‘嗡嗡嗡’的爆米花機響著，有孩子自己帶東西過來，基本上為高粱米，小米和大米舍不得，麥麩又不給加工。
麥麩吃多了幹燥，小孩子有麥麩的爆米花棒必然使勁吃，它便宜。
也有商人過來交加工費，這等屬於聰明人，幹旱不潮濕，爆米花棒能放很長時間，慢慢賣。
加工一斤穀物收五角錢的加工費，商人同意，他之後等孩子們自己的吃光，他論根賣，比如一根一角錢，買賣就是一秤進，千秤出。
朱棣四個兄弟坐在涼棚下看題本，朱聞天等人曬太陽，順便再眯一會兒，他睡得最晚，裏長已經打上呼嚕了。
“等一個地方的經濟發展到某種程度後，才能使用這等理念是吧？”
朱棡看完後知道太原府不行，吃飽飯是前提，哪裏顧得上就業率和農副產品豐富與否。
百姓不需要吃活魚，有海邊的鹹魚幹足夠幸福了，可惜連魚幹……
“咱那裏今年過完應該能行，有小型的石油冶煉廠，到時候出幾樣油和聚乙烯什麽的，石蠟和礦脂拿來賣錢。”
朱樉已經把產石油的地方當成他自己的地盤了，那是延安府延長縣，黃河壺口瀑布上麵，其實離太原府也不算遠。
但延安府知府又不是皇帝的親兒子，石油采出來沒有提煉技術，甚至想留都不允許，必須運出來。
“二哥記得往太原府送一些，尤其是煤油和柴油、汽油，給大家用。”
朱棡不考慮再辦個石化冶煉廠，延安府過完黃河，隻有到下麵汾水才能向太原府運。
別處有山攔著，想要直接過河後走陸路，需要開新路，然後還是到汾水邊上船。
跟此處的北平府不同，北平府到海邊一溜平原，俱是好地，旱一下很嚴重。
“送！給你的晉王妃家送。”朱樉知道弟弟是何意。
“晌午吃啥呀？我感覺有一點餓了。”
老五端碗井水鎮的酸梅湯喝，大家早上沒吃飯，昨天吃到半夜。
護衛、工匠和大部分宮女、太監倒是吃了。
少部分宮女太監不吃是因為昨天眾人回去休息，宮女太監們把剩的菜和酒給幹掉了。但官員們碰了的他們不吃，嫌棄！
朱棣合上題本：“吃冷麵？要麽吃炸醬麵？”
“炸醬麵吧！冷麵不好消化，多拌幾種小菜。”
朱橚選擇後者，他不願意吃現擠的冷麵，不夠筋道，隊伍裏不留幹冷麵，冷麵不方便攜帶，不如帶麵粉。
於是大家開始忙著和麵，炸醬麵的麵條即便是機製的，也得做筋道了。
北平府小麥和水稻全有，種小麥的最舒服，夏旱，去年種的冬小麥，旱的時候正好收，天氣晴朗，收完了隨便晾曬，不怕下雨。
不過收完了小麥，種別的，還是一樣累，地絕對不可以空著。
大量給小麥脫殼磨麵的工作啟動，隊伍直接買小麥。
冬小麥生長周期長，那麽它的適用性便廣，尤其是調製高筋麵粉的出粉率高。炸醬麵的麵條屬於手擀麵，高筋麵粉最好，如果做冷麵的蕎麥粉蛋白質少，隻能用堿來燒，跟擔擔麵似的。
不長時間，朱聞天休息好了起來，他得親自和麵，別人吃機製麵行，此刻不忙，他要為大家做口感更好的麵條。
小夥伴們幫著他一起做，鈴兒帶著徐儀華跟其他六個女孩子處理涼拌菜和醬。
鹵的豬耳朵算一個，清凍算一個，還有帶肉皮的濁凍，芹菜葉子、黃瓜絲、海帶絲、小蔥、瑤柱、淡菜、蛤蜊幹、幹豆腐絲、素雞、腐竹、鹽漬香菜杆……
醬有牛肉的、豬肉的、黃豆豆瓣的、雞蛋的、蠶豆的、醬油炒蔥雞蛋的、生醬……
那麽就可以有洗幹淨的生菜葉、紫蘇葉、水蘿卜、把葉子拌了小菜的芹菜杆、茼蒿、小根蒜、其他還能吃的野菜，當蘸醬菜。
磨麵的和磨米的設備已經放在了十一個城門所在，有願意磨的百姓過去磨，收取一些稻殼和麥麩。
百姓想留一些白麵也行，先把外麵的麩子打掉，再逐漸往裏打，每百分之五單獨取一次粉，百姓裝好。
這樣百姓回家後可以摻著來，也可以單獨吃某一種，六零粉都給磨出來了。
北平府的百姓富裕了，逢年過節，或者招待貴客，就願意拿出來好東西，以前沒有是沒辦法，窮！
“告訴他們不許泡著綠豆水吃，家裏有糧了是不？咱可是免費給加工的。”
親王們確定好了吃什麽午飯，開始練字，練著練著，朱棣一抬頭，看到有孩子把爆米花棒往免費送的綠豆水碗裏泡。
他不高興了，泡著吃，你咋不回家煮高粱米飯？收你加工費，看你還舍得蘸不？你回家這麽幹，看挨打不？
晌午到來，一大群百姓跟著一起吃炸醬麵，他們送禮來了，跟太原府陽曲縣百姓一樣。
誰好不好，百姓心裏知道，送東西，希望秦王殿下明白封地的百姓感恩，以後還對百姓好。
朱棣來者不拒，給什麽收什麽，回禮比送來的東西價值高，順便再留客吃飯。
本地官員們又過來一起吃，瞧著狀態不是很好，一人交一個題本，按照自己的職位所寫的計劃與總結。
沒人讓他們寫，他們自發的，秦王殿下說那麽多，難道一絲靈感都出不來？
朱棣先叫人收著，他不看，回頭給下丘村的人分發。
薑伍的媳婦兒也坐在陰涼的地方看著熟睡的小家夥與其他三個孩子吃，今天她被要求多吃點醬，天氣熱，鹽攝入少會退水的。
運動員一般會采取減鹽的方式來退水，比如不同重量級比賽卡重量，健美運動員保持線條，都得退水。
奶孩子的婦人如果鹽吃多了，奶水少，同樣鹽少了奶水還是少，需要不停地調節，今天就是增鹽的日子。
小寶寶也熱，需要更多的水補充，太小了，直接喂水不如喝奶，還能促進生長發育。
“婆娘，哪個醬好吃？”薑伍也在旁邊，他不動筷子，看一家人在那裏吃飯，一臉滿足感。
“都好吃，豇豆做的也香，還有魚肉的，醬油和大蔥、雞蛋做的，比正常炒菜鹹一點，當大醬炒雞蛋吃。”
王氏每一樣都嚐過，今天給她的任務是多吃點鹹的，下午在外麵多走動，再補水、排汗，配合北平府的幹旱天氣。