（三）菜蔬
味甘，性微寒，無毒。入心、肺二經。花白者入藥。
保肺止咳，驅邪定驚。耳聾耳痛，百合諸病。止涕淚多，利大小便。
心主鎮定，邪不能侵。肺相清肅，咳嗽可療。涕淚，肺肝熱也。二便不通，腎經熱也。
清火之後，複何患乎。仲景雲∶“行住坐臥不定，如有神靈，謂之百合病，以百合治之，是亦清心安神之效歟。”百合潤肺，能通二便，中寒下陷者忌之。