224 說服
“趙大先生您這邊請。”
夏芊鈺在旁邊帶路。
鹵豬頭肉，四喜丸子，叫花雞……做了一通給他吃之後，總算破冰成功。
趙睨的話變得多了起來，有時候會講一些夏芊鈺壓根聽不懂的國恨家仇，人生大道理。
但是關於剪彩的提議，趙睨還是有些猶豫。
畢竟他作為琴川的大學者，從未出席過商業活動，他怕以後不能公平公正的麵對琴川的食肆酒樓。
夏芊鈺準備做最後的一搏。
帶他參觀暖棚和暗房。
暗房與暖棚相連，一同供熱。
但是光照並沒有暖房那樣充分。
木耳和香蕈已經培育成功，但是這些菌類生長較為緩慢，需要耐心的等待。
但是密密麻麻的長在椴木上的木耳，也挺讓人稱奇的，她有把握能夠讓趙睨這樣飽覽群書的大學者，也嚇一大跳。
暗房作為殺手鐧，最後參觀。
她先帶著他去參觀暖棚。
外麵寒風肆虐，暖棚裏卻溫暖入春。
韭黃長了一茬割一茬，分成四塊，任何時候都有得吃。
韭黃旁邊是小蔥，長得亦是生機勃勃。
趙睨到底是見過世麵的，並未太過驚訝。
走到西紅柿的那塊地的時候。
他四下打量了一番，然後問道：“這個植株好生奇怪，為何有毛茸茸的絨毛，味道也如此奇怪。”
西紅柿已經長得很高了，但是卻並未到結果的時候，畢竟不是自然生長，暖棚中的溫度隻能保證它們不被凍死。
然後能夠緩慢的生長。
西紅柿算是比較高產的作物。但是生長的速度卻比較緩慢，需要耐心的等待。
“回趙先生，這是西紅柿，是域外的種子，我從域外拿回來之後，隻是抱著嚐試之心，試了一試。沒想到成功了。
這種植物長出的果實。通體猩紅，非常美麗，酸酸甜甜的就算直接吃。也很好吃。
用來炒雞蛋，味道著實不錯。”夏芊鈺介紹道。
趙睨頗感興趣，笑說道：“有些意思，待成熟之時。我定要來品嚐一番。”
西紅柿旁邊的辣椒。
辣椒苗長得非常茁壯，快要到花期了。夏芊鈺預備找蜂農求幾隻蜂王來授粉。
這種植物趙睨依舊是未曾見過的，她忙介紹道：“這是霹靂果，也是域外的種子，吃了過後。舌頭會感覺一種刺痛感覺，一種辣感，和茱萸。芥末的辣不同。
開張當日，我會用到這種食材。不過因為現在大唐還未有這種食材，故而非常珍貴，也隻能是適可而止。
如果培育成功之後，倒還好，如果最後結不出果子來，開張當日吃的便是最後一些了。”
趙睨非常感興趣，眼睛不由亮了一下。
“夏掌櫃，不曾想你還有這般思想，令人佩服，最初見你，便覺得你不一般，果然大有乾坤。
隻是你有沒有想過將暖棚種植推廣開來，讓周邊的農民也可以種植常見的蔬菜，這樣到了冬日，不會沒有新鮮蔬菜吃，他們也可以增加收入，不用一到了冬天，邊靠吃幹菜醃菜度日。”
這個提議夏芊鈺不是沒有想過，隻是覺得時機尚未成熟，除了韭黃和小蔥之外，還未有一樣蔬菜成功。
要能結果，才算是成功。
不想讓周圍的農人竹籃子打水一場空。
“想過，隻是時機尚未成熟，我不但想過要將暖棚的製作方法告訴他們，我還要和他們達成共識，簽訂契書，收買他們土地上長得蔬菜水果。
前提是我需要什麽他們便種什麽。
當然還有雞，鴨，鵝，豬，羊這些常見的家禽家畜類，對我不能看見的食材，我始終不能放心，如果有固定的人張羅這些事情，我便可以隨時看管。
食材新鮮，做出來的菜肴，才更加入味不是嗎？”夏芊鈺娓娓道來。
這些事情她都有計劃，按部就班一步步來，她知道所有的事情都記不得。
縱然將植物移入了暖棚，也要遵循它成長的時間，否則照樣結不出果子。
趙睨不住點頭，卻還未鬆口。
“我跟著趙先生這幾日，看德馨書院周圍良田眾多，村莊林立，是推廣暖棚的好地方，若是我暖棚中的蔬菜種植成功，您可否幫我牽線搭橋，讓周圍的村民接受和我合作？”
夏芊鈺非常認真的說道。
“這是造福民生的大事，我自當盡力。”
這種事情他倒是不含糊。
走出了暖棚，兩人額頭上都浮上了一層汗珠。
“今日趙某眼界大開，承蒙夏掌櫃抬愛，感激不盡，隻是……”
趙睨想要推掉剪彩的提議。
原則有時候是不可違背的。
