馮誌彬對江敏曉之以理動之以情,但是這對於一個像耗子樣喜歡藏東西的江敏來說,作用不是很大,最後,馮誌彬說了,這東西如果撈到茜茜的手裏,那後果不堪設想,江敏想想,也對啊!萬一傷到茜茜可怎麽辦?要是茜茜拿著它傷到的別人怎麽辦?就算是傷到了huāhuā草草也不好啊!這樣想著,江敏終於放棄了收藏三棱軍刺的想法。
江敏剛想說要離開的事,馮誌彬就開口說有事要辦,馬上離開了,江敏也沒辦法,這一夜,馮誌彬幹脆就沒有回來,甚至沒有人來通知江敏一聲,好在下邊的戰士們還想著她,不然她都沒飯吃了。
在離開之前,江敏還打算去看看王春蘭,對於這樣一個女人,江敏是心懷崇敬的,你給她錢,反倒是對她的侮辱,對她的幫助也要有合適的理由,江敏很理解,她本身就是一個完美主義者,思想上容不得有任何的瑕疵,對於自己堅守的東西,有著過分的執著。在江敏看來,讓王春蘭能夠按照她自己的想法去做,恰恰是對她最好的幫助。有的時候,江敏覺得王春蘭真的很幸福,因為她有自己要堅守的東西,也幸運的遇到了一個值得讓她這樣去做的人。江敏去看她了,她的精神好了很多,王春蘭告訴江敏,她的小屋已經蓋好了,明天她就搬過去,是部隊的人幫的忙,江敏隻能送上祝福了,她告訴王春蘭,自己要離開了,等有下次來探親的時候,在來看她。兩個人又聊了一會兒關於孩子事,然後,江敏才帶著沉重是心情離開了。{
回去的時候,江敏終於看到了馮誌彬回來了,他躺著床上睡身上和頭上已經開始出汗了。江敏看著這樣的馮誌彬,心裏萬分不舍,拿起大蒲扇,給他扇風·馮誌彬不喜歡風扇,他嫌吵的慌。江敏就這麽給他扇風,一扇就是一個多小時。
“我說怎麽睡的這麽舒服呢?原來是你幫著我扇扇子啊!”
江敏笑笑,摔了摔胳膊,馮誌彬坐起來,讓江敏躺下,然後給她按摩胳膊·馮誌彬的手勁兒很大,捏的江敏唉唉叫“哎!別叫了,不知道的還以為怎麽幹啥事兒呢?”馮誌彬笑著說道,江敏可不管這些,他越是說,江敏叫的越曖昧,甚至有種撒嬌的味道。“我不是讓你別叫了嗎?”
“你不是說我叫的好聽·你最愛聽嗎?”江敏不甘示弱的反駁道,不提倒也罷了,可是她竟敢這樣刺激他·叔叔能忍,嬸子也不了啊!“你還長脾氣了啊!我今兒要是不辦了你,你是不是還得這麽囂張下去?”
馮誌彬直接撲了上來,沒等他的嘴親下來,江敏就說道“我走了,該回去了。{”肼馮誌彬的身子一頓,然後頹廢的躺到一邊“什麽時候走?”
“我想後天走。明天給大家做點好吃的,後天早上就離開。”
“不多待上幾天嗎?”馮誌彬很失望·他真的舍不得啊!
“不了,你現在這麽忙,我在這裏也隻能給你添麻煩而已,而且,我也想孩子了,如果過年的時候你不回來·我就帶著茜茜來看你,好不好?”
馮誌彬看著江敏,點點頭。然後很沒有禮貌的出去了,別扭不改啊!
第二天,炊事班就把豬肉給江敏帶來了,其實是他們炊事班殺的豬,給江敏割下一塊兒來,江敏自然不敢白拿人家的肉了,還得給錢,至於酒,還是弄到幾瓶的,李友信還在那裏叫囂,這才四瓶白酒,根本不夠領導們喝的啊!
