第三十四章 端午（下）
王石家的十幾張八仙桌都搬到了大棗樹下，家裏的各種調料也都給了烤羊烤牛和做菜的隊伍，甚至王石還特意貢獻了一些水果，用作祭品。到了下午，王石已經在掛艾草了。
端午節掛艾草、菖蒲，主要就是為了辟邪、驅鬼。
王石將艾草捆成一小捆一小捆的，門前、窗子前都掛上一捆。也是沒有雄黃，不然還要在院子周圍、牆角等地方撒上雄黃粉，驅趕毒蟲毒物。
剛剛把艾草都掛好，老村正派遣小山過來，又交給王石一個任務。
那就是給大棗樹也掛上艾草。
王石馬不停蹄，立刻就到了村口，麻溜的給大棗樹周圍都掛上。
大棗樹下，二十幾張桌子擺成一個圓形，溜溜圓。一些孩子正在其中打鬧，嘻嘻哈哈的。村裏人家養的土狗似乎已經聞到了飯菜香味，早就在這裏晃蕩了。
王石還看見了大黃和二黑。
這倆家夥，自從空間裏出來之後，就成了野狗。整天不是和阿大它們混在一起，就是不見蹤影，完全不回家。看樣子是在空間裏養成了自己動手，豐衣足食的習慣。
看見王石，這倆家夥尾巴搖的像風車，諂媚的追逐王石的褲腳。
“去去...”趕開這倆家夥，王石來到烤羊烤牛的地方。
為了方便洗剝，就在河邊打了幾個泥灶和架子，準備在這裏洗剝烤製。
這時候，該殺的牛羊早就宰完了，而且已經洗剝幹淨。負責烤製的隊伍，有的在生火，有的在用鐵釺子把牛羊串起來，往架子上搬。
王胖子見王石來了，一邊擦著手，一邊開玩笑道：“稀客啊，石頭，怎麽想起跑這兒來？”
王胖子二三十歲，是村子裏唯一胖的人，即便再沒吃的，就是喝水，也長肉。所以大家夥就叫他王胖子，至於本名，王石是不知道的。而且這家夥很有做菜的天賦，每次王石家出了新菜式，第二個保準是王胖子家。
“胖子，”王石倒不與他客氣，指了指碩大的牛羊，道：“這麽大的家夥，烤的熟嗎？”
“嘿，你是瞧不起俺的手藝還是咋的？”王胖子不樂意了。
“呃，”王石道：“就是有點懷疑...這麽大的家夥...”
“那咱倆打個賭。”胖子道：“如果烤熟了，你就別吃。”
“那不行。”王石不幹了。
兩人盡扯些沒營養的話。不過這鄉野裏，人們相互之間一般也就是扯些沒營養的話。
在這兒呆了一會兒，看王胖子指揮著大家夥忙這忙那，王石覺得沒意思，返身就往回走。
回到家，正好碰上第一鍋粽子新鮮出爐。
王石家有足夠的糯米，所以全村人要吃的粽子都由他來供應。為此，老村正還特地派遣了一隊婦女過來幫忙。
不過王石家的廚房太小，大灶口隻有一個，所以搞得廚房裏很擠。
大牛媳婦和麻嫂兩人抬著一大筲箕熱氣騰騰的粽子從廚房裏出來。幾個孩子就在一邊盯著，似乎做好準備先嚐嚐，拔個頭籌。
順便解釋一下，麻嫂是王麻子的婆娘，因王麻子而得名麻嫂。
“去，去。”麻嫂揮手趕開幾個孩子，道：“還不能吃，得先泡泡涼水才行。”
因為糯米很有粘xìng，如果不用涼水泡一下，撕開菰葉的時候，就容易弄得亂七八糟的。就像煮雞蛋一樣，要先用涼水泡泡，才好剝蛋殼。
還有菰葉。
其實菰葉就是高筍的葉子，也就是茭白的葉子。先前老村正他們說去剝點菰葉，王石還沒聽懂，後來一看，才知道是高筍。
村旁的大河在村後有一段彎道，大河發大水的時候，河水從那裏衝過去，在水退了之後，就形成了一片淺水澤。高筍就生長在那裏，同時，水澤裏還有蘆葦伴生。
王石幫忙將四個角的粽子浸入桶裏，一邊問道：“麻嫂，天黑之前能不能煮完？”
麻嫂發牢sāo道：“你家廚房太小了，灶口就一個，真夠麻煩的...照俺說，你得把你家的廚房整一整了。”
“呃，是，是。”王石道：“那啥，能不能煮完？”
“能。”
麻嫂答了一句，又與大牛媳婦轉身進了廚房。
等到天黑的時候，這個特殊的端午節基本就差不多準備妥當了。
老村正滿臉紅光，看起來十分高興。
“俺們村子還從來沒這麽熱鬧過呢。”
“還是石頭有辦法。”
王石笑嗬嗬的：“那咱以後過節都這麽過，怎麽樣？”
“好主意！”
一行人說說笑笑，就到了大棗樹下。
這時候，全村人基本都到齊了。
一大堆木材在二十幾張桌子中間點燃，火焰噴shè的老高，將整個村子都點亮了。
