第715節 第715章 咖啡生意
待查理船長小心翼翼地收起了那些玉佛吊墜之後,雷曉飛換上一副神秘的神情,對他說道:“洋大哥,我還有好東西送你。你可別眨眼哦。”
查理船長因為收到的禮物都是貴重之物,再加上雷曉飛那副神秘的神情,讓他被吸引住了。
雷曉飛拿出一個大號杯子,在杯口上放置了一個比杯口稍大的、用紙做成的杯狀物,然後在杯狀物中倒上一些黑褐色的粉末。
雷曉飛打開了貯存黑褐色粉末的容器時,查理船長已經嗅到了一種他從來沒有接觸過的濃烈香氣,這濃鬱的香氣令到了他不由自主地吸起了鼻子來。
雷曉飛讓查理船長留意他的動作,查理船長連忙集中精神,目不轉睛地盯上了雷曉飛。
雷曉飛從旁邊的炭爐上,拿過了一壺煮開的沸水,緩緩向那杯狀物注水,他注入少量的水後,就停了下來,待那些發出濃烈香氣的粉末,浸泡到充分膨脹之後,再由用紙做成的杯狀物中心點往外側、外側向中心來回呈螺旋狀注水,並控製水流的速度,避免水直接注到濾紙上。每一來回的注水,雷曉飛都會稍停歇一下才繼續。
水注到了估計有半杯時,雷曉飛才停下了注水動作,把一杯黑中帶褐的稠狀**,推送到了查理船長麵前,讓他品嚐。
查理船長接這杯東西後,一股濃鬱的香氣就隨著嫋嫋上升的熱氣,向他撲鼻而來。他先深深地吸了一口香氣後,才陶醉地舉起杯子,緩緩地啜了一小口,品嚐起來。
**入口之後,即時,一種酸、苦、香、甘、果香、焦糊、澀的混合味道,強烈地衝擊著查理船長的味蕾,而且,他還感覺到了有一股強烈的刺激力量,直衝他的腦子,讓他精神一振之下,情不自禁地大呼了一聲好。
雷曉飛等查理船長從陶醉中醒來,才告訴他這東西叫咖啡。雷曉飛問了查理船長一個問題:“洋大哥,如果讓你一邊喝咖啡,一邊伴吃一些什麽芝士蛋糕、泡芙、曲奇、布丁之類的小甜食,你說,是不是一種極品的享受?”
查理船長隨著雷曉飛的話,邊啜了一小口雷曉飛所說的咖啡,邊閉目想像著用雷曉飛所說的那些家鄉的點心來伴食的滋味,那感覺,應該是一流的品味。
“咖啡是有思想的,它那獨有的濃苦香醇,能營造出一種和諧親密的氛圍。無論是在家中接待戀人還是與朋友聊天小聚,咖啡的濃鬱香氣總能使孤單的心相互靠近。”
雷曉飛那廣告語般的說辭,讓查理船長好像置身在了他那大不列顛的情人家中,正與他的情人,在品嚐這香濃的美味。查理船長就這樣,麵對著他從來沒有喝過的這杯叫咖啡的東西,陷入了自己營造的白日夢中。
原來,雷曉飛在天南島上發現了咖啡豆之後,想到自己這段時間熬夜,就收了一些回來,烘焙和研磨好,用來晚上熬夜時喝了提神。
早幾天他在大不列顛號上檢修,遇上查理船長時,他突然想到了咖啡。咖啡可是洋人極度喜愛的飲品,他就想送些大華產的咖啡豆給這位洋大哥。
可是,當雷曉飛問到查理船長喝不喝咖啡時,查理船長竟不知道咖啡是何物。
當時的雷曉飛愣過之後,他那靈活的腦袋,馬上就生出了做咖啡生意的念頭。
連查理船長這樣在他們的國家中,已經算是有身份的人,而且他還是漂洋過海、見多識廣的人,竟連他都不知咖啡為何物。想來,一定是當時的人們還沒有開發出這種在他後世被譽為“世界三大飲料”之一的咖啡啦。
咖啡、茶和可可,是雷曉飛後世時的“世界三大飲料”茶的飲用者多是華人,而咖啡的飲用者則多是洋人。雷曉飛馬上生出了通過查理船長,去開發洋人的咖啡市場的念頭。於是,就有了今天的這一幕。
如果這個市場開發成功的話,雷曉飛就會在天南島上,大量種植這種動植物,並開設加工作坊,把咖啡豆做成了咖啡之後,再通過查理船長銷往歐洲那邊,有條件的話,再銷往全世界。
如果市場條件成熟,還可以開發速溶、幾合一等等的方便型咖啡,那利潤就會更高。
唉,如果咖啡能像他前世一樣風行世界的話,那他就發了。而且,如果這個項目真能風行,就會帶動天南島、以至大華和銷售國的經濟發展,這可是一舉多得的好事。想到了這些的雷曉飛,也有一個困惑之處。
在雷曉飛的記憶中,咖啡應該是不知中東人、還是歐洲人開發的,到了十八世紀末才傳入中國。史記有記載的,那時隻有台灣和雲南兩地有種植,並沒有聽說過在其它的地方出現,難道是時空的不同之故?或是那時的人不識寶,以致錯過了發財的機會?
不過,現在的雷曉飛就不會去討究這個原因啦,有機會而不去抓住,那不是我們雷小哥的風格。他待查理船長喝完了那杯咖啡後,對他問道:“洋大哥,你說,如果在你們的家鄉開一家這種飲品的店鋪,你看行嗎?”
查理船長沉思了一陣後,肯定地點了一下頭。
“那好,我們就做這生意。我已經讓人收集了一批咖啡豆,你帶回國後,就如此這般地運作”
雷曉飛根據他前世那些咖啡館的印象,把經營這個新事物的規模、形式和經營方法,一一麵授給了查理船長,並把咖啡的烘焙和研磨工藝,也傳授了給他。最後對他說道:“這個市場就由你負責開發,原料由我來提供。你在製作咖啡的時候,最好是保密,讓人家沒法了解你的製作過程,這樣,才能讓這個生意賺錢和長久。”
雷曉飛怕查理船長太過老實,過早就泄漏了這項專利,導致不必要的損失。要知道,這個世上還有更出名的“藍山咖啡”、“牙買加咖啡”,如果讓人認識了咖啡的來源和製作方法後,肯定就惹來了競爭,削薄了自己的利潤。所以,雷曉飛主特意告誡查理船長。
直到查理船長已經弄通了咖啡的製作流程,並理會了雷曉飛的經營策略之後,兩人才出去到聚餐的地方。
這一餐告別宴,因為有雷曉飛這個“廚神”坐鎮,當然就能讓參加宴會的人吃個盡興。單是用天南島上的那特有的水果椰子,雷曉飛已經製出了兩道讓人垂涎的美味,一味是整盅的椰子燉雞,一味是椰絲糯米飯。那人手一份的兩道美味,讓在場的人吃後讚不絕口。
這一餐,當然是賓主盡歡,一醉方休了。