第80章 失敗!失敗中的失敗!
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當葉垂帶著林薇田小杜韓雨堰孫藝從廚房出來的時候,他的身影頓時吸引了客廳內所有人的目光,葉垂聲稱要做一道可以治愈韓雨堰厭食症的菜,而曹康剛剛也這麽說並且還將自己的菜搶先拿了出來,最重要的是他的菜還得到了鄔海媚的讚賞,這就立刻讓人產生了一種對比心裏,不知道葉垂菜是否能比得上曹康帶來的這一道?
迎接著眾人的目光,葉垂臉上依然帶著自信的微笑,反觀林薇還有田小杜韓雨堰卻顯得心事重重,茄鯗的作法雖然在紅樓夢中有詳細的描寫,可隻憑鳳姐的那番話又怎麽能夠讓這道菜簡單就重現天日?又如何能夠讓曹康方濤這兩人跟葉垂想到一塊去將這道菜做為了鄔海媚的生日禮物?這隻能說明曹康方濤的這道菜是抄襲他們的!
“葉垂,你的菜做好了?”林正道頗為熱情的招呼道,他對葉垂的十分期待,就算是鄔海媚也露出了期待的神情,眼睛看向了葉垂手中的盤子——葉垂端出來的時候蓋上了餐蓋,所以沒有人能夠看到葉垂端出來的是什麽。
“是啊林伯父,我的菜已經做好了。”葉垂笑著點了點頭,將手中的盤子放在了茶幾上,所有人都看著他的動作,迫不及待的想要看到餐蓋下麵到底是什麽。
“葉垂!”就在葉垂伸手要去掀開餐蓋的時候,曹康突然開口說道,“沒想到今天我們會想到一塊去,你竟然也想給林伯母做一道可以治愈她厭食症的菜肴,不過我對自己的菜可是很有自信的,你有沒有興趣先嚐一嚐我這道世界上獨一無二的菜?”
葉垂的動作停下來,扭頭看了正洋洋得意的曹康一眼,他這個時候仿佛很好說話,點了點頭便說道:“好啊。”
接著葉垂拿起一雙竹筷,從那盤茄鯗中夾起了一筷送入了嘴巴。
方濤剛才去囑咐那兩個給他打下手的準備上那幾道菜,此刻剛剛回來,便看到葉垂在品嚐自己的茄鯗,臉龐上頓時露出一抹冷笑,他看了田小杜一眼,而田小杜此時也正看著他,這還是半個月來師徒第一次見麵,田小杜臉上掛滿了怒容,可方濤隻是笑了一下,眼神中閃過一絲輕蔑。
今天他將一飛衝天,而這男人自甘墮落,根本就沒有資格做自己的師父。
“葉垂,我這道菜怎麽樣?”看到葉垂吃下一口茄鯗,曹康迫不及待的就詢問道。
“嗬嗬。”
葉垂已經放下了竹筷,他臉上露出了一副很失望的表情——他為什麽失望?
何誠斐曹康還有方濤都認為他一定是看到自己的菜被完全抄襲了才會失望的,可他們很顯然都想錯了,因為很快葉垂就失望的對方濤說:“我想你應該要懺悔一下自己廚藝還沒有到家就從小杜這裏出師,這樣真的很不好,以後你還怎麽能找到一個像小杜這樣出色的名師呢?”
葉垂的話讓方濤的表情變得很難看,沉聲說道:“葉垂先生,跟田師傅斷絕師徒關係我一點也沒有後悔,以後也絕對不會後悔!倒是葉垂先生,你現在隻是一名一星廚師,又有什麽資格在我的麵前指手畫腳?你既然說我的廚藝不到家,那你倒是說一說,我這道菜有什麽缺陷!”
“那好吧,我就不客氣了。”葉垂嘴角蕩起一絲微笑,指著那盤茄鯗說了起來——
“這道菜我最多隻會給你兩分,茄子炸的過老,以至於茄肉外表都已經酥脆,這讓過多的油脂留在了茄丁內,讓這道菜過於油膩,失敗!幹煸油炸的茄子時根本就沒有用心,火候都掌握不到,讓茄子的質地完全毀掉,失敗!煸炒香菇平菇等蘑菇的時候又炒的過重,菇類中的水分都被蒸幹了,影響口感,失敗!而煸炒幹果的時候又炒的過生,幹果還硬的硌牙啊大哥,失敗!最離譜的是最後翻炒的時候放那麽多醬油幹什麽,嚴重影響了各種食材之間的鮮味平衡,簡直失敗中的失敗!”
