第一七二章 酒的問題
“小郎君，我回來了，這次從外麵找回來了三位釀酒的師傅，這位是王師傅，這位是馬師傅，這位是孫師傅。他們都胡釀酒，而且會釀幾種不同的酒。”
幾天之後，管家就把人給領來了，說是找回來的，其實就是買回來的，如果不是買的，不是死契的話，楊恒也不願意用他們呢，這管家是了解楊恒的想法的，而且都是按照他的想法去辦的。
楊恒並不對技術的保密太過重視，可讓這些技術給他出力，還是需要的，尤其是能夠討的李二的歡心，那就更加的好了，所以，一旦有了新技術，那必須先保密，當自己需要的利益足夠了之後，再慢慢的散出去。
“還有，小郎君你要的酒，是拿到這裏來呢，還是放在什麽地方呢？”“就拿到這裏來吧。”“那好，你們，快，把那些酒都抬上來，慢一些，可不要砸破了壇子。”管家嗬斥著家丁把酒一壇壇的給抬了進來。
“小郎君，你看，這就是你要的酒，不過外麵酒的種類太多了，我隻給你買回來幾種具有代表性的酒水來，你看，這是三勒漿。”
三勒漿，這就是三勒漿，楊恒有些激動了起來，雖然他上過了很多次的酒樓，可就是沒有喝到過什麽三勒漿。
“小郎君，這個三勒漿可是十分難得的一種好酒，是甜酒，自然跟你釀製的那種酒水是沒法比的了，這不過這三勒漿也算是我們大唐最好的一種酒了，據說，這種酒是來自於波斯，不過現在我們大唐也能種植釀造這種酒的三種果子了，庵摩勒，毗梨勒。嗬梨勒三種果子，因為這三種果子都帶有一個勒字，這才叫做三勒漿的。”果然。長見識了，楊恒一直以來以為這三勒漿是什麽低度數的辣酒呢。結果竟然是果子酒。
“就這三種果子麽。”“哪能呢，自然還有一定的步驟，還要嫁人白蜜這樣才能釀成三勒漿呢。”
哦，明白了，楊恒點著頭，暗自想到，其實這也算是一種果酒了。
“還要這個。這是小郎君特地點名要的葡萄酒，這些葡萄酒可是從高昌傳來的美酒，據說隻有高昌才有葡萄呢。”得，一句話。就讓楊恒息了想釀製葡萄酒的心思了，在這些酒中，唯一隻有葡萄酒才可以用最簡單的方法釀製了，不過現在有了這幾個釀酒的師傅，做一些酒曲還是可以的。
“那好。管家，你記下來，讓走西域的商人們給留心，在明年開春之前帶回幾段葡萄枝回來。”“什麽，小郎君。我沒有聽錯吧，要葡萄枝幹什麽，你不會說的是葡萄吧。”“就是葡萄枝，我要用來種植葡萄。”
“噓，小郎君，禁聲。”聽到這裏，管家就讓楊恒不要說了，而轉身出去左右看了幾眼，“還好，外麵沒有人，小郎君說出來的都是一些很重要的事情，小郎君都能用葡萄枝種出葡萄來，真是天上的星君下凡呢，星君的仙術，可不能讓別人給聽去了。”看他這個意思，甚至是對公主都有所防範了。
“那好，我記下了，既然要弄一回，那就多弄回一些葡萄枝來，高昌葡萄枝兩駝。”管家一邊說著話，一邊記錄著。
“可怎麽解釋要葡萄枝呢，啊，有了就說小郎君需要葡萄枝來當柴燒，可以做出一種帶有葡萄味的點心。”得，這個管家太貼心了，竟然把這種借口都給想出來了。不過這解釋卻是很合理，現在在長安有很多人是知道楊恒喜歡做一些稀奇古怪的點心了，那麽用葡萄枝來當柴做點心也是應該的。
