第102章 鳳尾蝦球
從李嬸的口中唐越才知道,秦公子安排這個事情很久了,基本上是從確定唐越跟他一起回京城的時候就送了信回去,他們會很久不回去,所以李嬸他們倒也沒有特別擔心。
不過知道秦公子的真實身份是在不久之前。
確定好成親之日的時候,秦公子著人去了青州城,然後又去了李家村,將秦公子的身世身份解釋了一遍,然後就請李嬸他們前來京城,因為家裏的事情耽擱,然後路上又耽擱了這些日子,所以直到今天才過來。
許久不見大家都興奮的很,話題無非就是圍著唐越和唐心,你一句他一句倒很是熱鬧。
“越崽啊,你在秦府......他們都對你好吧?”
李嬸突然開口心翼翼的了這麽一句,大家一下子都安靜下來,看著唐越,顯然都想知道,他到底在這裏過的好不好。
其實不是李嬸多心,她到底年紀不了,雖然出身貧寒,不過見過的聽過的事情倒是不少,這哪個大戶人家願意娶一個門不當戶不對的女子,更何況唐越還不是女子,是個貨真價實的男人,她不願意去想,卻也怕唐越真的在秦家受了什麽委屈,畢竟這高枝不是那麽好攀的,李嬸倒不是覺得唐越配不上秦公子,隻是唐越的身世她從來沒有聽他過,所以李嬸一直覺得就算唐越之前家世不錯,那也一定是已經沒落了,不定家人已經遭遇不測,所以唐越才從來都沒有過,她也從來都不問,可如果是這樣,哪怕之前唐越家世及天,現在也是配不上一朝將軍的兒子的,所以她實在是怕若是秦家不肯接受他,那麽哪怕秦公子再喜歡他,兩人以後的日子也是不會好過的。
唐越自然知道李嬸是什麽心思,心裏倒是很受感動,輕笑著回應,“秦老爺子和秦夫人都是極好的人,對我也是很好的,嬸娘你們不必擔心。”
李嬸呼出一口氣,“別怪嬸娘多心,隻要他們對你好我就放心了。”
壯生人高馬大的卻是個不大會話的,從聽這秦公子竟然不是縣城的公子哥,而是京城什麽大將軍的兒子的時候,他心裏就又驚又喜,喜的是唐越遇上了個好人家,驚的是這個好人家不知道是不是那麽好相與的。
不過現在來了一看唐越他就放下了心來,因為他知道,唐越現在這個樣子,和秦公子看他的眼神,必然是沒有讓唐越受什麽委屈的。
唐越比走的時候又白了不少,胖瘦似乎還是原先的樣子,感覺卻完全不同了,他沒上過幾天學,不知道唐越現在給人的感覺應該怎麽形容,反正要是按他的想法,就是唐越現在跟他們完全不一樣了。
雖然從前就跟他們格格不入,可好歹還讓人敢上去接觸,而現在這個樣子,則滿滿的都透著貴氣,比縣城的公子哥還要讓人不敢直視些。
要不是他們相識已久,唐越現在這個樣子,他必然是一句話不敢多,看也不敢看上一眼的。
他記得先生曾經教過一句什麽,“士別三日當刮目相看。”他覺得唐越現在完全就是這樣。
壯生著又打量了一下唐越,上下看看以後將視線集中到唐越的肚子。
“越崽啊,我怎麽覺得你好像是胖了些?”
明明別的地方似乎還是老樣子,可怎麽就是覺得這腰身好像是大了不少呢?
唐越正在跟李嬸話,聽壯生這樣一問上下看看,然後才看到壯生看的是他的肚子,臉一下子紅了個通透,,胖了啊?是,是的吧。”
吞吞吐吐的話都不清楚了。
李嬸見唐越這樣子就起了疑,也注意的看了看唐越的肚子,到底是經過事的老人,隻是一眼,就看出了問題所在,“越崽?你這莫不是又有了吧?”
