第三卷 初涉管理 第二百六十一章 指定專用
八兩個月的數據就出來了。
對著這些數據，黃雲逸是目瞪口呆的，江南啤酒廠老百姓、江南純生、江南淡啤和憶江南四種低中高檔啤酒的情況，都在這個表上反映出來了。
老百姓這個低端牌子，銷量最大，占了百分之七十的銷量。江南純生和江南淡啤酒是中檔，淡啤還略帶一些中高檔的味道，純生的銷量占了百分之十三，淡啤隻有百分之九，剩下的百分之八就是憶江南了，銷售公司還專門做了一個圖表，看起來非常明了。
不過這四個牌子銷量是這個樣子，但是利潤卻完全不一樣了。利潤的百分之五十來自隻有銷售量百分之八的憶江南。另外百分之二十六來自百分之九的江南淡啤，百分之二十二來自江南純生，而占了銷量百分之七十的老百姓居然隻占百分之二。這就是財務科做出來的，也一樣有圖表，更加一目了然。
而且這百分之二還是將這近千萬廣告費全部算在另外三種品牌身上的結果，如果分攤一部分的話，那就還要虧本了。
雖然有這樣的心裏準備，可是沒想到大家忙死忙活，鋪了這麽多量的老百姓啤酒，居然是虧本帶來，真是打擊人。
還好當時重新啟用老百姓這個品牌，看來當初自己想的還是比較到位，不然隻怕現在江南啤酒已成為了低檔啤酒的代言辭了。
“小黃，我的眼睛裏可隻對利潤有感覺啊。”老謝哈哈笑著說，今天大家拿著這些數據，不約而同來到了黃雲逸的辦公室。
“走量是肯定要的。不過看今年地情況，隻要不出意外，我們應該已經重新站住了腳步。”柳經理畢竟是經曆了風風雨雨的一把手。對很多事情還是看的很透徹地，“如果沒有老百姓這麽多量的支持，我們的人工成本也不會這麽便宜，象北山這種區域，憶江南和淡啤也不可能有這麽好的銷量。”
這個倒是說到點子上了，對於江南啤酒廠來說，不管是兩年前，還是現在，是沒有力量一下子走高端路線的，最起碼的就是五百多人要吃飯。老百姓雖然不賺錢，但是至少跑量了，讓大家有活幹了，也有飯吃了。
“現在的問題就是我們要在保持老百姓這個量的同時，將另外三個產品的量拉上去。”黃雲逸明白大家的意思。相對來說老百姓就是江南啤酒廠每餐要吃地飯，沒有太多的味道，但是你必須每天都吃。要吃的好，要吃的有營養，要吃的色香味全，那麽就要想辦法了。
“老百姓是我們地飯，憶江南是我們的肉，我們現在不但要吃飯，還要吃肉，還要喝酒。”柳經理哈哈笑著說，“好了，小黃。你肚子裏肯定老早就想好了主意，不要吊我們的胃口了，趕快說出來。大家聽你地安排，該幹啥的幹啥。趕快行動。”
“我又不是孕婦，肚子裏哪裏有什麽東西。”黃雲逸哈哈的開著玩笑說，“不過，一肚子啤酒還是在的。”
“哈哈，隻要不是一肚子壞水就行了。”老謝也打著哈哈說，“趕快說把，不要吊我們的胃口就行了。”
“好，那我就說，不過我也隻是一個初步的想法，說出來你們幫忙參考參考，有什麽好的點子，可不能私藏，得趕快說出來。”黃雲逸心情不錯，不管如何，現在江南啤酒已經重新站起來了，雖然不能完全說是自己的功勞，但也沒人敢抹煞自己的功勞。
這幾天章縣長回華州，大家聚了一聚，都感覺不錯，特別是對黃雲逸在啤酒廠幹的這麽成功，都讚口不絕，能用兩年不到地事件，將一個要破產的啤酒廠，擺弄成現在這個樣子，黃雲逸已經慢慢成了啤酒業界的一匹黑馬了。
前天有一個大鱷級地啤酒公司人力資源部部長直接來找他，請他吃飯，給他開出了年薪50萬，獎金看業績再提成，配給他一套子和一輛奧迪A6地車子，讓他做該品牌江南省分公司分管銷售的副理。