“唉!現在大家的工作都那麽忙,怎麽可能喝得痛快呢!拿多了反倒不好了。”江敏歎息道,其實江敏心裏還有另外一個想法,酒多了,馮誌彬這個家夥肯定得跟著多喝,江敏可不想讓他在身體還沒有好的情況下喝太多的酒。{
這一次,江敏用了炊事班的小灶了,因為煤油爐做這樣的肉菜還是小了點。江敏打算做棗方肉,這是上輩子跟著南方人的兒媳婦學的,考慮到請的人中還有許多不吃不慣東北濃重口味的人,江敏決定做這道菜。他們給江敏的肉足足有五斤多,都是上好的肋條,在廚房,江敏找了能用的調料,有紹酒、醬油、糖、鹽,以及蔥薑等等。
先把豬肋條刮喜幹淨,放入清水,用大火稍到五成熟,然後,撈出來洗幹淨,在肉皮上割huā刀,這樣更便於入味兒,然後,江敏肉皮朝下方到有竹篦的砂鍋裏,放入剛剛煮好的肉湯,然後加紹酒、醬油、糖和蔥薑,用一個圓盤子把肉壓住,蓋上鍋蓋。用中火燒,過了一會兒,再用小火燜。
趁著這個機會,江敏拿出自己當零食吃的紅棗,把紅棗'幹淨,用煤油爐燒水,把大棗煮熟了,去掉皮和核,用刀麵搓成棗泥,然後,在肉鍋裏放入棗泥,白糖,炒勻了起鍋。最後一個步驟就是上鍋蒸了,肉放到一個大盆子裏,用大托盤蓋嚴實了。這樣蒸一個小時。
看著江敏的這番忙活,炊事班的幾個戰士都看傻了,誰知道燉個肉還要這麽多的工序啊!幾個戰士還沒有吃到肉,可是這香味兒可是已經勾了他們很久了。
“嫂子,你這是怎麽做的,有什麽秘方沒有啊?”說話的是炊事班長,他的年紀不小了,江敏跟他也算是熟悉,本來都要退伍了,可是趕上了打仗,就拖下來了。
“我剛剛做的時候,你們不是看見了嗎?用的材料你們都有,我再告訴你們點注意的事項就行了。”江敏在準備裝盤的大碗。
“好啊!好啊!”幾個人都圍在江敏身邊,他們深怕這次首長們吃的好了,將來有一天會讓他們做。
“我做這道菜的順序大家都知道了吧?還有幾點要注意,做棗要用豬的肋條,表皮要刮洗幹淨,第二呢,第一次煮肉的時候,要下鍋,慢慢的加熱,這樣,肉裏的血水才能出來。而第二次煮的時候,要大火燒開,然後用小火兒燜爛了。第三,蒸的時候,盆子的口要封好。”
“嗯!嗯!我們都記住了。”大家都是一副躍躍欲試的樣子。
江敏沒有想到,在她離開之後,炊事班的幾個人還真的試著做了幾次,按照江敏教給他們的方法,自己又進行一番鑽研,以至於棗方肉成為他們團裏的招牌菜,上邊的領導來視察,必定會點這道菜的,而從戰場上下來的英雄們,團長更是拿出這道菜來作為獎勵。當然,這都是後話了。
等馮誌彬他們忙完了,已經是晚上七點多了,這早就過了他們平時吃飯的時間,所有人都餓壞了。知道江敏要走,團長、政委,幾個營長和在回了團部的連長們,一共十來個人,江敏坐在馮誌彬的身邊,不多說話,隻是看著男人們喝酒吃肉,江敏沒有上前去端起酒杯說什麽祝酒詞,在這個男人的世界,如果你冒出頭來,是很讓人不喜歡的事,馮誌彬的臉上也會沒了光彩。過去江敏對於馮誌彬的大男子主義很感冒,但是,這次來了部隊,江敏有了不同的想法。
首先,馮誌彬是一個天生的軍人,好鬥堅韌,在他的心目中,老婆就是弱者,需要他的保護,雖然江敏在這方麵有些讓他挫敗,但是他骨子裏就是一個霸道的人,而在部隊這樣的地方,更是加重了他的這觀念。江敏來了這麽久也看出來,馮誌彬就是一個說一不二的霸而手下的人對於這樣的一個人,不僅僅是因為上下級觀念製約著跟是因為馮誌彬的個人魅力讓他們臣服。把這樣一個男人拿下,很有成就感,也非常的驕傲。
其次,他身上的這種霸氣,也正是他這個人的魅力所在,如果在不惹江敏生氣的時候,真的很容易讓人沉迷。
“你小子的運氣真是不錯,你媳婦做飯真好吃,哪裏像我家的婆娘,反過來調過去的就隻會那麽幾道菜,做出來了,她自己都不愛吃,還非得給我讓我吃,不讓浪費。”說話的是一個營長,坐在馮誌彬的旁邊,他的年紀應該比馮誌彬大上那麽兩歲。
“吃還堵不上你的嘴。”旁邊有人咕噥道,嘴裏還有肉沒咽下去呢!
棗方肉最大的特點就是色紅光亮:肉質肥爛,甜中帶鹹,棗泥香甜油潤,一點兒都不油膩,風味別致。這無論是南方人還是北方人都能接受。估計也是因為有江敏這個北方人做菜,才會有這樣的效果。
團長政委他們吃的高興,不時的端起酒杯,政委幹脆提議,為了給江敏同誌送行,也為了表示感謝,讓大家每個人唱首歌,活躍一下氣氛。
大家非常積極的響應,爭先恐後的要唱歌,可能也是因為有酒喝了,又難得的輕鬆一下,所以很積極的要求先唱。—
江敏本來還有些不好意思,對於男人們這麽大聲的吵嚷還有些-宜,可是在其他人開始唱歌了之後,江敏覺得自己很悲劇,這南腔調的本來就不是誰都能欣賞的,這幾個當兵的又是那種不知道什麽叫害羞的人,唱起歌來絕對不含糊,先是唱軍歌,差點震斷了江敏的心脈,後來大家興致高了,開始唱起了家鄉戲,什麽晉劇、呂劇,還有唱川劇的,要說還是政委比較厲害,一嗓子秦腔讓江敏一屁股摔到地下。