“掌櫃的，這到年底，生意更加的好了，嘿嘿，到時候，您可要給我們包個大紅包”夥計的肩膀上搭著白毛巾，從著廚房到外頭大廳，一直就這麽來來回回的跑著，這才進了廚房，就見得掌櫃的竟也在廚房裏頭，忙裏偷閑的朝著掌櫃的開個玩笑。這也是生意好，掌櫃的每日臉上笑開了花，夥計才敢開個玩笑。
“那是自然，你們可都要打起精神，這年底下，我們酒樓裏可是接下了好幾個大的生意，城中王家還有那宋家，他們兩家分別得了孫子孫女，這滿月酒是在咱們樓裏預訂下了，你們都要好好的表現。”掌櫃的話才說完，廚房裏，響起一陣熱烈的掌聲。“老王，這可多虧了你啊，從著魚兒那裏買了菜譜還有他們獨家的密料，咱們酒樓裏才能有這麽好的生意，這城中，可是有一多半的客人都來光顧過咱們酒樓”掌櫃的無比得意，這年底，孫家老夫人那裏，怕也是要給自己賞下大大的紅包。
“掌櫃的，你就放心吧，這菜譜在咱們手裏，還有那秘製調料，我們也還多的是，這年底的酒席差不了”王伯也是很高興，這菜譜是自己力勸了掌櫃的買下，現在生意這麽好，自己也是有功的，隻是，這每日裏就這般研究著菜譜，酒樓裏原先的菜色竟是慢慢的完全棄之不用了，來酒樓吃飯的客人也都習慣了這麻和辣，要是哪日有客人點了從前的菜式，隻會說著那菜難吃。
要說魚兒手上有這花椒和辣椒，應該早是賣給趙子浩經營的酒樓，也就是王府的酒樓，可偏偏是，魚兒從來沒有想到說單賣這些個調料，這些都是在醬菜裏頭放的，也就忽略了這事，而趙子浩隻以為這調料隻能作了醬菜，也就兩兩相忘，沒有做起這個生意。這也就是魚兒為了報複孫家，才想起來用這個做菜在酒樓裏推廣，也算是暫時的便宜了孫家酒樓。
當然，魚兒也不擔心，隻要大家在孫家酒樓裏吃慣了這個口味，日後，孫家酒樓沒有這些提供，而別家酒樓裏又能做出這個味道，還怕這些客人不去光顧嗎。而這些客人習慣了這些味道，再要回頭去吃孫家酒樓原先的菜色，怕也是難以下咽的。所以說，魚兒是不擔心的。
“老夫人，先前老奴和你說過的那事，現在怎麽樣了”掌櫃的站在孫府書房裏，對麵桌上坐著孫家老夫人。“哪件事”孫老夫人看著手中的賬本，這酒樓生意倒是比得原先好了不知道多少，隻可惜這些調料隻夠這京中酒樓使用，想要在外地用，可是不夠的。“就是將那魚兒家的那些個花椒樹和辣椒樹連根買了過來”掌櫃的提醒著，這事早就同老夫人說過，到這會，還沒有動靜。
那花椒和辣椒的名字也是魚兒告訴掌櫃的，這掌櫃的倒一直記得挺好的。“我去打探過了，那魚兒所說的地址並不對，那裏並無人家”老夫人頭也不抬的說到，掌櫃的還待再問，老夫人止住了“你是想說，我怎的不派了人跟蹤她是吧，從著她賣了這菜譜給酒樓後，再沒有在那條街上露過麵，而距離下次送調料，卻是要到明年之後，這城中許多人，我如何能為了這小小的調料去大肆搜尋”
掌櫃的不語，也是怪著自己，那日，魚兒將調料和菜譜送到酒樓，拿了銀子後，直接就走了，再也沒來上工，雖是留下了地址，現在看來，那地址是假的了。“她怕也是防著有人跟了她家去，圖了她家的花椒樹和辣椒樹”掌櫃試探著說道，孫家老夫人微微點頭，若不是這樣，也沒有必要這麽小心了。
“這個事情，我會再度派了幾人去細細打聽，你隻將這年底幾場宴席好好準備好，這要是辦好了，日後這般大的宴席是少不了的”孫老夫人說完，將賬本遞給了掌櫃。“還有，最近少爺在京郊買了大片土地，具體要做什麽還沒有定下來，隻是，你可以現在留意些，哪些地方有種田的能手，可以推舉一些過來”孫老夫人說完，揮退了掌櫃。
“哥哥，沒想到你們我二人到這天乾國之都，還能吃到如此美味之食物，這味道雖是新異，可也的確好吃，不如，我們將手頭的貨物販賣了後，在這京中，將這各色調料多多的買上，販賣回去，定是要大賺一筆”，孫家酒樓裏，兩個粗漢子對麵而坐，聽他們口氣，似是從他國過來經商之人。
