就在祁懷瑾好奇顧嘉祺下一步要做什麽的時候，她抬手將甜菜絲直接扔掉。
然後將過濾出來的甜菜汁，繼續倒進鍋裏熬煮。
祁懷瑾隻得繼續燒柴。
沒一會，一大鍋的汁水被燒的隻剩一半，**也越來越濃稠，顏色越來越深。顧嘉祺在一旁看著，直到**濃稠到開始拉絲，遇冷能夠凝固成塊，這才讓祁懷瑾熄火。
到了這一步，祁懷瑾也認出鍋裏的是什麽，震驚道：“這是……糖稀？”
顧嘉祺點頭！
“沒錯，就是糖稀！”
顧嘉祺用筷子挑起一點，嚐了一點，又遞給祁懷瑾。
用甜菜製成的糖，甜度完全不低於甘蔗做的，而且別有一番風味。
祁懷瑾嚐過之後，更是驚訝不已，沒想到這麽不起眼的東西，居然能做出糖，“這到底是什麽？”
顧嘉祺想了想，說：“我在野外發現的，不知道叫什麽，不過既然這東西吃起來甜甜的，還能製糖，不如就叫它甜菜吧？”
祁懷瑾點頭，“此名好，不過你是在哪發現的？”
顧嘉祺有點尷尬，急中生智道：“就是離咱們的莊子不遠，我昨日順便去了趟山裏，不知怎麽走迷了路，結果意外發現了這東西。”
祁懷瑾覺得這話有點別扭，但是也沒多想，隻道：“此物能否種植？”
顧嘉祺想了想空間裏的種子，應該是能帶出來的，於是道：“可以試試。”
祁懷瑾高興不已，“那太好了，若是能夠像甘蔗一樣種植，那麽糖的問題就可以解決了，老百姓再也不用擔心無糖可用。”
顧嘉祺也打心底裏的高興。
工藝得當的話，甜菜的製糖效率甚至可能比甘蔗還高。在一些不適合種植甘蔗的地方，種植甜菜製糖，無疑是一個極好的選擇。
第二天顧嘉祺便帶著祁懷瑾去山裏找甜菜。
因為是隨便編的地方，顧嘉祺帶著祁懷瑾胡亂轉了幾圈，然後趁機走散，在一處山坳中把空間裏的甜菜全部移出來。
等祁懷瑾找過來的時候，顧嘉祺高興的抓住他，“看，我們找到了！”
祁懷瑾沒有懷疑，命人將這些甜菜全部帶出去。
當天便在院子開始大批量製糖。
顧嘉祺一邊做，一邊調整工藝，又招了幾個工人幫忙，三天的功夫竟然製出了幾十斤的糖。
通過這幾十斤的糖，顧嘉祺也總算研究出能夠提煉出最多糖量的工藝，一一記錄在紙上。然後吩咐顧磊和祁雨湘找合適的院子和設備，她要做一個製糖工廠。
這兩件事顧磊和祁雨湘辦的很漂亮，剩下的就是招人。
顧嘉祺自然也交給他們去辦，自己則是開始研究怎麽在外麵種植甜菜。
雖然在空間裏種了不少，但那都是靠空間加持，離開空間顧嘉祺基本沒啥種植經驗，於是怎麽種甜菜還得一點一點摸索。
不過幸好有王勇這個種田能手在，在她的幫助下，甜菜很快種下了土。
祁懷瑾和顧嘉祺這些天，全部泡在地裏。
殷切希望這些甜菜能成活。
終於在十幾天後，看著越長越好的小苗，顧嘉祺高興的抱住祁懷瑾，“成功了！我們成功了，把甜菜種下去了！”
祁懷瑾也由衷的高興，由著她抱，但心裏並沒有鬆懈。
隻是存活並不能說明什麽，要想真正成功，還得有收貨，這不是一件容易得事。
將甜菜交給王勇，顧嘉祺和祁懷瑾回到了城裏。
祁雨湘和顧磊已經將工廠的一切全部備妥，員工也經過顧磊培訓，隨時可以上崗。隻等著顧嘉祺一聲令下，她們就開始幹活。
祁雨湘選的地段是個僻靜的小院子，從外麵看其貌不揚，周圍也沒多少鄰居，很適合用來做工廠。
最主要是隱蔽。
顧嘉祺看了一圈，覺得十分妥當，欣慰的看了兩人一眼。
不知不覺，兩人都到了可以獨當一麵的程度。
顧嘉祺開口：“各位應該知道，我們這是做什麽的。既然招了你們，那說明你們都是信得過的，我一向用人不疑，疑人不用，但若是讓我發現，我這裏的工藝方子被人傳出去，必定嚴查！”
“泄露工藝秘方，那就是砸我的飯碗，與我顧嘉祺為敵。所以各位今後若是有這個想法，不妨掂量掂量，自己有沒有和這個膽子和我作對。”
顧嘉祺說完，四下無聲。
接著眾人接二連三的跪下，向顧嘉祺表忠心：“東家，我們絕無二心，絕不背叛東家。”
顧嘉祺也沒有怎麽當真，隨意叫人起來，準備開工。
她雖然話說的嚴重，但其實並沒有這麽想。製糖工藝她若是一家壟斷，多少有點不厚道了，也不現實。但作為第一個吃螃蟹的人，顧嘉祺怎麽也得撈點利益。
在甜菜製糖方法還沒傳開之前，顧嘉祺要狠狠賺一筆！
想著，顧嘉祺開口：“行了，各位可以開始幹活了。”
一聲令下，十幾個工人齊刷刷開始動作。她們都是顧磊親自培訓過的，手腳麻利幹活快速，顧嘉祺看著都覺得賞心悅目，忍不住誇讚。
“選的人不錯啊。”
顧磊有些不好意思的撓頭，“我都是按照阿姐教我的那樣選的人。”
祁雨湘在一旁說：“嫂子，你別信他這些鬼話，現如今在外麵，我都得叫他一聲顧掌櫃。”
顧磊臉色漲紅，窘迫的說不出話。
祁雨湘被他這模樣逗得哈哈大笑，絲毫沒有一點顧忌。
顧嘉祺稍稍有些驚訝，祁雨湘一直自詡郡主，很是注意平時的儀態，嫌少有這樣放肆大笑的時候，沒想到現在變得這麽活潑了。
更重要的是，這兩人的關係怎麽好像好了許多……
實在按捺不住內心的好奇，顧嘉祺低聲朝祁雨湘道：“你和顧磊，你們……”
祁雨湘臉色一變，緊張的臉都紅了，說：“我們什麽我們，我們什麽都沒有，嫂子你胡亂想什麽呢。”
顧嘉祺表情無辜。
“可是我還什麽都沒說呢。”
祁雨湘頓時臉更紅，想解釋卻不知道該怎麽說，又怕越解釋越說不清，最後氣的跺腳，“總之不是你想的那樣，我走了！”