還真有些動心，黃雲逸算了一下，以這個品牌的支撐裏，以這個公司的財力物力，在江南啤酒打開局麵應該沒有太大的問題，第一年隻要有江南啤酒這個銷售量，估計獎金最起碼也能達到50萬。
雖然誘惑很大，不過黃雲逸還是擋住了這個誘惑，想著啤酒廠這些事情，心裏想著現在江南啤酒把未盡的事宜幹完再說。
“我的想法是。”黃雲逸端起茶杯，喝了一口，清了清嗓子說，“我的想法是從憶江南下手，把高端品牌搞定，淡啤喝純生就應該要容易一些。”
“這樣是最好了，憶江南賺錢著呢。”老謝眼裏隻有錢，這幾個月黃雲逸花錢如流水，他心裏一直心疼這，“可高端品牌的推廣成本也很高啊，我們吃的消碼？”
是啊，這可是一個大問題，謝經理話一說，大家就議論開了，其實這樣也是黃雲逸一直有些頭疼的事情，如何來個突破呢。一直想了好幾天，還是昨天晚上去超市，看到一個廣告，這才想到一點眉目，隻是不知道這個想法能不能實現。
“請省委省政府將江南啤酒指定為政府接待專用酒。”黃雲逸一字一句的說，“這可是一個光榮而偉大的任務，誰去搞定？”
“省委省政府？”徐工有些驚訝的說，“省裏好像沒有什麽指定專用酒把？”
“沒有才最好啊。”黃雲逸說，“這樣我們才有機會，難道你要等他們指定了雪
京才行，那沒就沒機會了。”
“老柳，你可是我們這裏最能幹的人。”老謝開始損柳經理了，“我覺得小黃這個主意不錯，能得到省委省政府的指定，檔次自然上去了。要知道，當官的吃飯喝酒，白酒隻喝五糧液喝茅台。那可是高檔中地高檔，我們的啤酒要是成了政府指定專用，那就相當於是省裏承認我們是高檔啤酒，加上中央首長的那句話，憶江南重新打開牌子也指日可待。”
“是啊，老柳最能幹。”黃雲逸也起哄了，“我看就一舉推薦老柳完成這個光榮而偉大地任務。”
“這和我能幹有啥關係啊。”老柳也明白自己的分量，這樣的事情，隻怕還要找集團公司，甚至廳裏的領導牽頭。才可能搞定，“不要臭我了，小黃有什麽安排，趕快說出來，我老柳萬死不辭。保證完成任務。”
“我看這件事情，得雙管齊下。”黃雲逸看看時間，11點還有個銷售例會。不和老柳玩笑了。
“怎麽個雙管齊下？”老柳一本正經的問，臉上很嚴肅，神情也很專注的樣子。
“正反兩方麵下手。”黃雲逸也一本正經的說，“從公司的角度，我們請集團和廳裏協助我們申請江南省委省政府指定接待專用酒，這是正麵的申請，具體由我來負責。”
“恩，好的，最好能直接找上大領導，如果他能批示一下或者說兩句話。那可定沒啥問題。”老柳笑著說。
“能通天，那自然是最好地了。”黃雲逸心裏著大領導是一般人能見的到的嗎？。
“另外還有一個地方，就要老柳牽頭了。你關係網絡比較全一些。”黃雲逸先把老柳抬了起來，“那就是省委省政府管這個指定專用的部門。或者說管理單位，反正是什麽部門我可不知道，這就交給你了，最好能雙管齊下，上下一起搞定。”
“行，沒問題，雖然我現在也不知道，這個到底是哪個部門在負責，不過我估計應該是機關事務管理局把。”老柳想著說，“我先去打聽，做好準備，有什麽要幹的到時候再說。”
不到一個星期，老柳那邊就有了消息，江南省到現在為止，還沒有一個政府指定專用產品，一般情況下應該是省委省政府機關事務管理局搞這個事情，但是如果能搞定省委省政府辦公廳，那肯定就沒多少問題了。
這兩方麵地的關係，在柳經理這裏還真沒有能用的著地熟人。
黃雲逸這邊卻通過公司和集團公司的渠道，以報告的形式，遞到了廳裏，陳總可是非常的關心這件事情，還專門帶黃雲逸去廳一號那裏匯報了一次。
