（三）菜蔬

一名山藥。味甘，性平，無毒。入心、脾、腎三經。蒸透用。

益氣長肌，安神退熱。補脾除瀉痢，補腎止遺精。

山藥得土之衝氣，稟春之和氣，故主用如上，但性緩，非多用不效。

山藥與麵同食，不能益人。尚有藤上之珠芽、名零餘子、另立專條。