第120章 解決(二)

起了火下了下油,讓鍋裏油加熱,安安向壯漢又招了招手,將手中的鏟子交給了他,“聽清楚了,要不停的鏟著。”然後又將一個鍋蓋子交給他,“這個給你擋一下。”然後安安在一次在那二人的愕然中,將那肥肉丁從高空中倒下了鍋,水氣,燙油,鍋裏霹靂扒拉地向著,油向外濺著,就是作為壯漢有著強壯的身軀也給濺得猛的縮著手,向後跳。

安安一倒了肉,立刻向外縮,用那裝肉的碟子擋著,大聲的嚷著,“得鏟著,不停地鏟著。快,快快,不要像個老太太。”

漢子回頭看了一眼男子,男子也看著鍋裏霹靂著的油向後退著。

“你們兩個大男人不幫著幹活,不會想讓我這個小孩子去鏟那一鍋東西嗎,我鏟得動嗎?不想試醬,現在就走,我頂多就是浪費點西而已。”安安一手拿著碟子站在壯漢的身後說。男子再退了兩步,離那個灶子邊更遠了。向著壯漢點了點頭,於是壯漢悲催了。

鍋裏的肉因為都沾著水,每鏟一下,都會飛濺出滾燙的油,那壯漢的身手就算有多厲害,但是沒方向,也沒規律的滾燙的油也是很難躲閃的,沒多久那壯漢已經滿手泡泡了。

“你就不會用那蓋子擋一下嗎?笨死了!”這邊安安也站到男子的身邊,拿著那個碟子站得遠遠地說著風涼話,心裏不斷著罵著,偷笑著,讓你拎我上車,讓你不經我同意就嚇我一跳,讓你沒禮貌!知錯了吧!後悔了吧!

鍋裏繼續的扒拉著。油繼續往外飛濺著。

在壯漢努力下,那鍋裏的開始均了,油開始沒有剛剛那樣亂濺。

“夠解氣了吧!”男子突然開口。

“什麽?”安安專心致誌地看著鍋裏的情況。一時沒有聽清楚男子說什麽。

“沒什麽!”

不斷的翻炒,雪白的肉丁,開始慢慢地變小,變得金黃。慢慢的變成了一隻隻小小的油梭子。壯漢的手滿是泡泡,還是特別的大的那種。整個廚房裏是一股豬肉的香氣。讓他小心地將油梭子撈出。用一隻寬口的圓盆子裝著。

安安拿過一隻缸子,和一隻勺子交給壯漢,“將油勺到裏麵,要小心。可不能滴到一地都是。”

不甘心的接過東西。壯漢也隻能做了。

看著鍋底隻剩下一點點油了,安安站回凳子上,撥兩下灶下的火,讓火調了一下,中火,蒜沫下鍋慢炒至金黃散了鹽花備用。肉香之後整個廚房都是蒜香。

原本不是很相信安安的兩人,慢慢地覺得這小孩真的會做出好吃的。

肉沫加鹽,糖。玉米粉拌,用一個碗將之前磨的配料,有八角。丁香,小茴香,花椒,桂皮,全部混在一起。然後加到肉沫中,拌均,然後用油快炒。鍋裏立時散發出一種香氣,很濃鬱,很誘人,是二人從來沒有聞到過的。五香獨有的香氣一下就蓋過了之前的兩種味道。

然後在這濃香散發的時候,給鍋裏加上一碗水,煮著。

鍋裏的水天始小了,下鹽,然後安安抽起放在一旁的筷子點了一些,試了一試,確認味道正確。然後將剛剛拿的菜,扔給男子和壯漢,“去將這些東西洗衣幹淨。”安安自己卻開始煮飯。

男子向壯漢點點頭,示意去幹活吧!

壯漢頂著起了水泡的手,小心的勺著水缸裏的水,蓮花指一般的拎著菜來洗。

“家安,你又煮好吃的了,我也要吃。”安安一邊說一邊指著丁香,桂皮,一份,大料也就是八角,和花椒說兩份。

“就這樣?”兩人見安安就交了幾塊什麽種子,樹枝,樹皮樣的東西就收了一千兩,再一次眼都大了。

“你們想怎樣?”

“這東西那裏有?”

“藥店裏都有!”

“注意事項?”

“懷孕了不要吃,特別是剛懷上的。”

“還有呢?”

“你想要什麽?”

“像湯,茶之類的?”

“這個沒有那樣的要求!”

“這也太簡單了吧!”

“好了,這碗你的寶貝也拿走,總行了吧!”安安男子剛由小北手上搶走的那一碗醬塞到他的懷裏,“碗也送給你,好了吧?”

“那個蒜呢?沒用的嗎?”大漢看著那金黃的蒜沫問。

“那個是今晚的配菜。”

“那個油也沒用?”

“我家沒油了,我沒力。”安安一點也不掩飾她剛剛做了什麽。

“你!”

“我怎麽了我?還想瞪我,還是想打我,或者是殺了我吧!”安安瞪著壯漢,壯漢不知不覺的退了一步,他突然覺得這小孩不是初生之犢,就真的的後台,而這後台還不是簡單的人。

“那個,天已經晚了,不如你請我們吃了飯,我們再走?”

“吃了飯,天都黑齊了,算了,我打包兩份,你們在車上吃好了,這也算是你們出了力的報酬吧!”

“好吧!”男子同意了。

安安卻看著那放碗的地方發愁了,家裏有碗不多了,但是還是拿了隻公碗盛了飯鍋裏拌好的飯,散上蒜沫,然後還有碗邊點上一點醬,才交給兩人。

“可以了吧,請回了,我家也得吃飯了,安安這是趕人了。

男子拿著兩碗東西,一碗是醬,一碗是五香,他身後的壯漢也拿著兩碗,拌好的飯,兩個就是剛出去要完飯的人一樣小心的護著碗裏的東西,走向院子裏的馬車。

當馬車穩穩的走在路上的時候,裏麵的兩人說起了話,“公子,就這樣放過那一家。”

“找人先看好,那家子的身後好像有點不清不楚的,一定要弄清。”

“是,小的知道。”聲音不是很自然,有點咬牙。

“天氣冷了,先吃飯吧!”

說著馬車停了下來。

一陣子之後,“如果現在有一碗熱湯,你說多好啊!”

“是的,小鬼的手藝不錯!”()