聽到陳伏湧的話。
溫越回頭看了一眼，點了點頭道：“嗯，也對，到了郟縣，是該讓軍士們好好休息一二了。”
除了一部分的輜重隊提前出發外，其餘的運送糧草的八百輛馬車以及王鉤的炮兵總都跟隨中軍前進。
而為了確保後軍的安全，陳伏湧命令自己的兒子陳得帶領家丁營押送民夫隊伍。
開封府外的官道年久失修，路況很差。
不過對於溫越的騎兵、騎馬步兵以及乙級新軍來說都不是問題。
就是隨軍的輜重馬車和王鉤的炮兵車，嚴重拖慢了行軍速度。
這次隨著溫越出征的，有十門紅衣大炮，其中兩門六磅紅衣炮和八門三磅紅衣炮。
三磅炮需要兩匹馬拖拉，六磅炮則需要三匹馬拖拉。
每當遇到坑窪路段，還需要炮手們，親自推車。
王鉤的炮兵總全員出動。
他認為炮兵不能隻是訓練而不參與實戰，必須要親身體驗戰場氛圍，即便隨便開個幾炮也好。
為此，這往來的幾千裏路程，炮兵們付出了巨大的勞力。
……
下午時分，溫越和陳伏湧的中軍抵達了郟縣。
郟縣位於伏牛山北部山脈向豫東平原過渡的區域。
北邊是神屋山，南邊是汝水，沿著這條河川向西過去百裏就是汝州。
所以總體下來，郟縣也是一個重要的戰略要地。
而當溫越和陳伏湧到達郟縣時，卻發現這裏已經被夷為平地。
縣城的城牆殘破不堪，許多地方都已經倒塌，房屋不見幾個幸存，街道上全是碎磚頭和碎瓦片。
這是流寇的常常之為，他們通常會在占領一個地方後，將其焚燒和屠殺一空，並摧毀城牆，以防止官兵再次占領。
由於缺少了城牆的保護，即便還有當地的居民幸存，也無法在這種盜賊橫行的亂世當中生活下去。
他們的財物被洗劫一空，除了留下一些無助的老弱病殘之外，自生自滅外，其餘人不是逃走，就是往山裏躲，要不然就是被脅裹成流寇。
雖然縣城變得殘破，幾乎成了廢墟。
但溫越仍然決定在這個破敗的縣城紮營。
畢竟在野外，一片荒涼，沒有樹木遮擋。這又是寒冬已至，在縣城紮營總比回到野外要安全得多。
城內的房屋大多已被破壞，卻仍有一些可以供大軍居住。
對於裝備精良的青牙軍來說，這些殘破的城牆已經足夠保護他們，且靠此反擊，這比大軍在寒冷天氣中，建造的壕溝和木柵欄要好太多了。
青牙軍的先鋒部隊，已經在幾天前就已經抵達郟縣，並稍微清掃了一下縣城。
掩埋了留在城裏的屍體，重新挖掘水井，獲取水源，還清出了一些可供大軍駐紮的空地。
當溫越和陳伏湧率領的中軍主力到達時，已經有數千名災民聚集在郟縣西門外。
這些災民在寒風中瑟瑟發抖，但他們的眼神中充滿了對生存的渴望。
溫越看到這些災民，不由歎息。
他深知，這些百姓們要求的不多，隻要有一口飯吃就好。
然而，這麽點小要求，在亂世當中，也是很難維持滿足的。
溫越對高嚴沒有經過自己命令，就賑濟當地幸存的百姓，他並沒有太過追究。
一來，青牙軍代表王師，賑濟當地災民也是應該。
二來，賑濟當地災民，對即將進行的戰鬥也非常有利。
在流寇橫行的地區，饑民們往往會兩邊倒戈。
隻要有人給予他們一口飯吃，他們就會為之賣命。
因此，如果官軍能夠給予他們足夠的食物，他們就會為官軍賣命；
反之，如果流寇給予他們食物，他們就會為流寇賣命。
這所有，都是為了生存。
所以，如果合理利用災民。
在獲取情報和反細作方麵的作用將會非常顯著。
……
按照青牙軍的老規矩，在每次接近目標地點時，各部的炊事人員都會提前過去。
青牙軍的每個千隊和把隊，都配備有各自的馬車，用於運輸的輜重和帳篷等物品，同時還運輸供軍士食用的米糧。
