第三卷 初涉管理 第二百三十三章 團結就是力量
自己的發現和柳經理、徐工講了，兩人雖然覺得這也而且還感歎這麽多年，自己怎麽就沒有發現呢。但是對於走低端路線，卻有些不太情願，畢竟江南啤酒曾經是江南省的第一品牌，就象當年的紅旗轎車一樣，是響當當的牌子啊，現在要走低端路線，似乎有自砸牌子的嫌疑。
而黃雲逸和謝經理聊了這個事情，他倒是無所謂，牌子不牌子他根本不放在心上。最近他也去了解了一下，倒發覺黃雲逸那天說的都比較對頭，如果在將廠子賣掉之後，要獲得好的待遇和更多的股份，並不是將廠子賣的越低越好，當然也不是賣的越高越好，而是要賣的恰到好處，至少要讓老板不是很容易就得到了才行。
按現在江南啤酒的狀況，隻怕賣不個好價錢，隻要上麵領導願意，阻力肯定也不大，這樣一來自己的作用就會沒怎麽發揮，那自己在老板麵前也就沒有了什麽功勞，那到時候隻怕也難得有太多的好處，所以他也同意黃雲逸將廠子弄起來一些，多少也弄紅火點。
雖然不反對先從低價開始進攻，但是謝經理卻從他的財務方麵提出了一個不得不麵對的東西，那就是成本。
現在江南啤酒這個價格，實際上是沒有的賺的，隻能保本，那還是因為銷出去的那些還是關係戶。
如果按黃雲逸的定價對外賣一塊二一瓶，一箱也就是14.小店賺一些，就算給他4.4元。10塊的成本可就差不多了，哪裏還有什麽利潤可言，如果要投入一些廣告什麽的，隻怕還要虧本。
這倒是一個大問題，就算銷量大增，如果買一瓶賠一瓶，那也不是長久之計，難怪大家都要做高端的。利潤肯定是高很多。
兩個問題，讓黃雲逸頭疼了很久，可暫時也沒有想出辦法。正在頭疼地時候，顧嵐打來電話，說又要到那邊小鎮上去，不知道黃大書記是否還要去那裏看看，黃雲逸現在沒有這個心情，就和他糊弄了幾句。也聽出了黃雲逸有些心情焦慮，顧嵐就問他有什麽事情。
將自己頭疼的事情和她一說，誰知這個對銷售一竅不通的人說的一句話卻讓黃雲逸有些頭緒了：“牌子嘛還不容易，你另外在取一個名字好了。象我們這個樓盤是高檔樓盤，就叫華湖世家，北邊三莊那邊有個大眾低價樓盤，就叫幸福家園。”
“是啊，這我怎麽沒想過呢。”黃雲逸恍然大悟，嘴裏說，“想不到我們顧大小姐也是很聰明的。”
這個問題解決了，可成本就是一個大問題了。黃雲逸悶頭想了好一會的時候，徐工找來了。埋頭就問黃雲逸，那邊小店裏的啤酒是什麽味道，黃雲逸感覺沒有江南啤酒淡，不過自己還真分不出來，想著剛才顧嵐說的話，就和徐工說：“要麽我們去那邊。你試試味道，什麽啤酒一進你口裏，你不全知道了。”
徐工二話沒說，就上了黃雲逸地金杯，給顧嵐打了個電話，她已經到了那邊公司，正在幹活，黃雲逸也就沒和她多說，隻是說晚上再給她打電話。
到了新華小鎮，徐工找了一個小餐館。叫了兩種啤酒，打開一嚐，過了一會拍了一下大腿說，他們這個比我們的肯定要成本便宜，如果做成這樣，成本倒是可以降下來最少一成，這倒也是一個好消息。
黃雲逸提到新弄一個牌子，徐工看了一眼黃雲逸，指著他說：“還說你看了很多江南啤酒的資料，我們原來還有一個牌子你居然不知道，原來還有一個叫老百姓的牌子，你不知道把，哈哈，總算也有你不知道的東西了，今天晚上罰你請客。”
難得徐工有這樣的興致，黃雲逸自然要請客了，既然有牌子那就太好了，而且老百姓這牌子也不錯，地地道道的百姓人家喝的啤酒啊。晚上請客，就在啤酒廠地食堂，弄了一個很大的火鍋，多加了幾個菜，上來幾箱啤酒。
最近黃雲逸的名聲已經打開了，本來就是農村出來的他，和工人們很快就打地火熱，他要打開銷售渠道，支持柳經理重振江南啤酒的情況經過徐工慢慢的傳開了，大家慢慢的也就對這個年輕的書記認可了，對於老百姓來說，你領導怎麽樣都無所謂，關鍵是要有活幹，要有錢發。
再好的領導，讓大家沒活幹，沒工資領，回家熬日子，那時間一長，這個領導也沒什麽好的了。
柳經理今天也非常的高興，這陣子在上麵跑了幾天，跑出了一些成效，有了《江南日報》那篇文章，加上陳總還會抽空說點支持的話，李薰居然默許江南啤酒自己弄起來了。
