至於剛才那個泡發的木耳，在煮麵的時候，孟川就倒進去了，隻要麵煮熟了，那木耳肯定也熟了。

至於這個酸湯掛麵，主要是靠湯提味，所以不管用哪種方法把麵煮熟都沒多大區別。

孟川先用湯勺，舀了一些麵湯倒入盆裏，把麵盆裏的調料衝開。

燒開的麵湯一到入裝有調料的盆裏，立刻升起來了一陣水蒸氣，水蒸氣帶著調料的香味瞬間飄了出去。

因為這是一室一廳的房子，所以空間很小，在客廳看電視的趙小琳聞到這個味道後，直接就餓了，肚子也咕咕叫了起來，難道這是孟川做的飯麽，怎麽會這麽香，自己的廚房裏有什麽東西，自己可是知道的，這到底是用什麽材料做的啊。

於是立刻往廚房跑去，想看看孟川在做啥好吃的。

麵盆裏的麵湯和調料混合之後，這個湯頭就算是做好了，然後孟川在往盆裏挑入麵條，放上煎好的火腿和雞蛋，一大盆酸湯掛麵就做好了。

當趙小琳看著孟川這麽快就做好了一盆香氣四溢的酸湯掛麵，驚歎道：“真不愧是軍人啊，這做飯的速度就是快。”

孟川看著趙小琳過來了，笑道：“你來的正好，飯做好了，咱們去吃吧。”

趙小琳聞著這個香味早都餓的不行了，在大使館裏，那裏的廚子隻會做麵包和烤肉，味道別提多難吃了，現在居然能見到一碗酸湯掛麵，這是多不容易的事啊。

而且這個酸湯掛麵的味道真是香，一下就把自己給聞餓了，要是自己能跟著孟川學上一手，那後麵可就不擔心吃不慣飯的問題了，大不了吃不慣食堂的飯，自己回來下麵條吃也好啊。

孟川先給趙小琳挑了一碗麵，然後又給自己挑了一碗，趙小琳也不是個害羞的女孩，端著麵碗就吸溜起麵條來。

孟川看著趙小琳吃的這麽香，自己的食欲也被勾起來了，也是大口的吃了起來。

當趙小琳第一口吃到這個麵的時候，她是真的沒想到，掛麵居然也能做的這麽好吃，軟硬適中的麵，配上酸湯的酸辣味，根本讓人停不下嘴。

而且煎火腿和煎蛋在經過酸湯的浸泡後，那味道更是美味，真的是吃了第一口，那就想吃第二口，根本就控製不住自己的嘴了。

一大碗麵條很快就被趙小琳吃了個一幹二淨，當看到麵盆裏還有麵的時候，就想著在挑一碗吃，不過當看到孟川還在吃飯，立刻就停住了手，暗自埋怨道：“哎呀，自己這是怎麽了，這個飯可是給孟川吃的啊，自己怎麽又想挑一碗啊，而且明明下午已經吃過飯了，現在咋還這麽饞。”

當孟川看到了趙小琳準備挑麵的動作停了下來，就知道趙小琳在想什麽，笑道：“趙小姐，我吃這一碗麵就很飽了，你看這麵條下的有點多了，要不然您受點累，給它吃完吧，不然浪費了，多可惜啊。”

趙小琳聽到孟川的話，想到孟川可能坐了一天的飛機，食欲不是很好，於是立刻就把麵盆裏的麵挑了個幹淨，大快朵頤起來。

趙小琳是真的沒想到，自己居然這麽能吃，這下自己的淑女形象可在孟川麵前全毀了，“孟中尉，不好意思啊，我真的是第一次吃這麽好吃的麵，你可別見怪啊。”

孟川笑道：“嗨，這有啥的，餓了就吃麽，你吃飽了沒？沒吃飽，我在給你下一碗。”

趙小琳立刻擺手道：“不了，不了，我吃飽了。”不過這話說完還不到兩秒，趙小琳又小聲的補充道：“孟中尉，你要是在下一碗麵的話，我也是能吃下的。”

孟川聽到趙小琳的話，笑了起來，“好，我這就給你下麵，放心吧，我做飯就講究個吃飽吃舒服了，你等我兩分鍾，正好鍋裏的水還熱著的，馬上就做出來。”

趙小琳立刻說道：“我跟你一塊去吧，我很好奇這麽好吃的麵是怎麽做出來的，你能不能教教我啊。”

做這個飯也不是啥難事，孟川答應道：“好，那你跟我來，我給你講一下做這個飯的技巧。”

煎蛋和煎火腿沒啥好講的，煎熟就可以了，最主要的還是講這個湯頭，孟川把每樣調料該放多少的量給趙小琳講了之後，其實就差不多了。

趙小琳拿出紙筆記下了該放的調料後，就好像是掌握了一門新技術，開心道：“多謝孟中尉了，我們大食堂的飯不是烤麵包就是烤肉，我真的是吃不慣，所以才問你這種做飯的方式的，您可千萬別見怪啊。”

孟川也是能猜到趙小琳是剛來這裏的，所以吃不慣這裏的飯也是正常的，“這有啥，就做一碗麵而已，對了，趙小姐，明天我是不是直接去大使館報道就可以了。”

趙小琳想了想，“其實報不報道都可以，畢竟你是我接過來的麽，不過你最好還是去一下，起碼認認路，萬一後麵你需要大使館的幫助，也可以很快的找到人。”

孟川點了點頭，“那好，趙小姐，明天早上我按時去大使館就行了，對了，這麵條已經熟了，挑起來就可以吃了，那沒什麽事，我就先走了。”

趙小琳看到孟川這麽快就要走，挽留道：“不在這裏休息一會麽，這剛吃完飯的。”

這麽晚的天，待在人家女孩子家裏，可不是個事，反正飯也吃了，自己還是早點離開為好，“趙小姐，我回去之後還要收拾一下行李，明天還要早點去大使館報道，所以就先回去了，您在吃完飯後，別急著睡覺，最好先在房子裏走走，活動一下，如果你實在困的不行的話，那就吃兩粒健胃消食片再睡，不然晚上你的胃可能會不舒服。”

孟川這麽說不是沒道理，畢竟趙小琳可是吃了三大碗麵條啊，這如果不在多加注意的話，晚上胃肯定會脹的難受。

趙小琳聽到孟川的話，也知道自己今晚吃的實在太多了，可是這也不是自己能控製的啊，這飯實在太好吃了，自己根本忍不住啊。

孟川也不知道外國這地方，有沒有健胃消食片賣，正好自己離開京都的前天晚上，王師傅怕自己吃紅燒肉膩著了，塞給了自己一盒健胃消食片，正好現在就拿了出來，“這東西給你吧，睡前吃兩粒，這可是我空運了一天帶來的，正宗的健胃消食片啊，吃完之後，保證睡得著覺。”