“李媽,今天家裏隻有這些菜了嗎?”問了才知道問的多餘,時令蔬菜可不就隻有這些?
“嗯,不過家裏還有雞蛋和母雞,哦,對了,還有上次買的臘肉,要不我再去買些魚回來?”李錢氏將能想到的都說了出來,看著眼前的白菜蘿卜,吳雨涵沉思了一會。
“你去買條魚回來就好,家裏薑蒜都有的對吧?”
“有,那我先去買菜,您休息會,我回來再洗菜。”說完在自己身上的圍裙上擦擦手,轉身回屋拿錢,吳雨涵將銀兩換成一文一文的銅板和一分兩分那樣的碎銀放在正廳的茶幾上的盒子裏,用來作為日常開銷,買些油鹽醬醋,還有魚肉等。
李錢氏進屋拿了個二十文錢,和吳雨涵說了聲,又讓大丫好好伺候吳雨涵和小少爺,才去了鎮上。
吳雨涵看著眼前的蘿卜,讓大丫拿了刀來,將蘿卜的皮削了下來,大丫在一旁非要幫忙,“夫人,您小心手。”
“傻丫頭,你去洗白菜吧,不用管我。”吳雨涵知道大丫是心疼被她連皮削下來的蘿卜肉,卻是故意笑笑不說,支開大丫。
“可。。。”大丫忍不住想要走,卻被吳雨涵給推走,將大白菜塞給她。
大丫無奈的提著籃子去洗菜,吳雨涵自己則蘿卜皮去了,舀了水將蘿卜和砧板洗趕緊,開始切菜。
將一個大蘿卜切成小塊,準備清炒,炒的好,蘿卜是又甜又脆,十分好吃。將另外一個蘿卜切成大片,燒魚吃。還有剛剛她特意削下的皮,蘿卜皮裏麵帶了很多的蘿卜肉,可以做成涼拌蘿卜絲。
菜全部弄好了,看著擺在自己麵前的三堆蘿卜,吳雨涵開心的笑了。
大丫洗好菜,進了廚房,很是無奈,“夫人,您讓奴婢來切就好了,看現在弄的大大小小不一樣,回頭怎麽炒菜?”
“嗬嗬,這是三個菜,咱們中午要吃蘿卜盛宴。”吳雨涵看大丫一副心疼,氣勢上便是一副要教訓她的樣子,十分氣餒,難道在他們的眼中,她就這麽沒用,連菜也不會切,今天她一定要讓他們重新認識她!所以語氣中有了那麽一絲顯擺。
看到大丫一臉的不敢置信,更是得意,恰好聽到院子外孩子的哭聲,吳雨涵趕緊的出了廚房,大丫跟在吳雨涵後麵,到了搖籃前,在吳雨涵前麵看了看孩子的尿布,“是尿布濕了,您先等等,奴婢給小少爺換尿布!”
