給菜苗澆了點水，李永又鑽進水空間忙活了一會。
如果說院子裏的菜苗長得很好，那麽水空間裏的菜就長得更好，一個星期前灑下的小青菜菜籽，如今已是一片綠油油的，看著水嫩水嫩，掐一把，滿手都是菜汁。
這種小青的嫩苗，有個專門的叫法“雞毛菜”，上海用這種叫法的比較多，所以也叫“上海青”。
其實，這玩意各地都有，不管是清炒，還是往湯裏放一點，新鮮水嫩的小青菜，全國人民都愛吃。
雞毛菜吃的就是幼苗，所以生長期特別短，一旦時間長了，雞毛菜長大，口味變老，就沒了那股子新鮮水嫩的吃頭。
李永一看，這片雞毛菜能吃了，就間隔著拔了兩把，放在一邊，今個兒就吃它了。
其它的苗也都長得不錯，和院子裏同期種下的那些菜相比，明顯高出一大截。
五塊水麵，除了海蟹亂爬的“伶仃洋”，其它四塊的岸上都種了不同的蔬菜瓜果，就連“南極海”的岸上，也種了蘿卜、土豆和花生，它們在疏鬆的沙地上，似乎長得更好。
水裏麵依然放滿了各種各樣的魚蝦，從水麵看過去，影影綽綽的都是烏青色的魚背，忽而成群地追逐嬉戲，忽而有兩隻精力過份充沛的，躍出水麵，濺起朵朵水花。
水空間裏綠意盎然、生機勃勃，幾乎每天都在成長，單一的水麵已經有普通的魚塘大小，足有三四十個平方，最深處大概三四米的樣子。
李永心有所悟，“快樂水世界”的核心依然還是水，所以種了這麽多蔬菜，大量“生氣”的積累，還是體現在水體的擴張上，而水岸的增加就很有限了，隻是隨著內徑擴大，而增加了一些。
看來，還是得圍繞“水”作文章。
在水空間裏折騰了一會兒，聽到外麵響起寧小雪和宋妮娜的聲音，估摸她們也起床了，李永就鑽出水空間，簡簡單單燒了半鍋空間水，下了點龍須麵，臥三個雞蛋，灑一把雞毛菜，燙熟出鍋。
一人一碗清湯麵，麵湯清亮通透、臥雞蛋雪白如玉、雞毛菜碧綠水嫩，還有米色透黃、筋道細長的麵條，呼哧一口，直接滑到嗓子眼，好吃、說不出！
呼哧呼哧，三個人三碗麵，就連麵湯也喝得幹幹淨淨，熱湯熱麵，吃的臉上都出了一層細密的汗珠。
宋妮娜把碗一推，就去收拾裝扮，準備出門。
寧小雪收拾碗筷，李永悠然漫步上了三樓上麵的天台，舉目一看，前麵就是波光粼粼的水麵，大白鳥像巡視自己的領地一樣，悠然劃過水麵的上空。
李永隨意邁著步子，一呼一吸，由著麵條湯水在肚裏漸漸消化。
順手從水空間裏拽出一根胡蘿卜，用水一洗，咯崩咯崩咬起來。
這玩意，吃著潤腸胃，有助於消化，都說飯後吃水果，這就是了。
水空間裏現在能夠當水果吃的，也就隻有蘿卜，白蘿卜、青蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜、倔強蘿卜……反正都是蘿卜。
其它的東西，都是剛剛播種不久，還處於苗的階段，沒啥可以吃的。
好在，空間蘿卜的口感味道都沒話說，百吃不厭，越吃越愛吃。
天台上的風比較大，吹在身上很愜意。
吃著胡蘿卜，李永突然想到什麽，再次伸手從空間裏扒拉出一根長形的青蘿卜，蘿卜頭上還帶著幾根剛長出來的纓子。
因為買來的蘿卜都是沒有纓子的，這些纓子都是後來長出來的，個頭不大，但是水嫩水嫩的。
話說，蘿卜雖然好吃，但是天天吃，總感覺有些單調，李永就想換個花樣。
反正，閑著也是閑著。
蘿卜的吃法很多，生吃、涼拌、糖熗、醃製、曬製、炒、燉樣樣都行。
李永就從水空間裏拔了一些，隻留下幾根足夠今天吃的，其它都拔出來，然後洗幹淨，放在臉盤裏。
下樓去拿了一把菜刀，還有砧板，以及一張新買的席子，然後就將那些洗幹淨的蘿卜切成條，再切成小塊，
寧小雪探頭探腦地出現在天台上，看到一盆子切好的蘿卜，歡呼一聲，抓起一塊就放進嘴裏，嚼得咯崩咯崩。
饒是寧小雪喜歡吃蘿卜，看到滿滿一臉盤的蘿卜塊，還是有些吃驚：“李子，你切這麽多蘿卜幹什麽？”
“給你這個小饞貓吃唄！”李永嘿嘿笑道。