廳一號的態度是支持，隻是將這個報告送上去，就要看時機，因為他也不知道兩位主要領導對於這種指定專用產品的態度，尤其是酒類產品，他還真不知道兩位主要領導的態度。
雖然這樣，可你又不能老去催促一號領導，人家好歹也是一號領導，這事情在江南啤酒廠是大事情，在他那裏可就算不上事情了，幫你把報告遞上去，肯定要看領導的態度了。
老柳也想了很多辦法，請客吃飯也不少了，該送的也送了，老謝又開始皺眉頭了，柳經理和黃雲逸去請客吃飯以及送禮卡的規格是越來越高了，這些金額地帳麵處理可要動一番腦筋，今年啤酒廠在銷售費用這塊一直是超額的。
那也難怪啊，要在市區這樣激烈競爭的區域站住腳，沒有一些方法是不行地，明麵上的錢要花，暗地裏地錢肯定也要花，隻是多了就讓謝經理頭疼了。
這樣下去也不是個辦法，黃雲逸心裏琢磨著。
這天和顧嵐說起這個事情，顧嵐說：“這還不容易，找顧教授，肯定沒問題。”
有些懷疑，不過黃雲逸想，也隻能找顧教授了，他差不多每天都可以見到大領導，對大領導的態度習慣也很熟悉，請他做思想工作應該是最好的了，隻是不知道顧教授會不會同意。
選了一個顧教授興趣很好的晚上，黃雲逸和他聊起了江南啤酒的經營狀況，他也很驚訝老百姓雖然銷的多，但虧本的情況。
黃雲逸慢慢的和他聊著某某省有某某牌子的政府指定專用酒，某某市有指定專用的白酒，這些酒從低檔牌子，一指定酒變成了高檔酒。
“你是不是打省裏的主意啊。”顧教授哈哈地笑著。最近心情不錯，他和黃雲逸弄的那個專題報告，大領導看了非常重視。
本來最近要安排一個座談會的。但自己一直忙著二號領導調研地事情，大領導沒有空的時間，所以才拖後了這麽一些日子。
“是的，我們想了不少辦法，都沒有用。”黃雲逸有些不好意思的說，“所以，速一就想你，就想請您…”
“想法不錯，不過大領導態度如何，就要看情況了。”顧教授也一本正經的說。“這樣把，上次我們的那個專題論文領導看了很感興趣，想和我們一起聊聊，我看這個周六如果領導有空，我安排好這個座談。到時候你自己提把。”
“真的啊？”黃雲逸可是很吃驚，大領導要和自己座談，這可是很多人想著的啊。
“是啊。我們這課題組有有12人，除了我和我的三個研究生，還有八人就象你這樣的國有企業地老總。”顧教授笑著說，“我們這個十萬多字的論文，可是一個國企專題報告，雖然你貢獻最大，但也不能抹煞其
功勞，所以這次座談，是我們12人一起。”
不管多少人，隻要自己能參加就行了。最主要的是自己能和他直接提江南啤酒指定專用這個事情。
回到宿舍，黃雲逸想著這件事情，如果自己直接和大領導提。要是他答應了，那萬一廳一號還沒將報告交上去。那不是打廳一號的嘴巴嗎？可也沒有想出一個辦法，黃雲逸心裏一直琢磨著如何才能最好。第三天省委黨校給黃雲逸發來了一個讓他參加大領導座談會地傳真。
一般的通知自然是一層層轉下來的，可黃雲逸這個通知卻是直接由省委黨校發傳真給黃雲逸。接到通知之後，黃雲逸想了一會，連忙和陳總匯報了這個事情。
不過聽到黃雲逸說這個消息，陳總地眼睛可是瞪的大大的，心裏琢磨著這個小鬼，居然要參加大領導組織的座談，他這是哪來的福氣，難道是屈部長從中起了作用？
那是很有可能的，屈部長現在勢頭滿盛啊，聽說有可能進入常委行列啊。看來自己也小看了這小鬼，平日裏應該去屈部長那裏走才好。
