官員們被安排到街道上找百姓聊天，詢問事情、了解民情，按照鈴兒給出的說法，多走走路，晚上能多吃好東西。

官員們平時不能總上街溜達，怕被刺殺，小文吏無所謂死不死，知縣、縣丞等官與家眷住在衙門裏。

出來轉轉，有都衛的人陪同，感覺不錯，先問問物價，萬一殿下又想知道哪樣東西值多少錢，好回答。

一下午的工夫，大家把曲陽縣和太原府的火藥給處理好，其他縣和駐兵的地方，已經派人去通知，把火藥安全運過來。

這些火藥進行調整後，仔細保存，需要炸石頭的時候先打孔，再看需要多少的量，把火藥包裝起來，加兩根導火索，對角放。

導火索長一些，一根點燃沒爆，先不排啞炮，點燃另一根，減少排啞炮的人員傷亡。

晚飯可以吃了，官員們紛紛回來，洗澡換衣服，頭發也洗了，外麵有風，灰大。

照磨呂煜把頭發吹幹：“殿下，這回好了，平時修橋補路最難之處便在於石頭不好開采，原來的火藥不敢用，是朝廷的。

朝廷缺少硝石，采集、收集硝困難，原來不知道有那麽多方法製硝。

朝廷控製著火藥配方，凡是知道的人皆入冊，新的配方咱都不曉得。

隻要可以動用庫房的火藥，太原府的基礎建設會更快，咱督促他們使用。”

呂煜才是最幹活的人，他懂的東西別一般人多，正八品的官，滿腦子都是材料成本、人力成本……

如果太原府修一條大路，中間有條二十丈寬的河，知府下決定，同知看看沒問題，通判給出個數據，花多少錢、用多少人、耗時多久、修成啥樣。

這是前麵都結束，照磨出來，開始審計，他需要找熟練的工匠，配合自己的知識來問。

能達到什麽程度呢！按照要求去修那條路，照磨給完的數據，跟最後實際數據出入不到百分之一。

一方麵是因為特別嚴格，想偷工減料需要買通很多人，工匠負責監工的，出問題他們掉腦袋。

不是說罰點錢，然後關牢裏呆兩年就出來了，多撈些錢，值，風險可以承受。

上來就殺，這誰受得了，監工在上位者眼中命不值錢。

另一個是由於有勞役存在，一年需要免費幹一個月的活兒，很多事情計算人數就行了。

多少人一天能幹多少活兒，沒有石頭去采、沒有木頭去伐，材料成本很少。

隊伍裏的人都明白這等情況，以後不會了，成本計算的時候把勞役的給去掉，以前沒錢，非要讓百姓白出一個月工。

有的人平時不怎麽幹鑿石頭的活兒，硬安排到山上，傷亡率大增。

像曆史上修胭脂河，死很多人，百姓平時隻是種地，突然間要去刨石頭、燒石頭，又有工期限製，傷亡率高。

人在疲勞的時候身體狀態不好，平時走路看到個坑就邁過去了，累得精神恍惚，一腳進去。

腦袋磕到尖銳的石頭上、人掉進幾丈深的石頭坑、上麵抬石頭的身體一歪……

換成取消勞役，幹活時給錢，不熟練的人過來給錢少，幹活技術強的賺錢多。

也無須往死裏累，工程進度慢，加人手。

太原府的百姓，在不農忙的時候，一天給五文錢，再管兩頓飯，他們願意幫忙挑土、擔石頭，這個技術要求低。朱棡洗洗手，落座：“記得人命最重要，咱盼著百姓多多生孩子，再等孩子長大，本就花很多錢。

而能幹活的人，不需要等待，咱得珍惜，比等著小寶寶長大更實際。

你們算算把一個孩子養大需要花多少錢？還有時間，等十六年能幹活了，再讓他們修路？

不要在人身上省錢，咱缺人，給好的夥食，吃飽了、營養夠，才有力氣幹活，並且少生病。

還要多休息，疲勞狀態下做事情出錯的幾率必然高，死了、殘疾了，是最大的損失。”

官員們點頭，他們已經知道，晉王殿下急需人手。

先前還是人多、可耕種地少的局麵，人不值錢，按照地來分配的。

殿下的隊伍一過來，突然發現人不夠用，好多事情需要人。

建的鋼鐵廠、煤廠、窯群、水泥廠等等，就缺啥活兒沒有的百姓。

種地的人還不要呢！幹著活的時候，突然跑回家種地，或者收糧食，廠子怎麽辦？

光是那些廠子就要用掉許多人手，基礎建設不能停，又給了新的在周圍附近荒地種植藥材、牧草、嫁接果樹的規劃。

甚至在家裏平時沒什麽賺錢事情做的女人也得用上，由將來的晉王妃管，她隻是負責一個名頭，背後必然有人給她出謀劃策，告訴她要幹什麽。

說是要把水果、幹菜、家禽、禽蛋、馬牛羊奶、魚蝦進行深加工，再往外賣。

按照殿下，準確地說是下丘村給出來的辦法，感覺再多一倍人口也不夠用。

魚蝦怎麽加工賣還不知道，但今天晚上吃魚。

吃砂鍋，魚肉砂鍋，往裏放蔬菜、豆製品、麵製品，一人一個小砂鍋。

其實是用大鐵鍋做的各種魚的鍋，然後再盛到砂鍋裏麵單獨加熱，其他的蔬菜什麽的後放，這樣節省時間。

所以親王們的麵前是大好幾圈的火鍋，自己選魚，有的吃鯉魚鍋，有的吃草魚鍋，吃黑魚的也有。

下丘村的人則是幾個人圍在一起吃一個火鍋，他們不需要分開坐，沒那麽多講究，而且身體都健康，無疾病，更不用說傳染的了。

“這種砂鍋的成本很低，用大鍋做完分成砂鍋，賣的時候，比百姓在自己家做一個小砂鍋還便宜。

這就是村子大鍋飯的優勢所在，當下季節有時令蔬菜。

等冬天的時候，除了能夠保存的大白菜、蘿卜、胡蘿卜、大蔥等菜，其他的都是幹菜。

幹菜拿來做砂鍋更好吃，而魚能夠做成臘魚，把臘魚放到砂鍋中，配合著幹菜，又是不錯的美味。”

朱樉往鯉魚過裏下羊肉片，中午留下的，而且還用冰給凍的，硝石製冰。

他知道怎麽讓百姓把資源利用上，幹菜百姓要做、幹水果也要做。