當青牙軍和陳伏湧的總兵營，一同抵達郟縣後，就立即開始搭建營地。
此時，各軍的炊事兵們已經忙碌了許久。
他們在和麵、揉麵，手中的麵團在變換著樣子。
接著，這些麵團被均勻地分成一塊塊，壓成餅狀，撒上蔥花、薑末、鹽等調料，放在鍋裏烘烤。
伴隨著火焰燙熟的聲音，香氣四溢，誘人的大餅逐漸成型。
這些大餅實際上非常充饑，一個就能讓人飽腹。
除此之外，炊事車上還備有肉幹、鹹蛋等食品。
那些肉幹可以放入熱水煮開，再加入食鹽等佐料，另外還可以配上一些菜幹。
在寒冷的冬天，能喝上這樣一碗熱肉湯，感覺格外舒適。
肉幹是經過精心準備的，可以保存三個月左右。
在出征的時候，青牙軍的軍士，隨軍會配給炒麵和肉幹，或者是大餅搭配肉幹。
實際上，溫越更喜歡給軍士們提供更多的奶酪等奶製品。
因為它們的營養價值和熱量更高。
不過，這些東西供應不易，隻好先暫時擱置吧。
夥夫兵們的行動迅速，在各軍完成營地搭建後不久，他們就準備好了飯菜。
各軍士們按照順序，排隊領取食物。
這種排隊規矩的做法，在青牙軍中已經成為慣例。
飯菜的芬芳飄散在空氣中，令陳伏湧的士兵們聞之食欲大增。
他們仿照青牙軍的舉動，有序地排起了長隊，等待著食物的分發。
在啟程前，兩軍已達成共識，由青牙軍負責供給所需的食物。
經過數日的並肩行軍，他們已逐步習慣了青牙軍的生活模式。
溫越決定給予陳伏湧的總兵營，和自己乙級軍士同等的待遇。
每人分發一張大餅，若仍有需求還可繼續索取。
另外再配一碗肉湯，其中點綴著幾絲肉片，雖然比不上青牙軍甲級軍，還配上鹹蛋，但這已足夠讓陳伏湧的軍士都心滿意足。
平常的時候，陳伏湧的總兵營主要吃的是一種名為“飧飯”的軍糧，其製作工藝是將煮熟的米飯晾至半幹，並經多次曝曬製成易於保存的幹米飯。
食用時僅需將其浸泡至軟。
此外，他們的行囊中還常備有雜餅、蒸餅，以及硬如石塊的鹽塊等。
而戰馬則配有幹酪，用來解渴。
在明朝的北方地區，此類軍糧廣為流傳，因其便於攜帶而被廣泛采用。
盡管在口感和營養價值上都乏善可陳，然而比上時常遭遇糧草短缺的困境，這般如此簡樸的夥食也難以得到保障。
相較之下，青牙軍的飲食安排顯得頗為優渥，每日皆能飽餐且有肉湯相伴。
這一差異讓陳伏湧的軍士都心生羨慕，甚至有人戲言，此次征戰，為了如此美味的夥食也足夠了。
對於陳伏湧而言，青牙軍的一切都顯得新奇無比。
他首先就是青牙軍特製的炊事車，不僅行動方便，而且出餐效率高得驚人。
陳伏湧就在旁邊看了一會，就發現這種炊事車，在一個時辰內，至少供應了青牙軍二百多人的飯菜。
這完全顛覆了他以往對於軍隊烹飪方式的認知。
更讓陳伏湧感到震驚的是，溫越還親自排隊領取飯菜。
溫越與軍士們如此同經艱難，也難怪青牙軍百戰百勝。
然而，對於青牙軍不單獨分配糧食，而是讓所有軍士排隊領取食物的方式。
陳伏湧的一些手下軍官持有不同意見，他們擔心這樣做，會讓己方的總兵營有依附青牙軍的危險。
甚至還有人暗地裏嘀咕，無法像以前那樣截留糧草以謀取私利。
但陳伏湧本人對此保持沉默。
畢竟，溫越說得不錯。
這種集中用餐的方式，可以加快行軍速度，及時把握戰機，並減少不必要的折損。
最近幾天，陳伏湧都在和溫越一起用餐，享受著青牙軍甲級軍的待遇。
而他的兒子陳得則帶領家丁押送後勤補給。
因為民夫的速度，跟不上專業的青牙軍輜重隊。
