既然陳師傅都這麽說了,孟川就直接打杆子上了,“老班長,其實我還打算做上一道紅燒肉的,你看行不行啊。”

陳師傅想了一下,點頭道:“這當然沒問題啊,你想做就做,正好我也想看看王教授的學生到底有多厲害,是不是紙上談兵。”

既然身為一級軍士長的陳師傅都答應了,那擱誰都說不了啥,孟川立刻從身後的冰櫃中取出一塊五花肉,然後放到鍋裏煮了起來。

紅燒肉的做法原來是說過的,所以孟川在這裏就不多說了,反正就一個要點,燉紅燒肉就跟燉東坡肉一樣,小火燉,少放水,這樣做出來的紅燒肉就會特別好吃。

陳師傅看著孟川熟練的動作,倒真的是有些驚訝了,不愧是王教授的學生,名師出高徒,真的是一點不錯。

此時糙米粥的香味也慢慢熬了出來,這淡淡的米粒清香味立刻吸引了陳師傅的注意,於是走到砂鍋旁邊,附身輕輕的聞了起來。

這不聞不要緊,一聞到米香味,陳師傅直接就餓了,摸著自己饑餓的肚子,陳師傅簡直不敢相信,自己做了一輩子飯,明明已經對美食的抵抗力大增了,怎麽還可能一聞到香味就餓?

而且這可是糙米粥啊,香味應該是不容易熬出來的啊,陳師傅看著正在忙活做紅燒肉的孟川,感歎道:“這個中尉可真不簡單啊。”

孟川在這做紅燒肉,也不擔心其他人會吃,畢竟現在已經是晚上了,這些營養師肯定都是極懂養生的人,知道晚上吃紅燒肉不好,而且他們的年齡最少都四十多歲了,所以顧忌自己的身體也是不會吃孟川做的紅燒肉的。

這並不是孟川小氣,而是這個紅燒肉吃完那可就睡不著覺了,睡不著覺,這就太害人了,孟川身子骨年輕,能抗住器官不休息的惡果,但那些年齡大的人,那可就不好抗住了。

不過作為軍人,自製力本來就是非常強的,而且他們作為多年的炊事兵,也肯定不會去吃那個紅燒肉的,所以孟川把肉放到鍋裏後,就放心的不打算管了。

孟川揉的麵,發起來總是很快,想來是跟揉麵的手法有關係,別人需要發兩個小時的麵,孟川一個小時就發好了,麵發好後,孟川就快速成型,放入電飯煲裏開始蒸。

陳師傅好不容易壓住了肚子的饑餓感,此時又聞到紅燒肉的香味,這真的是煎熬啊,當看見孟川在揉小饅頭,想著孟川肯定又要蒸小饅頭了。

這裏可不能在待了,一個糙米粥的香味就能把自己肚子聞餓了,這下又有紅燒肉,又有小饅頭的,再待下去,自己非得被流出來的口水給嗆死。

孟川看著陳師傅聞了一會糙米粥就離開了,也沒在意,畢竟別人有別人的事,不可能一直看著你。

自己剛把饅頭放進電飯煲裏蒸上,就有一個上士衝了進來,“王師傅,首長來了,宵夜做好了麽?”

此時王師傅也放下雕刻好的那條鯉魚,轉頭看向孟川:“孟中尉,糙米粥熬好了嗎?”

孟川立刻把砂鍋端了下來,“好了,咱們現在端出去麽?”

王師傅搖了搖頭,“不急,我再來裝扮一下。”

王師傅接過砂鍋,把裏麵的糙米粥倒入精致小盆裏,然後又把雕刻好的那條鯉魚放了上去。

孟川看著在糙米粥裏沉浮的鯉魚頓時驚著了,他就覺得這個鯉魚隨著米粥的晃動,像是活了起來,好一個畫龍點睛之筆,這下視覺感官直接就上去了,真不愧是營養師,做的就是不一樣,連一個夜宵都能搞出這麽多花樣。

王師傅看了看自己的這個小作品,收效不錯,笑道:“孟中尉,你可以端著粥出去了,這下想必可以在首長心目中加分不少。”

孟川看著王師傅挺照顧自己的,感謝道:“多謝王師傅了。”

“哎,這有啥謝的,隨手雕出來的小玩意,沒啥實用價值,就圖個好看了,趕緊端出去吧,不然等會粥涼了,就不好吃了。”

“好,我這就端出去。”

大首長一回到辦公室,就開始忙活起公務了,特別是剛軍演結束,事情更是多,一直忙到現在,大首長才結束今天的工作,去食堂吃個宵夜。

不過小李倒是說了,這次還是孟川給他做宵夜,這倒是讓大首長稍微有些期待,雖說自己的營養師廚藝也很好,但是偶爾的換換口味,也還是非常有必要的。

很快孟川就端著粥出來了,當大首長看著粥碗裏沉浮的雕刻鯉魚,笑道:“這個小鯉魚肯定是老王雕刻的吧,他呀,平常就哎琢磨這個,不過這個粥的香味可真濃啊,這肯定是小孟你熬的,對不對。”

孟川點頭道:“大首長就是厲害,一眼就能看透,這個小鯉魚的確是王師傅雕刻的,雕刻了大概一個多小時,真的是很用心。”

食物的美觀性,對食客來說,真的也很重要,大首長看著精致的食物,聞著濃濃的飯香,頓時感覺餓了,於是立即端著粥喝了起來。

此時廚房裏,王師傅看著電飯煲裏的小饅頭蒸熟了,就順手拔掉電飯煲的電源,這個東西肯定是小孟做的,因為在這裏的夜宵是沒有蒸食的,所以蒸籠在下午做完飯後,就被統一拿出去消毒了,不過當王師傅端下小饅頭的時候,聞著小饅頭的香味,倒是有點饞了,看來這個孟川的技術可真不賴啊,一個小饅頭都能蒸出誘人的香味。

不過作為營養師的他,知道晚上不宜吃飯,現在內髒器官都要開始逐步休眠了,如果吃飯的話,反而會導致內分泌問題,所以不管在香,王師傅也不會去吃。

至於鍋裏燉的紅燒肉,王師傅更是不敢碰了,連饅頭都不吃的他,麵對這麽油膩的食物,隻能避而遠之。

不過聞著這麽香的食物,王師傅倒是歎道:“還是年輕好啊,想吃什麽都不怕,不過小孟這大晚上的吃小饅頭配紅燒肉,也真不怕消化不了麽,算了,等會還是給你準備幾片消食片吧,不然晚上可難睡覺了。”