由陳總帶著，黃雲逸馬上又去廳一號那裏匯報了一次，當然還是座談和指定專用這兩件事情。本來黃雲逸的意思是先去向李董匯報一下再說。可陳總說李薰今天不在華州，和廳領導匯報了之後再說把。廳一號對這個倒是沒有太多的驚訝，隻是無意的提起，黃雲逸是否做了什麽事情，才引起大領導的注意。
黃雲逸也不知道怎麽說，正在著急地時候，突然看到廳領導辦公桌子上的《黨校直通車》這本雜誌，就假裝有些不好意思說：“我寫過一篇論文，我師兄和《黨校參考》的編輯是很好地便宜，他推薦給編輯看了，後來居然刊登在《黨校參考》上了，文章是以江南啤酒廠為例，寫國有企業自強的一些感想和方法。
“我看就是這篇論文。”一號領導笑著說，“江南省是國企大省，這些年來民營經濟雖然發展迅猛，起到了半邊天地作用，可國有企業沒起來，省裏兩位主要領導都很關係國企發展，希望能重振雄風，這兩年來他們頻繁調研省內國企業，讓省委黨校和江南大學分別成立兩個課題組，就是想為省內國尋找條出路，看來你寫的那篇論文大領導肯定很滿意。”
廳領導說他已經將江南啤酒廠的報告送到了兩位主要領導那裏。當然，對於座談要注意一些什麽，廳領導和陳總都作了交待。既然已經和廳領導匯報過了，那自然要和李董匯報一下才行。從陳總那裏出來，黃雲逸就給李董打了個電話，李董還真的在外麵，黃雲逸聽他那邊的背景有鳥叫，心裏琢磨著他不會是正在和小秘度假把。
簡單的和他匯報了一下自己要參加大領導座談的事情。當然把自己發布的那篇論文也說了一下，李董也沒怎麽驚訝，讓他去和陳總以及廳領導匯報一下，並讓他注意座談發表意見不要太過激烈，話不要說的太滿。
讓黃雲逸沒有想到的是，座談會之後，黃雲逸和大領導提起請求省委省政府將江南啤酒指定為接待專用酒的意思後。
大領導一口答應說：“好啊，你的憶江南和你寫的文章一樣，味道都不錯啊，我看可以，你們的報告我也看到了，不錯，好想法啊，省委省政府支持你們走出一條自己生存發展的路子。”
黃雲逸連忙謝謝大領導，顧教授在旁邊笑嗬嗬的看著他。
“不過，小黃啊，等你們走出一條路子出來了，你可要多向顧教授學習，要總結經驗，給省內其他國有企業一些借鑒啊。”大領導走的時候，語重心長的拍著黃雲逸的肩頭說。
有了大領導的同意，接下來的事情自然是很容易了，加上江南啤酒在八月期間搞的活動，影響也逐漸增大，對於機關事務管理所的那些人，黃雲逸和柳經理更是趁熱打鐵，基本可以說不費吹灰之力，用了一個星期不到，就讓江南啤酒正式成為了，“江南省委省政府指定接待專用酒”。借著這個殊榮，江南啤酒又在報紙、電視、公交車、戶外牌匾、過街條幅等媒體上，進行鋪天蓋地的宣傳，在啤酒瓶上的標簽上，除了老百姓牌啤酒，全部都印上了“江南省委省政府指定接待專用酒”這些字。
逐漸的，江南啤酒憶江南和淡啤、純生這三個品牌中高檔酒的印象，隨著“江南省委省政府指定接待專用酒”這個榮譽的廣泛宣傳和上層社會的飲用，開始在人們心目慢慢形成。
加上黃雲逸在促銷上下的功夫，對於省相關部那些單位的接待酒店，都進行了廣泛的公關，而這個公關從上到下，效果還非常的不錯，一些之間華州城流開了一句：“白酒要喝五糧液，啤酒就來憶江南！”
公關和宣傳的效果不錯，自然也能在銷售量上顯現出來，老百姓這個品牌的量依然走的讓黃雲逸很滿意。純生和淡啤沒有太多的變化，可憶江南走的量半個月不到就番了一番，黃雲逸樂嗬嗬的拿著報表去找老謝。老謝是樂開了花，雖然九月份的情況還不是很明顯，但是現在這個數據圖線上可是直接上升啊，如果按照這個樣子下去，到10底隻怕也能讓利潤漲上幾個百分點，隻可惜今年的旺季就要過去了，不然…