經過他老柳出
了兩個老頑固，其他地老大和要害部門的頭也都支持答應隻要是他們的事情，能開綠燈的盡量開綠燈，絕不給他老柳添堵。
到底是老將出馬，一個頂兩，現在關鍵問題是要上麵同意，讓上麵同意其實就是讓江南廠放在集團公司的那八百萬塊錢能拿出一些來，這樣就有了啟動經費。
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至於其他的都是小事，現在關鍵是錢地問題了，江南廠其實已經欠銀行快一個億了，隻是有集團公司頂著，所以銀行也沒來崔錢，連利息都是集團公司給墊付的。
這原來剩下的八百多萬，名義上由集團公司保管，實際上是怕江南廠自己花掉，柳經理好幾次想振興江南廠搞幾個運動，都打這筆錢的主意，可從來沒能動過一分，現在領導們雖然沒有答應全部給，但是至少鬆了一些口，就算隻有一半四百萬那也總比沒有的好。
牌子的事情，柳經理覺得可以這樣處理，象雪花就有很多種啤酒。價錢也不一樣，下次我們可以將江南啤酒也改成江南老百姓和江南純生，這樣就至少是一個低端品牌，一個中檔品牌，還說的過去。
但是對於成本地問題，大家又認真的討論了起來，這種東西也不是你說說就行的，要經過討論和試驗之後才知道是否真地會將成本降下來一些。大家從管理，原材料等各個方麵你一句我一句的說開了。
正吃著，謝經理也過來了，難得他也願意和柳經理一起吃火鍋。見他不再堅決發對，柳經理也對謝經理和善了很多，不再一見麵就吹鼻子瞪眼睛了。
加了一副碗筷，吃著吃著，謝經理突然說：“雲逸。如果年銷售能達到5噸，應該還能有點利潤，徐工你說是不？”
啤酒廠現在用的是那個2噸的小發^:那就要啟用一個新罐子，那個罐子正好是五萬噸，這樣下來又要增加成本，黃雲逸有些懷疑。
雖然來了幾個月之後，對啤酒生產流程和生產原料什麽的惡補了一下，但畢竟是看一些資料，對於深入地東西還是了解不多，所以黃雲逸有些疑惑。
“如果一年能上五萬噸，我們就可以直接
去收購麥子。這樣要便宜很多，這樣的事情以前也做過。”謝經理到底是財務方麵的專家，決定了要把生產搞好之後，就投入進來了，從財務的角度開始進行分析，“同樣。其他的原料都能因為批量大一些，到年底有一定的返點。”
五萬噸對於現在的啤酒廠來說可是一個很大的數據，黃雲逸本來是想經過上半年地準備，等到五月份天氣開始熱起來的時候，銷售上向郊區進攻，今年能達到2噸就不錯了。可現在提出要達到五萬噸，比自己原定的目標可要番了一番還多，這個問題似乎有些嚴重。
華州啤酒廠一年的銷售也就8多噸，而且他們是這幾年來一直慢慢漲上來地結果，加上他們和朝日合作。在資金和技術上有大量的支持，他們合資後的第一年也才達到3噸。
“這可能有些難度。”黃雲逸盤算著，雖然以前自己沒有做過啤酒銷售，可黃雲逸專門找銷售科長還有唐莉莉他們這些銷售人員討論了好幾天，大家都覺得今年能達到2噸就已經不錯了。
陸科長今天沒來，如果他在黃雲逸估計他一定會跳起來覺得不可能的事情。
“一年5噸，也就5、60萬箱，如萬箱，一天也就3000箱。”謝經理一邊大概的盤算著，“如果按你說那樣，能找到3000個小店，一個店隻要
而且在啤酒行業裏，5噸就是一個坎，上了五萬噸就達到了一定的水平，燕京啤酒收購地方品牌就是必須達到5噸它才要。
“雲逸，你和老陸他們再仔細商量商量，看這個5的目標有多少可能實現。”柳經理咬著一塊凍豆腐說，“如果有機會搏一把，我這把老骨頭不要了也罷。”
經過這一陣子的折騰，廠裏地銷售工作似乎交到了黃雲逸這個分管黨務和後勤安保工作的書記兼副經理手中，黃雲逸也沒推辭，要想搞起來，就必須先從銷售下手。
“好的，隻怕有些難度，但是也不是不能完成的任務。”黃雲逸雖然覺得不可能，但是嘴裏還是有些硬的。
