由此更增加了萬曆三合湯的吉祥。當地自此留下了嫁娶、遷宅、赴考必吃十宴萬曆三合湯的習俗。
天南海北朝清微的香客亦受此習俗影響,以乞得「三生萬物」之富貴,形成了「天下香客朝清微,必吃萬曆三合湯」的美傳。”
陳金海講的很專業,也很精彩,劉偉聽的也很專心。
陳金海說話的聲音還挺大,惹來了附近幾桌人都看了過來。
“好!說得好!”
旁邊桌子的一個大漢一拍桌子,大聲叫好。
不愧是“藍道”出身的,口才著實沒的說。
再配合上陳金海的肢體語言,一會兒捋胡子,一會兒瞪眼睛,一會兒用筷子在空中比劃,就像一個講評書的一樣。
陳金海揚起嘴角,朝那個大漢抬手作了一揖。
頗有幾分得道高人的模樣。
劉偉見陳金海說完了,就拿起筷子,“可以吃了吧?”
彤彤抽出一張紙巾,擦擦嘴,說道
“快吃吧,一會兒涼了。”
彤彤在陳金海“講評書”的時候,已經吃完了,陳金海嘿嘿的笑了幾聲,我們也趕緊吃了起來。
確實挺香。
正在我們忙著消滅桌子上美食的時候,身後傳來了一聲
“啪嗒!”
然後緊接著傳來一個小女孩的小心翼翼的抽泣聲。
回頭一看,是花花,剛才給我們端涼菜的那個小女孩,是老板的女兒。
她的身前,站著一個穿著一身名牌的少年,看起來十八九歲左右,留著一頭長發,看起來也是相當帥氣。
在那個少年後麵,還站著兩個穿著西服身材魁梧的大漢,這麽冷的天氣,竟然穿著那麽薄的西服。
少年的黑色風衣上,有一攤油漬,應該就是花花不小心灑到他身上的。
隻不過這個少年相當的暴躁,指著花花,就開始破口大罵。
“小丫頭片子你怎麽端菜的?走路不長眼嗎?打擾了老子吃飯的雅興!”
老板這時也從廚房跑出來了,顯然聽到了動靜,透過廚房的窗口看到了花花把湯灑了。
老板一邊著急的跑過來,一邊在身上的圍裙上擦著手,畢恭畢敬的對著那個少年點頭哈腰的說
“不好意思,不好意思,孩子做事兒毛躁,給您添麻煩了,衣服我賠給您,消消氣,消消氣。”
少年收回了指著花花的手,歪著頭,看著老板,一副玩世不恭的模樣
“賠?衣服不值錢,老子吃飯的雅興,你賠的起嗎?”
老板伸手把花花拉到了身後,這時店裏的顧客都看向了這裏,幾個人還竊竊私語的說著這個是什麽人啊,太囂張了之類的話
老板明顯有些著急,腦門上都有點冒汗,通紅的臉上努力的笑著
“您大人有大量,您看這樣行不行,衣服我照賠給您,今天您想吃什麽,我好好給您做,不收錢。”
老板說完,少年突然哈哈大笑了起來
“哈哈哈哈哈哈哈,老東西,老子是蹭你便宜的人嗎?算了,不追究了,不過.........”