到了開春的時節,小粉虎總算是可以變成人形了,是個可愛的小男孩,臉上有不少的嬰兒肥,而且足足比姐姐小桃花高上兩個頭。
今天白虎大王打算去山上挖春筍回來吃,附近的竹林裏麵長出來了不少的春筍出來,春筍其實是一道非常鮮美的食材。
在山洞裏麵一聽到父親白虎大王說要去山上挖春筍,姐姐小桃花和弟弟小粉虎就鬧著都要跟著去了。
白啟有些為難的看了一眼旁邊的小桃花妖,男人無可奈何的問道,“小黎,我該……讓讓孩子們跟著一起去嗎?”
“去吧,去吧,他們想去的話,相公你就帶著去好了。”少年看著兩個孩子眼睛瞪得圓溜溜的,一臉十分期待的模樣隻好讓白虎大王帶著他們去了。
“可不許亂跑,好生的跟在父親身旁,不然下次不帶你們出去了。”小桃花妖不放心的又叮囑了孩子們一邊道,他現在肚子裏麵懷著孩子倒是不方便出門,隻能在家裏麵等著他們回來了。
“爹爹,放心吧,我一定好好看著弟弟不讓他亂跑。”姐姐小桃花拍了拍胸脯,笑嘻嘻的同小桃花妖保證。
旁邊的弟弟小粉虎翻了一個白眼,他不屑的道,“我現在可是大人了,我的定力很好,不需要姐姐你看著。”
“你定力好個鬼啊,上次是誰看見一隻花蝴蝶就追出去了半天,還差點迷路了的?”姐姐小桃花伸出自己的小短手拍了拍弟弟的背,此時小姑娘的眼神裏麵充滿了同情,嘖嘖嘖,自家弟弟這麽笨,她這個姐姐不好好的看著的話,說不定哪天弟弟就把他自己給丟了。
聽完了姐姐小桃花的話,小粉虎的臉漲的通紅。
他在心裏麵不滿的吐槽,都怪那該死的花蝴蝶,不知道為什麽花蝴蝶的魅力特別大,小粉虎一看見就忍不住跑過去追來玩一玩。
小桃花妖笑著揉了揉兒子小粉虎的頭,“小粉虎還是要聽姐姐的話一些才是。”
小粉虎點了點頭,算了算了,他的確是沒有什麽定力還是老老實實的跟著他姐姐吧!
然後少年給姐姐弟弟準備了兩把比較小巧可愛的鋤頭,兩姐弟帶上自己的工具小鋤頭就跟著父親白虎大王出發了。
竹林離他們家不是很遠,走了一裏地就到了,山上到處都是剛剛長出來的春筍,周圍的竹子生長的十分茂盛,竹葉蒼翠欲滴,中間還夾雜著其它的樹木,可謂真的是可以說的上是茂林修竹了。
白啟知道春筍一般長在成年竹子周圍,特別是生長健康、枝葉茂盛翠綠的竹子。每一根竹子都有竹鞭,竹鞭與最下盤的竹枝基本成平行,而筍基本生長在竹鞭上,所以應重點是注意竹鞭方向上是否有春筍。
而且好吃的春筍應該是未冒頭及剛冒頭的春筍最鮮嫩,大約冒出土地二至三公分,如果已經出土的春筍,那就是長過期了,它的口感是老而硬,就不太適合吃了。
所以,發現春筍並不是件易事。挖筍時需要注意看土,泥土如果是出現了鬆軟、微微隆起現象時,很有可能底下有新筍。要挖那些出土不高,周圍土質鬆軟,且筍子飽滿,筍尖的筍葉厚實,筍尖葉子微微淡黃,這樣的春筍往往是白吖筍,嫩而脆。
發現春筍後,先用鋤頭將筍周圍土刨開直到看見春筍的根部,注意不能傷到新筍、老筍及竹鞭。以免影響成年竹子長勢。再對準根部用鋤頭鋤斷根部,將春筍連根挖起。
看弟弟小粉虎和姐姐小桃花也想跟著他一起挖春筍,白虎大王就告訴他們,挖筍時,不能傷到春筍本身,以免水分流失影響味道。
挖春筍時不能離筍子太近,要離筍子半米左右的地方開始挖,要往深處挖,當深到半米左右再逐步往筍子靠近,見到筍跟以後,先把筍子周圍的泥土挖掉,再挖斷筍根,然後把筍子用手提起來。
春筍挖出後,一定要將土填回,防止竹鞭受到影響,確保第二年可能再生。
兩個孩子點了點頭就開始躍躍欲試了,他們先看父親白虎挖了一遍春筍的過程,然後就離開去旁邊的大竹子下麵也試著挖了幾下。
弟弟最先挖出了一個春筍出來,不過他還不怎麽會挖,把春筍給挖成了兩節了,逗得姐姐小桃花在旁邊哈哈大笑。
聽見姐姐小桃花取笑自己,小粉虎就不樂意了,他氣鼓鼓的要求姐姐小桃花也來挖一個看看。
切,挖就挖唄,姐姐小桃花二話不說就拿起小鋤頭在旁邊的地裏麵刨出來了一個春筍,她按照剛剛父親白虎大王說的方法,要離筍子半米左右的地方開始挖,要往深處挖,當深到半米左右再逐步往筍子靠近,見到筍跟以後,小姑娘先把筍子周圍的泥土挖掉,再挖斷筍根,然後把筍子用手提起來。
好了,姐姐小桃花挖春筍整個過程一氣嗬成沒有一點兒拖泥帶水的,非常完美!
弟弟在旁邊有些不服輸的看著姐姐的成果,好吧,不得不說姐姐挖出來的春筍的確比他的好太多了,弟弟小粉虎隻好又重新去挖了新的春筍去了。
兩個孩子像是在較勁一樣,不停的你挖一個我也立馬挖一個,這就像是他們兩個在悄悄的比賽一樣……
白虎大王在旁邊看了看,確定兩個孩子的興趣都在挖春筍上麵,男人就放心得多了。
時間過得很快,不一會兒就到了傍晚的時間了,兩個孩子的身上都沾了不少的泥巴,紛紛變成花臉貓了。
白虎大王把挖好的春筍都撿起來放進了袋子裏麵,然後男人喊兩個孩子該回家了。
聽見父親白虎大王的喊話,兩個孩子立馬就扛起小鋤頭過來跟著他回去了。
帶著孩子們回到家裏麵的時候,小桃花妖第一眼就眼尖的看見兩個髒兮兮的孩子,他讓姐姐弟弟先去山洞裏麵溫泉池洗澡換衣服……
“今天挖了多少春筍?”小桃花妖好奇的問白虎大王。
“挺多的,可能有三分之一是兒子和女兒挖的,哈哈。”然後白虎大王笑著把兩個孩子在山上麵的事情告訴了少年。