“呀，吃不了呢！”寧小雪可愛地眨了眨彎彎的月牙。
“吃不了？吃不了咱就醃著慢慢吃，”李永端起臉盤，將切好的蘿卜都倒在鋪開的席子上，然後回來繼續切另外一堆蘿卜。
“醃了吃？醃蘿卜幹？”寧小雪總算回過味來。
李永點了點頭：“嗯，醃點蘿卜幹，你喜不喜歡？”
寧小雪歪了歪腦袋，似乎不大感興趣。
蘿卜幹這玩意，以前家裏每年都要醃一壇子，通常都是在冬天，采了一堆的蘿卜，放在木紮的澡桶裏，用掏灰扒使勁攪合，洗掉上麵沾著的泥土，洗幹淨以後，切成小塊在太陽下麵曬，再用鹽醃好，可以一直吃到開春、入夏，甚至能吃上半年。
以前，農民吃的都是自家地裏的東西，冬天跟開春的時候，地裏的菜還沒成熟，所謂青黃不接，說的就是這個時候。
溫飽雖然沒有問題，菜就吃不上，所以人們總是在秋冬的時候，醃點鹹菜、蘿卜幹，平常沒有菜吃，就弄點鹹菜、蘿卜幹，也能就著粥飯吃下去。
老媽常說，當年的餐桌上，幾根蘿卜幹、一小碗青菜湯，就著白米飯，就是一餐。
有時候，李永吃多了大魚大肉，聽著倒是挺向往的：吃點小菜，多舒服啊！
李永那會兒，家裏已經能夠吃上菜了，沒過上那個苦日子。那會兒還是要醃點蘿卜幹，都用來當作吃粥時的小菜。
李永就想到剛才吃麵的時候，要是有兩根蘿卜幹，那吃著更帶勁。
平常吃魚粥啥的，也能對付，就不用做菜了，方便、省事。
想到了這些，他才決定動手醃製蘿卜幹。
李永以前看過家裏醃蘿卜幹，具體卻沒做過，這回興致來了，隻能自己摸索。
關鍵問題，實在不明白的，隻能打電話給老媽詢問。
老媽一聽，就覺得很奇怪：“你是不是想吃蘿卜幹，今年給你們多做點。”
李永也覺得這事沒法解釋，總不能說自己要醃蘿卜幹，隻好撒了個小慌，說是女孩的父母，不知道在哪裏吃了黃海的蘿卜幹，覺得很好吃，就想試著做一點，知道他是黃海人，就向他詢問黃海蘿卜幹醃製的訣竅。
李母一聽，事情關係到兒子在未來老丈人、丈母娘心目中的印象，就十分重視，很詳細地說了她醃製蘿卜幹的方法，以及醃了二十幾年積累下來的經驗。
末了，還不是太放心，覺得隔壁陳大爺家的蘿卜幹更好吃，想要打聽一下，然後再告訴李永。
李永在電話這頭擦了擦臉上的汗水，沒想到老媽興師動眾的，他就是想醃一點吃著玩。
話說，醃製食品好像都挺不健康的，會致癌啥的，李永也不打算弄多少。
雖然出了點意外，好歹算是知道了醃製的方法，李永就依樣畫葫蘆，在天台上曬起蘿卜幹。
不過，空間蘿卜這麽好吃，蘿卜幹的味道也應該不差。
而且，水裏養的魚蝦味道好，營養價值也高，那麽這些土裏長的蘿卜，味道好的同時，營養價值也應該不差。
李永已經想好，如果醃製的蘿卜幹味道不錯，他就要給家裏送一點。
下午，李永和寧小雪回了趟原來的房子，打算將剩下來的小東西全都帶走，這邊房子還沒有到期，想要提前退房，也是不可能的。
兩人先去魚池那邊走了走，寧小雪還打算將“大青”、“小紅”給弄走，以後住在沁春園，養在鶴湖裏更容易照看。
經過這段時間的調教，寧小雪也相信這兩條魚兒不會給輕易釣上了。
今個兒是長假的最後一天，李永在水邊看到不少熟人，陸勝祺、範曉彤、蔡遙、還有他那位有段時間沒有見到的女友宋春春。
還有其他幾位同事，都在岸邊下了竿，然後坐在一邊閑聊。
魚竿上麵都有兩銅鈴鐺，一旦有魚咬鉤，鈴鐺會響，就不用一直盯著浮子。
隻有蔡遙給宋春春拉著，在池塘的另外一邊，手上拎著一隻塑料桶，宋春春手上拿著一隻帶柄的網兜。
悍妞果然是悍妞，竟然想要網魚。
李永跑過去一看，蔡遙手上的塑料桶裏，還真的有幾條小魚。
宋春春拿著網兜猛地一撈，動靜挺大，網兜拿起來一看，空空的，啥都沒有。
“你這樣可撈不到魚，”旁邊溜達過來一個老頭，李永不認識，蔡遙卻緊張起來，臉色變得很嚴峻，而且不停給他使眼色。
李永納悶了：這老頭誰啊，蔡遙怎麽跟看到“冷麵閻王”似的，難道說是他老丈人？