第十九章 方便麵行業
1948年，日本人安藤百福，也說華裔日本人，在公司破產導致身無分文之時，開始研究他在1945年看見拉麵館之時產生的靈感。
安藤百福在自己主宅的後院建了一個迷你型的小屋充當研究室，找了一台舊的製麵機，買了一個中華炒鍋、一袋麵粉以及食油等，他想研製一種隻需要加入熱水立刻就能夠吃的速食麵，並且設定了五個要求，第一味道好，第二好保存，第三速食，第四便宜，第五安全衛生。
不過由於他自己純粹是個製麵外行，所以即便很認證的研究，以致比瘋狂科學家還瘋狂，但一直不得要領。
直到他的老婆煮飯的時候做了份油炸菜肴，這才啟發了他，發明了“瞬間熱油幹燥法”，並且很快就將他設計好的速食麵給製出來了，還拿到了方便麵製法的專利，生產出了世界上第一包方便麵。
這件事簡直就是一個奇跡，聽起來更加像是天方夜譚。
很難想象，一個製麵外行的人，居然發明了一種全新的麵“方便麵”，而且還迅速的在世界上流行了開來，深受大部分人的歡迎。
反正前世看到這個故事的時候，周興盛是刹那間失神了，直接無語。
不過再怎麽不可置信也好，這一回，他成立的“周師傅食品股份製有限公司”，第一個拳頭產品還是被他定在了由一個日本人發明的“方便麵”上。
雖然說安藤百福這人是個地地道道的中國台、灣人，原名吳百福。但一九三幾年的時候他就東渡去了日本，又給自己取了日本名字，自然不能算做是中國人了。賣不賣國另說，但祖宗還是被他賣了的。
周興盛深深鄙視之。
方便麵在中國，是個中國人都知道它的成功。
看看後世方便麵的牌子，康師傅、福滿多、白象、統一、今麥郎、、、、、，不下十種行銷全國的方便麵牌子。更別提各個地方上的小作坊、小公司牌子的方便麵。那就更多了，基本上每個省都有一個牌子，甚至於每個市都極有可能會有一個方便麵牌子。
可以想象。方便麵的興盛繁榮。
據統計，僅2007年的時候，全國一年消耗的方便麵數量就達到了極其驚人的500億包！
更令人震撼的是。這個數字還在不斷的往上升，速度絲毫沒有減緩的跡象，預計2017之後就很有可能達到1000億包，每秒鍾將會有一千三百多萬人在吃方便麵。
這是個能讓人窒息的數字，也是一個令人極度無語的記錄。
一包方便麵，有五塊桶裝的，有兩塊五包裝的，算一個低於平均價格的三塊五，一千億包，也就意味著總銷售額是三塊五的一千億倍。三千五百億！
額，徹底碉堡了！
是的，周興盛心下一算計這個數據，立即就碉堡了，半天反應不過來。
尼瑪。三千五百億，這可不是三萬五千塊，也不是三個億，三十個億，三百個億，直接升上三千億了。
當然了。總銷售額肯定不是他這樣算的，也一定是會比這個數字少的，方便麵生產商的真正盈利也是遠遠少於這個數字。但再少，一年幾百個億的盈利那也是跟玩似的。
周興盛真的不貪心，他不需要全占完這幾百個億，也不需要占市場的一半，甚至三分之一他都不奢望。隻要百分之十就可以了，真的，隻要百分之十。
而就這百分之十的市場份額，一年盈利個幾十億那也是跟玩似的。
足夠了，真的足夠了，他不貪心。
所以，方便麵這個產品，他一想到康師傅，再一想到這樣的錢景，立即就下了決定，他做定了！
“日資的康師傅都能以方便麵起家，到最後坐擁方便麵市場將近百分之五十五的份額，每年銷售額上百億。我一個重生者做方便麵生意，總不會連康師傅都還不如吧？或者再差點，悲劇點，我的周師傅頂了康師傅的位置，那也不錯啊。”周興盛信心滿滿的想著。
雖然這個時候進入內地的方便麵市場，稍微早了點，畢竟內地的大市場還沒有真正的形成，大眾的消費水平也沒有提升上來，每天五毛或者一塊錢一包的方便麵吃著，還是會讓大多數人感到奢侈。
即便是到了九零年代，方便麵也依舊是屬於奢侈消費行列。
前世之時，九零年的時候周興盛才七歲多，最令他嘴饞的東西不是別的，除了夏天時候的雪糕，就是在那時屬於奢侈消費品的方便麵了。
