“小苒,在看什麽?”
“是呀,兒媳婦,難不成聿安那臭小子回來了?”
見李舒苒一直望向窗外,朱慧琴和鄭清顏,忙疑惑的問向她。
“兩位媽媽沒事,剛看到外麵有兩位,看著有點像是熟人,估計是看錯了。”
收回了目光,李舒苒沒再理會這些,開始和朱慧琴還有鄭清顏,一起聊起了接下來對自己這個炸串店的展望。
“兩位媽媽,你們覺得這個炸串店,還有沒有什麽可以擴展的?”
很顯然現在對李舒苒來說,多多賺錢才是她想關注的事兒。
朱慧琴雖然以前沒有開過店,但是這些日子,跟在李舒苒的身後打拚,也讓她多多少少有了一些心得。
“小苒,我覺得其實咱們可以答應那些主動找上門,要入股跟你合資再開分店的人,畢竟咱們這個小店一天容客量是有限的。”
“要是開的分店多了,容客量大了,我們賺的錢自然也就多了,哪怕是這樣一來賺的錢,要跟別人分一些出去,但總體來說我們掙的還是比現在隻有一家店掙的多。”
“雖然我們現在也可以通過慢慢積累原始資金,再一步一步開分店,但是市場瞬息萬變,我覺得我們還是早點把分店開下來,擴充規模,多賺些錢為好。”
“這樣一來,不管是市場,還是別的方麵,出現什麽其他的突發狀況,我們不論是抽身或者是轉投其他的,對我們來說都是非常有利的。”
李舒苒沒想到短短幾日,朱慧琴的成長,倒真的讓她有些刮目相看了,竟一下子能想到這麽多,看來平日裏肯定沒少下功夫。
鄭清顏對於朱慧琴的話,自然也很是欣賞,畢竟有的時候一個人能賺多少錢,還要看這個人能不能踩中風口。
在鄭清顏看來,李舒苒其實現在也算是踩到了一個個人ip的風口。
不過她打算先不發表自己的看法,先看看李舒苒麵對朱慧琴的這個提議,是怎麽決定的。
而李舒苒這邊,見鄭清顏,對於朱慧琴的話沒發表任何看法,以為對方是不懂這些,並沒有去討嫌的刻意去問。
而是看向朱慧琴,直接發表了自己的想法。
“媽,我覺得您的這個提議,非常好,但是有一點我想說的是,分店雖然是越多越好,但是合作對象,還有分店的管理也是非常重要的。”
“合作對象,我想隻考慮投資過餐飲,並且真的在餐飲的這個行業賺到了錢的人,我覺得這樣比較穩靠一些,畢竟這樣的人,其實是相當於摸到了市場的規則的。”
“管理方麵我想再多找找相關的資料,然後在確定了合夥人之後,和他們仔細的商定一下,製定一套適合我們這種合作模式的管理體係。”
聽完李舒苒的話,朱慧琴和鄭清顏都不由的很是讚賞的連連點頭。
李舒苒提出來的兩點,其實都是以穩為根基。
這樣的做法,最是得像鄭清顏這種,商場裏打拚出來的女大佬,欣賞她這種,沒有被眼前的小利,迷失了眼,明白像她這樣的小新人,最好還是處處以穩為好的做法。
畢竟鄭清顏可是見證了太多,以為自己踩中了風口的新人,最後被利益迷失,賠的傾家**產的例子。
鄭清顏現在真是越看越覺得,李舒苒假以時日的成就,哪怕是背後沒有付家的扶持,未必就沒機會與她論高低。
更別提她現在是付家的長媳,自然會得付家的鼎力相助了。
她真沒想到自己這兒子,給她找了這麽一個,具有商業天賦與廚藝天賦的兒媳婦。
尤其對方現在才二十歲,她甚至都產生了一種危機感,她那麽猶如天驕一樣的兒子,將來不會被自己這兒媳婦給超越了吧。
要知道付家,還沒有誰吃軟飯的先例。
她家那臭小子要是真能打破,還真是給他們付家的列祖列宗‘長臉了’。
不行,他回去得對自家那臭小子耳提麵命一番。
因為萬一她這兒媳婦兒,不喜歡吃軟飯的呢?
那她豈不是要白白和這麽優秀的兒媳婦,成為前婆婆與前兒媳婦的關係了。
不行,兒子不滿意,她可以和她老公再生一個練小號,但兒媳婦可不能就這麽沒了。
她可是好不容易,才遇到一個這麽對她胃口的。
並不知道鄭清顏這邊,早已把腦洞開到了這裏,李舒苒見兩人對她的提議,沒有任何異議,便看向朱慧琴。
“那麽媽,等我們先招上來一些靠得住的員工,將我們從勞動力上解放出來,我們就開始找那些人談合作吧?”
很顯然,李舒苒是打算按照之前和朱慧琴說的,把她往副手方麵去培養的。
感受到李舒苒對她的器重,雖然二人現在是母女關係,但是還是因為對方並沒有因為現在的小有成就,就忘記初心瞧不上她的另培養別人去了,朱慧琴自然心底滿是感動的連連點頭。
“好好好,招工的事情,我也會盡全力幫你找到合適的人選。”
招工這個事情,可一件很重要的事情。
就像之前李舒苒,不小心招到了王曉燕那種人,害的她的炸串店差點開不下去。
所以鄭清顏,一聽李舒苒現在要招工,立即看向她。
“小苒,這外麵招來的可不像慧琴姐這麽牢靠,你店裏要是有什麽秘方什麽的,你有想好要怎麽防範被偷師嗎?”
見鄭清顏擔心的是這個事,有了上次教訓的李舒苒,自然是早已想好了應對策略的回。
“媽,我是這麽打算……”
聽完李舒苒想出來的一係列防範策略,鄭清顏對她的欣賞越來越深了。
“不錯,被坑了之後,沒有一直沉浸在情緒裏,知道舉一反三的總結出了,這麽多的應對方法,這才是被坑後該有的做法,不過你這些辦法雖然好,還有一個小點,你需要注意一下……”
說完鄭清顏,便將李舒苒終究是因為年輕閱曆少,遺漏的那處小紕漏,幫她指了出來。