第266章 爭端起(三)
二人隨意的說著話,臨仙樓裏,小二們已經開始忙活了。將一些東西從後院廚房裏搬出來,擺開在臨仙樓前已經準備好的桌子上。
自從危機開始之後,他們大約有半個月的時間沒有正式的事情可做,因此,麵‘色’上還是帶著幾分喜悅的。畢竟馬上就要年關了,能多做些事,那麽就能過一個充實的年。臨仙樓在工錢方麵,向來慷慨。
晨霧漸漸稀薄,‘露’出城市的輪廓。
元盼盼也來了。這些天她無所事事,至於母親被人殺掉的事情,凶手到底是何人,眼下的情況裏橫豎也有些看不到希望,因此她讓自己忙起來的理由便是來臨仙樓幫忙。當然,許宣有時候也會開著玩笑說起讓他嫁人的事情,不過她似乎不屑一顧。
因為來的早,她也成為了麵包早期的試吃者之一。相對於方元夫的大口咀嚼,‘女’子的動作顯得要文雅一些,但是表情上‘露’出的意外和驚喜,比起方元夫也並沒有少到哪裏去。連續吃了幾個麵包,她‘摸’著微微有些鼓起來的肚子問道:“這個東西,怎麽做出來的?為什麽要叫麵包?”
“如果你願意,當然也可以叫饅頭。”
“嗬……饅頭可不是這個樣子。”
“反正都是麥子做的啊……麵食。”
許宣笑著說道,因為時間還早的緣故,很多的事情都還在布置之中,因此幾人便就著麵包、饅頭之類的進行了一些討論。
“麥子一直都用來做饅頭,或是麵食,如果是麵包的話……很多人大概接受不了吧?”元盼盼這般說道,手中的動作絲毫不慢,將桌子上最後一個麵包搶在手中。
“誰說一直吃饅頭的?”許宣笑著搖搖頭,他在這些事情上是最有發言權的:“唐宋之前,可見不著饅頭。”許宣說道這裏,聲音頓了頓:“其實不隻是饅頭……最初有麥子的時候,都是當做米來吃的……”
在世界上的很多地方,麥子和麵食是同步的。在許宣的印象裏,中國似乎是個例外。根據古代文獻的記載,許多世紀以來,古人食用麥子的方法和食用穀子、稻子是一樣的,即所謂“粒食”。將麥子整粒蒸煮熟化之後,製成“麥飯”——或者也可以叫“麮”——,用筷子挾食。
但麥飯又粗又硬,口感並不好。於是人們便想到用磨來加工,變成了碎粒麥屑,使其更象北方的小米。緊接著再按小米的蒸煮方法加工成“麥飯”,這種麥飯雖然比整粒的麥飯要好吃一些,但仍然算不上是麵食。真正的麵食的興起時間大抵,而普及卻是在千年之後的唐代。
唐宋以後,雖然麵食開始普及,但古人並沒有象其他以麥子為主食的民族一樣靠烤麵包來養活自己,而依然是采用自己所慣用的方法,將麵粉加工成饅頭、包子、麵條之類,蒸煮而食,故有籠餅、蒸餅和湯餅之稱。
麥作的推廣和麵食的普及是分不開,隻是這種麵食也已是本土化後的麵食。本應伴隨麥作傳入中土的烤麵包,其實是在明末清初才由西方傳教士利瑪竇和湯若望等人帶入中國,眼下還不到時候。許宣的作為,不知不覺中,又將原本的曆史朝前推進了一步甚至更多。這些舉動,眼下也隻是新奇一些,其影響也隻有隨後人們從後往前看的時候,才能夠發現。
元盼盼吃完麵包,可愛的舌頭將五指間的一些麵包屑‘舔’去,看起來‘挺’沒有形象的,不過她也不在乎。隨後見到一旁在指揮著小二們的柳兒,興衝衝地跑過去。留下方元夫同許宣二人在說些話。
“那些五峰遺寶裏獲得的東西,也到用出來的時候了……”
“你指的是……”
“嗬。”
……
鞭炮一陣一陣地放著,引來眾人的注意,但這樣的注意裏,人們的情緒變得古怪起來。看臨仙樓的架勢,今日怕是要開張,隻是沒有顧客,這樣的雷聲隨後會下多大的雨,也並不知道。
倒是聽聞那個叫許宣的書生回來了,知道書生過往的人們,心中難免會有些期待——這可是一個不肯吃虧的主啊——臨仙樓眼下麵臨這樣的局麵,原本對他所要做的事情就有猜測的人們,心頭就有些熱絡了。
日頭從天空中過去,日光從容,暖冬已經是沒有疑問了。城外的人們從很多地方來到岩鎮,隨後走過一個十字街口,人便分流出一部分。但是這樣路過幾個街口之後,人流並沒有明顯的減少,由此也能知道人數之多。
這樣的人流帶來熱鬧,熱鬧發生在岩鎮的很多地方,菜集、當鋪、酒樓、茶館、布行……
一直到了日曬三更的時候,臨縣樓裏除了一些被吸引來的看客之外,隻有很少的人進入到其間,但也隻是隨意看了看,就退出去了。元盼盼衝那些離開的人背影看了一眼,伸出舌頭吐了吐,滿臉厭棄的樣子。
許宣同方元夫在一旁喝茶,從容的模樣,似乎並不為‘門’前的‘門’可羅雀的現狀而擔憂。柳兒在臨縣樓裏指揮著小二‘門’忙活,許宣偶爾‘插’著雙手過去指指點點說兩句,模樣看起來像前世的領導視察。也就在很多人覺得臨仙樓此次舉動所造成的影響也不過如此之時,方元夫放下手中的酒杯。
“來了。”他這般說到。隨後目光同身邊的許宣對視一眼,二人相視而笑。
“漢文,哈哈哈……漢文啊。”
聲音傳過來的時候,裏麵的熱情顯然是裝出來的,但是這樣的情況之下,反倒顯得很有意思。很多圍觀的人被吸引過去。緊接著注意到來人,麵‘色’上‘露’出幾分了然。
許宣站起身,走出臨仙樓衝對麵的來人拱手笑道:“黃兄,在下恭候多時了。”
“好說、好說……”黃於升笑容滿麵,冬日裏,手中依舊拿著折扇,才子風流的模樣。
隨後他走上石階,朝身後跟著的黃家下人看了一眼,隨後目光轉向許宣。
“漢文,能用的下人我都帶來了……夠不夠?”