村人們都圍著桌子做好，嗡嗡的交談著。
見老村正來了，大家夥都停住了交談，把目光shè了過來。
老村正大步走到中間，嗯哼了兩聲，開始講話。
話說，似乎自古以來，有啥事的時候都流行領導講話來著。
“鄉親們，咱全村明天要過一個史無前例的大節，今晚上就是預熱。俺老頭子也不多說啥，知道大家夥都餓了，準備開吃吧！”
村人們轟然大笑了起來。
接著，一筐筐粽子搬上來，分到每一張桌子上。一缽缽菜肴也端了上來。有燉的牛雜羊雜，有土豆燒的牛肉，有燉羊肉，等等等等，無比富足。
這一頓下來，王石家的土豆消耗掉五六百斤，整整減少了十分之一。還有紅薯也被用在了飯中，所有的米飯、麥飯，都是紅薯飯。玉米也用去不少，是烙的玉米餅。
人們先剝開粽子，喜歡甜食的就粘粘麥芽糖，喜歡鹹的，就粘粘鹽粒。
糯糯的粽子散發著誘人的香味，裏麵還有肉粒，簡直美味極了。
大家夥大口大口的吃著，大聲說著話，熱火朝天。
粽子隻能算是點心。
吃完粽子，又是玉米烙餅。
吃一口香甜的玉米烙餅，喝一口牛雜湯、羊雜湯，那簡直是神仙般的享受。
接著是土豆燒牛肉、燒羊肉，還有大家夥貢獻出來的野味肉幹，有小炒的白菜、青菜，還有涼拌的黃瓜、西紅柿，甚至有鹽須。
整整吃了兩個多時辰，村人們都捧著碩大的肚皮，心滿意足的聊著天。
似乎沒人有睡意，都圍著火堆坐著。雖然有點熱，但心裏很爽快。
一直到深夜子時，人們才漸漸散去。
第二天天不亮，王石就起來了。
這是他到這個時代以來，過的第一個正式的節rì，雖然昨晚上睡得很晚，但他jīng神卻更高昂。
先把家裏徹底打掃了一遍，然後就去廚房準備早餐。
因為昨晚上大家夥都吃的多，所以王石隻煮了一鍋粥，給大家消消油膩。
等李老他們起來的時候，熱粥都快冷了。
一家子喝完粥，大嫂子二嫂子準備廚**宜。李老和王石直接出門，往村口走去。
到了村口，昨天烤牛羊的地方，老村正他們已經在幹活了。
這裏要搭建一個的祭壇，用來祭祀河伯。
說是祭壇，其實就是用石頭搭一個台子。本來用桌子也能代替，但老村正要做一個永久xìng的，所以就要用石頭。原本老村正也沒這麽想過，不過昨晚上聽王石說，以後過節都這麽過，所以才臨時起意建這麽個永久的，以後逢年過節，祭祀拜神都用這。
王石見壯小夥兒們忙得樂乎，自己也不好在一邊看著，就過去搭把力，幫忙搬石頭。
人多力量大，在老村正等老人的指揮下，一個方圓一丈、高兩米的祭壇隻用了兩個時辰就做好了。
整個祭壇是方形的，全都是用青石板壘築起來的。在祭壇的一邊，還用青石板做成了階梯。
祭壇做好了，眼看午時就快到了，老村正呼呼喝喝，招呼棒小夥兒們將一頭烤全牛和一隻烤全羊搬上了祭壇擺好。然後又擺上了用盤子裝了切好的西瓜、西紅柿、番茄等等。
這時候，全村的人都到了。
“吉時已到！”
負責整個村裏的祭祀活動的王長庚老人唱了一個喏，老村正大步上前，點燃一炷香，對著祭壇拜了幾拜，將其插進了祭壇上的香火槽裏。
上了香，老村正從懷裏掏出一卷木簡，對李老招了招手。
這玩意兒還是王石親自動手臨時做的。因為祭祀前要念祭文，但村子左近又沒有竹子，隻好用木頭代替，上麵的祭文是李老寫的。老村正不識字，所以祭文隻能由全村唯一識字的李老來念。
李老接過木簡，也對祭壇拜了一拜，就開始念祭文。
李老念得抑揚頓挫，就像唱歌一樣，但王石沒全懂。不過大概的意思還是明白，不外乎就是祈求河伯保佑王家村風調雨順，年年豐收等等。
一篇祭文念了半刻鍾，李老才意猶未盡的念完。
祭文念完了，就是集體祭祀。
在王長庚老人的主持下，全村人展開了規模盛大的祭祀活動。
一直拜啊拜的，拜了河伯拜四季神，後來又拜天神太一。最後還拜了祖宗。
王石拜的是頭昏腦脹。
但同時，卻覺得有一種神聖的力量漸漸充斥在人群裏，王石心裏也跟著神聖起來。
“這就是文明的力量吧？”
王石心中默默道。
民族的傳統，在很大一部分程度上，就代表了一個輝煌的文明。想起兩千年後，無數的傳統漸漸消失，甚至連過年都沒了那個味道，這不能不說是一種悲哀。