第二百六十二章 開始創業
b市這邊兒是寧靜了,且不言說,卓思暖那邊兒卻是苦不堪言。
離鄉背井,每日兒都需要花費,隻入不進,即使原本攜帶而來的錢財再多,也是有著盡頭的。她並不想要他人幫忙,幫忙是會欠下人情的,況且當初她都能創建屬於自己的美食帝國,如今為何不可以呢?
隻是每日兒的課業過於繁重,讓著她難以擠出時間,僅僅擠出的一點兒時間也被拿來休息了。又是例行的一個周末,卓思暖攜著一把黑雨傘,便支身去逛這兒的唐人街。今日兒,她就是要出來尋覓商機的。
其他大道與街口,人煙都十分稀少,獨獨入了唐人街的時候,人群開始變得擁擠起來,耳邊響起的,不再是陌生的外語,而是熟悉的本國語言。從著一路逛著過去,商機沒尋到,倒是花費了一些小錢財買了一些吃的。
嘴中蔓延著甜味,吃著熟悉的味道,原本糟糕不堪的心情開始漸漸變好。響午時分,天空突然飄起了蒙蒙細雨,店老板紛紛的收拾了擺在店外的吃食,都拿入了店裏頭。卓思暖忘卻了手中握著一把雨傘的事實,隨著眾人做鳥獸散的入了一家茶館。
茶館人煙稀少,大堂內稀稀落落的坐著幾個人,卓思暖跑入茶館的時候,甚至沒有人分多餘的眼光給她,她環顧了四周,發現大堂布置得十分有格調,十分有京都茶館的味道。充滿著濃濃的京味。
櫃台處,一個看起來十七八的小姑娘正百無聊賴的玩著手機,卓思暖站在櫃台前的時候都沒有反應。直到她用著食指敲了敲櫃台桌麵的時候,那個小姑娘才像被嚇一條一樣發現自己眼前正站著一個人。
小姑娘想不快的翻翻白眼,但是見著卓思暖一臉認真的盯著她,又不好意思了,隻得開口問道:“你有什麽事情嗎?”小姑娘的聲音十分好聽,輕輕脆脆的,仿若黃鶯那般。
卓思暖聽見小姑娘理會她。心下不由得高興,但是一聽見小姑娘問出的這一個問題。嘴角不由得輕微抽搐,待得深呼吸幾口之後,才做好再一次開口的準備。櫃台的小姑娘見她沉默著,一時間注意力又轉回了手機上麵。但她才想把全部的注意力轉到手機上之時,卓思暖開口了,她問:“你們的茶館怎麽這麽冷清?”
小姑娘愣了一下子,她的小嘴微張,後來“哦”了一聲,才不冷不熱的說道:“店裏麵的生意本來很好的,但是前一陣子對麵開了一家新茶館,聽說裏邊的菜色特別好,這才把我們茶館比了下去。又恰逢老板家中有事。要是不出錯的話,最近茶館就要轉手了。”小姑娘輕輕脆脆的說完,說完又繼續專心的盯著手機了。
“最近要轉手啊……”卓思暖喃喃自語道。腦海中卻升騰起一個大膽的主意,她在想,要不要把這一家茶館給頂下來,把自己在國內的飲食店理念轉移過來,不過,她還是處於才想的地步。因著開一家飲食店需要考量的因素重多,她可不想做沒把握的事兒。
“對啊。最近要轉手,老板說著家裏麵有急事,要趕著回過,連著機票都訂好了……”小姑娘脆生生的說著,她的心神都在著自己手機的視頻上麵,隻是見卓思暖說著,順口答著罷了。
卓思暖挑選了一處臨窗的地兒坐了下來,過了好一會兒,才有著一個店小二模樣的店員前來上茶,卓思暖隨便的點了一杯茶,便開始觀察這一家茶館收購的可行性。時下,她的銀行卡中還有著從b市攜帶過來的百分之八十的錢財,如果再任由坐吃山空,不等回國,她的錢財便要敗光光。
茶館共有著二樓,規模不小,又觀察了一下客流,雖然不是盈滿,可三三兩兩的還是有的,說明有一定的客源,而且這些桌椅,都可以保持原樣不動,隻是不知道利潤率如何,要是不高的話,還真是會虧。
卓思暖啜了一口茶,茶水入口留香,算得上是好差,又看了一下茶葉,是普通的毛尖,她不得不感歎一下泡茶人的功力,連著最普通的茶葉都可以泡出上好的茶水,不可謂不值得人讚賞泡茶的功底。
卓思暖又啜了幾口,這才起身準備踏出茶館,付過錢之後,她便開始在這茶館的四周轉悠,看看地形如何。茶館左側臨近一家雜貨店,右側是小吃店,斜對麵是一家客源滿門的新開的茶館,卓思暖既然見到了那新開的茶館,不由得上前去轉悠一次,知己知彼百戰百勝,在這個時候,她已然把那茶館歸為了自己的一邊。