唐越還沒來得及有什麽表情,壯生倒是嚇了一大跳。
“啥?!又有了?!!!”
唐越恨不得上去捂住他的嘴巴,這大嗓子一吼,怕是大家都聽到了。
李嬸上去就給了壯生一下子,“聲些!”
壯生一臉不可置信的表情,“越崽啊?你又有了啊?”
這表情,這問話,唐越簡直不想回答他,於是點點頭。
壯生一臉被雷劈了的表情,盯著唐越的肚子,神情更詭異了。
其實也不怪壯生驚訝,主要是雖然他知道唐心是唐越生的,不過也僅僅止於知道而已,生唐心之前,他沒見過也沒注意過唐越,生唐心的時候見到的也就隻有李嬸而已,他見到的時候唐心已經滿月了,所以就算知道唐心是唐越生的其實他也沒什麽感覺,可現在眼見唐越又懷了一個,這驚訝簡直是難免的。
不過也僅止於是驚訝而已,沒過一會兒就緩過勁來。
“秦,秦公子他知道麽?”
問出來以後又覺得自己問的廢話,他都能看出不對勁的,秦公子又怎麽會不知道。
李嬸倒是想的比壯生更多些,所以又問了一句,“秦家,不是因為這個孩子才......”
大門大戶的規矩多,講究自然也多,不管怎麽樣,自家的孩子總是不會願意讓流落在外的,不過若是因為孩子才允許唐越......李嬸肯定是這樣想的,唐越一時也不知道該如何解釋,因為算起來還真是有些唐心的關係,不過也不完全是因為唐心這個又不知道怎麽跟李嬸,所以幹脆先不了。
“娘你不要多想了,沒有的。”
唐越還沒有話,壯生先插、嘴道。
因為壯生見過秦公子對著唐越的時候寵溺的樣子,所以他更了解,秦公子絕對不像是個會讓唐越受一丁點委屈的人。
李嬸看唐越沒什麽,也就不再話了。
“到了。”
馬車停下來,唐越掀開簾子,下麵的人趕緊放好腳凳,然後唐越還沒有下車,秦公子已經走了過來,伸手扶住了唐越。
這地方並不是秦府,而是秦公子的別苑,就是之前唐越去過的那個地方。
考慮到李嬸他們見秦老爺子必然會不適應的關係,所以秦公子將地方先定在了別苑,改日再選個日子大家坐在一起吃飯,這也是跟秦老爺子過的事情。
唐越對此倒是沒什麽意見,李嬸他們就更是沒有了,因為現在他們見秦公子都戰戰兢兢,更比一下子看到什麽將軍了,怕是會嚇的話都不知道怎麽,還是住在別處心裏舒坦一點。
不過就算這樣,幾人還是被秦公子的別苑嚇了一跳。
“這,這房子都是秦家的啊?”