周興盛清楚的記得，那個時候好像就有了康師傅紅燒牛肉麵。不過很可惜，困苦的家庭出身讓他很難吃到這種東西，因為一年到頭過年的時候新衣服都沒得穿，哪裏來的閑錢來吃這種零碎食品？
他也隻是偶爾從鄰居的一個爺爺那裏吃到康師傅紅燒牛肉麵，那個味道，記憶猶新，令他時不時的都要特意從那個爺爺家門口走過，為的就是那一口康師傅紅燒牛肉麵！
那段時光，後來想想，是既幸福又心酸，周興盛每次都一邊笑一邊直掉眼淚。
奢侈消費，要想大賣特賣，挺不容易的。
估計一兩年之內，他的“周師傅紅燒牛肉麵”會像前世的“康師傅紅燒牛肉麵”一樣賣到全國聞名，但一定獲利不多。
不過周興盛並不在乎，他在乎的是要能賣出去，能賺到錢，並且在全國構架他的行銷網絡。更重要的是，他需要將“周師傅”這塊牌子打響。
賺大錢？九零年之後全國經濟爆發性增長的時候再談吧。
再有一個，雖然賺不到大錢，但小錢還是能賺到的，做得好，不虧本，一年上百萬還是沒問題的。
上百萬，這就足夠了。
“收購有收購的好處，新建有新建的好處，這要看總經理你的選擇了。”
財神投資公司，總經理辦公室，梁伯韜坐在了周興盛的麵前，侃侃而談：“新建廠房，招聘新工人，購買新的生產線，一切從新，一切從簡，也就意味著公司沒有包袱，可以輕鬆上陣。最重要的是，可以從容的應對公司經營中出現的問題，不會因為變動而導致公司動蕩。至於全資收購一家公司來整改成為我們的新公司，雖然有很多包袱，但是機械設備在，老員工也在，也就意味著不需要購買新的設備，不需要對員工進行崗前培訓，可以節省很多時間，火速重新開工。”
“如何選擇，就看總經理你是想快點投資生產呢，還是想、、、、、、”梁伯韜試探性的目光看向了周興盛，輕聲問道。
周興盛想也沒想，隨口就說道：“當然是想快點投資生產了。我雖然喜歡一切從新，但也知道時不我待。一切從新，地皮、廠房之類的可以由內地的當地政府提供，但生產線、熟練工這些，可不是一時半會能夠搞的定的。雖然收購一家公司之後，原公司的沉重包袱會轉嫁到我們身上來，但是一切都是可以商量的嘛，當地政府也要負責解決一部分吧？當然了，我最看重的還是原有公司的那批熟練工人了。有機械生產線，雖然員工輕鬆，但是操作機械可不是說著玩的，風險很大，沒有一兩個月的崗前培訓和實習，我還真不放心讓他們開足馬力生產。”
剛剛改革開放沒幾年，內地的大部分工人還是比較淳樸的一群人。不淳樸以及那些心思靈動之輩，不是腐化了、便地痞流氓了，就是下海單幹了。
被收購的公司之內有腐化的、無賴的、想下海走人的，一律開除便是。
周興盛相信，隻要當地政府點頭同意他收購了，他隨後就將這些人開除，保準這些人屁都不敢放一個。換做是一個內地人收購的，若是沒有通天關係的話，這些人就會鬧事，但是放在他一個港商的身上，他們是絕對不敢的。
因為這是在傷害港人的情感，破壞國家的形象，無論如何都是要被嚴厲打擊的。
所以收購之後，被收購公司的包袱裏，隻是員工工資的一些問題，至於傳說中的地痞流氓鬧事之類的，可以不計算在考慮之內。
“總經理說的是。”梁伯韜點了點頭。
不過沒過一會，梁伯韜又皺起了眉頭，遲疑著問道：“總經理，方便麵這個產品前途是很大，不過如果沒有自己的特色的話，恐怕很難和同行競爭啊？”
周興盛看了他一眼，笑道：“你是在說華豐吧？”
梁伯韜點頭說道：“是的。現在內地的方便麵市場可是華豐一家獨大，我們要進入這一個行業，就不得不麵對華豐的競爭。而且總經理你的投資意向是在廣、東省內建立一個生產基地，然後以此覆蓋內地的整個南方地區。又剛好和在珠江的華豐處在了同一個地域。這意味著，我們公司甫一進入方便麵這個行業，就要時時刻刻麵臨著華豐的打壓，不得不防啊。”
華豐方便麵，周興盛知道，這是目前內地方便麵行業的絕對霸主。
或許，大多數人不太習慣叫“華豐方便麵”這個名字，他們更願意叫它“華豐三鮮伊麵”！
沒有錯，華豐方便麵就是八十年代風行內地“華豐三鮮伊麵”，沒有任何一家方便麵公司能夠與它抗衡，內地方便麵行業的絕對霸主，。(本站..您的支持，就是我最大的動力。)