開加盟店這個想法,顧嘉祺並不是突然冒出來的。其實在店裏生意好的時候,她就想過把燒烤店開到其他地方去,最簡單效率的辦法就是加盟。
並且顧嘉祺十分確定自己的店,一定會吸引許多人前來。隻是因為一切時機還不太成熟,顧嘉祺沒有和任何人提起過。
穆丞的到來,加快了這個進程。
向穆丞仔細介紹了何謂加盟之後,顧嘉祺道:“我店裏的配方是不會賣出的,穆家主若想在京城開燒烤店,我隻建議加盟這一個法子。”
顧嘉祺說完,不再繼續說話,給足時間給穆丞思考。她並不擔心穆丞拒絕,加盟一事對他來說絕對隻有好處沒有壞處,況且就算沒有穆丞,將來也有會其他人。
總會有人看見這個商機。
片刻後,穆丞謹慎的看向顧嘉祺,忍不住道:“顧老板真是厲害,如此周密的計劃和安排,想必早就想好了吧?”
顧嘉祺笑而不語,算是默認。
穆丞抬手喝了杯茶,最後下定決定道:“我加盟。”
“顧老板,你確實厲害,若不是個女人,恐怕估計也沒我穆家什麽事。我來肅州城,本就是為尋找商機而來,如今這個好的機會擺在眼前,當然不能錯過。”
顧嘉祺笑道:“穆家主過譽了,既然您有意向,那不如咱們好好商議一下細則?”
接著,兩人當場敲定,加盟費一萬兩銀子,顧嘉祺每個季度定期向穆丞提供燒烤料和菜單,而穆丞則定期派人來顧嘉祺店裏學習燒烤技術。
同時穆丞開店的招牌沿用顧氏二字,商標也要用她的。
商議好所有的事情,顧嘉祺立下文書,並且兩人在上麵簽字畫押。
顧嘉祺將人送到門口,道:“承蒙穆家主關照,這字據一旦立下便生效,我會送一份去衙門那公證,確保我們雙方的權益。”
穆丞聽罷笑了,眼睛裏冒出幾絲老狐狸的光,說:“顧老板真是玲瓏心,如此謹慎。”
“做生意自然要謹慎一點好。”
送走穆丞,顧嘉祺呼出一口氣。
這穆丞看著挺好相處的,也沒什麽架子,但真談起生意來還挺不好對付,話裏話外都是坑,而且處處想占她的便宜,顧嘉祺打起十二分的精神才沒被帶坑裏。
回頭見祁懷瑾正打量著自己。
顧嘉祺疑惑的問:“你盯著我做什麽?我臉上有東西?”
祁懷瑾搖搖頭,拉著顧嘉祺坐下,給她倒了一杯水,道:“穆丞此人是個老狐狸,你被他的表象給騙了,以後少和他接觸。”
顧嘉祺無奈的笑笑。
她也是才發現。
“少接觸是不可能的,他可是我的大客戶,財神爺呢。”顧嘉祺嘀咕著。
雖然她也不太喜歡穆丞這樣的老狐狸,但做生意嘛,有錢賺就行,誰管穆丞是什麽樣的人,隻要沒坑到自己。
祁懷瑾無奈的搖搖頭,“算了,由你吧。”
他不喜歡穆丞,是因為穆丞私心太重,又過於重利,這樣的人不可深交。一開始,他還擔心顧嘉祺被騙,不過剛才一番看下來,是他多慮了。
顧嘉祺顯然可以應對穆丞,不用他擔心。
次日一早,穆丞出現在店裏,讓顧嘉祺頗為驚訝。
“穆家主不是今日啟程了嗎?怎麽有空來我店裏,這是想嚐嚐我們這的早餐?”顧嘉祺笑著說道。
穆丞指了指身後的幾個人,說:“這些都是我穆家幹了十幾年的廚娘,手藝精湛,此番就留下你店裏學習,勞煩顧老板好好教了。”
這是一開始就答應好的內容,顧嘉祺點頭道:“這是自然,隻要幾位肯學,都可以學會。”
穆丞又道:“另外我還想和顧老板談談字據上的事,這招牌我覺得不如用穆氏的好,畢竟京城事事都講究一個名頭,這樣也有利我更快回本。”
顧嘉祺眉心一跳,沒想到穆丞突然說這個。
合同都簽了現在想反悔,這個穆丞真是老狐狸。奈何對方是大客戶還不能得罪,顧嘉祺為難道:“這……實在不方便,字據昨日就送去官府了,現在拿不出來。”
穆丞表情一僵,半信半疑,顧嘉祺的動作有這麽快?
但她都這麽說了,不管是真是假,他都不好再繼續下去,最後隻簡單寒暄了幾句便離開。
剩下三個高矮胖瘦各異的廚娘站在原地。
顧嘉祺看了一眼,叫顧磊過來,“你帶這幾位去後廚瞧瞧,讓她們熟悉熟悉。”
穆丞這趟至少要兩個月才會回來,這三個廚娘有的是時間學習,顧嘉祺不怕她們學不會。
唯一擔心的就是,這三人初來乍到會不習慣,畢竟是穆家的人,顧嘉祺多少還是要關照一些,於是沒幾日便抽出空來,找到顧磊詢問她們的情況。
顧磊語氣有些遲疑,道:“她們適應的倒是還不錯,至於其他的……”
顧嘉祺有些疑惑,“學不會?”
這點顧嘉祺也有想過,燒烤雖然看著簡單,但也需要技巧,而且還是個辛苦活,手腳笨點的是需要些時間,於是並沒有太出乎意料。
顧嘉祺說:“你隻說她們現在能做什麽,不能做什麽。”
如果有什麽問題,也好及時解決,因材施教。
顧磊歎了口氣,最後道:“我實在不知道該怎麽說,阿姐你自己去看看吧。”
顧嘉祺帶著疑惑來到店裏。
她這陣子一直在忙訂單的事,來店裏少了,就算來也沒進過後廚,並不知道什麽情況。
此番一進去,便看見自己的人還是和往常一樣忙碌,但是卻沒看見那三個廚娘。顧嘉祺疑惑的看了一圈,問:“穆家的三人呢?”
祁雨湘聽罷翻了個白眼,朝門口那邊抬了下巴,道:“偷懶呢。”
顧嘉祺走到門口一看,三個人竟然坐在樹蔭底下嗑瓜子聊天,好不快活。
看見顧嘉祺,三人愣了一下,有一瞬間的慌張,隨後很快鎮定下來,笑嘻嘻和顧嘉祺說:“顧老板來了,好一陣沒見你,是不是特別忙?”
旁邊一人打趣:“那可不是,顧老板可和咱們不一樣,人家是要做大事的。”