入了店門,便有著店小二模樣的服務員過來接待,卓思暖頷首,跟著店小二模樣的服務員往前走。店員熱情,這對於顧客的多少十分重要,但熱情在於適度,這一家新茶館的店員熱情度恰恰適宜,沒有太過於熱情的推銷自家的東西,也沒有過於冷淡。
店小二給指引了一處僻靜的地方,不一會兒便上了茶水,卓思暖又點了幾個小菜,便打算開始用起午餐來,不知不覺,她已經逛了一個上午,成敗便在著這短短的幾個小時之內了。她點了一疊素水餃和蒸粉果,以及開胃菜拍黃瓜。
啜了幾口茶水清清腸道,茶水的口感讓著卓思暖蹙眉,沒有之前那家那麽好,繼而,她動了動筷子嚐了嚐這三道小菜,菜的顏色看起來漂亮極了,綠的綠,瑩白的瑩白。味道中上,但是離著讓人嚐過一口便不忘,還是遠了一點兒。
又歇息了一會兒,觀察這一家茶館為何客源如此之多,這才離去。又回到之前那一家茶館,卓思暖進去的時候特地的看了一下茶館招牌“遊園驚夢”,選自湯顯祖的《牡丹亭》中的一小折《遊園》。說的是女主杜麗娘在一日,背著父母和塾師,和丫環春香到後花園遊春,花香鳥語,觸景傷情,遊倦之後,回房休息。在夢中與書生柳夢梅在花園中相會,並有許多花神一起來為他們做媒……
卓思暖思緒發散了一下,又轉了回來,那店小二和櫃台的小姑娘見是卓思暖,於是友好的打了一個招呼,那小姑娘笑眯眯的問道:“姑娘怎麽又回來了?莫不是惦記上我們這兒的茶水了,給你說,這茶乃是我們老板的獨家秘方泡的,一般人我不告訴她的……”說罷,露出一顆兔牙吃吃的笑了起來。
卓思暖囧了,恰逢這時候,從著二樓下來一個中年人,中年人年過三旬,麵貌和善,他穿衣黑馬褂,讓人一看就是一個地地道道的唐人。中年人看了一眼卓思暖,又見那櫃台的小姑娘笑個不停,不由得扶額斥道:“小翠,不得調侃客人,成什麽何體統。”
小翠瞪了那中年人一眼,複又投身到自己的手機視頻去了。中年人笑著賠道:“店員頑劣不堪,讓著客人見笑了。我是這兒的老板,崔昌。”
卓思暖笑笑而已,並沒有多說些什麽,待得崔昌走到自己麵前,這才問道:“崔昌老板,聽說你要轉讓這茶館?”崔昌一聽,眸子一亮,頓時整個人都精神多了,他忙不迭的說道:“是的,我要轉讓這一家茶館。”說著,他歎了一口氣。
“姑娘先坐下來,讓我們慢慢商談。”說著,又喊著店小二送上了茶水。卓思暖與崔昌雙雙坐下,這時崔昌才語重心長的歎道:“其實轉讓這一家茶館我不過是逼不得已,家中發生了大事,急需要錢,不然我怎麽肯賣了這一家耗費我眾多心血的茶館。”
“原來是這樣,”卓思暖沉默了一會兒,才說道:“我有意要買下這茶館,不知老板你開價多少?”
崔昌聞言,笑了笑,他說:“價錢一切的都好商量,地是外國人的,每月都要交上八千英鎊的地租給上頭的,這一點我想先跟你說好,茶館包括裏頭的桌椅板凳,連著員工我都可以給你挽留下來,一口價,十萬英鎊。”
卓思暖聞言,吸了一口氣,十萬英鎊,那便是等於了差不多一百萬的國幣,這區區占地麵積才差不多三百平方米的二樓小茶館,在這地段竟然要價如此之高。卓思暖沉默了,不是因為價錢的問題,但要說的話,也是因為價錢的問題,因著她的口袋中真的沒多少錢了,不可以如此大手筆的揮霍,這一筆錢,相當於她還剩下的錢的三分之一了。
崔昌見卓思暖沉默了,也沒說話,這時候他不好打擾她,買下這一家茶館是她的事情,雖然他身為賣家,心急如焚,可是這事兒可真是個大事,且不說需要花費如此的金錢,便是抵下了,也不知能不能讓著這一家茶館再恢複生機。
“五萬英鎊,崔昌老板,你也是知道你這家店的實際情況……”卓思暖沒多說什麽,隻是暗自蹙眉,直接的說道。
崔昌猶豫了一下,他皺起眉頭,過了好一會兒才歎了一口氣,似是做出了決定那般。()