午後的傍晚前，隊伍進到縣城，不是上次走的草鏈嶺。

實際此季節的草鏈嶺因為滑雪和下雨的緣故，植物長起來了，一般是矮的灌木叢，加上鬆樹。

名字叫草鏈嶺，證明春夏的時候草連在一起的，跟草原似的，但石頭也是一片片的。

地能夠長草和鬆樹，不能種田，草和鬆樹長在石頭的縫隙中，農作物種了累死個人，又會被鳥給吃了。

草鏈嶺上沒有什麽野獸，毒蛇和昆蟲多，順便鳥也往那飛，尤其是秋季，去南方過冬的時候，路過停下吃點草籽。

藍田縣的主路口上，官吏全站好，知縣祁午，縣丞鄧立伊，主簿周鍾，典史關晁。

上回到藍田縣就他們四個，現在還是他們，未替換。

大明缺官員，四個人隻要別亂出主意，安穩守著藍田的基業，便是優秀的官員。

‘噗嗵’聲中，百姓們在官吏的帶領下跪了一地，喊著‘恭迎秦王殿下、晉王殿下……’等話。

顯然提前練過，雖說還是不怎麽整齊，臉上的笑容卻真誠，並非應付。

太監負責喊話，叫眾人起來，四個官員先起身，其他的人才跟著站好，有的孩子小，站起來就開始拍打衣服，上麵落灰了。

別看已經掃過街，而且還是石頭的路，依舊有土，孩子心疼新衣服。

隊伍把設備架上，開始製作爆米花棒和爆米花，牲口們到河邊卸貨，直接裝船，船隻先運走一批。

縣中專門有塊地蓋了一片二層樓的房子，位置好，始終空著，每旬有人打掃，沒往外租過，給秦王殿下留的。

隊伍裏的工匠先過去看，是否有暗門了、暗窖了、密室了、夾壁牆了……

同時還有防水、防火、防突襲、房屋質量、布局、材料……

工匠們進去的快，出來的也快，沒問題，剩下的是護衛們的工作，他們找位置站明暗哨。

四個官員被叫進一棟二層樓的大廳，裏麵隻有簡單的裝修，木頭是好木頭，石頭也好，然而見不到金銀珠寶。

宮女們已經把被褥和其他用的器皿，如香爐、屏風等東西擺進來，工匠們忙著去弄衛生間。

路上沒有條件，上廁所又恢複到了原來的樣子，這邊可以先設計，再叫別的工匠慢慢幹。

要有個汙水處理廠，先給這片區域用，好用的話多建，往後整個藍田縣全用，估計最少二十年。

百姓需要有足夠的錢，朱樉同樣有充足的資金，才能給這裏修成南京下丘村的樣子。

關鍵這裏不是他封地住的地方，他住原來的長安，要建也得先那裏。

四個親王做下，下丘村的四十四個人也坐在周圍，宮女太監站著，四個官員站著。

“賜座！”朱樉吩咐，四個高的凳子拿過來，沒有扶手與靠背，有就叫椅子了。

“咱剛到洛南時，當地百姓請咱吃的羊湯，藍田縣吃什麽？”

朱樉語氣輕鬆，閑聊一般地問。

四個官員下意識地同時看向坐在那裏的小丫頭，上次來的印象他們還有，就這些個孩子，太嚇人了。

去買的二十多種小吃，孩子們嚐一嚐、看一看，把人家的製作方法和用料全說出來了，順便抓了一個用壞五花肉做菜的人。記得那天吃驢肉，一頭豹子被追著下山跑，驢以為要吃它，於是去踩豹子，被豹子給帶掉山崖一起摔死，托著的麵粉也撒了。

“殿下，吃驢肉行嗎？”知縣祁午站起來微微彎腰。

“又有驢被豹子給帶下山崖了？”朱樉臉色微變，吃羊沒事情，錢的問題，請吃驢肉，需要多少頭驢？

用山羊耕地是鬧著玩的，山羊還能拉小車呢！

實際上不對，驢是幹活的主力，能拉磨、能掛車、可馱物、可騎行。

“殿下，是風幹的驢肉，自從上次殿下和太子到來吃了驢肉，咱們四個人就讓百姓收驢肉。

周圍的地方哪裏的驢老了，或者意外死了，把驢收來，驢皮熬阿膠了，驢蹄與阿膠一並送至西安府惠民藥局與生藥庫。

其他的東西縣裏留下，其實阿膠與驢蹄，留一部分，有商人路過，賣給他們。

咱大明的惠民藥局並非哪裏都有，其他的地方需要阿膠而不可得，即不會做，商人帶著過去賣。

加上一部分風幹的驢肉也賣給商人，就這樣有了收驢的錢，繼續收驢攢起來。

經過此地的商人都知道藍田縣的驢肉幹好吃，已經出名了。

咱們可以吃驢肉砂鍋，貯備的那些驢肉差不多，再做些別的菜，如豆腐類的。”

祁午明白秦王殿下臉色為何變，趕緊解釋，不是一次殺了很多驢，是整個縣兩年多始終在收驢。

朱樉和三個弟弟的麵色稍霽，不是把幹活的驢給集中殺了就行。

於是朱樉扭頭看裏長：“裏長以為如何？”

吃的方麵要他問下丘村，下丘村已經到了看人看季節等方麵的飲食安排程度。

包括小孩子挑食，有的挑食是不好咀嚼，吃魚肉紮嘴，刺多，醒，吃韭菜嚼不爛，吃雞蛋黃噎嗓子……

遇到這等情況，下丘村會給講故事，說從前有什麽人……遇到了什麽困難……正好有這樣的菜……吃完就打敗了敵人……

如果故事也不行，好辦，不愛吃的東西一律跟別的東西混合做成餡，包餃子、餛飩、包子、餡餅……

醃製的酸菜，孩子講故事不吃，包餡也不吃，炒的更不吃，燉的還是不吃。

那麽就取酸菜心，生吃，炒的時候同樣拿葷油炒，感覺臭，素油又不香，燉著膩味難嚼，那就蒸，總有一種烹飪方法適合。

故此下丘村最後發言權，看裏長咋說。

裏長根本不用問憨憨，直接回答：“殿下，既然驢肉已經獲得了往來商人的認可，藍田縣的驢肉要打出更大的名氣。

阿膠是因為山東的東阿縣出名，藍田縣好不容易叫風幹驢肉得到認可，咱吃了不如留下賣。

看看有沒有其他東西，咱們的將士能做的，如灞水裏的魚，做個全魚宴不麻煩。

當地用蕎麥與高粱米做的餄餎麵也挺好的，覺得沒有手感麵筋道，放點榆樹粉便成。

西安府，或者說整個大的區域，有神仙粉，用二翅六道木做的，與橡子粉差不多，隻要有澱粉就行。”

裏長否決了吃驢肉，給藍田縣留個好的品牌，隊伍隨時能夠對付一頓。