李嬸聲的問,這假山流水,高樓閣院的她可是一輩子都沒有見過。
“嬸娘,這些都是秦亦炎的。”
李嬸更是嚇了一跳,她隻知道這些人有錢,卻不知道原來是這麽有錢,暗自打量的時候,又覺得要是秦家他們真的對唐越好,那唐越這輩子可真是燒了高香了。
一行人都住在別苑的東園,因為突然來了這麽多人,秦公子又著人派來了好幾個丫鬟。
李嬸她們從來沒有被誰服侍過,都很不習慣,唐越想了一下又叫秦公子把人差回去了,決定自己動手,免得李嬸他們拘謹。
已經過了頭三個月,穩定下來也沒什麽事情,秦公子就沒有什麽,著人安置好了廚房的東西以後就由著唐越自己動手。
然後沒過一會兒,唐心也被送過來了。
“爹爹~~”
跌跌撞撞跑進來的唐心猛的一下被那麽多人圍住有些受驚,不過似乎還是對虎妞他們有些印象,多看了幾眼就熟悉了起來,笑眯眯的追著虎妞一起玩,也不認生了。
大家都好久沒有見過唐心,看他一下子似乎是長大了不少,不僅是長大了,似乎這樣一看跟秦公子更是像了,不知道為什麽他們當初都沒有看出來。
李嬸是唯一看出來的,不過現在看到唐心還是格外的喜歡,唐心雖然不會叫什麽人,不過笑起來很甜,長得跟秦公子很像,性子倒是很像唐越的樣子。
壯生陪唐越在廚房燒火,秦公子雖然不會做什麽,不過也在廚房看著唐越,壯生看看唐越又看看秦公子,更是覺得自己娘多想了。
這喜歡都來不及的樣子,又怎麽會讓他受委屈呢。
唐越正準備剝蝦,這是秦公子專門從皇宮弄出來的東西,從上次他喜歡吃之後,似乎隔不了幾天就會弄些出來,今天也是想做些給李嬸他們嚐嚐鮮。
蝦凍的梆硬,因為開水解凍會燙熟蝦肉會不好吃,所以唐越就用了溫水,不過溫水速度顯然就慢得多,而且溫度冰的很。
壯生並不知道唐越弄得是什麽,也就隻專心燒他的火,然後做些別的重活。
秦公子自然是知道那溫度不高的,於是走到唐越旁邊,“這水這麽涼,我來吧。”
“沒事。”
秦公子挑起唇角,“可是凍到你了我會心疼。”
明知道他聲音這麽壯生不可能聽見,唐越還是紅著臉往壯生的方向看了一眼,見壯生果真沒什麽反應才有扭過頭,“你會弄麽?”
秦公子聳肩,“試試。”
“前麵的殼,要剝掉,不過尾巴留著。”唐越指指點點,“還有後麵要剪開,蝦線要弄出來,輕輕的!不然就斷了。”
從來沒有做過什麽的秦公子居然上手很快,剝出來的蝦仁跟唐越要求的一模一樣。
唐越很欣慰,看來秦公子還有更多技能有待發掘。
然後唐越將蝦仁裝盆,他要做鳳尾蝦球,土豆泥已經準備好了,蝦仁醃製一下就可以開始了。
土豆上鍋蒸熟,用勺子壓得細膩,然後加上一點生粉,混合均勻。
然後拿出蝦仁,用土豆泥包裹蝦仁部分,露出蝦尾。
裹上一層蛋液,再裹一層生粉,就可以下鍋炸了。
原本後麵還有一道麵包糠的工序,不過麵包糠唐越暫時還沒有做出來,就先省略,反正這鳳尾蝦仁就算是這樣也很好吃。
坐鍋燒油,七成熱後下蝦球火煎熟,略微上色。
然後撈出,為了讓它顏色更漂亮,吃起來更健康,這次再把油燒九成熱,然後將蝦球下鍋複炸,它會把多餘的油吐出來,顏色也變成誘人的金黃。
後麵的菜壯生就沒有細看了,因為什麽都沒有這道菜來得吸引人。
先不裏麵的東西他沒見過,光是看著這樣子就夠人流口水的了。
果然鳳尾蝦球一上桌,就受到了所有人的喜歡,尤其是唐心和虎妞這兩個孩子。
因為是蝦肉,所以唐心也完全可以吃。
金黃色的外皮酥脆,裏麵的土豆泥軟綿,而蝦仁則嫩滑彈牙。
唐心吃了三個又伸手要,盤子裏卻隻剩最後一個了,而且已經被虎妞拿在了手裏。
虎妞看了看手裏的蝦球,又看了看唐心,最後在大家含笑的注視下,將蝦球遞給了唐心,“唐心吃。”
唐心高興的衝虎妞笑笑,不客氣的拿來吃了。
大家哄堂大笑。
秦公子看看許久沒有笑的這麽開心的唐越,略感欣慰,總算看起來沒那麽緊張了。
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