“好，趕緊吃了回客棧，要買這批貨的買家該快到了”略年長的漢子催促著。當下，二人風卷殘雲般的吃完了桌上的四盤菜，旁邊還放著一個酒壇子，烈酒，再配上這辛辣之菜，風味自是與眾不同的。看這兩漢子裝束，倒似是從那大漠之中來的。
掌櫃的回到酒樓，從著大廳之中穿插而過，人聲鼎沸，這廳中坐得滿滿的，魚兒的菜譜中，是將著火鍋也一並記入的，這掌櫃的也能掌握商機，這火鍋是尤為看重，到得這會，大廳裏，每桌上都會必點上一道火鍋。至於那樓上的雅閣裏，更是人滿為患，往往都要先提前預定下的。
王府的酒樓，一直是趙子浩在打理著，在京城中，開得有三家，皆是臨水而落，這水倒不是活水，隻是在酒樓後頭挖上了片池子，種上了荷花，哪怕是從著一樓大堂裏也能從窗戶裏看見外頭的荷花池。現在是冬天，荷花是沒有了，可趙子浩別出心裁的讓人做了些假荷花，以假亂真的插在池子裏頭，倒也能讓人得些趣兒。
“趙爺，這最近京中，我們酒樓的生意可是比著那孫府的生意差了好多”，趙子浩坐在酒樓二樓雅間，掌櫃的在一旁小心翼翼的說著。這孫家酒樓的事情趙子浩也聽過，甚至還去吃過，那味道是好，也難怪會有那麽多人去，還打聽出了孫家新收購了一本菜譜及別人家的祖傳秘製調料，也難怪能如此紅火。
隻是讓得趙子浩有些奇怪的是，那孫家酒樓裏吃著的味道，倒是和著自己的醬菜裏頭的味道有些相像，同樣的麻和辣，隻是他們的味道比著自己的醬菜，要更甚了許多。趙子浩是知道魚兒有秘製調料的，隻是從來沒聽說過魚兒將那些調料賣與別人，所以，趙子浩也沒有想到要去和魚兒求助一番，魚兒一向很看重她的那些調料。
“歪了，歪了”魚兒扶著腰，站在院門口，肖熠正搭了梯子在門上貼著對聯。“可以嗎”肖熠回頭問著魚兒，“好了，好了，正了”魚兒說話，肖熠這才將對聯往著門上撫下平整。這貼對聯本是下人們做的，可魚兒堅持這內院裏頭，讓肖熠來貼，這樣，魚兒才更加的覺得這有平常家的感覺，
明日就是除夕了，這對聯都是提前一日貼好的，到了明日，還要許多的事情要做，就準備那些個吃食，都夠忙上一整日的了，肖熠父母，還有老祖宗都從著城裏到了築香苑，隻是，他們住的是進苑後的右手邊的院子，魚兒肖熠是隨著何氏住在後頭院子。這到過年時，天也沒有下雪，早先下的，早是融化掉，這幾日一直天晴，倒是可以過上個舒適的年了。
“娘，你教下我唄，這個窗花是怎麽剪的”魚兒看著何氏，何氏在炕上認真的剪著窗花，小美從著城裏還買了些回來，何氏嫌不好看，還不如自己剪，桌上的平底籃子裏，可是放了好些了。“娘下次教你，你拿了這些，去和他們貼去吧”何氏怕魚兒傷了手，這閨女頭腦是個靈活的，可手上工夫笨得很，就前兒說自己給肚裏的孩子縫上兩件小背心，做是做出來了，可是穿不得的。
“這個好看，這個貼我屋去”魚兒手上拿著個喜鵲鬧春的剪紙，肖熠聽了，忙從魚兒手中接過，巴巴的往著窗紙上貼去。等著貼完，又巴巴的回到魚兒身邊，“不過，這個，給貼到那邊窗子上去”。
“好了，好了，讓雨兒貼吧，你說要是糯米飯，娘給你做好了，你快出來趁熱吃吧”何氏走了進來，扶了魚兒出去，肖熠忙跟在後頭，這糯米飯也是魚兒一時興起，做起來倒也簡單，將糯米淘洗幹淨了，將米下鍋，放水，水要蓋過糯米少許，然後將臘肉切成片放到鍋裏，放點油，放點鹽就去，先大火煮開，然後轉了小火煮著。
聞著香味飄出來，這糯米飯也就熟了。魚兒最愛吃的是這糯米鍋巴，厚厚的，脆脆的，吃起來“咯嘣”響，看著麵前的糯米飯，魚兒早是不嫌棄油膩膩的，現在吃再多也不會吐了，自然是要大吃特吃的，這加了臘肉的糯米飯，吃著就是香。肖熠當然也是跟著沾了口福。
“慢點吃，來，喝點湯”看著魚兒吃得歡，何氏心裏也開心，比自己吃在嘴裏還開心，怕著魚兒吃得油膩，特的打上青菜蛋花湯。RS