第十四章 糧食危機（中）
根除婦女喝粥的悲劇，文天祥是一千個一萬個願意，考慮到眼下的困難，不太適合時宜，奏道：“皇上，臣以為事有緩急輕重，時下應以打退蒙古為第一要務…”李雋搖手製止文天祥再說下去，道：“增加賦稅不一定要靠提高稅率，還有其他的方法可以使用。提高糧食的產量才是解決問題的根本之道。”
李雋深入研究了中國曆史之後說出一段發人深省的話：“曆朝曆代所謂的仁君給老百姓的好處不過是減免稅賦，省一些好處給老百姓，好像減稅是靈丹妙葯似的。這就好比一個本就不大的燒餅哪裏夠分，國家吃飽了，老百姓餓著了；老百姓吃飽了，國家又窮了，總是那麽的矛盾，好像不可調和。其實，解決這問題的根本之道在於重視科學技術，推廣教育，發展生產，提高生產效率，創造出大量的物質財富，則國強民富就是水到渠成的事情。”
正如李雋所說，不僅中國曆史是如此，整個世界曆史都是這樣，碰上一個好的君主，推行嗆篋薄賦的愛民政策，老百姓會得到一些實惠。要是生不逢時遇上一個不好的君主，不說橫征暴斂，就是稍微加點稅，讓原本就因為生產效率不高創造的不夠用的物質財富更是不夠分配，老百姓就隻有掙紮在水深火熱之中了。
就會有人揭竿而起，吊民伐罪，救民於水深火熱之中，當他們成功之後又會重複被他們推翻的人曾經犯過的錯，敲榨起老百姓。這就形成一個怪圈：貧窮，貧窮，再貧窮，從生到死都是赤貧。
李雋感慨萬千，對中國提出的“科教興國”戰略舉雙手讚成，心想自己可以從現代科技中選擇一些適合當時條件的技術進行推廣，把燒餅做大，讓國家和百姓都有吃的，不用再因為爭食而發生矛盾，甚到發生戰爭。
提高糧食產量固然是好，文天祥他們做夢都想，鑒於當時的科技水平，隻能是個美好的夢。曆朝曆代，都曾為農業投入了不少，收效甚微，李雋提到這一讓人傷腦筋的事情，文天祥他們的腦袋一下子大了許多。
李雋明白他們的心思，微微一笑，道：“我繪製的水泥窯除了可以燒製水泥以外，還可以生產矽肥，配合腐質土，農家肥，能夠提高一到四成的產量。矽肥的生產和使用，要在大宋境內全麵推廣。嗯，先在有條件的地方先推廣，等條件成熟了再推行到全國。”
農作物的肥份主要是氮磷鉀三元素，現代研究表明使用化肥可以增加產量百分之四十到百分之五十。氮肥是最主要的肥份，化學生產的工藝過於複雜，根本就不是南宋的科技水平和工業水平能夠承受的，生產氮肥好比千年前的人類夢想飛天一樣遙遠，不可企及。
磷肥的生產要使用硫酸和耐腐蝕材料，這也是南宋當時的工業水平不能承受的事情。
鉀肥的工藝要簡單一些，也不是倉促之間就能生產出來的。唯有含有多種元素的矽肥可以在不改造水泥窯的條件下生產出來，效果雖然不如氮磷鉀三種化肥明顯，也是一種不錯的選擇。
我們國家有很多小水泥廠，生產出的水泥沒有太大的市場競爭力，為了促進小水泥廠的轉產增效，曾經推行了一個矽肥項目，李雋是知道的，思慮之後，決定把這一用得上的肥料生產出來。
矽肥生產一事，在李雋的推動下，很好地被推行，收到了很好的效果，糧食產量得到極大的提高，根除了婦女終生喝粥這一曆史悲劇，完成了李雋的一大心願。（按：矽肥的主要原料是石灰質原料和粘土質原料，燃料為煤。投料前和燒製完成後都要粉碎成粒。當時，沒有粉碎設備，李雋考慮之後，結合實際設計了一套使用畜力和水力的粉碎機械，效果和現在的粉碎設備比起來效果差得太多了，在當時還是一個了不起的發明，更重要的是能夠完成粉碎任務，就是時間長些而已。每畝使用50~~125Kg矽肥，可以增產8%~~35%。）
能夠提高如此之多的產量，文天祥他們做夢都想不到，一個個擺出了驚詫莫銘的表情。這不能怪文天祥，實在是李雋的想法有點匪夷所思。李雋推行矽肥，是曆史上最早使用化學肥料的大事件，比歐洲早了六百年。
就在文天祥他們震驚的時候，李雋接下來說的話讓他們驚奇得跳起來。
說了這麽多話，比講課還累，李雋端起茶杯喝了一口茶，接著道：“提高糧食的第二個最有效的手段就是改良水稻品種，推行雜交水稻。”
文天祥他們對雜交稻是什麽東西，沒有一點概念，腦子裏一片空白，根本就不知道。他們和李雋接觸久遠了，才發現李雋有很多新奇、大膽之極，而又非常適用的想法和創造，真的說得上淵淵若海，深不可測，都瞪大了眼睛望著李雋，靜聽他解釋。
就是連寵辱不驚的明霞大師也是驚奇不置，睜大了“法眼”看著李雋。
對於他們的表現，李雋一點也不奇怪，他這個來自千年以後的人，在那個時代最平常的事情，在南宋都有驚世駭俗的效果，李雋見得多了，是見怪不怪。
“雜交水稻可以大幅提高糧食產量，但是，目前有一個難關，就是要找到野敗，培育出稻種。雜交稻有很高的畝產量，缺點也是明顯的，就是不能自己製種，隻能使用第一代種子，每年每季都得製種。”李雋肯定地下結論：“這點缺點和畝產上千斤比起來根本就算不得什麽，好比白玉上的一點小瑕疵，不足一提。”心裏想道：“老袁啊，我剽竊了你的成果，要是再說你的壞話，就太對不住你了。嘿嘿，你要是生氣的話，就在田埂上跳你的踢踏舞吧，不要扭傷腳就行了。”
現在，中國的超級雜交水稻在試驗田裏的畝產量已經達到1200公斤，上千斤的畝產量已經是很低的了，可是在南宋那個時代這是不可想象的，文天祥這個處變不驚的人不由得跳起來，掀翻了茶杯，砸在地上，摔得粉碎，結巴了老半天才道：“皇上，這這這是真的嗎？”如此質疑君主那可是大罪，實在是太驚訝了，忍不住。
陳宜中，趙良淳，高達，陸秀夫和明霞大師也都猛地一下站起來，以不可思議的眼神看著李雋。
“坐坐坐，都坐下。”李雋一點也不奇怪他們的反應，道：“上千斤的畝產量，這還是比較低的。要是我們做得好，畝產量再高些，兩千斤也不是什麽難事。”
畝產上千斤，文天祥他們的心理都難以承受，居然還有更高的兩千斤，根本就是無法想象了，文天祥他們都是狠狠地抓住椅子，要不然肯定是一頭栽到椅子下麵去了。