“還有這種酒，梨花春酒。”“啊，梨花春酒，難道是用梨花做成的酒麽。”楊恒驚呼了起來，自己好像聽說過一種酒，叫做百花釀，難道現在就有用花做的酒了。哦錯了，百花釀那是神話裏麵的酒水，可在後世用花朵加上糧食釀酒還是有的，如什麽桃花酒，百花酒了的。
“不是，不是，小郎君，你沒有聽明白，這梨花春酒跟梨花可沒有關係，隻是說在梨花盛開的時候酒熟而得名。”
哦，原來如此，是跟季節有關呀，楊恒又有些失望。
“還有這個，土窟酒，若下，石榴酒，竹葉酒。”管家一連報出了很多種酒，楊恒也沒有提起勁來。
“小郎君，這石榴酒可是果酒奧。”得，楊恒的意思被管家看出來了，他算是明白了楊恒是需要一種果酒，要不然也不會單獨說什麽葡萄酒了，幸虧還有一樣酒，就是石榴酒，這可是最後的一種果酒了，而且原料也很好找的。
不過，楊恒並不喜歡，為啥呢，這果酒怎麽釀他可是不知道呢，啊，對了，不是還有釀酒的師傅麽。
也許有人說了，楊恒不是會釀酒麽，那是什麽釀酒，不過是把市麵上一些次等的酒經過一番蒸餾之後做出來的酒，那就算是楊恒釀出來的了，甚至已經有些有心人注意到這個事情了。
“楊恒，我們的駙馬，有些不地道，他買回去那麽多的次等酒做什麽，可沒有聽說他給下人喝酒呢，不會是用來做給朕的這種酒吧，好像，他們家中也沒有酒糟什麽的運輸出來呀。”首先，李二先發現了這個問題，“來人，你們跟朕講講楊恒做酒的事情吧。”
“這個小子，他不會就是用這種劣等的酒做出來的酒吧，你們幾個，給我好好研究，一定要給研究出來怎麽能讓這些酒烈，還要很清，就跟水一樣，那才是真正的水酒呢。”得，幾個老酒鬼們也是在家中逼迫著一些釀酒師們對那些次等的酒進行改良呢，可他們能夠改良過來麽，也許能吧，誰又知道呢。
“小郎君，你叫我們。”三個釀酒師早就被管家囑咐清楚了，所以，他們也是跟著叫小郎君的。
“是啊，你們三個，各自說說自己的本事吧。”“我姓王，會釀造糧食酒，可以說市麵上大多數的糧食酒我都會釀製。”不錯，這是一個人才，這以後的白酒就是讓他來了，“可，小的不會做酒曲，好像孫師傅會做酒曲吧。”
“是的，小郎君，正如王師傅所說，我會做酒曲，”孫師傅話不多，隻是說了這麽一句，就不再多說了。
“那馬師傅，你呢？”“我啊，隻會做一些果酒，可我不會做三勒漿，也不會做葡萄酒，就是會做一些常見的果子甜酒。”
馬師傅有些不好意思道，甚至另外兩人也有些鄙視他的感覺。“好啊，我就缺少做果酒的呢。”楊恒一拍大腿，這件成了，這白酒，果酒都有了，一旦葡萄枝給帶回來，如果早些種出葡萄，那麽葡萄酒也就有了，這不就全了麽。
“小郎君，你真的需要做果子酒，可小的做的果子酒也不是太好喝的，有的還帶著一些酸味呢。”“那不是更好，順便做一些果醋出來好了。”“什麽，果子也能作醋？”眾人有些驚訝了起來，這還是頭次聽說呢。
楊恒一看這些人都是普通的人家出來的，頂多也就是在一些小商家裏麵做過酒，一些東西他們都沒有見識到呢，不過不要緊，以後又來了他們這二把刀的技術，再加上楊恒這二把刀的記憶，那就是四把刀的結果了，隻有更好，而沒有最好。
“好了，你們都下去吧，都準備好了，接下來我們也許要從釀酒先開始了，管家，你去準備一些必要的糧食，還有一些果子也收取一些，這個時候正合適呢。”