木村對蘇州這座城市還是充滿了好感,尤其是蘇州人的精致。雖然大雪紛飛,木村還是趁機遊了一遍蘇州城。
蘇州,天然有一種優雅大方的氣度。這股子與生俱來的“貴氣”,使得“蘇州製造”屢次得到皇家的偏愛,以至於連紫禁城都是明代時蘇州的“香山幫”匠人所設計、建造的,而三大殿裏鋪設的磚石,則是出自蘇州陸慕的禦窯金磚。
陸慕千百年來都以燒窯製磚而聞名。當地的水質清澈溫軟,滋養出來的泥土也尤為粘糯細膩,還藏有少量青泥、白泥和紫泥。因而早在南宋年間,製造的陸慕蟋蟀盆就已風靡皇家深宮;而到明宣德年間,宮中尚促織之風達到鼎盛,蘇州本地則流傳著楞伽蟋蟀陸慕盆的說法。
木村對這些手工藝品,是喜愛有加,趕緊訂購了一批。他很明白一方水土養一方人的地域特色,也很明白無論做什麽,都要因地而作。而陸慕的優質泥土,更為廣泛的用途則是用來燒製金磚。永樂年間,明成祖朱棣遷都後,大興土木建造紫禁城,陸慕磚窯被工部看中,“始磚於蘇州,責其役於長洲窯戶六十三家”,成為了皇家“禦窯”;所製成的磚石則“顆粒細膩,質地密實,敲之作金石之聲”,故稱作“金磚”。
曾經皇宮裏的太和殿、中和殿、保和殿,以及十三陵中的定陵,地麵均為禦窯所產方磚鋪墁。
當然,木村的心思並不是這些磚上麵,而是絲綢和刺繡上。蘇州的生絲韌性好、強度高,使得緙絲逐漸在江南一帶落地生根。蘇州也是“家杼軸而戶纂組”,當然,緙絲尤以齊門外陸慕、蠡口、黃橋一帶為盛,村中家家有緙機,戶戶聞機杼聲,世代傳承不絕。製成的絲織品,則由蘇州織造府收購,流入宮廷之內,供達官貴人所享。時至今日,蘇州仍然是全世界最重要的緙絲產地之一。
在遊逛之間,木村聞到了商機,這些絲綢做成東洋服飾,肯定很受歡迎。讓木村感到驚訝的,還有蘇州的美食。他去了一家坐落在陽澄湖邊上的酒樓,餐桌上,大多以湖鮮為主。大閘蟹、清水蝦、甲魚、鱖魚、白魚、鰻魚、蓮藕和菱角,陸陸續續上桌。
大閘蟹自然是鼎鼎大名,尤其是陽澄湖的大閘蟹。吃大閘蟹,時令上起於寒露,要等到“桂靄桐陰坐舉觴”的時候,九月吃母蟹,十月吃公蟹,吃到立冬為止。老饕們覺得,清蒸的陽澄湖蟹,“蟹肉有太湖白魚的香味,蟹鉗的肉質如幹貝,蟹腳似太湖銀魚,蟹黃蟹膏則滿口綿密”。而木村在來蘇州之前,哪知道這些規矩,他覺得這個時令的大閘蟹也是非常美味的。他覺得陽澄湖的清水蝦同樣迷人,由於外殼輕薄、色澤青亮,入口鮮香軟嫩,吃完更有回甘。
對木村來說,蘇州的冬天很美味。
陶喜田應該慶幸,如果沒有蘇靜幫忙打理繡坊,早就倒閉了,兒子陶清珂一門心思在刺繡上,也算是為他的繡坊注入了新的生命活力。
張慶知道自己的繡坊派不出繡娘參加比賽,幹脆直接放棄了。可他慢慢地發現,自己的繡娘有些離開了,既沒有去錦織街上的任何一家繡坊,也沒在蘇州城內,那到底去哪裏了呢?他隱隱約約之中感到一絲的不對勁。
當然,陶喜田的繡坊也有一些繡娘紛紛地離開了,隻不過陶喜田沒有注意而已。