第七十八章 處處皆商機
玉兒自帶了徐班主等人下去,顧媽媽則應著小姐要求留下。
瞧著小姐隻端著茶卻並不喝,知她又在想著什麽,便也靜靜站在一旁不去打擾。
“媽媽。”戀竹想的還是保密這回兒事,雖是第一次做這樣的事,但不知為何,總覺得還是要防範些為好,如今她做事當真不若從前那樣全無顧慮了。
思及此,便向著顧媽媽仔細問道:“咱們這些人中有人去過別院嗎?”
“小姐,咱們過來王府時間不久,別院當真都沒有去過,卻是府裏有幾個媽媽,從前跟著王爺過去伺候過一段時間。”顧媽媽思索著答道。
“既是如此,媽媽就自王府裏找幾個信得過的媽媽丫頭派過去,專門劃出一個院子照顧戲班子,囑她們這段時間若沒什麽事,別院的人盡量不要與外界來往了,若是瞧進展,我自會過去的。”
“是,小姐,我這就吩咐下去。”顧媽媽心知這是要為著戲文不外泄,思量著確實如此,原是打著小姐親自寫了戲文的旗號,若尚未進宮,便被有心人得知外傳,到時可不就好說不好聽了。
“媽媽回頭跟顧管事說去找製馬車工匠時,一起尋了店鋪改建的吧,記得多尋些,咱們醉仙居的鋪子這幾日差不多便要開始動工了。”戀竹多加了一句。
“是,小姐。”顧媽媽原就知道小姐對於名下鋪子有心大作變動之事,也不多問,隨後跟著下去,自去安排派去別院的人了。
手頭幾件事差不多都交代了一下,隻待跟著進度便是。
戀竹這才坐下來細細翻看洛楓幾人查得的資料,依著時間來看,這樣辦事效率確實還不錯。
非但要求的信息一一列得齊全。甚至連她要求的各鋪子縮略圖也都畫得極其逼真,可真要費好一番功夫呢。
心說十六子名聲果真並非浪得虛名,如今看來對她的助力實在大過預期。
這樣盡心辦事,雖說於他們而言也是一種鍛煉,或者還喜悅能得重用,但畢竟是每日裏奔波辛苦,回頭也不該虧了他們,待事情告一段落,便再論功行賞吧。
有了這樣詳實的信息,隻不出屋。便可細細做了規劃開始實施,頗有些“運籌帷幄之中,決勝千裏之外”的意思。
想著自己低頭一笑。繼續認真看著標記清楚的簿子。
看過幾本,驀地注意到記著周圍店鋪信息的地方,“簡家食鋪”幾個字有些眼熟,想了想便去翻方才看過的幾本簿子,果真又找見兩處記著同樣名字之處。
將三本簿子排在一起。結合三個鋪子查得的信息,戀竹慢慢得出結論。
這“簡家食鋪”該是個百年傳承的老店,不若醉仙居這樣的大酒樓,主要經營一些小食,顧客群體也都是平民百姓,但一直口碑不錯。
原是在各個地方都有分店。可惜後人不爭氣,風雨飄搖中屹立百年不倒的字號,傳到現在卻已是弄得搖搖欲墜。隻留得京中散落各處不過幾家鋪子。
戀竹盯著這些信息,越看越是心喜,不由拍掌大笑,這可真算得是額外的收獲了。
驚得一旁送了人回來正認真看著賬簿的玉兒突地站起來,手一抖。賬簿掉落在桌上,忙忙抬眼去看不知為何突然笑得開懷的小姐。疑惑明明都是有問題的鋪子,難不成也能看得這樣高興?
其實若僅僅是一個小鋪子,戀竹自然是不看在眼裏的,畢竟小鋪子的效益再好,一年的收益也抵不過大酒樓的十分之一。
可她的眼光並沒有局限於一家小鋪子,鋪子雖小,但卻絕不普通,端看它百年傳承下來老字號這一項,便是抵得千金。
試想一下,若是能接手這簡家食鋪,人力物力財力她都不愁,再加以妥善經營,想要恢複昔日輝煌,更或者做得更大,也都不無可能。
更妙的是,在名聲方麵,接手這樣已經有了很好基礎的鋪子,不知要省了多少心力呢。
當然並不是說非得瞄準這簡家食鋪,這隻是個個例,像這樣苦守著百年字號,卻是無力經營下去的各類鋪子許是不少,比如下麵標注的那些小客棧之類,也給了她諸多啟發
大酒樓、大客棧固然很好,投入了銀子與人力,有了口碑與檔次,氣派自在哪裏擺著,也就不愁客源,銀子也是大把大把的賺,每年的收益都很可觀。
可這畢竟是走的高端路線,所針對的客源是有限的達官貴人富商富戶,也就是那些能夠掏得起銀子的富人。
可不論在哪個時代,普通人都還是多數,或許一個普通百姓的購買力是有限的,但是架不住人多啊,成千上萬的老百姓總有要外出用飯的時候,出門在外也自是少不了要住店的時候,這樣的一些人匯集到一起,那便不僅僅是可觀了,而是絕對的驚人。
如戀竹一般在京中或其他各處有些地位的人,即使從商,大多也都是瞄準大生意,對這些往來賬目數額極小的常常是不屑於顧,豈不知,這才真個是大商機。
高端路線要走,畢竟從富人兜裏掏銀子何其爽快,且每次都是不菲的,但低端消費戀竹也不打算放過,如此大的市場,怎麽可能錯過?