說著從自己的衣服中抽出一片尿布,吳雨涵驚訝的看著她。
大丫看著吳雨涵不好意思的解釋,“天氣有些涼,又不能用烘爐,奴婢擔心小少爺受寒。。。”見吳雨涵臉上沒有笑容,以為吳雨涵生氣了,沒有再說下去。
吳雨涵很感動,她做了兩世人,也沒有想到這些,孩子是她生的,她也沒考慮到冷暖,而大丫竟想到了這些。
拿起大丫的手,很真誠的看著大丫,“大丫,謝謝你!給成成換上吧。”
“夫人,您別這麽說,是奴婢應該做的。”大丫被吳雨涵看的更是羞澀。
吳雨涵覺得這一家人真的對她太好了,她真的很感謝他們。
“大丫,以後你就是成成的姐。。。呃,不對,你隻比我小三四歲,還是做成成的阿姨吧,對,你就是成成的阿姨,不要再自稱奴婢了,我認李媽做幹娘,那。。。不行啊,李媽是你奶奶,她如果是我的幹娘,那你就是我幹女兒,亂了亂了。”吳雨涵明明是個十六歲的身子,可實際是三十歲的靈魂,讓她認一個四十歲的人坐奶奶,她辦不到,可要不然就要讓大丫叫她阿姨啥的,她這個身體也沒那資本,所以吳雨涵弄到後麵不知道到底該怎麽論這關係了。
大丫低頭忙活著給成成換尿布,聽到吳雨涵在那糾結,忍不住笑了出來,“夫人,您別操心了,隻要您和小少爺在紅村,奴婢這一輩子都伺候你們,你們就是奴婢的主子,您可以待奴婢當姐妹,奴婢也願意做小少爺的姨母。”
說話間,已經換好了吳成的尿布。
吳雨涵感覺眼前的大丫比他這個三十歲的女人還要成熟明事理,此刻任何言語和承諾都沒有意義,吳雨涵沒有說話,隻是笑著從搖籃中抱起兒子。
心中想著一定要為大丫找個好人家,為李四一家謀個好的出路。
喂奶後,吳雨涵將兒子交給大丫,李錢氏也已經回到了院子,將魚清洗幹淨,吳雨涵便讓李錢氏打下手,當起了主廚。
半個時辰後,吳雨涵用一條草魚,兩個蘿卜,一個白菜還有兩個雞蛋做出一桌豐盛的菜,一個清炒蘿卜丁,一個草魚燉蘿卜,一道涼拌蘿卜絲,一道爆炒白菜,一道燉雞蛋,三個人吃的話,很豐盛!
李錢氏在廚房已經被吳雨涵熟練的拿刀,掌勺動作所震驚,沒想到看起來那麽溫柔較弱的吳雨涵會動作會那般利落,動作力度也很足。。。
一邊燒火一邊想到當初她和吳雨涵認識那會,人牙子好像說過吳雨涵也是平常老百姓,如果不是因為丈夫到了汴京娶了富家女,要殺她,她也不會帶著錢財逃到紅村。
可看著眼前的女子,這半年來,她一直都是開朗溫順的樣子,待人和善,處處為他們著想,從來不曾抱怨什麽,讓她忽視了她所遭受的罪,甚至有時候還會覺得吳雨涵命好,有錢,有人伺候還有了兒子,過的那般開心。卻不知她一直都是隱藏著心中的苦,心中的累。。。
“夫人,沒想到您這麽厲害!看來咱們如果做酒樓保準能賺錢。”李錢氏心中微微有些傷心,怕吳雨涵發現,回過神,由衷的誇獎。
吳雨涵將鍋裏的菜盛了出來,聽到李錢氏的稱讚十分高興,有種被認可的感覺。
“李媽,放心吧,咱們的日子一定會越來越紅火的。”
兩人心情不錯,搭配默契,燒的飯菜沒有糊,更可以說是色香味俱全,讓大丫忍不住深吸一口氣,帶著懷疑的眼神看向吳雨涵,不敢相信這些菜色是吳雨涵的傑作,卻又不敢不相信,她奶奶的廚藝,她是見識過的,不可能做出這樣的菜色,連裝盤都十分講究。
“大丫,李媽你們嚐嚐,看能不能賣個好價錢。”吳雨涵獻寶似的招呼兩人。
李錢氏和大丫自是聽話的嚐了一口,又將每個菜都嚐了一遍,兩人滿意的點頭。
“夫人,真好吃!您這是怎麽做的?”李錢氏帶著欣喜。
“是啊,是啊,真的很好吃,蘿卜居然清炒做的又脆又甜的,真是太好吃了。。。”大丫一邊說,一邊又吃了一口。
吳雨涵看的是高興到了心裏,幸虧當初她為了那個人專門上廚師培訓班,如今可以用以前的知識掙錢了!
酒樓加各種蔬菜,她想不掙錢都不行,如今要做的就是核算成本,找店鋪,做實驗,要忙的太多啊。