下得山來,何氏及小虎正坐在山腳旁的石頭上歇著。魚兒放下背簍,揉揉酸疼的肩膀,這簍子是越背越重,對前世沒幹過重活的魚兒來說,這些天所經曆的一切,都是非常大的考驗。好在,魚兒接受住了考驗,慢慢地喜歡上了這裏的日子。“來,擦把汗,瞧你這臉紅氣喘的”何氏慈愛的看著魚兒。“姐,你剛才咋的了,摔了吧,沒事吧”,“我和娘都走出老遠,還能聽見你在後頭罵罵咧咧的,嘿嘿,娘說你不斯文。”小虎接連問著。魚兒額頭上的汗才剛擦幹,這又要開始流了,居然娘他們都聽見了,丟死人了。
在回家的路上,魚兒在一處田頭邊發現了一茬野蔥,自家後院裏,魚兒可是沒有發現種有韭菜和小蔥之類的。魚兒慌忙跳下田頭,把這茬野蔥當寶似的拽了起來,嗯,這個晚上拿來配著竹筍炒著吃。完了,魚兒還不忘在地上找了塊薄石片,把野蔥連根挖起,打算移植到自家後院去。
遠遠地就看到小美帶著小奇站在院子門口朝路這邊看著。娘三個加快了腳步,一會就來到了院門口,小美懂事地從何氏手上接過兩捆竹筍。“小妹就知道心疼娘,也不知道幫哥拿下”小虎打趣到。“哥哥,我幫你拿。”小奇撲到小虎身上,作勢要去拿竹筍。小虎趕緊高高拎起手上的竹筍,“這個你可是拿不了哦,多謝了,走,進屋去,晚上吃蘑菇囉。”小奇屁顛屁顛的跟在小虎後麵。
何氏將背簍裏的蘑菇和竹筍都擱在屋簷下的地麵。蘑菇可不能悶著了,得攤開散氣,竹筍可是稍後再進行處理。當然了,魚兒在進院子沒一會,趁何氏沒注意,將背簍的花椒就悄悄的給拿出來藏好了,就等明天給放後院晾曬去。
又到了做晚飯的時候了,今天難得大家都聚在廚房,把個不大的廚房給擠得滿滿的。何氏也沒去嗬斥孩子們,知道大家好久沒吃著新鮮的蔬菜,今天難得的有新鮮的蘑菇和竹筍,大家的小饞貓都跑出來了。
何氏利落的把蘑菇放盆裏洗了洗,然後撕碎,鍋裏擱上幾滴油,因著家裏是沒什麽油,所以炒菜都是以滴為單位的。把蘑菇入鍋,翻炒幾下,然後倒下水去,蓋上鍋蓋,等水燒開。準備做蘑菇湯來著。小虎在灶膛前燒火。魚兒和小美在一旁剝竹筍,剝好的竹筍一根根躺在菜籃子裏,看著就喜人。
鍋裏的蘑菇湯已經燒開了,放入少許鹽,攪拌下,舀湯出鍋。把湯擱灶一邊。何氏拿過魚兒姐妹兩剝好的竹筍,在冷水裏過一邊,放切菜板上,斜著切成一小段一小段的。魚兒挖來的野蔥也是派上了用場。竹筍切好,野蔥也切得碎碎的。鍋燒得熱熱的,放油,倒入竹筍,何氏難得的多滴了幾滴油下去。就一小會,竹筍的清香就溢滿整個廚房。快熟的時候,放入切好的野蔥,再翻炒幾下,出鍋上盤。嗯,一盆熱乎的蘑菇湯,一盤翠綠的嫩竹筍,魚兒姐弟幾個食指大動。何氏笑著說“趕緊的,端到堂屋桌子上去,娘揭了裏鍋的餅子這就過來”。
陶醉的喝上一口蘑菇湯,真鮮。再吃一筷子竹筍,爽脆。這一頓,姐弟幾個包括何氏,都吃的很是開胃滿意。魚兒都難得的多吃下半個餅子。飯後是小虎去洗的碗,何氏帶著魚兒和小美去處理今天采來的勞動果實。
蘑菇都是攤在屋簷下的地麵上,得把上麵的一些爛樹葉之類的給清除掉。何氏是準備留下一點夠明天吃,其他的都摘了放著曬了做幹蘑菇。這樣便於儲藏。魚兒和小美在一邊剝著竹筍,竹筍不難剝,可這量不少,沒多大會,小美先受不了。“姐,手指好酸痛,那筍葉子纏手的緊”小美揉著食指。“你歇著,你去幫娘弄蘑菇,姐來剝竹筍。”,魚兒手指雖說也有點疼,畢竟年長了幾歲,還是可以忍受的,早點剝完,可以早點去休息。
何氏處理完蘑菇,拿出一個竹子編織的大籮筐,籮筐很淺,把蘑菇在籮筐裏攤好,拿到院子裏的凳子上放著,等它明天自個兒曬太陽去。
回頭看魚兒的竹筍還沒剝完,就走過來一起剝起來。人多力量大,三人很快就將竹筍都剝好了,一籃子白中帶綠的嫩竹筍。天已經黑下來了,何氏預備著等明天再進行焯水,然後再放外邊曬去。幹竹筍好吃地很,放肉湯裏燉著吃,素炒著吃。都是美味。
等下次有時間,再上山去,多采些竹筍回來,新鮮的可以拿鎮上賣去,還可以做成幹筍,反正都是可以換銀子的。那塊竹林瞅著不小,竹筍應該是很多的。蘑菇量不多,要不也是可以拿去換錢的。
今天忙了一天,到這會才可以休息下,魚兒現在可算是體會大了勞動的辛苦,果真是誰知盤中餐,粒粒皆辛苦啊。躺在床上的魚兒,看著窗外皎潔的月光,又開始想著銀子了。到底該怎麽賺取第一筆銀子呢,蘑菇竹筍之類可以換錢,可那都是小錢,自己是想要發展農業的,做個農場主一直是自己的夢想。花椒是可以,把樹移植過來,自己再好好加工下,可以當調味料賣給飯館酒樓,可這最少也是明年的事了。最
重要的是眼下,怎麽挖掘第一桶金,有了啟動資金,後續才可以進行操作。對了,再有幾天又到了趕集的日子吧,娘那繡品,該是好好給王掌櫃提價,如果這個做好了,應該是眼下來錢最快的辦法。到時候一定得和王掌櫃好好談談,最好能說動她先行給支付一筆銀子。這幾天可得抽空再描幾幅花樣子,這樣也多些商談的本錢。魚兒想來思去,隻找到這麽個法子。此時,她卻不知,就是這個法子,為她帶來了多少的銀子。因著這個,她才能買下附近農戶的土地。也讓這些人成了她的佃戶。