她記起以前有個說法,說是每個福建沙縣小吃的五十米處,仔細尋找,都會發現一家蘭州拉麵,相親相愛,雖然不乏調侃的意味,可畢竟說的是事實。
別人或許聽了便聽了,隻不過當成玩笑,聽過就算了。
但戀竹不會一笑置之,她從中看到的是可行性,一種平民市場中蘊含的巨大的商機。
從前這樣以低價接手經營不善的老牌子,後來經過改善最後大大盈利的,向來是她的拿手戲,沒想到來了這裏很快便也遇上了,如何不樂?
自己想了半晌。這才注意到玉兒在旁注視的目光:“玉兒,你這是怎麽了?”
“啊,沒什麽的,小姐。”玉兒聞言這才回過神來,趕忙回道。
又坐了下來,在一旁看著小姐讓她們日日熟悉的賬簿,記起方才小姐與顧媽媽說要開始找工匠,見小姐已經放下簿子,想是不會擾了小姐,便輕聲問道:“小姐。方才聽您要顧媽媽開始找工匠,是要趕在年前便動工嗎?”
“不是年前動工,是要年前完工。”戀竹聽了玉兒的問題。開口糾正道。
瞧見玉兒一臉驚訝,接著補充道:“當然,並不是說所有大工程都要全部完工,如那些須得大麵積重建或者加建的,怕是要延遲到年後才能完工。但一些隻需局部改建完善的,卻要早日動工,爭取年前就可以正常開鋪子做生意。”
雖尚不知這時候建築工事需耗時多久,但想起紅樓夢中大觀園的修建,怕也是**不離十的,是以戀竹心裏大概有個時間預估。隻待具體見過工匠後再做定論。
玉兒知曉了小姐的意思,卻仍是有些不解:“小姐,如今已是這時節。過幾日天氣便會越加的冷了,動土動工都有些不便呢,為何偏要忙忙趕了年前完工呢?”
戀竹聞言有絲不可思議,於商人而言,這哪裏是需要解釋的問題呢。
卻又明白過來。按著自己的處事方式去要求一個甚少外出走動的小丫頭,著實有些強人所難了。
便笑了說道:“你方開始接觸這些。提出這問題也不稀奇。我隻問你,一年中你最盼著到來的日子是哪一天?除開生辰這些。”
“最盼著?”玉兒有絲疑惑,想了想,不確定地道:“那便是新年或者元宵佳節之類的吧?”她實不知小姐問這問題用意何在。
“這便是了。”戀竹點頭道,“我也同你一樣,一年中最盼著新年到來,倒不是隻為了有新衣穿有美食可吃,而是一種意義所在。”
“所以小姐是說,這新衣、這美食,便是我們鋪子所要經營的?”玉兒眼睛一亮,喜悅地回道,為自己想通小姐用意而高興。
“沒錯,正是這樣。”戀竹讚賞地點頭,這丫頭自來聰慧,果然是一點就通,說不得將來也可以獨當一麵。
不僅僅是衣服或者美食,還有許多其他或便宜或昂貴或實用或奢侈的物品與行當,都是她所瞄準的對象,且必須搶在年前這一好時機。
無論是富貴或者貧窮,忙忙碌碌一年到頭,為的不過是團團圓圓過個年。
窮苦人家穿件新衣,買些平日裏舍不得的稀罕玩意,於富貴人家而言,年節更是大好的炫耀富貴肆意享受的日子。
無論哪一種,都是她生意的照顧者。
是以她許多鋪子,若經營得好,年前便更要好上加好,若差,便要加緊改善。
這樣好的時機,錯過了,豈不可惜?
愈想著這些須得排著隊完成的事,越加覺得時間少得可憐。
以戀竹為首,眾人都不得閑。
幾日來洛楓等人端的是早出晚歸,整天都是忙得團團轉,隻每日晚上才有時間過來跟她匯報一下進展。
戀竹幾次想著問問幾人初次做這樣的事,也不知會不會覺得別扭,可瞧著幾人雖然疲憊但卻依然精神十足,說起每日做了哪些,查得不少信息興奮得手舞足蹈的樣子,便把擔著的心放下了。
卻不成想,本預計這裏會出現的阻礙尚還未到,卻是有情理之中、預料之外的問題突然而至。
戀竹聽著玉兒過來報說方派去別院沒幾日的於媽媽有事來回,感歎自己這料事能力未免太準了些,可怎麽就都不是好事呢?