這番話說下來葉垂都不帶喘氣的,整個客廳內更是鴉雀無聲,所有人都驚呆了,葉垂不但隻給了這道菜兩分,還將這道菜的失敗之處說的頭頭是道,聽他講述完,這道菜簡直就完全沒法吃了。
客廳內有人覺得葉垂很厲害,比如林薇田小杜韓雨堰,有人覺得葉垂這口才很不錯,比如那些無關的客人,而有些人卻很憤怒,比如曹康跟方濤。
方濤用力的呼吸了一口氣,冷著一張臉對葉垂說:“你在瞎說什麽?這道菜剛剛就算是林太太都讚不絕口的,你難道在質疑林太太的品味嗎?”
“話可別這麽說。”聽到方濤扯到自己,鄔海媚連忙開口道,“跟我一個厭食症患者提口味這不是笑話嗎?我剛剛隻是覺得這道菜比較可口而已。”
“問題恰巧就在這裏。”葉垂緊接著鄔海媚的話說道,“這道出自紅樓夢中的菜肴,實際上更是滿漢全席中的一道禦味佳肴,如果是原汁原味,又怎麽會隻是讓林伯母感覺到可口呢?所以你這道菜根本就是失敗的。”
這算什麽理由?方濤心裏很憤怒,聲音冰冷的說道:“不知道你在扯什麽,但你又不是美食家,你說的這些話又有誰會相信?”
葉垂衝方濤聳聳肩:“剛才可是你讓我說的,我既然已經點出了你這道菜的缺點可你卻完全不肯承認,這點自知之明都沒有,你真的還沒有資格出師,勸你還是給小杜磕幾個響頭求他原諒你吧。”
“笑話!”方濤臉色氣的發青,他看了田小杜一眼,冷聲說道,“我曾經很敬重田師傅,那是因為他德高望重,可沒想到他現在不思進取,自甘墮落,現在他根本沒資格做我的師父!”
“方濤,你……你竟然這麽說話!”田小杜沒想到方濤竟然能夠說出這番話來,肥臉上都不由的抽搐了幾分。
“好了!”林正道頗有威嚴的聲音響了起來,他有些不快的說道,“你們這些恩怨留到以後在說,葉垂,我現在真的很期待你所做的菜。”
“是啊葉垂,我相信大家也都是十分期待的!”曹康也急忙說道,“不知道你這道要治愈林伯母厭食症的菜又是什麽呢?”
此刻客廳內的氣氛頗為緊張,所有人的目光都集中在葉垂的身上,這些非富即貴的大人物,現在都已經成為了這場廚藝對決的觀眾,他們等著葉垂揭露自己的菜肴是什麽,
葉垂輕輕笑了笑,彎腰將自己盤子上的餐蓋掀開了,隨後客廳內便響起一陣嘩然聲,兩道菜竟然幾乎一模一樣?
“葉垂,你這菜怎麽跟我們的一樣?”曹康緊跟著就故作驚訝的就衝葉垂喊了起來,“作為一個廚師沒想到你竟然會做這種事情,你怎麽可以抄襲呢?這道茄鯗的菜譜可是我千辛萬苦才找來的,沒想到你竟然偷盜我這菜譜!”
——他這一頓驚呼,顯然也是提前就排練好了的,被他這麽一說,客廳內的一些人立刻就下意識的覺得葉垂這是抄襲了人家的菜譜,其中就包括正站在何誠斐身邊的那個琦琦。
這個雙馬尾的女孩撇了撇嘴一臉冷笑的說道:“說什麽獨一無二的菜,原來是抄襲人家的呀。”
林正道跟鄔海媚也露出一抹詫異,奇怪的看向葉垂,鄔海媚對葉垂感官不錯,不相信葉垂會做這種事情,所以她詢問道:“葉垂,這是怎麽回事?”
林薇想要解釋什麽,但被葉垂用眼神製止了,他笑著繼續說道:“很顯然這兩道菜中有一道抄襲了另一道,而且還抄襲的完全不到位。”
“葉垂先生,你這是什麽意思!?”方濤忍不住冷聲質問。
葉垂看向方濤,笑著繼續說道:“真正的茄鯗可並不是這樣做的——孩子,你抄都沒抄對啊。”