顧嘉祺安慰她:“不會的,你手幹淨沒水,就不會濺油。”
祁雨湘緊張的檢查了下自己,確定沒有水之後,小心翼翼的靠近鍋邊。心裏還是有些害怕,祁雨湘手裏的雞蛋磕了好幾下,都沒磕破。
顧嘉祺實在有些看不下去了。
她一個幹活麻利的人,自然看不慣這樣磨磨蹭蹭的。
正強忍著搶過鍋鏟自己幹的想法,祁雨湘總算把雞蛋磕破了,兩隻手笨拙的伸過去,卻是一個不小心沒拿穩,雞蛋帶殼掉了下去。
這一下突發狀況,嚇得祁雨湘大叫一聲,連連後退。
顧嘉祺看著雞蛋掉進鍋裏,正準備撈,卻發現鍋裏的油燒了太久,竟然是直接燒了起來。
祁雨湘哪裏見過這陣仗,直接嚇得大叫不斷,一下將祁懷瑾和杜氏全部吸引了過來,於是所有人都看見鍋裏著的火。
祁雨湘慌張道:“怎麽辦!著火了,救火!”
說著,祁雨湘拿起旁邊的水瓢,直接潑了過去。
顧嘉祺連忙出聲攔,卻根本攔不住,水澆進滾燙的油鍋,頓時帶著火星子四濺開。亂飛的火星子燙破了祁雨湘的衣裳,又落進蔡堆裏,點燃了引火用的鬆針。
原本隻是一點小火,這下徹底出事了。
祁雨湘嚇得腿軟,第一反應是這個走水了,要逃命。可顧嘉祺還在灶台那邊,祁雨湘跺腳喊了幾句:“你還站著幹什麽,快跑啊。”
顧嘉祺臉色十分陰沉。
她是萬萬沒想到啊,祁雨湘連剪個雞蛋都能把廚房點著。
眼看著祁雨湘和杜氏手忙腳亂,顧嘉祺翻了個白眼,先是一腳踩滅了鬆針堆裏的火,然後拿起鍋蓋把著火的鍋一蓋。
瞬間,廚房消停了。
祁雨湘目瞪口呆的看著顧嘉祺,半響沒回過神來:“你……”
顧嘉祺扶額,沒好氣的教訓:“剛剛叫你不要澆水,你非不聽,現在把廚房弄成這個樣子,我打掃起來很累的!”
許多油星子濺出老,到處都是一片狼藉,顧嘉祺是真的頭大。
她發誓,以後再也不讓祁雨湘進廚房了!
祁雨湘看見周圍一片亂的樣子,心裏又愧疚又委屈,說:“我,我不知道不能澆水,我也不知道會這個樣子,不是故意的。”
顧嘉祺也知道她不是故意的,隻能無奈的歎口氣,說:“廚房是你自己謔謔的,你得打掃幹淨。”
“另外做飯這是你暫時就別想了,現在時候也不早,大家都還餓著呢,我先做點吃的。”
祁雨湘自知理虧,也不反駁,乖乖幹活。
顧嘉祺簡單清理了一下灶台,看著家裏現有的食材,決定就做點簡單的疙瘩湯。
疙瘩湯做法簡單又好吃,顧嘉祺不消半個小時,便做了一大鍋。將每人份的盛好,招呼眾人來吃飯,祁雨湘和杜氏早就餓了。
如今嚐到顧嘉祺的手藝,才覺得總算活過來,忍不住誇讚,“祺兒這手藝真是沒得說,每次都能做出這麽好吃的飯菜,還都是我們沒吃過的。”
顧嘉祺見眾人吃的開心,道:“你們覺得,把這道疙瘩湯放在店裏賣怎麽樣?”
祁雨湘一愣,道:“這個好吃是好吃,但是放在咱們的店裏,有點不太合適吧,咱們是賣燒烤的。”
顧嘉祺說:“我不是說和燒烤一起賣,就當早藏賣。”
燒烤店主要是做中午和晚上的生意,滿打滿算也才半天。現代人有夜生活,古代人可沒有,這點虧損她準備從別的地方補上來。
如果早上也能提供早餐,估計也能吸引不少生意。
祁懷瑾道:“可以是可以,但這事隻能交給下麵的人來辦,你現在每天已經夠累了,再忙活一份早餐身體會吃不消。”
顧嘉祺沒想到他還挺關心自己的,心底默默感動。
“沒關係,就賣這個疙瘩湯,做法很簡單的,咱們招的廚子就能幹。”
得到了支持,顧嘉祺即刻就去辦了。
首先是把疙瘩湯的食譜教給廚子,這廚子手藝不錯,學的也快,很快就掌握了疙瘩湯的精髓,讓顧嘉祺很是滿意。
與此同時,這幾天裏,顧嘉祺已經早早在門口掛上了早餐供應的牌子。
不少進來的客人,都好奇的詢問。
顧嘉祺見狀便知道,因為之前總是推出新東西的緣故,所以這下不管她店裏有什麽新產品,都會有不少人好奇。
這是一個好兆頭,都不用顧嘉祺費太多精力宣傳,大家自然而然的把這件事傳開了。
甚至還有不少顧客來吃燒烤時,主動問起她這早餐什麽時候上。
一切都推進的很順利,接下來就是定價了。
有了之前的經驗,這回顧嘉祺仔細核算了一下成本,然後定了一個不適中的價格。因為是新上市,顧嘉祺還推出了一個第二份半價的活動。
終於,到了早餐上市的那天。
因為之前的預熱,一大早就有很多人都在外麵等候。
店門一開,顧客們全部擠了進來。他們已經知道顧嘉祺推出的早餐是疙瘩湯,但是卻不知道疙瘩湯是何物,又是什麽味道,十分好奇。
甚至還有人猜測,會不會和上次的辣味一樣,是一些味道十分怪異的食物。
然而等小二把疙瘩湯端上來時,大家卻發現這次是味道十分符合他們喜好的東西,滿滿的一碗疙瘩湯,裏麵加上了各式各樣的配菜,味道十分驚豔。
有人嚐了一口,當即道:“這疙瘩湯,實則就是麵疙瘩,沒想到一點麵疙瘩竟然能做的這麽好吃,顧老板真是好本事的。”
顧嘉祺笑眯眯的,朝眾人抱拳,“承蒙各位厚愛,這疙瘩湯第二份半價的活動長期有效,各位要是喜歡,不妨多帶一個來嚐,價格也更實惠。”
老顧客們早和顧嘉祺熟絡了,當即起哄道:“顧老板大氣!”
一時間不少人都鼓掌起來。
顧嘉祺連忙不好意思的擺擺手,讓顧磊招呼眾人,自己溜去了後院。
默默鬆了一口氣。
疙瘩湯能這麽大獲成功,算是卸下了她心裏的一塊大石頭。做燒烤需要大量的香料,可這個時代的香料太貴了,她雖然可以偷偷在空間裏拿貨,但也不好一直這麽幹,容易被發現。