“對了，還有暗房您未曾看過，看過之後，也許您就會改變主意了。”夏芊鈺打斷了他，有些話說出來之後，再改便難了。
暗房中依舊熟悉的腐爛氣息席卷著熱浪，撲在兩人臉上，多少令人有些不舒服。
光線很暗，但是還是看得清楚。
夏芊鈺找到火折子將蠟燭點燃，暗房中驟然一亮。
“這個暗房是我酒樓的掌勺親自張羅的，這些椴木是從後山一根一根背回來的，先生請看。”
夏芊鈺用手指著椴木上如同黑色小耳朵一般的一朵朵的木耳，再指著最靠裏的椴木上長出的一朵朵的黑白相間的香蕈。
轉頭看向趙睨。
趙睨輕輕將長袍拎起然後蹲下，臉上一副驚奇的表情，很久都說不出話來。
……
夏芊鈺沒有打擾他，在一旁安靜的等著他慢慢觀看。
椴木交錯放著，錯落有致。
木耳尚未完全能夠采摘，卻也收貨在望。
香蕈還要在等。而且濕潤的香蕈是沒有特殊的香味的，必須要烘幹之後，才能用來燉湯或者與菜薹搭配，生出特殊的香味。
“果然妙哉，夏掌櫃，你是我見過的最有才華的掌櫃，你的掌勺。無論是刀工還是廚藝都堪當翹楚。但是卻不急不躁，事事都有分寸。
關鍵是連他都對你心悅誠服，料想你自有不同的地方。如今一見，真是百聞不如一見。
你說的事情，我雖然不知對你有多重要，但是你這樣認真的掌櫃。這樣認真的酒樓，我趙某都不支持。顯然不符合我趙某這些年來做人的原則。
就這樣定了，正月初八，我在家中候著，等待分享蒼月酒樓開張之喜。”
趙睨一番話說得有些激動。撩撥的夏芊鈺也忍不住有些激動，兩人仿若知音一般。
相視一笑，產生某種共鳴。
美食有時候是搭建在人與人之間溝通的橋梁。縱然聽不懂對方的話，搞不懂對方的心。若是接受了對方家鄉的某道菜品，接受了對方對於飲食的習慣，便如同接受他這個人。
想到後世川菜作為四大菜係中的一大，以迅雷不及掩耳之勢席卷全國每一個角落，讓大家對巴蜀文化也有了認知。
夏芊鈺略有所悟。
現在隻有四大菜係，但是卻分歧嚴重，在琴川互不相容，淮揚菜作為龍頭老大，一向格外排外，也許她可以為打破這樣的成見做點什麽。
開元七年，正月初八，昨兒下了一場小雪。
晨起街道鋪了一層薄薄的雪，沒有太陽，故而有些霧蒙蒙的，霧氣飄渺，勻染於周圍。
惠水街道仿若置身與仙境中。
夏芊鈺起的很早，站在這樣的大霧中，心情有些激動。
好不容易說動了趙大先生來幫忙剪彩。
秀才和大能已經去請他去了。
這些日子因為美食，趙大先生已經和蒼月酒樓有了連接，夏芊鈺答應一旦有新的菜式，一定請他先來品嚐。
他欣然應允。
趙大先生雖然難相處，但是對食材的挑剔，讓他們反而成為知音好友。
雖然不知趙大先生是否知道她真實的身份。
不過這些都不重要。
“想些什麽呢？”蓁胥王爺的聲音在背後響起，引得沉思的夏芊鈺恢複了知覺，轉過頭去，對他溫和笑笑。
“就是在想開張之事並且有些感概。
別人開張隻需半月頂多月餘，我卻用了快要一旬的時間。”夏芊鈺說的是真話，若不是有外賣窗口，這麽一大家子，她養起來一定分外吃力吧！
“好事多磨，根基打得穩，這樣更好。”蓁胥王爺依舊淡然，平和，溫潤如玉。
讓人冷靜下來。
“王爺謝謝你，我都不知道待會兒廚幫的堂主，主事，執事會不會賞臉，但是有你就足夠蓬蓽生輝了。”
因為開張許久未曾得見的朋友再次見麵，讓她感覺溫暖踏實。
而且最重要的是，錦謖禾也收到了請柬，說是會來，他消失了這麽長時間，也該是好好說道說道的時候了。
今日的蒼月酒樓熠熠生輝。
到處都貼著開張大吉的紅紙。
夥計們都換上了自認為最幹淨最好的衣服，禹歌笑和張二斤三更天便起來張羅準備火鍋要用的食材。
轉頭看進去，每一個人都在井然有序的忙碌著，這些日子大家似乎磨合得挺好的。
“開張之後，日子會非常忙碌，每日會遇到形形色色的人或者事，如果有什麽需要我的。
便讓秀才帶句話，自然會肝腦塗地。”
肝腦塗地？這樣嚴重的字眼，夏芊鈺覺得有些承受不起。
“肝腦塗地犯不上吧……頂多讓你帶著王釗他們將膽敢欺負蒼月酒樓的人，抓到營房裏做苦力，讓他當牛做馬。”
承受不起，唯有用玩笑化解。