很快大家都知道情況，再次去摸河蚌，主要想看珍珠。
張路鳴裏長眼睛變亮：“這回知道河蚌怎麽吃了，又有珍珠，以後采蚌的人會更多。”
“珍珠還是太少了，一千個河蚌也未必能見到一個有的。
不過如果加上河螺，用來養雞鴨，卻能讓它們的產蛋量增加。
一個是不會出現軟殼蛋的情況，另一個屬於攝入蛋白質多。
記得身上有傷口的時候，盡量不要接觸到河蚌與河螺，那裏麵有蟲子，鑽進傷口可麻煩嘍！”
朱裏長對張裏長說，不是非得有珍珠才摸河蚌，它本身還有其他價值。
“朱裏長，軟殼蛋咱知道，蛋白什麽是啥？”張路鳴求知欲滿滿。
他其實自卑，同為裏長，人家朱裏長似乎什麽都會，自己一問三不知。
裏長：“……”
他忘了對方的身份，還以為跟朱標和朱樉說話。
“呃……”裏長皺眉。
“蛋，吃，白，黃，嗯！嘿嘿嘿嘿！”朱聞天幫忙，順便刷下存在感。
“張裏長，蛋白就是把雞蛋煮熟了吃的那個蛋清，是白的對吧？”裏長隻能如此順著介紹。
否則他為了講明白一個名詞解釋，就需要再進行更多的名詞解釋。
屬於學問上的差距，與一個沒基礎的人進行科普……
“啊！原來如此。蛋白，給雞鴨吃河螺、河蚌加蛋白，不出軟殼蛋。”張路鳴點點頭，開始嘟囔。
“張裏長，關鍵在於有傷口不要碰河蚌跟河螺，上麵的蟲子會鑽進傷口，然後人就長蟲子死掉。”
裏長愁哇，自己說話的重點是雞蛋清嗎？不，是寄生蟲。
“對，有傷口別碰，哎呀！怪不得以前有人就說長蟲子，竟然是從它們身上鑽傷口裏的。”
張路鳴抬袖子擦汗，他想起來一些事情，就是死掉的人。
“沒熟透的，或者碰了這些東西的手也別碰到嘴或吃，蟲子活著，從嘴裏也能鑽進人的肚子。”
裏長再補充一下，琢磨著抽空整理一下日常衛生規範的內容，村子裏的那些，然後寫成冊子。
“多謝朱裏長，朱裏長你懂得真多，你們村的人很多吧？你是不是管好幾個村？”
張路鳴又嘟囔著記下，打聽朱裏長的情況。
“五百多口人，一個村子，下丘村，咱也是一點點學的，不然哪裏懂啊！”裏長說實話，跟憨憨學。
“哦哦！那個……下丘村在哪？”張路鳴依舊好奇。
“寧國府宣城縣，挨著太平府與應天府。”裏長回答。
“應天府知道，有你這樣的裏長，你村子有學堂吧？你會四書五經不？”
張路鳴還想了解更多，他要對比下自己。
“現在四書五經沒背全，我沒學堂，卻人人識字，太小的娃娃不算。”裏長也不說謊。
“朱裏長乃父皇賜的同進士出身，學問不差的。”
朱樉還想聊天呢！幹脆打消張裏長對比的心思，你比不了，因為你那沒有高人。
“哦！同進士出身好，哦！多謝秦王殿下解惑。唉~！”張路鳴說完就低下頭。
朱樉突然不好意思了：“其實……”
“其實秦王殿下想說，有辦法讓大家都學會更多的學問，張裏長，明天一早你便知曉。
太子殿下與秦王殿下，無時無刻不想著幫助地方的百姓，尤其是能帶著百姓做事的裏長。晚上咱們喝酒，明天張裏長拿了東西再回去，不急的。”
裏長幫忙緩解朱樉心中的難過，他準備寫書，讓孩子們一起寫，這樣速度快。
“對的！張裏長晚上就不要回家了。”朱樉高興起來。
“好好！呃！謝秦王殿下。”張路鳴也跟著開心。
大家繼續轉悠，此地安營紮寨，跟平時不一樣。
軍士們在挖溝，用來導水的，同時找來石頭幫忙壘牆，再平整地麵。
這樣等離開的時候，百姓就有了一個更好的集市，平時維護一番便可。
過來幫忙摸河蚌的百姓們不傻，看到太子殿下隊伍的人做的事情，就知道之後的樣子。
一忙就忙到下午，申時正，午飯與晚飯合在一起。
離得近的百姓跟著一起吃，光祿寺帶著人做了黃燜河蚌，裏麵有湯汁，正適合拌飯。
張路鳴裏長在朱標等人旁邊坐著，分餐製。
麵前有涼拌雞絲，之前那隻公雞始終沒放鹽，這樣熟的快，後來請他喝酒，幹脆把肉取下來涼拌。
又殺五隻雞，一起做，如此才夠下丘村的人一人吃一些雞肉。
雞頭、雞脖子、雞翅膀和雞爪子、雞肝、雞心等用小鍋放醬油收汁，算是醬了吧！
多帶點肉的雞架給炒了，一人一碟，絲毫沒浪費。
朱聞天用大鐵鍋給大家炒了一鍋香辣河螺，一人發幾個牙簽，慢慢摳著喝酒吃。
下丘村的孩子和二十個人都不喝酒，他們要保持清醒，所以又讓憨憨炒了個黃瓜。
其他孩子們高興了，他們分到了河螺，炒的時候放冰糖了，一邊吃一邊吸吮殼。
朱裏長介紹一番下丘村的情況，讓張裏長了解更多，聽著的時候也放鬆下來。
他終於不再跟人家朱裏長比了，人家村子居然搬到太子府旁邊。
“張裏長，此地元朝之前是很繁榮的，有個縣，後來受各方麵影響，人口少了。
想要再次繁榮，需要維護好集市，將來路過的船隻多，為過往的人提供便利，自然有人願意搬遷過來。
集市的繁榮除了有足夠多的人買賣，更主要在於穩定，即規矩。
你在這裏，主要任務不是征收田賦，而是帶百姓把集市經營好。
朝廷不會專門盯著稅，更在乎百姓的日子好過，你肩上的擔子很重。”
喝幾口酒，朱標與張路鳴說，大家都在努力幫著本地，本地的裏長必須挺起來。
“太子殿下，你讓我幹啥我就幹啥。”張路鳴表態，他又激動了。
“本宮看了，從河對岸過來的人隻有一艘小船。
明日本宮命人在兩岸建四個好點的木頭碼頭，從其他地方買幾條船。
你安排熟手操船，遇到水大的情況，盡量不要擺渡。”
朱標想說百姓需要什麽你才應該幹什麽，後來一琢磨，對方根本不明白，幹脆說具體的。
“太子殿下，兩個碼頭對著就夠用。”張路鳴別的不曉得，碼頭他懂。
朱樉開口：“河流會衝，載重的船隻在河麵上需要向上遊使勁劃，空船貼岸邊劃則不費力。
四個碼頭是兩岸上遊的碼頭渡河向對麵下遊的碼頭走，然後再把空船劃到上遊碼頭。”