孟川剛一出後廚,丁班長直接打了個飽隔,對還在後廚忙活的戰士們說道:“同誌們,這個問題很嚴峻啊,咋把還要吃早飯這個事給忘了,等會咱們吃不下早飯,那不就露餡了。”

胡班長立馬說道:“還不是你帶的壞頭,說好每人就吃一個,你帶頭多吃了一個,這下就收不住了,一百個包子全給別人懟光了,還好咱們這都是老炊事員了,幾分鍾就又包好一百個包子蒸熟了,不然被發現了,咱們就等著挨批評吧。”

丁班長連忙說道:“我說老胡,你咋賴我身上了,明明是你先吃的,我是先看到你又拿起一個包子,我才拿的。”

胡班長撓了撓頭,“是麽,我好像記得是你先拿的吧。”

給養員張瀟聽到倆人的話,說道:“還討論這個幹啥,快想想等會咋把早飯的事給糊弄過去吧。”

丁班長說道:“我有個好主意,等會咱們在後廚的人一人拿一饅頭出去,邊走邊吃,然後就跟排長說咱們已經吃飽了,等會咱們在把外麵的人換進來,讓他們也去裝模作樣的吃點,反正輪班吃飯也很正常。”

給養員張瀟說道:“老丁啊,我這別說一個饅頭了,我半個饅頭都吃不下,實在是撐得受不了了。”

那好吧,那就別拿饅頭了,我也是撐的一個都吃不下了,咱們直接出去跟排長說已經吃過了,出去換在食堂的人進去吃飯。

於是丁班長帶著廚房剩下的幾個人都出來了,丁班長看著孟川在食堂裏巡查,趕緊端著一碗稀粥,倆饅頭找到了孟川,道:“排長,來來來,我飯都給你盛好了,你趕緊坐下吃,你等會不是還要做實驗麽,時間可非常緊張,就別耽誤時間了。”

孟川說道:“這不好吧,等會和戰士們一塊吃吧。”

丁班長連忙說道:“沒事,剛才我們幾個人在後廚一人吃了點早飯,現在和食堂的人換一下班,等會好看你做實驗,咱們別耽誤時間啊。”

孟川聽到丁班長幾個人都吃過飯了,也就不在推了,找了個地方坐下,拿著稀粥喝了起來,邊喝邊說道:“老丁,你讓食堂的人趕緊回去吃飯吧,你多照看著點食堂。”

丁班長拍了拍胸脯說道:“排長,我辦事,你放心,我這就安排下去。”

丁班長剛轉頭,孟川就叫住了他。

丁班長猛然一驚,排長不會發現出問題了吧,於是轉頭看了看孟川,道:“排長,還有啥事啊。”

孟川指著正在發雞蛋的小胖說道:“讓小胖把他那個大包子吃了去,吃不完不準吃早飯。”

丁班長鬆了口氣,道:“排長,你放心,我絕對監督著小胖把那個包子吃下去。”

丁班長和胡班長趕緊組織著食堂的人回後廚,丁班長對那些人說道:“你們在這裏坐會,等會排長問起來,你們就說吃過了就行。”

小胖子第一個答應道:“行,知道了。”

丁班長看了小胖子一眼,道:“別人都可以,就你不行,你趕緊把你那個大包子吃掉。”

小胖子看著那個大包子,悲傷道:“那麽厚的包子皮,怎麽吃的下。”

丁班長立刻催促道:“趕快去吃,就當饅頭吃了,要不要我給你弄點榨菜過來就著吃。”

小胖子說道:“這就免了吧,我去拿包牛奶吧,等會噎著了,也好壓一壓。”

孟川吃完飯後,拿著碗回到後廚,看著小胖子正在對那個大包子大啃特啃,別的戰士都坐在那休息,問道:“早飯都吃過了麽?”

戰士們紛紛回答道:“都吃過了。”

好,那吃過就過來幫我搭把手,我要開始做實驗了。

因為生石灰吸入水之後會膨脹,所以孟川沒打算把生石灰給包裹住,而是用紗布把生石灰和蒸籠裏的包子隔離來,隻讓水蒸氣上來,而不讓生石灰在和水發生反應的時候,石灰溢上來。

孟川一開始也不知道配比是多少,所以隻能先拿出一個盆來做實驗,先倒入五厘米厚的生石灰,然後孟川開始加入水,看看效果怎麽樣,因為生石灰遇水會產生非常多的水蒸氣,為了防止戰士們被燙傷,孟川讓戰士們都離的稍微遠點觀看。

倒入水後,剛開始還沒啥反應,十來秒過去之後,突然開始冒出水蒸氣了,濃濃的水蒸氣直接衝出來了,孟川趕緊對丁班長說道:“老丁,拿個大鐵鏟,上麵放倆包子給我。”

孟川又找到了一個厚厚的手套帶在手上。

丁班長把鐵鏟交到孟川手裏,說道:“排長,這個水蒸氣溫度不低,你可要小心點。”

孟川笑道:“沒事,我這不是準備工作都做好了麽。”

然後孟川就舉起大鐵鏟,放到鐵盆上,觀察著鐵鏟上包子的動靜。

大概過了三五分鍾,包子的香氣就出來了,但是生石灰反應還是很激烈,一點衰退的意思都沒有,孟川把包子撈出來放到案板上,拿刀切開,整個包子餡都已經非常燙了,這絕對是能餾熟。

孟川笑道:“同誌們,咱們的這個辦法可行,咱們在看看這次生石灰要反應多長時間,如果超過十分鍾,我絕對有信心給戰士們做頓熱飯。”

丁班長看著這個生石灰,說道:“排長,你說咱們能不能在扔點鐵罐頭進去,這樣還可以加熱一點罐頭,給戰士們當菜吃吃。”

孟川點頭道:“好主意,老丁,快去倉庫拿點罐頭出來,咱們來實驗一下。”

丁班長去後廚拿了幾個牛肉罐頭和魚罐頭,小心的放進那個石灰盆裏,又過了十來分鍾,反應才慢慢的停止,孟川用火鉗子把幾個罐頭撈出來,看著罐頭外冒著的熱氣,道:“看來這生石灰加水還挺靠譜的,連鐵罐頭都可以弄熟,隻不過弄罐頭的成本太高,後麵還是要以蒸包子為主。”

既然這個實驗成功了,那就可以開始做正式的實驗。

此時司務長也進來了,說道:“我剛才看你們後廚冒出來這麽多煙氣,就知道你們在做實驗,咋樣,實驗做的成功不成功?”

孟川說道:“餾熟包子的熱量肯定是夠的,我在做一次實驗,然後咱們就知道結果了。”

孟川把生石灰倒入蒸籠底下的火坑裏,然後在第一個蒸籠放滿了紗布,就是為了防止生石灰反應時濺出來。

然後孟川倒入水後,就立即把蒸籠放上去,不一會水蒸氣大作,司務長看著這麽凶猛的水蒸氣,滿意道:“看來戰士們冬季拉練的時候可以吃上一頓熱乎飯了啊。”

十五分鍾後,實驗停止,孟川把包子拿出來,一百多個包子都非常燙,絕對是蒸熟了的,而且外表也沒有碰到石灰的痕跡,司務長挑了一個掰開吃了一口,讚道:“包子絕對是熟的,小孟,你這個辦法真不錯,走,咱們去王營長那裏匯報一下。”

孟川立刻點頭道:“是。”