所以被遠遠地甩在了幾十裏之外。
吃過飯後，溫越和陳伏湧聚集在縣衙討論軍事。
縣衙的大門因戰火而損壞了一半，但主廳依然完好。
現在，這裏成了兩軍臨時的議事廳。
……
在明亮的燭光下，溫越和陳伏湧並肩坐在主位上，其餘的青牙軍將領——祖柏、張大春、高嚴、鍾大成、王鉤、吳春章、沈其士等人則坐在左側的下首位置。
不過，看著溫越麾下的將領們身披精良的甲胄，穿著保暖的紅色大氅，那股銳氣淩人，再看看自己的部下打扮……
陳伏湧心中的滋味，真是莫名複雜。
由於青牙軍之前並未與流寇交過手，對於流寇的戰力和戰術並不熟悉。
因此在這個問題上，陳伏湧自然有著豐富的經驗可以分享。
而他身為河南副總兵，身份高貴，麾下又管著許多兵馬，在河南一帶都受到其他人尊敬。
不過在跟隨青牙軍出征後，風頭似乎都被溫越的部隊搶走了，這讓他感到有些不太舒服。
陳伏湧緩緩道：“根據之前我等與流寇的交戰，流寇的組織，大概是分為伍長、什長、哨總、部總到都尉幾個層級。
“其戰鬥中喜歡善於利用地形和伏擊，總是交替掩護，令人難以防範。
“作戰的時候，流寇的陣型一般是有五層，最外層是饑民，其次是步兵，再往裏是騎兵，然後是精銳的驍勇騎兵，最後是老賊的兵營和家屬。
“如果我等的攻擊突破了前三層，他們的精兵會拚命抵抗。
“不過一旦形勢不利，他們會立即撤退，憑借精銳的騎兵和驍勇戰士，逃跑之後，很快就能重新挾裹數萬饑民。
“這些老賊精賊，個個都能騎馬，有的甚至能騎兩、三匹馬。
“而官軍的騎兵數量有限，追趕起來非常困難。
“並且如果追得太緊，我們的糧草就會供應不及時，往往這個時候，就是流賊反擊的時候。
“故此，這幾次作戰，我河南官兵每次都是大敗而歸。”
說到這，陳伏湧頓了頓，又道：“而且流賊喜歡使用間諜，混入城中偵察情報，再尋找饑民作為內應。
“將軍賑濟的那數千災民中，可能就隱藏著許多這樣的細作，我們不得不防。”
溫越沉思。
陳伏湧所說的，與他自己在史料中了解到的李自成等農民軍的情況相差不大。
流賊通常避免與官軍正麵對陣，他們善於撤退和誘敵。
根據陳伏湧的說法，流賊的戰術正好與建虜的戰術截然不同。
流賊喜歡將饑民置於前線，精銳部隊則隱藏在後方。
這種策略使得擊潰他們的部隊非常容易，可是想要徹底消滅他們卻相當困難。
一旦戰局對他們不利，流賊便會迅速帶領核心成員撤離，反正現在天下饑荒，饑民遍地，輕而易舉，可以再次聚集起數十萬大軍。
所以，對付這些流寇不僅僅是軍事上的問題，更是政治上的挑戰啊。
除非當地的官員能夠一直穩定河南局勢，並有足夠的糧食救濟當地百姓，否則流寇的問題無法徹底解決。
光靠著自己一個“救火員”，是絕對不行的。
青牙軍尚未與流賊交過手，在未充分了解流賊的戰術之前，必須謹慎行事，不能輕率冒進。
等到習慣了流賊的戰術後。
再尋個機會，給予其致命一擊。
這時，熊一揚站起身，掃了周邊眾人一眼說道：“根據情報局所探，汝州的流寇首領主要有三人，名叫李果，劉良翻，毫七藥。
“他們流賊中，有數百名老營兵，精騎兩千，以及三萬多被迫跟隨的饑民。
“但是，由於饑民人數眾多，組織混亂，這些饑民具體的編製和人數難以準確掌握。
“而汝州現在情況非常危急，知州錢正作聽說有我等增援過來，極其振奮，期待我軍能盡快馳援。”
在每次戰鬥開始前，青牙軍都會盡可能收集詳細情報，以便為大軍的行動提供準確的依據。