“嗯，如果是5噸，隻怕那點錢還不夠，得另外想辦法，這個名唐你可的多勞心了。”柳經理一本正經地和謝謝經理說，這可是黃雲逸第一次聽柳經理這樣稱呼他，而且還給他倒滿了一杯酒，舉起杯子朝著他示意了
他既然這樣說，看來也算是向謝經理示好，謝經理似乎也有些驚訝，抬頭看了他一眼，過了好一會才說：“該想辦法的我會想的，小黃在前麵衝鋒，我們還在後麵鬧來鬧去就有些說不過去了，放心把，正如小黃說的那樣，不管賣還是不賣，把廠子搞好都有好處，這幾年也過的窩囊，你去要政策，小黃前麵衝鋒。生產有徐工，找錢的事情就交給我好了。”
有了這句話，黃雲逸一下子覺得底氣足了很多，一直還擔心班子四個人會出現一個短板，會出現一個拆台的，現在謝經理既然能當著大家地麵這樣說，至少這次是不會是短板了。
黃雲逸端起啤酒杯大聲說：“來，來。幹杯，團結就是力量，憑啥華州啤酒這樣一個小破廠能銷8噸，我們20噸的大廠就不能銷呢！”
大家被他的話感染了，也都端著杯子碰在一起說：“幹，為五萬噸幹杯！”
酒算喝了，話也說出去了，可找陸科長商量。陸科長是死活不相信能實現銷售五萬噸，在他覺得能達到三萬就不錯了。
看著他堅定地態度，黃雲逸有些喪氣了，陸科長可是做了二十多年的銷售。他的直覺和計算，肯定比自己要準確，現在看來五萬噸不僅僅是有難度的問題，按陸科長的說法是，不可能達到地！
不過不管能不能達到，經過科級以上幹部一天的討論，大家認為，不管能銷出去多少，這次自力更生肯定是最後一次機會了。大家肯定會抓住這個機會，一定會拚了命也要做好，領導們有什麽任務隻管下達就行了。
大家幹勁是足的，可要讓人家喝啤酒，可不是能下達指標的，要人家願意銷售你的。願意喝你的才行。
經過幾次開會，最後還是將目標定在了保三坐四爭五，黃雲逸總覺得有些大躍進的感覺，陸科長也覺得有些不太可能。
集團公司的資金隻能拿四百萬，果然沒有出柳經理地預料，但至少可以啟動大幹一場了，也不能想這麽多了，隻能走一步算一步。
目標定下來了，自然就想著接下來要辦什麽事情了。
為了方便廠裏和外界聯係，做公關。經報集團公司同意，啤酒廠的這些領導們又變成了總經理，黃雲逸也變成了黨委書記兼副總經理，陸科長他們也改成了銷售總監，唐莉莉他們這些銷售人員都印了兩份名片，一份是銷售經理，一份就是銷售部，沒有頭銜的。
大家一至同意黃雲逸的走大排擋路線，而且是不做廣告，直接
和大排擋老板合作，給予他們和別地啤酒廠更多的優惠，同時提供給他們冰櫃，讓他們每天能凍冰啤酒。
去和大排擋老板談這個問題好解決，啤酒廠的這幫銷售員現在是幹勁實足，恨不得馬上就開始跑郊區了。
可現在最大的問題就是那些冰櫃，就算2000冰櫃，按照市場價格，一台總也要一千來元，黃雲逸做了一些了解，一般市場價在2000之間，但是這樣批量購買沒有和廠錢一台才行。
“五百塊應該能搞定。”謝經理想了想說，“市場價打五折。”
就如按他這樣計算，這裏至少要一百多萬，這四百萬就分去了一大部分，雖然並不是白給大排擋的，還要讓他們交押金的，但前期肯定還是要投入的。
第二個問題就是先要試生產老百姓牌啤酒，而且最好能符合大排擋吃飯人的口味。
這個問題好解決，徐工說兩個星期肯定叫一張滿意的答卷。
隨後四個人就開始帶著手下一幫人行動起來。
柳經理帶著辦公室去做上麵領導和有關部門地工作了，去找老關係要錢要政策去了。
徐工帶著技術人員試驗出好幾種口味的啤酒，送到各種大排檔裏去找人試喝，這也算是技術公關，一幫人兩個星期下來，沒怎麽睡覺，每天都泡在廠裏，按徐工的說法是，已經很多年沒有這種加班的享受了，有班加的感覺，真好！
謝經理卻和財務科的人整理啤酒廠哪些東西值錢，那些東西可以去抵押貸款，而且多次請集團公司財務部地領導和辦事員吃飯，目的就是為以後要那筆錢行個方便。
當然，現在最關鍵的一件事情就是冰櫃的采購，這件事情最後也落到了黃雲逸的頭上，黃雲逸讓采購科的人全國各地了解冰櫃的情況，並且讓他們放出要采購5000－C0台的口風。